От какво се правят консерви?

Често по време на търсения в мрежата хората имат най-необичайни въпроси. И когато фантазията вече наближава своя връх, дори можете да помислите от какво се правят консерви. Смешно е - Изобщо, защото всеки обича да яде консерви: риба в собствен сок, в доматен сос, подправки, всякакви пасти, хайвер от сьомга, минтая. Да, днес по рафтовете има много повече неща, които можете да ядете само като отворите консервата или използвате като основа за топли и студени ястия, салати, рулца, тарталетки. Преди да разгледаме въпроса от какви метални кутии са направени, нека да погледнем назад в миналото.

към съдържание ↑

История на консервата

Първата консервирана храна е открита при разкопки на гробницата на фараона Тутанкамон в Египет. Това бяха патици, пържени и балсамирани със зехтин в глинени купи. Най-интересното е, че след като лежаха толкова години в дълбините на земята, те бяха годни за храна.

Френският кулинарен специалист Никола Франсоа Горна прекара 10 години, доказвайки факта, че херметически затворените и термично обработените храни могат да се съхраняват дълго време. Неговото изобретение е пуснато на поток за воюващата френска армия. И през 1809 г. е удостоен със званието „благодетел на човечеството” и награда. По-късно той открива собствен бизнес - магазин, който се нарича „Различна храна в бутилки и кутии“. В магазина имаше фабрика за консервирани храни.

Научното потвърждение на идеите на Горния дойде едва след 60 години. Питър Дюкан донесе идеята на ум и патентовани тенекиени кутии, познати на всички нас. Те, разбира се, бяха много различни от съвременните. Те бяха направени на ръка и имаха много неудобно покритие. За да го отворите, беше необходимо да се използва чук и длето.

От 1819 г. Америка започва да произвежда консерви. Точно тук консервирана храна и придоби формата, позната ни днес, и през 1860 г., отново, в Америка изобретява отварачка за консерви. В Русия консервираните храни започват да се произвеждат от 1870 година.

Както можете да видите, в течение на няколко века е имало няколко материала, от които са направени консерви. Нека сега разберем с какво се занимаваме днес.

към съдържание ↑

Изработване на консерви - цялата мъдрост

От какви метални кутии се правят? Тенекиените кутии правят:

• изработени от тънка калайдисана стомана;
• понякога изработени от алуминий или други метали.

Защо такива материали?

• Те могат да бъдат рециклирани отново без загуба на качество и дълготрайност.
• Основната разлика от останалите съдове за съхранение на храна е, че няма начин да се запечата отново консервата, тъй като при отваряне на консервите металът се нарязва.

Как е капацитетът?

• Тенекиената кутия се състои от тяло, дъно и капак.
• За да поддържате консервната кутия, надлъжният шев автоматично се запечатва с калаена спойка.

Важно! При запечатване на кутии е невъзможно да се позволи на частици от сплав да влязат вътре в кутията, тъй като спойката съдържа малко количество олово.

Сплавта се нанася само върху външната повърхност на тялото на консервата. В запечатан случай, ръбът е огънат, за да прикрепи дъното и капака. Дъното и капакът обикновено са еднакви. Те са направени от ламарина или ролка от калай с образуването на повърхността на пръстените, които се наричат ​​укрепващи пръстени.

Когато готовият буркан отива на стерилизация, в него се повишава налягането и стягащите пръстени играят ролята на пружини. Те позволяват на банката да увеличи обема си без да повреди.След като бурканът се охлади, капакът и дъното заемат нормално положение.

Важно! Понастоящем има много консервирани храни, особено риба, които се произвеждат в напълно запечатани буркани. Не е необходимо да бъдат запечатани, просто трябва да навиете капака отгоре. Обикновено ниските консерви се правят по този начин. Понякога тенекиените кутии са оборудвани със специални ключове или езици за удобно отваряне.

към съдържание ↑

Вторият живот на консервите

Калай, алуминий по принцип съставът не е важен, тоест от какво се прави кутията от калай, от която се прави в дома ви. Основното е, че от него можете да направите много полезни неща със собствените си ръце. Понякога вторият им живот се оказва много по-ярък, красив и по-полезен от истинския.

Организатор за офис канцеларски материали

Банките са били измислени, за да съхраняват нещо в тях, това може да бъде малки неща от вашия работен плот. Има много опции за декора на кутията:

• те могат да бъдат боядисани;
• конец нагоре;
• украсете с камъчета и черупки;
• поставете върху тях мозайка от парчета стъкло.

Важно! Включете въображението и вашата маса ще бъде украсена с оригинален органайзер, в който ще бъде хубаво да съхранявате химикалки, моливи, копчета и други.

Градински светлини

Ако във вашата селска къща е планирано тържество, тогава оригиналните лампи, поставени в двора или сред дърветата, ще добавят много специална атмосфера на вашата градина.

Саксии за цветя

От консервите можете да излезете с голямо разнообразие от саксии за цветя с различни размери, цветове и форми. Те могат да бъдат украсени с импровизирани материали, например, прически. Ще се окаже красиво и оригинално.

Важно! Ще се окаже много красиво, ако залепите буркан с градинско въже, дори можете да излезете с етикети с имената на растенията.

Стойка за прибори

От няколко консерви и дъска получавате красива стойка за прибори. Можете да направите стойка за бутилка на същия принцип.

барабан

Детето ще се справи с това. Просто издърпайте балона върху тенекиена кутия, фиксирайте го с еластична лента - барабанът е готов!

Декор за стена с капаци от консерви

Доста трудоемка работа, но резултатът отговаря на очакванията. Можете да украсите цялата стена или само част от нея. Капаците от кутии с различни размери се регулират един към друг и се получава метална стена.

снежен човек

Улеснете: трябва да вземете три банки с различни размери, които са боядисани под снежен човек и украсени с копчета. Снежният човек може да носи шапка, шал, да прави ръце и клонки. Децата със сигурност ще харесат този занаят и ще украсят двора ви не само през зимата.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Както можете да видите, дори празните консерви могат да бъдат от полза и да получат втори ярък, красив живот.