مجلس الوزراء المدخن البارد DIY

يمكن صنع خزانة التدخين البارد من افعلها بنفسك من أبسط المواد - الأخشاب والألواح. تصميم مثل هذا المنتج ليس معقدًا للغاية ، لكنه يتميز بوظيفة واسعة ونطاق واسع. مع هذا "الاختراع" ، يمكنك طهي العديد من أنواع الطعام ، مما يؤدي إلى توسيع نطاق النظام الغذائي. دعونا نلقي نظرة على أساسيات إنشاء مثل هذه الخزانة المفيدة معًا.

إلى محتويات ↑

الملامح الرئيسية للتدخين

الأساس في مثل هذا الأثاث هو الإطار الخشب الأكثر القياسية. يجب أن تتوافق أبعادها مع 1x0.5x0.5 م ، ولن يكون إنشاء مثل هذا المكون بنفسك أمرًا صعبًا ، لأن الجهاز بأكمله بحد ذاته بسيط للغاية. هذه الأبعاد كافية تمامًا لإنتاج المنتجات بالأحجام المطلوبة للظروف المنزلية.

مهم! أفضل جزء هو أن هذه الأبعاد هي الأكثر مثالية لمعايير الطاقة مولد الدخان للتدخين البارد. هذا الأخير سوف تعمل على حرق رقائق.

إلى محتويات ↑

هيئة المنتج

يجب أن تبدأ خزانة التدخين التي تعمل بنفسك ببشرة الإطار. للقيام بذلك ، لوحات الأظافر بأبعاد 25x100 ملم على ثلاثة جوانب. للكسوة ، يتم استخدام بطانة الأكثر طبيعية. أفضل الخصائص لإنتاج الأحكام لها ألواح أو بطانة من الأشجار التالية:

• شجرة الزيزفون.
• أسبن.
• ألدر.

إذا لم تكن هناك طريقة للعثور على مثل هذه المواد ، فيمكنك غلق الإطار باستخدام الخشب الصنوبري الأكثر شيوعًا. إنه ليس الخيار الأكثر تفضيلًا ، لأنه يحتوي على محتوى راتنج مميز. ولكن يتم تصحيح هذا الوضع بسرعة عن طريق عدة أشواط من الدخان. سيوفر لك مولد الدخان من الرائحة المزعجة ويخلق ظروف عمل مثالية.

مهم! تذكر أن هذه الخزانات يجب أن تكون محكمة الإغلاق تمامًا. كمادة ، يمكنك استخدام مادة مانعة للتسرب خاصة من حبل القنب ، وإغلاق كل مفصل معها.

في حالة استخدام بطانة أو لوح أرضي مع اتصال اللسان والأخدود ، فإن استخدام مواد الختم ليس ضروريًا ، ولكن يوصى به. عند تغطية أبسط الألواح ذات الوجوه المسطحة ، يجب إغلاق جميع الشقوق ، والمفاصل مطروقة بحبل من القنب

مهم! في الواقع ، فإن استخدام هذه الحبال هو الحل الأفضل. إذا لم يكن لديك مثل هذه المواد ، يمكنك اللجوء إلى سحب بديل الاستخدام.

القيام بجميع الإجراءات بنفسك ليس بالأمر الصعب. لكن إنشاء خزانة للتدخين الساخن بيديك يتطلب وجود مكونات أخرى. دعونا ننظر إلى كل منهم.

إلى محتويات ↑

الباب

يتكون الباب بالحجم الكامل للدعم الأمامي:

• يتم تجميع هذا المكون على إطار بأبعاد 0.25 × 100 مم بشرط أن تتوافق ألواح هذا الإطار بإحكام شديد مع الفتحة ، بينما يغطي الباقي جميع الوصلات.
• غالبًا ما يتم وضع مانع التسرب المطاطي حول محيط الثقب بالكامل (المطاط من الثلاجة مناسب أيضًا). إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام شريط شعر.

الميزة الرئيسية لمثل هذه التصميمات هي حرية اختيار المواد لإنشاء نفس المكون. من الغباء الاعتقاد أنه لا يمكنك استخدام سوى عدد قليل من المواد المختلفة. ويترتب على ذلك أنه أثناء التثبيت ، تكون رحلة الهوى مرحبًا بها فقط.

