كيفية اختيار فرن كهربائي سطح المكتب؟
أفران سطح المكتب الكهربائية تحظى بشعبية كبيرة مع ربات البيوت الذين يعرفون كيف ويحبون الطهي. ميزة وفي نفس الوقت عيب هذا الجهاز هو أنه حرفيا دائما في متناول اليد. من ناحية - لا تحتاج إلى الانحناء باستمرار للتحكم في عملية الطهي. من ناحية أخرى - يمسك الجهاز بمكان على سطح المكتب ، وهو متفرق بالفعل. النظر في كيفية اختيار فرن كهربائي سطح المكتب للمنزل أو الحديقة.
إلى محتويات ↑جهاز
يعد الموقد الكهربائي الموجود في منزل صيفي أو مطبخًا صغيرًا بديلاً ممتازًا ليس فقط للفرن المدمج الكبير ، ولكن أيضًا لموقد كبير الحجم قائم بذاته. في السوق توجد نماذج بها مواقد للشعل واحد أو اثنين أو ثلاثة شعلات.
مع استكمال فرن كهربائي هي:
- صحائف الخبز.
- شعرية.
- جهاز لاستخراج آمن من رفوف الأسلاك والصواني.
- البليت.
مهم! فكر على الفور في الأواني التي ستستخدمها. إذا لم يكن لديك خبرة كافية في استخدام مثل هذه المعدات ، فإن النشر الجاهز لموقعنا مع نظرة عامة على أنواع مختلفة سيكون بالتأكيد مفيدًا لك تجهيزات المطابخ للفرن.
أوضاع التشغيل الأساسية:
- التدفئة أسفل.
- أعلى التدفئة.
- العمل في وقت واحد من التدفئة العلوي والسفلي.
المزايا:
- الراحة والاكتناز. بأبعاد صغيرة ، لا يكون الفرن الكهربائي أدنى مستوى من الوظائف المعتادة.
- التنقل. يمكن وضع الفرن على طاولة أو على ثلاجة أو سطح عمل آخر في غرفة المطبخ. يمكن نقل الجهاز إلى البلد ، على عكس الفرن الكبير المدمج.
- التنوع. اعتمادًا على الأطباق التي ستطبخها ، من الممكن اختيار جهاز مع وظائف فرن الميكروويف ، الشواية.
مهم! إن اختيار فرن كهربائي لسطح المكتب أسهل بكثير على ميزانيتك من المعدات الثابتة.
مبادئ الاختيار الصحيح
كيفية اختيار فرن كهربائي على الطاولة ، ما هي المعايير التي يجب اتباعها؟ نظرًا لأن أبعاد الأفران المنزلية الكهربائية هي نفسها تقريبًا (تُستخدم النماذج الكبيرة الحجم في مؤسسات تقديم الطعام) ، فإن جوهر اختيار النموذج المناسب هو اختيار الوظائف والقدرات.
مهم! إن أكثر وظائف الفرن الكهربائي شيوعًا هي جهاز ضبط الوقت ، حيث يقوم بضبط درجة الحرارة والحفاظ عليه أثناء الطهي. توجد تعليمات تفصيلية للاستخدام في إعداد الأطباق المختلفة في شكل دليل تفصيلي في مقالتنا المنفصلة "ضبط درجة الحرارة في الفرن".
النظر في الميزات الأقل شهرة ولكنها مفيدة للأفران الكهربائية:
- مؤشر الحرارة المتبقية. إنه يضمن سلامة الأشخاص من خلال حمايتهم من الحروق حتى يبرد الجهاز. يحدث الاغلاق عند 60 درجة.
- الحمل الحراري. تم تجهيز الفرن بمروحة توفر تدوير الهواء القسري بالداخل. إذا حصلت على فرن حراري ، يمكنك نسيان اللحوم المحترقة أو الفطائر المخبوزة. هذه الوظيفة مفيدة للغاية ، لذا تولي الكثير من ربات البيوت الانتباه إلى وجودها.
- شواء.ميزة لا غنى عنها لمحبي اللحوم والخضروات التي أعدت باستخدام هذه التكنولوجيا. تم تجهيز معظم أفران الشواء بأسياخ.
- كاشف المعادن. تم تصميم هذا الجهاز "للتعرف" على الأجسام المعدنية في الفرن (مثل مقلاة). إذا لم يكن هناك مثل هذه العناصر ، فلن يتم تشغيل الفرن. عليك أن تسأل عن مدى توفر هذه الوظيفة ، لأنه لا يمكنك طهي الأطباق في أواني السيراميك.
- القدرة على طهي المنتجات شبه المصنعة. إذا كنت تفكر في كيفية اختيار فرن كهربائي لسطح المكتب ، فاحرص على الانتباه إلى هذه الوظيفة. هذه الميزة مفيدة للغاية حيث أنك ستوفر الوقت على إزالة الأطعمة المريحة. سيحدد الجهاز "الذكي" تغييراً في ظروف درجات الحرارة بحيث يتحول المنتج شبه النهائي الذي تم إزالته من الثلاجة إلى منتج نهائي نهائي جيد التسوية (كستلاتة ، شنيتزيل ، إلخ).
