صانع الزبادي - كيفية اختيار الأفضل؟

تناول منتجات الألبان محلية الصنع ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا للأشخاص من جميع الأعمار. ولتبسيط مهمتهم ، يفكر العديد من ربات البيوت في الحاجة إلى صانع الزبادي. كيفية اختيار الأفضل ضمن الميزانية المخصصة ، سوف تتعلم من هذه المقالة.

إلى محتويات ↑

ما هو صانع الزبادي؟

قبل البحث عن صانع الزبادي ، تصنيف أفضل الموديلات ، لن يكون من الضروري أن تتعرف على نوع المعدات الموجودة وكيف تعمل. باستخدام هذا النهج ، على الأقل ، ستدرك بشكل صحيح المعلومات المقدمة في المراجعات والوصف. وهذه هي الخطوة الأولى في الحصول على أفضل صانع زبادي في منزلك.

يتضمن جهاز صانع اللبن:

• الحاوية الرئيسية مستديرة أو مستطيلة ؛
• غطاء شفاف مصنوع من مواد سميكة الجدران ؛
• مجموعة من الكؤوس ، على بعض النماذج مع الأغطية.

كما ترون ، الجهاز بسيط للغاية. الحاوية نفسها معزولة حرارياً ، حيث تكون درجة الحرارة المستقرة مطلوبة في صناعة اللبن. يتم تشغيل الجهاز من خلال توفير الكهرباء. بناءً على ميزات الجهاز ومبدأ التشغيل ، سيتم تحديد المعايير الرئيسية لاختيار المعدات. عنهم أقل قليلا.

إلى محتويات ↑

أنواع صانعي الزبادي وفقًا لمبدأ العمل

قبل اختيار صانع الزبادي ، تحتاج إلى معرفة كيفية عمل هذا الجهاز.

أجهزة الترمس

في هذا الجهاز ، يتم تسخين القالب ببطء شديد لدرجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية. عند الوصول إلى القيم المحددة ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز ، ويتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة لفترة طويلة بسبب العزل الحراري عالي الجودة. نتيجة لهذا ، يتم إنشاء ظروف مواتية لاستنساخ العصيات اللبنية.

مهم! هذا هو أفضل صانع زبادي في أن عملية الطهي بأكملها لا تستغرق أكثر من 5 ساعات. في النماذج الأخرى ، تستغرق العملية ما يصل إلى 10 ساعات. ولكن فارق بسيط هو الثمن الذي لا يناسب الجميع.

سخانات مستمرة

في هذه الحالة ، لا تتجاوز درجة الحرارة داخل الجهاز أثناء التشغيل 40 درجة مئوية. ولكن يتم الحفاظ عليه باستمرار حتى يتم إيقاف تشغيل الجهاز. لفهم كيفية اختيار أفضل صانع لبن وما إذا كان مثل هذا النموذج مناسبًا لحالتك ، يلزمك مراعاة الميزات التالية للجهاز:

• داخل الحاوية ، يمكنك تثبيت أكواب غير مضمنة في المجموعة ، وحتى الزجاجات لأغذية الأطفال ؛
• يمكن للمنتج أن يعمل بشكل مبالغ فيه إذا أغفلت وقت توقف العملية.

مهم! أفضل صانع لبن من هذا النوع هو الذي يحتوي على جهاز توقيت مدمج في الجهاز وخاصية إيقاف التشغيل التلقائي. لكن كلما زادت خيارات الجهاز ، ارتفع سعره.

إلى محتويات ↑

كيفية اختيار أفضل صانع الزبادي؟

لاختيار الجهاز المثالي لنفسك ، تحقق أولاً من تصنيف صانعي الزبادي ، وحدد أنسب النماذج للسعر. التالي - استبعد من هذه السلسلة تلك التي لديها وظائف غير كافية. للقيام بذلك ، والانتباه إلى الخصائص التالية.

مادة

لتصنيع مثل هذه التقنية ، يتم استخدام البلاستيك والزجاج. البلاستيك مفيد فقط لأنه أرخص. بالنسبة لمعايير أخرى - النظافة البيئية ، المتانة ، مقاومة الحرارة ، الزجاج سيكون الخيار الأفضل.

عدد الجرار أو حجم القالب

هنا قد تكون الخيارات التالية:

1. قالب واحد لصنع المنتج. يمكن أن يكون حجمها من 1-2 لتر. يجدر إعطاء الأفضلية لمثل هذا الجهاز عندما تحتاج باستمرار أكثر أو أقل من نفس القدر من اللبن.على سبيل المثال ، يمكنك عمل أساس للكريمة الحامضة والجبن المنزلية والكريمات والكعك.
2. بعض الكؤوس. هذا الخيار أكثر ملاءمة حيث يمكنك طهي المنتج فورًا على دفعات ، دون معالجته. يمكنك تخزين مباشرة في الحاوية. يمكن أن يختلف عدد الكؤوس من 4 إلى 15 ، وقدرتها من 100 إلى 200 مل. ما نوع صانع اللبن الذي تختاره في قضيتك ، ركز على احتياجات الأسرة وعدد الأشخاص فيها.