مهم! يجب أيضًا إغلاق الباب بإحكام من أجل تلبية جميع متطلبات التدخين.

إلى محتويات ↑

السقف

يتميز الجزء العلوي عادة بنوعين:

• سقيفة مائلة
• يميل الجملون.

عند اختيار الخيار الثاني ، ستحتاج إلى نظام rafter ذي منحدر يصل إلى 60 سم ، وإذا كان لديك خبرة في هذا المجال ، فيمكنك القيام بذلك في غضون عشر دقائق.

مهم! يجب أن يكون الغطاء مغلقًا تمامًا. بالنسبة لأولئك الذين يخططون لتركيب منزل دخاني في الشارع ، يوصى بتجهيز السقف بالطلاء الزيتي. لن يسخن أي سقف بشدة ، لذا لا داعي للقلق بشأن حالة الطلاء ، ولكن هذا النهج سيساعد بالتأكيد على التخلص من الرطوبة.

لا يمكنك أن تغيب عن الأنظار عن المدخنة ، والتي بموجبها تحتاج إلى عمل فتحة في السقف. بالنسبة لهذا المكون ، من الأفضل إنشاء مخمدات ، لكننا سنتحدث عن ذلك لاحقًا.

إلى محتويات ↑

جمعية

مجموعة خزانة افعلها بنفسك للتدخين البارد تبدو كما يلي:

1. يتم تجميع الإطار ويتم تعيين الجزء السفلي.
2. مغلفة الجدران وتعلق الباب.
3. يتم وضع سقف وثابتة في الأعلى.
4. في النهاية ، يتم تركيب المعدات الوظيفية.

البند الرابع يشمل مولد الدخان ، ونظام التدفئة ، والتحكم في درجة الحرارة والمدخنة نفسها. دعنا نولي المزيد من الاهتمام لهذه النقطة ، لأنها مفتاح عملية التدخين.

مولد الدخان:

• من الأفضل إعطاء الأفضلية لنوع المولد.
• يجب تثبيت التثبيت العمودي على الجزء الخلفي من الغلاف وتوصيله بمداخن داخلية تتطلب قطرًا يصل إلى 40 مم.

مهم! للحصول على مصدر للدخان البارد ، يمكنك استخدام نوع آخر من المولدات ، إذا كنت تفهم القدرات الفنية.

• يمكنك تحويل التدخين البارد إلى حار باستخدام عنصر تسخين خاص. على هذا النحو ، عنصر التسخين الحلزوني المغلق مع قدرة تصل إلى كيلوواط واحد مثالي. يتم تثبيت مثل هذا العنصر في الجزء السفلي من مجلس الوزراء.
• للامتثال لتدابير السلامة من الحرائق ، يوصى باستخدام المبرد المعدني أو بعض الأقواس التي يمكن أن توفر ارتفاعًا لا يقل عن 10 سم كحامل.
• في هذه الحالة ، لن يؤدي تبديد الحرارة إلى الإضرار بالشجرة ، لأنه في أعلى المدفأة يمكنك حماية المقلاة ، والتي ستجمع كل الدهون.

مهم! من الأفضل عمل ورقة خبز قابلة للإزالة لتنظيفها بشكل دوري.

هذه البليت هي التي تمنع العنصر من الحصول على الدهون عليه. للتدخين البارد ، يتم إيقاف تشغيل مكون التسخين ببساطة ولن تتجاوز درجة الحرارة داخل الخزانة 40 درجة. للتدخين الساخن ، يتم تنشيط التشغيل العادي.

مهم! في الواقع ، لا أحد يزعجك لرفع درجة الحرارة إلى 150 درجة ، لأنه يتم تنظيمها بسهولة بواسطة مستشعر خاص ، وهو الأكثر ملاءمة للتثبيت في الجزء العلوي من الهيكل. إذا كنت ترغب في جعل ظروف التشغيل أكثر راحة ، فقم بتثبيت مقياس الحرارة.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

كذلك ، فإن الصندوق مناسب جدًا للتجهيز بمقابض للحركة ، لأن وزنه الإجمالي لن يتحول إلى حجم كبير جدًا. من المريح جدًا أن يكون التصميم متحركًا ولا يتطلب بذل جهود وتكاليف خاصة لإنشاءه. والآن أنت مقتنع بهذا ، لذا فقد حان وقت العمل!