أيهما أفضل - موقد غاز أو كهربائي؟

قبل بضع سنوات ، لم يكن أصحاب الشقق في حيرة من الأسئلة حول ما هو أفضل - موقد غاز أو كهربائي. تم اختيار معدات المطبخ هذه على أساس استهلاك الطاقة في ظروف معينة للمبنى السكني - للمباني حتى 9 طوابق ، تم استخدام الغاز فقط ، من أعلى - الكهرباء فقط. ولكن نظرًا لحقيقة أن القدرات التقنية الحديثة يمكن أن توسع بشكل كبير من الفرص للمستهلكين ، بالإضافة إلى حقيقة أن المزيد والمزيد من الناس حريصون على بناء منزلهم في كوخ أو كوخ صيفي ، بدلاً من التجمد في شقة ، فإن اختيار الموقد الأفضل هو الغاز أو الكهربائية ، التي تقدمها الغالبية العظمى. حسنًا ، دعنا نتعامل مع كل إيجابيات وسلبيات كل خيار.

إلى محتويات ↑

أساسيات الاختيار

عند تحديد أيهما أفضل - موقد غاز أو كهربائي ، يجب مراعاة العديد من المعايير. أهم في هذا الصدد هي ما يلي:

• الوظيفة؛
• الأمن؛
• سرعة وجودة الطهي ؛
• سهولة استخدام الفرن ؛
• تصميم جذاب ومريح.
• السعر.

مهم! فيما يتعلق بالتصميم الخارجي ، من المستحيل إعطاء إجابة دقيقة ، ما هو الموقد الأفضل - الغاز أو الكهرباء. تحاول الشركات المصنعة الحديثة لهذه الأجهزة المنزلية مراعاة جميع متطلبات المستهلك ذات الصلة عند تطوير تصميم كل طراز أو سلسلة جديدة من المعدات. لذلك ، فإن العوامل الأساسية التي ستحدد بها شخصيا النوع المفضل من المواقد ستكون جميع المعايير المذكورة أعلاه.

إلى محتويات ↑

مواقد الغاز - مزايا وعيوب

سيكون من الأسهل عليك فهم أيهما أفضل - موقد كهربائي أو موقد غاز ، إذا قمت بوضوح بتوضيح مزايا وعيوب المعدات التقليدية التي تعمل بالغاز.

مهم! إذا كنت تخطط لشراء موقد غاز ، فاستخدم النصائح التي جمعناها في منشور منفصل"موقد الغاز - كيفية اختيار غير مكلفة وعالية الجودة؟".

المزايا:

1. انخفاض السعر - في المتوسط ​​، 20 في المئة أقل من الهندسة الكهربائية.
2. التشغيل الاقتصادي - إذا اخترت موقدًا ليس لشقة ذات معدلات استهلاك طاقة قياسية ، ولكن لمنزل خاص به أنظمة مخصصة لتزويد الطاقة ، فإن موقد الغاز سيكون بالتأكيد أكثر ربحية.
3. سرعة عالية للتدفئة ودورة الطهي بأكملها - ويعزى ذلك إلى حقيقة أن الطهي يتم في أطباق توضع على نار مفتوحة. وفقا لذلك ، تكون درجة حرارة الشعيرة أعلى من سطح الطهي في الموقد الكهربائي.
4. التعديل الأكثر دقة لكثافة حرق اللهب ، والذي يسمح لك بإنشاء وضع الطهي المثالي ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند معالجة بعض المنتجات.
5. التنوع. قد تكون مواقد الغاز هي الوحيدة المتاحة في بعض المناطق التي لا يوجد فيها كهرباء.

مهم! هناك ميزة كبيرة لصالح مثل هذه المعدات عند اختيار أيهما أفضل - غاز أو موقد كهربائي ، هو العامل الذي ، عند تشغيل مصدر مركزي ، لا تعاني شبكات الغاز عملياً من انقطاع. ولكن مع الكهرباء ، تكون المشكلات ذات صلة دائمًا - ليس فقط في القرى النائية ، ولكن أيضًا في المدن الكبرى.

سلبيات:

1. ارتفاع خطر الحريق والانفجار عتبة. عند تشغيل هذه النظم الهندسية ، من الضروري شراء معدات عالية الجودة فقط ، ويجب أن يتم التثبيت من قبل متخصصين ذوي مؤهلات وملامح مناسبة. أدنى تسرب للغاز أو تشغيل غير صحيح للموقد يمكن أن يؤدي إلى مأساة خطيرة والموت.
2. صعوبة ضبط درجة حرارة تسخين الهواء في الفرن ، خاصةً إذا كان فرن الغاز غير مزود بجهاز استشعار لدرجة الحرارة.
3. ظهور السخام أثناء الطهي المكثف والمتكرر. النتيجة - في أكثر الأحيان ، عليك الانتباه إلى تنظيف الغطاء والأثاث المجاور للأطباق المستخدمة في الموقد.

