Ремонт на кафе машини Saeco

Умното и солидно оборудване на италианската компания Saeco, при спазване на елементарни правила за работа, ще служи вярно дълго време. Продуктите на популярната марка се характеризират с отлична устойчивост на различни неизправности. Това се отнася както за електрическите самовари, чайниции кафе машини. Освен това, цяла година след закупуването на домакински уреди, компанията осигурява гаранционни ремонти, което още веднъж показва високото качество на продуктите. Въпреки това, с течение на времето всеки механизъм може да се провали, така че няма да е на място, за да разберете как да ремонтирате кафе машини Saeco и дали това може да се направи със собствените си ръце.

към съдържание ↑

Как работят кафе машините на Saeco

Много собственици на кафе машини от добре известна марка с достойнство отбелязват тяхното представяне и производителност. Кафе машината е много удобна, проста, не създава шум по време на работа и консумира минимум електричество. Въпреки това, няма съвършена техника, която никога да не се чупи. Причините за ремонт на Saeco може да са достатъчни, например:

• неправилна работа;
• много твърда вода;
• нискокачествени зърна;
• естествено износване на части за триене.

Saeco Виена

Преди да пристъпим към диагностицирането и отстраняването на неизправност, ще разберем как работи кафе машината, използвайки за пример модела Saeco Vienna.

Функционалността на машини от този тип е много широка, те могат:

• Смелете кафените зърна.
• Варете кафе.
• За приготвяне на млечна пяна за различни напитки.

Важно! Основните елементи на оборудването, които изискват редовна поддръжка, се справят с всички задачи.

Основните елементи на кафе машината са:

• Механизмът за варене. Всички кафе-машини на Saeco са оборудвани с подвижни механизми за варене. Това значително опростява процеса на почистване на елемента.
• Воден бойлер Именно в него водата за питиета се загрява.
• Хидравлична система на машината.
• Капучино машина. Това устройство е предназначено за печене на мляко и образуване на нежна пяна.
• Тава за капки.
• Контейнер за отпадъци с кафе.

Дозаторът за кафе е напълно автоматизиран:

1. Мляното кафе пада върху плоска купа вътре в цилиндъра.
2. След завършване на смилането се задейства механична аларма и серво задвижването започва да работи.
3. Буталото с цилиндъра се завърта отстрани и започва да се движи към спирката, където ще се извършва варенето на напитката.
4. В края на процеса на варене механизмът извършва обратното действие. В този случай се задейства наклоненият капак, който, ставайки перпендикулярно на движението, отстранява таблета и я изхвърля в приемника за отпадъчен материал.

Как работят помпата и котела?

Водата в колата се движи по много прост маршрут: водата се взема от резервоара с помпа (под налягане 15-20 атм.) И влиза в котела. Самият котел е кръгъл и се състои от две половини, които са закрепени с болтове по целия периметър. Към една част е прикрепен нагревателен елемент. Биметалната плоча служи като температурен датчик, намесата й се променя чрез специална дръжка. Това е необходимо, за да получите температура за варене на кафе (95 градуса) и за да получите пара, трябва да имате температура от 127 градуса.

За да предотвратите връщането на водата, на входа на котела има възвратен клапан. На изхода има байпасен клапан, през който преминава водата за варене, получаване на пара.

Важно! Какъв процес ще се случи - решава позицията на регулатора вода / пара. Достатъчно е да завъртите регулатора в положение на вода или пара и байпасният клапан ще работи в желания режим.

Ако всички процеси са комбинирани заедно, процесът на получаване на напитка изглежда доста прост:

1. Помпата изпомпва вода от резервоара в котела.
2. Водата се загрява до желаната температура.
3. Биметалната плоча се задейства и контактите на нагревателния елемент се отварят.
4. Лампичката на сигнала светва.
5. Натискането на клавиш ви позволява да получите готово питие или да направите пяна.

към съдържание ↑

Поддръжка на кафе машини

Ако ремонтът на Saeco се извършва в случай на повреди и неизправности, тогава оборудването трябва да се обслужва редовно. Оперативността на устройството и качеството на напитката зависят от това.

По време на работа на апарата неизбежно се образува мащаб по вътрешната повърхност на нагревателните елементи. В такива случаи почистването на машината е спешно.

Важно! Процедурата за почистване на кафе машината е различна от почистване на чайници и ютии. Това е по-амбициозна и трудоемка работа, която обхваща всички елементи на апарата.

