شواية كهربائية منزلية - تصنيف

تسعى كل ربة بيت حديثة إلى ضمان امتلاكها لجميع الأجهزة المنزلية الضرورية في مطبخها ، وبالتالي تسهيل الأعمال اليومية لإعداد الطعام للعائلة بأكملها. أحد الخيارات الشائعة هو شواية كهربائية للمنزل. سيساعدك تصنيف الموديلات المختلفة على فهم أي جهاز معين يستحق الاهتمام بسرعة ، وأيهما أفضل من الرفض. سنتعامل مع هذا في هذه المقالة.

إلى محتويات ↑

وصف موجز للشواية الكهربائية

هل تحب اللحم المقرمش والعصير في الداخل ، أو الخضروات المقلية على النار. كل هذا يمكن إعداده ليس فقط في نزهة ، ولكن أيضا في المنزل. استمتع بأطباقك المفضلة مع قشرة لذيذة ، في أي وقت من العام ، سيساعدك الشواية الكهربائية المنزلية. لاتخاذ الخيار الصحيح ، تحتاج إلى فهم قواعد العمل الأساسية.

مبدأ التشغيل والوظائف الرئيسية

تتمثل الخصائص المميزة لهذا الجهاز في القدرة على إزالة الدهون الزائدة من المنتج الذي يتم تحضيره ، أثناء طهيه بدون زيت.

واحدة من أهم المهام هي معالجة منتجات درجات الحرارة العالية باستخدام التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. يتم توفير هذه الوظيفة عن طريق عناصر التسخين أو مصابيح الكوارتز ، الموجودة أعلى وأسفل أو على الجانبين.

مهم! يمكن TENY تسخين طائرة العمل إلى 700 درجة مئوية. مصابيح الكوارتز حتى 1000 درجة مئوية

الوظائف التكنولوجية التي يمكن للشواية القيام بها:

• القلي.
• التبريد.
• المعجنات.
• الاحماء.

إلى محتويات ↑

كيفية اختيار شواية كهربائية للمنزل؟

عند اختيار مشاوي كهربائية للمنزل ، ركز على المعايير التالية:

• المظهر؛
• مبدأ العمل
• نوع البناء
• المواد السطحية
• الإسكان.

أنواع

جميع الشوايات الكهربائية تنقسم إلى نوعين:

1. ثابتة - أكثر قوة وثقيلة وموثوقة وكبيرة.

مهم! هذه النماذج لها سطح عمل كبير ، في وقت قادر على طهي كمية كبيرة من الطعام. شراء أساسا للمقاهي والحانات والمطاعم.

2. المحمولة - المدمجة ومريحة ، يمكنك التحرك بسهولة أينما تريد ، طالما أن هناك الكهرباء القريبة. أكثر ملاءمة للاستخدام المنزلي.

مبدأ العملية

تقليديا ، يمكن تقسيم جميع الشوايات الكهربائية إلى نوعين:

1. الاتصال - عند الاتصال بالمنتج ، أي ، يجب وضع المنتج على شبكة أو سطح مضلع.
2. تماس - لا اتصال ، تحتاج إلى سلسلة على سيخ.

تحتاج هنا إلى الاختيار بناءً على الأذواق والتفضيلات الخاصة بك ، ولكن عليك مراعاة ما يلي:

• على البصق تحصل على قشرة كاملة ، وعلى الشواية ستكون "مخططة".
• من الأسهل تنظيف الشبكة من رواسب الكربون بدلاً من البصق.
• ركز على عدم وجود مشاوي تلامس - من الصعب وضع أجزاء كبيرة جدًا وأجزاء صغيرة جدًا عليها.

بعد أن تزن جميع إيجابيات وسلبيات ، اختر واحدة تثير إعجابك أكثر.