- التحكم في الغليان - يمنع غليان السائل عن طريق خفض درجة الحرارة والحفاظ عليه عند مستوى معين.
مهم! لاحظ أنه كلما زاد نطاق الخيارات المضمنة في الجهاز ، ارتفع سعره. لذلك ، فكر بعقلانية فيما ستستخدمه بالفعل ، ولما هي الوظائف - ما عليك سوى أن تدفع مبالغ زائدة. أكثر للتعامل مع وظيفة والغرض من الأزرار والمقابض ، سوف المراجعة لدينا مساعدتك "ماذا تعني أيقونات الفرن؟".
ميزات إضافية للراحة والراحة
تلعب الأجهزة المدمجة والأجهزة الأخرى دورًا مهمًا في تشغيل الفرن ، بالإضافة إلى ميزات تصميم الجهاز. لن تكون أيضًا غير ضرورية لأخذها في الاعتبار من أجل اختيار فرن كهربائي مكتبي من النوعية التي تعتمد عليها:
- من بين ميزات التصميم سماكة الباب وضيق إغلاقه. إذا كان الباب مجهزًا بعدة أكواب ويتم تثبيته بشكل كافٍ ، فهذا يتيح لك طهي الطعام بشكل أسرع ، حيث لن يكون هناك "تسرب حراري".
- صواني الخبز ، مثل القضبان التلسكوبية ، تقلل من خطر الحروق.
- تتيح لك وظيفة الذاكرة استخدام البرنامج المسجل بواسطة الجهاز عند الطهي ، وعدم ضبط جميع المعلمات مرة أخرى.
إلى محتويات ↑مهم! ابدأ في ممارسة التمارين بشكل أفضل مع أكثر الأطباق بساطة تحقق من موقعنا للحصول على بعض النصائح المفيدة للحصول على وصفات خطوة بخطوة ، كيف تصنع فطيرة الجبن في الفرن.
توفير الطاقة - هل من الممكن؟
الفرن الأقوى أقوى يجعل الطبق أسرع. لكن استهلاك الطاقة في هذه الحالة ، وفقًا لذلك ، سيكون أكبر. يكاد يكون من المستحيل حساب ما هو أفضل: انخفاض استهلاك الطاقة لفترة أطول أو أكثر من استهلاك الكهرباء في فترة قصيرة.
اعتنى المصنّعون أنفسهم بهذا ، وقسموا المعدات إلى فصول تحمل علامات لاتينية.
مهم! السيارة الأكثر اقتصادا تحمل علامة أ.
قضايا الرعاية
إذا ظهر السؤال "Hamletian" "غسل أم لا يغسل" أمامك ، فإن تحديده لصالح "not wash" سيكلفك تكاليف إضافية. ترتبط مسألة كيفية اختيار فرن كهربائي لسطح المكتب ارتباطًا لا ينفصم بمشاكل العناية بالمعدات.
تتوفر وظيفة التنظيف الذاتي في نماذج الانحلال الحراري والتحلل المائي.
- أفران التحلل المائي مجهزة بألواح معدنية تمتص الدهون وتكسرها. العمر التشغيلي لهذا الجهاز ، تحت الاستخدام المكثف ، هو 5 سنوات. إذا لم يتم تشغيل الفرن في كثير من الأحيان ، سوف يستغرق حوالي 10 سنوات لتغيير لوحات. تكلفة هذه المعدات مرتفعة جدا.
- نماذج الانحلال الحراري تجعل من الممكن غسل الفرن بمخاض أقل. تكلفة أفران الانحلال الحراري أعلى من التحلل المائي. يصاحب عملية الانحلال الحراري (رفع درجة الحرارة إلى 500 درجة ، وحرق الدهون وحطام الطعام) رائحة كريهة ملحوظة بشكل ملحوظ. ومع ذلك ، فعاليتها عالية جدا.
إلى محتويات ↑مهم! هناك أيضًا مبدأ التنقية الحفاز ، حيث تتفاعل المواد المقابلة. إنها جزء من طلاء الأسطح الداخلية للجهاز للطهي. الكفاءة مع هذه الطريقة متوسطة ، ولكن لا توجد حاجة لتكاليف وقت إضافية - العملية برمتها تحدث أثناء الإعداد المباشر للطبق.
الأسهم لقطات
يكمن الاختيار الصحيح لفرن سطح المكتب الكهربائي في اختيار طراز ذي النسبة المثلى للتكلفة والكفاءة ومجموعة الميزات. إذا اخترت جهازًا متعدد الوظائف ، لكن السعر توقف عنك ، فكر في التالي. الفرن الذي يحتوي على مجموعة غنية من الوظائف لن يوفر السلامة والراحة فحسب ، بل سيوفر أيضًا عند شراء الأجهزة المنزلية الأخرى. وهذا هو وفورات كبيرة.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