За да изпълните процедурата за почистване, следвайте препоръките на специалистите:

1. Извадете, изплакнете и изплакнете механизма за варене. За тази процедура не се изискват специални инструменти или почистващи препарати. Можете да почиствате по всяко удобно за вас време, но редовно, защото вкусът на напитката зависи от чистотата на този елемент.
2. За да почистите котела, използвайте почистващи препарати за варовик Saeco или подобни продукти от други компании. Цикълът на почистване може да бъде ръчен или автоматичен. В зависимост от модела на устройството, системата за управление на машината ще информира за необходимостта от почистване на котела - това може да е съобщение на дисплея или икона на панела.
3. Процесът на почистване на хидравличната система на машината включва отстраняване на кафеените масла. Почистването се извършва автоматично. Използвайте почистващи таблетки, за да увеличите ефективността на процедурата.
4. Машината за капучино трябва предварително да се изчисти от остатъците от сухо мляко. Честотата и сложността на процедурата за почистване зависи от модела на устройството. Във всеки случай следвайте инструкциите на производителя, когато почиствате този артикул.
5. Изплакнете тавата и контейнера за отпадъци с кафе под течаща вода. Основното е да го правите редовно и своевременно.

Важно! Планиране самостоятелно извършване на всички превантивни поддръжка и обслужване на кафемашината, избор на почистващ продукт, преглед на информация за специални таблетки за отстраняване на накип, Те са много удобни за използване и имат доста висока ефективност.

към съдържание ↑

Ремонт на кафемашина Saeco

Ако кафе машината се използва в домашни условия, тогава Saeco може да се нуждае от основен ремонт само след приготвяне на пет хиляди порции от напитката. Липсата на сервиз за декалцификация на апарата обаче може да доведе до повреда, тъй като в този случай нагревателят вътре в котела може да се провали. Но може би най-честата причина за повреда е естественото износване на устройството.

Важно! Според определените спецификации, основните компоненти на кафемашината, след приготвяне на няколко хиляди порции от напитката, трябва да бъдат заменени. Например, следните елементи подлежат на замяна:

• Отоплителен котел.
• Кафе мелница.
• Механизмът за варене.
• Парен генератор и т.н.

Ремонтът на кафемашини Saeco се усложнява от факта, че тялото на модула е неразделимо. Отгоре можете да свалите капака и да развиете огромен брой винтове, само след това можете да извадите вътрешността на устройството. В случай на някои повреди, ремонтът на устройството може да отнеме значително време и само специалисти от сервизния център могат да го извършат, особено ако това е основен ремонт и изисква подмяна на голям брой резервни части.

Разглобяване на машини

Ремонтът на машина Saeco винаги започва с разглобяване на уреда.

Важно! Ако нямате достатъчно ниво на съответните знания, тогава дори не се опитвайте да разглобявате машината. Освен това работата с електричество винаги е изпълнена с риск за живота, затова при ремонта е необходимо стриктно да се спазват изискванията за безопасност.

Ако решите самостоятелно да идентифицирате неизправността и да поправите Saeco, процедурата за разглобяване на кафе машината е следната:

1. Изключете устройството от мрежата.
2. Отворете предния капак.
3. Извадете отделението за отпадъци и дозатора за кафе.
4. Извадете държача за чаша с тавата.
5. Извадете резервоара за вода.
6. Извадете контейнера за кафе на зърна. Закопчава се с два напречни винта.
7. Развийте още един винт под резервоара за вода.
8. Зад отделението за зърно може да има винт, вдървен дълбоко надолу, ако има такъв, развийте го.
9. Издърпайте дръжката и свалете горния капак на машината.
10. Развийте маркуча за вода, който е прикрепен към горния капак.
11. Извадете входната врата с отвертка.
12. Извадете целия модул от шасито.

Вътрешно устройство

Кафе машина е доста сложно устройство:

Вътре има поне три двигателя, които изискват мощност.

• Самото захранване е импулсно. Следователно трансформаторът се захранва чрез силов транзистор, който от своя страна се управлява от високочестотен импулсен генератор. Обикновено това е малък чип.
• Чипът се захранва от диодния мост.
• На входа има множество филтри, състоящи се от кондензатори, резистори и дросели.
• Предпазителите не стоят в трансформаторната верига, а се захранват чрез варистори, ако веригата прегрява. Защитен елемент, много често, е резистор с ниско съпротивление, който изгаря от увеличаване на текущия товар.

Важно! Напрежението на високочестотния генератор се подава към силовия транзистор, образувайки високочестотни импулси, които, преминавайки през трансформатора, се филтрират и ректифицират. В резултат на това към първичната намотка не се подава ток, а високочестотни импулси.

диагностика

За да се проверят всички елементи на захранването, са необходими специални инструменти. Но понякога можете да определите разбивката, без да отваряте случая, например:

1. Ако помпата работи, но водата не тече, байпасният клапан най-вероятно е счупен.
2. Уредът не се включва - неизправност в електрическата част, тоест проблем с захранването или двигателя.

Важно! Ако сте истински ценител на кафето, вероятно също ще ви е интересно да прочетете най-добрите сортове кафе и чай.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Във всеки случай, веднага щом възникнат проблеми с машината на Saeco, незабавно прекратете по-нататъшната й работа и се свържете с сервизен център. Специалистите ще проведат задълбочена диагностика на устройството, ще идентифицират и отстранят всички проблеми. Майсторите са добре запознати със спецификата на обслужването и ремонта на това оборудване.