نوع البناء

حسب نوع البناء ، يتم تقسيم الشوايات الكهربائية إلى:

1. مفتوحة - من جانب واحد ، وهذا هو ، ليس لديهم غطاء. يرجى ملاحظة أن ناقص هذا النوع من البناء ، لأنه لا يحتوي على غطاء ، سوف يرش في جميع الاتجاهات أثناء القلي. زائد هو أن شرائح رقيقة حتى لا تجف أثناء الطهي. يتم وضع هذا الشواية بالقرب من الجدران التي يسهل تنظيفها.
2. مغلقة - على الوجهين ، لديها غطاء. هذه النماذج لها مظهر الصحافة. سيكون الطهي في مثل هذا الشواية أسرع بكثير ، لأن عملية التحميص تستمر على كلا الجانبين في وقت واحد.لكن لاحظ أنه لا يمكنك وضع قطع سميكة للغاية. بفضل الغطاء ، لا تلوث الشحوم الجدران والأرضيات.
3. مجتمعة - الغطاء قابل للإزالة ، يمكنك تقلى معه وبدونه. هذا النوع هو الأكثر نجاحا. ناقص كبير هو الثمن. في أي تصنيف للشوايات الكهربائية ، يكون هذا النموذج أغلى بكثير من غيره.

أي سطح هو الأكثر عملية؟

بعد ذلك ، سننظر في المواد المستخدمة في صنع أسطح الشوايات الكهربائية ، وأيها الأكثر دواما أثناء التشغيل.

يستخدم المصنّعون تقليديًا مثل هذه المواد:

1. معدن مع طلاء غير لاصق - سهل التنظيف بعد الاستخدام ، طعام صحي عالي الجودة (بدون استخدام الدهون).

مهم! مع العناية غير السليمة ، فإن الطبقة اللاصقة تالفة ، ويبدأ التآكل المعدني في هذه الأماكن. لا تستخدم المنظفات الكاشطة.

2. سيراميك زجاجي - يوفر طهيًا سريعًا وعالي الجودة ، لأن هذه المادة موصل جيد جدًا.

مهم! هناك حاجة إلى عناية فائقة ، لأن منتجات الزجاج والسيراميك هشة للغاية.

3. الحديد الزهر - موثوقة وعالية الجودة ، وأيضا لا تخاف من الأضرار الميكانيكية. لكن الحديد الزهر معدن ثقيل للغاية ، بالطبع ، وتزن المنتجات التي تستخدمه كثيرًا. سعر النماذج مع سطح الحديد الزهر أعلى.

مهم! لا تشتري الشوايات الكهربائية مع طلاء المينا ، فالطلاء يتقشر بسرعة ، ونتيجة لذلك ، يتم إنفاق الأموال ، ومن المستحيل وغير الآمن استخدام الجهاز.

اختيار السكن المناسب

موثوقية ومتانة الجهاز في كثير من النواحي يعتمد على ما يتكون الجسم من.

يتكون السكن عادة من:

• البلاستيك. مثل هذه القذيفة مريحة ، لأن هذا يضمن الوزن الخفيف للمنتج.

مهم! مثل هذه النماذج من الشوايات الكهربائية في التصنيفات تحل محل الموازنة ، لأنها أرخص. ولكن يجب أن تكون معتمدة من البلاستيك ، صديقة للبيئة ومقاومة للحرارة.

• المعدن. حالة الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر موثوقية ، ولكن الثمن سيكون أكثر تكلفة.

مهم! انتبه إلى سماكة المعدن - إذا كان نحيفًا جدًا ، فقد يتضخم الجسم بمرور الوقت ويصبح غير صالح للاستعمال.

إلى محتويات ↑

ما الذي تبحث عنه عند الشراء؟

عند اختيار نموذج للشواية الكهربائية ، تحتاج إلى الانتباه إلى هذه المعايير الأساسية:

1. القوة - كلما كان الطعام أقوى وأفضل ، سيتم إعداد الطعام. لتحضير شريحة لحم شهية ولذيذة ، يجب ألا تقل الطاقة عن 2 كيلوواط.
2. حجم سطح العمل. بالنسبة لهذا المؤشر ، يجب مراعاة عدد الأشخاص الذين ستطبخ من أجلهم.

مهم! لعائلة مكونة من 5 أشخاص ، تحتاج إلى مساحة سطح لا تقل عن 500 سنتيمتر مربع.

3. جهاز التحكم في درجة الحرارة - يتيح لك توفره إمكانية اختيار قوة الطهي حسب المنتج.
4. مؤقت - يبسط عملية التحكم في تحضير الطعام.
5. مشاوي قابلة للإزالة - لا غنى عنها لتنظيف الشواية بسرعة وسهولة.

مهم! إذا كانت هناك قضبان ، فاحذر من حقيقة أن هناك منصة نقالة - الدهون الزائدة سوف تستنزفها. إذا لم يتم تضمينه ، فسوف تستنزف جميع الدهون والعصير على عنصر التسخين وينتن.