مهم! كثير من الناس ، الذين لا ينتظرون وصول متخصص ، يريدون تثبيت وتوصيل معدات جديدة بأنفسهم. إذا كنت أحدهم ، فننصحك باستخدام المعلومات من مراجعتنا "قم بتوصيل موقد الغاز".

إلى محتويات ↑

طباخات كهربائية - مزايا وعيوب

حيرة من حقيقة أنه من الأفضل - موقد كهربائي أو موقد غاز ، إذا كان من الممكن تثبيت كليهما ، فمن المستحيل عدم مراعاة مزايا النوع الأول من المعدات. هم وهناك الكثير منهم.

المزايا:

1. مستوى عال من الأمن. حتى انقطاع التيار الكهربائي المتكرر لن يسبب مشاكل مثل تسرب الغاز المحتمل. الموقد ببساطة لن يعمل أثناء غياب التيار والجهد.
2. النظافة البيئية. لا توجد مواد ضارة - منتجات الاحتراق ، لا تدخل هواء الغرفة.
3. الوظيفة. وكقاعدة عامة ، تحتوي المواقد الكهربائية الحديثة على مجموعة موسعة من الخيارات ، والتي تزيد من راحة الطهي بشكل كبير. مجموعة محددة من وسائط ، التعشيق السلامة ، التحكم في التدفئة ، وما إلى ذلك ، يعتمد على نوع الفرن المستخدمة.
4. الراحة. يعد استخدام الفرن أكثر جاذبية في هذه الحالة ، حيث يمكنك ضبط درجة الحرارة المرغوبة بشكل واضح قدر الإمكان. غالبًا ما تكون بالفعل في التكوين القياسي هي فرص الطهي "الشواية" أو تقنيات مشابهة.

مهم! بحثًا عن أفضل طراز للموقد الكهربائي ، لا تنسى أن تتعرف على ما لديناطباخات كهربائية.

العيوب:

1. سعر مرتفع.
2. يتم تسخين الشعلات فقط وفقًا لقيم محددة ، ولكنها لن تعمل على تقليل "الحرارة" أو إضافتها بسرعة - سيتعين عليك الانتظار قليلاً.
3. طهي أطول - بسبب حقيقة أن سطح الشعلات يحتاج إلى مزيد من الوقت للتسخين.
4. مع انقطاع متكرر في كهرباء الشبكات المركزية ، قد يكون هناك نقص منتظم في إمكانية الطهي على الإطلاق.
5. ارتفاع التكاليف أثناء تشغيل المعدات - يعتمد على التعريفات الجمركية لتسوية معينة.

مهم! إذا كان طباخك الكهربائي الجديد ينتظر بالفعل بدايته الأولى ، فلا تنتظر المعالج لتوصيله. اتبع الرابط وتعرف على نصائح البوابة المفيدة لدينا ، كيفية توصيل موقد كهربائي نفسك.

إلى محتويات ↑

النتائج

من أجل أن تقرر بنفسك أيهما أفضل - موقد غاز أو موقد كهربائي ، يجدر تلخيص جميع الميزات المذكورة أعلاه. الاستنتاجات نتيجة لذلك هي كما يلي:

1. مواقد الغاز مثالية لعشاق الطعام الصحي ، في غياب إمكانية الوصول إلى مصدر الطاقة المركزي أو الانقطاعات المتكررة. أيضا ، هذا بالتأكيد نوع من الأرباح المربحة مالياً - سواء في مرحلة شراء المعدات أو أثناء تشغيلها.
2. مواقد كهربائية - مناسبة لأولئك الذين يستخدمون كهربة مستقلة مع عتبة عالية من الطاقة. إنه أيضًا اختيار أكثر تفضيلًا لربات البيوت الذين يرغبون في تدليل أنفسهم وأقاربهم باستخدام المعجنات العطرية والوصفات المثيرة للاهتمام.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

نأمل أن تكون المعلومات الواردة في هذه المقالة أكثر من كافية بالنسبة لك لتقرر بنفسك بسرعة ما هو الأفضل - موقد كهربائي أو غاز.أيا كان اختيارك ، تذكر أن استخدام أي نوع من المعدات يعد أمرًا معتادًا ، لذلك لا يزال بإمكانك مع مرور الوقت الاستمتاع بهذه العملية وطهي أي منها بسرعة حتى الأطباق الأكثر أصالة لنفسك!