قوة

يؤثر مؤشر الطاقة على عامل واحد - استهلاك الطاقة. كقاعدة عامة ، لا يختلف مؤشر استهلاك الطاقة كثيرًا. القيمة الافتراضية هي في حدود 8-14 واط.

مهم! يرجى ملاحظة أنه في هذه الحالة ، لا تؤثر الطاقة على سرعة طهي المنتج ، نظرًا لأن الاحتراق غير مطلوب ، ولكن هناك حاجة فقط إلى وظيفة الحفاظ على نظام درجة حرارة ثابتة.

إدارة

سوف تؤثر طريقة التحكم المختارة بشكل مباشر على راحتك في عملية صنع مشروب. أيضا ، فإن السعر يختلف عن مبدأ النظام.

الخيارات هنا هي كما يلي:

• التحكم الإلكتروني - يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا وفقًا للقيم المحددة في المؤقت ؛
• ميكانيكية - هنا يجب عليك استخدام آلية دوارة ذات قيم زمنية رقمية ، على الرغم من أن تكلفتها أقل ، إلا أنها تتطلب مناورات إضافية من جانبك ، لكنها أكثر موثوقية ؛
• بدون تحكم - في هذه الحالة ، سيتعين عليك شخصيًا التحكم في عملية الطهي بأكملها من البداية إلى النهاية ، بما في ذلك الوقت ، إيقاف التشغيل.

خيارات إضافية

لضمان أقصى قدر من الراحة في استخدام تقنية المعجزة وللتأكد من أنك اشتريت أفضل منتج زبادي ، فكر في خيارات إضافية. قد تكون على النحو التالي:

• السيارات خارج السلطة وظيفة ؛
• إشارة ضوء العملية ؛
• إشارة سليمة إلى نهاية العملية ؛
• علامة الحاوية - في هذه الحالة ، على كل كوب هو تاريخ ووقت إعداد المنتج ؛
• حاويات إضافية - على سبيل المثال ، وعاء للجبن المنزلية ؛
• وظيفة صنع الآيس كريم.

إلى محتويات ↑

تصنيف من أفضل صناع الزبادي

كيفية اختيار صانع الزبادي - أنت تعرف بالفعل. نقترح عليك الآن أن تتعرف على تصنيف الأجهزة الأكثر شعبية ، والتي أجريناها استنادًا إلى المراجعات على الإنترنت:

1. Tefal YG2601 32 هو بحق أفضل صانع زبادي في فئة "السعة الواحدة". حجمه 1.75 لتر ، والأبعاد المدمجة للغاية. من الممكن صنع مشروب الحليب المخمر حتى على أساس الحليب الخالي من الدسم.
2. Tefal YG652 Multidelices 3 in 1 هو أفضل صانع لبن مع الكثير من الكؤوس. في اختيارهم هو 12 قطعة. تتيح لك الوظيفة إمكانية طهي أي مشروبات من اللبن الزبادي وكذلك الزبادي والحلويات بناءً عليها. السعر له ما يبرره تمامًا ، حيث أنك بالتأكيد ستكون سعيدًا بصوت الإغلاق ، والموقت الإلكتروني.
3. يعتبر Moulinex DJC-141 و Vitek VT-2600 من أفضل صانعي الزبادي الخاضعين للرقابة الميكانيكية. يشتمل الطراز الأول على مجموعة كاملة من 7 قطع من الأوعية سعة 150 جرامًا ، وهي ملتوية بالأغطية وتتميز بالطبخ. في النموذج الثاني ، يمكنك استخدام 6 أكواب في نفس الوقت ، ولكن حجمها أكبر - 165 مل.
4. DEX DYM-107 - اكتسب هذا الجهاز شعبيته بسبب سعره المنخفض للغاية. على الرغم من ذلك ، فإن الجودة لائقة تماما. في التكوين هي 6 قطع. 200 مل أكواب ، ولكن البلاستيك الحقيقي.

إلى محتويات ↑

نصائح مفيدة:

1. عند اختيار الإصدار الأكثر ميزانية من الجهاز ، يكون مستعدًا لحقيقة أنه سيؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة بشكل دوري.
2. يمكن أن يكون شكل الوعاء الرئيسي مختلفًا - مربع ، دائري ، بيضاوي ، مستطيل. لكن هذا لا يؤثر بأي حال على جودة وسرعة تصنيع المنتج. السؤال هو فقط من الذوق الجمالي الخاص. ويمكن أيضا أن يعزى هذا إلى لون القضية.
3. إذا كان لديك أطفال ، فلا تبخل على الطرز ؛ أعط الأفضلية لجهاز مع نظارات زجاجية آمنة.
4. في بعض الأحيان يكون من المنطقي الدفع الزائد مقابل العلامة التجارية.سيضمن لك ذلك موثوقية الجهاز والحل الأكثر هدوءًا وأسرع لقضايا الخدمة وشراء المكونات والإصلاح ، والتي ستظل هناك حاجة بمرور الوقت.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

الآن لديك فكرة كاملة عما يمكن أن يكون عليه صانعو الزبادي وماذا يمكنك أن تفعل معهم ومدى ارتياحهم. اختر جهازًا يناسبك من جميع النواحي ويتمتع بمنتجات الألبان محلية الصنع عالية الجودة يوميًا.