6. سطح الشواية - أعط الأفضلية غير المموج ، سيكون من الأسهل غسله.
7. وظائف إضافية:
   • لوحات قابلة للتبديل - ستساعد في إعداد مختلف الأطباق الغريبة ؛
   • تعديل منفصل للوحات العلوية والسفلية - يستخدم عند طهي منتجات مختلفة في نفس الوقت ؛
   • مؤقت التأخير - يسمح للجهاز بتشغيل في الوقت المحدد ؛
   • مقابض عازلة للحرارة - لن تسمح لك بحرق نفسك ؛
   • مؤقت وإغلاق تلقائي - تساعدك على عدم التفكير في وقت إيقاف تشغيل الجهاز ؛
   • الحفاظ على درجة الحرارة المحددة - يمكن الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة لفترة غير محددة.

مهم! كل هذه الميزات الإضافية تجعل الطهي أسهل. لكن تكلفة مثل هذا النموذج للشواء سوف تزداد بشكل كبير. الأمر متروك لك لتقرير ما إذا كنت بحاجة إلى دفع رسوم إضافية مقابل ذلك.

إلى محتويات ↑

نظرة عامة على أفضل الشركات والنماذج

دعونا نلقي نظرة على بعض عينات من أفضل الشركات المصنعة للشوايات الكهربائية.وفقًا لتعليقات العملاء ، قمنا بتصنيف أفضل الشركات المصنعة لعام 2017:

1. تيفال.
2. فيليبس.
3. GORENJE.
4. Zelmer.
5. راسل هوبز.
6. Maxsvel.
7. GFgril GF-100.
8. سيفيرين.
9. بورك.

لقد أثبتت كل هذه الشركات المصنعة نفسها في السوق من أفضل جانب.

لقد اخترنا لك أنجح النماذج من الشوايات الكهربائية.

Tefal GC -060-12

نوع المحمولة ، في الطلب بين المشترين. لديها طلاء غير لاصق وأسطح قابلة للإزالة ، صينية لجمع الدهون. الميزة الرئيسية هي البساطة والسرعة في طهي الأطباق المفضلة لديك. مزيج جيد من "السعر بالإضافة إلى الجودة".

Russell Hobbs Family GFX 18870-56

ميزات هذا الجهاز:

• كمية كبيرة من اللوحات - تتيح لك طهي 5 حصص مرة واحدة ؛
• حلقة عائمة - تربط الألواح ، بحيث يتم تقليص القطع الكبيرة بالتساوي ؛
• وضع قابل للضبط للوحة العلوية: أفقي - مناسب لإعداد السندويشات ، بزاوية - ليقلي اللحم ؛
• ضوء المؤشر - يشير إلى ما إذا كانت الطاقة قيد التشغيل ودرجة تسخين الشواية ؛
• مقصورة لتخزين الحبل ، ويمكن تخزينها في وضع مستقيم.
• يمكن القيام به ، هناك طلاء غير لاصقة على أسطح العمل.

على الرغم من كل الإضافات ، سعر جذاب للغاية.

Maxwell MW - 1960 ST

مكواة شواء مريحة وغير مضغوطة للغاية.

الميزات:

• 180 درجة فتح لوحات.
• أرجل قابلة للتعديل
• سطح الألواح مموج.
• التحكم الميكانيكي.

مهم! السلبية الوحيدة هي أنه لا يمكنك الخروج ، مما يخلق بعض الإزعاج عند الغسيل ، لكن يتم تعويضه بالسعر.

GFgril GF-100

نمط "الذكية" الحديثة. مجهزة شاشة LED.

ميزات مميزة:

• تعديل وقت الطهي - من 5-20 دقيقة ، بزيادات دقيقة واحدة ؛
• تعديل درجة الحرارة من 155 درجة مئوية إلى 260 درجة مئوية بزيادات 15 درجة مئوية ؛
• وظيفة "احرق" - واضحة في 90 ثانية ؛
• إشارة ضوء إدراج وظيفة سير ؛
• إمكانية الاغلاق المبكر ؛
• اللوحة العلوية المتأرجحة - تضمن نفس الضغط ، بغض النظر عن سمك القطعة.

سوف GFgril GF-100 تكلف أكثر من النماذج المذكورة أعلاه.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

سبب صعوبة اختيار تشكيلة كبيرة في السوق. لذلك ، عند الشراء ، فكر أولاً في متطلباتك وقدراتك.