Как да съхранявате кокосовото масло?

Към днешна дата, търговските сергии предлагат огромен избор от масла - както обикновени евтини, така и по-скъпи и екзотични. Кокосовото масло е сред най-добрите и с всеки изминал ден търсенето на този продукт се увеличава. Затова е необходимо да знаете как да съхранявате кокосовото масло. На своята евтина цена, кокосовото масло е не само вкусно, но и много здравословно. Той обаче не изисква специални условия за съхранение. Но за всичко, което е свързано със съхранението и използването на този продукт, в реда в тази статия.

към съдържание ↑

Състав на кокосово масло

Съставът на продукта включва голям брой киселини, които заедно имат високи лечебни свойства.

Лауринова киселина (50-55%):

• Има антибактериален ефект.
• Той се бори с патогенни вируси и бактерии в организма. Насърчава бързото зарастване на порязвания, микропукнатини и други епидермални разстройства.
• Подобрява състоянието на кожата - предотвратява образуването на преждевременни бръчки, старчески петна, прави я еластична, здрава и млада.

Олеинова киселина (6-11%):

• Помага за възстановяване на защитните свойства на горните слоеве на кожата.
• Поддържа воден баланс, благоприятен за красив външен вид и еластичност на кожата.
• Той предотвратява натрупването на излишни мазнини на повърхността и в структурата на кожата. И когато съществува риск от значително увеличаване на обема на такива вещества, тези процеси бързо спират чрез локалното им унищожаване.

Палмитинова киселина (10%):

• Той играе значителна роля в актуализирането на кожната междуклетъчна субстанция.

Каприлова киселина (5-10%):

• Нормализира киселинния баланс на кожата.
• Насища клетките на кожата с кислород.
• Той подобрява метаболитните процеси на вътреклетъчното пространство, като по този начин удължава младостта на кожните клетки.

Миристинова киселина (10%):

• Спомага за стабилизирането на нивата на протеини в организма.

Капринова киселина (5%):

• Укрепва имунната система на организма.
• Защитава стомашно-чревния тракт от патогенни вируси, бактерии и гъбички.

Стеаринова киселина (3%):

• Възстановява защитните свойства на кожата.

Важно! Спазвайки всички правила за съхранение на кокосово масло, можете лесно да поддържате състоянието на кожата и другите си части на тялото в перфектно състояние за дълго време.

към съдържание ↑

Предимства на кокосовото масло

Не е толкова важно дали сте купили кокосово масло, течно или твърдо, използването на този продукт има много благоприятен ефект върху вътрешните органи в частност и върху човешкия организъм като цяло. Основните полезни свойства са, както следва:

1. Кожата става по-кадифена.
2. Косата придобива сила, чупливостта изчезва, косменият фоликул се укрепва.
3. Кокосовото масло перфектно подхранва и овлажнява кожата, удължава младостта й.
4. Има лечебен ефект върху увредения епидермис.
5. Намалява болката.
6. Защитава епидермиса от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи, бактериите, вирусите.
7. Помага за понижаване на кръвната захар, което е особено полезно за хора с диабет.
8. Оказва благоприятен ефект върху нормализирането на теглото, което е важно за хората с наднормено тегло.
9. Оказва благоприятен ефект върху благосъстоянието на човек, облекчава стреса и умората.

към съдържание ↑

Кокосово масло

Кокосовото масло се използва най-често в области като медицина и козметика. Учените направиха много изследвания и доказаха, че кокосовото масло може да се използва за следните цели.

В медицината:

• За орална хигиена - продуктът перфектно укрепва емайла и устоява на появата на кариес.
• Като антибактериално средство - може да се използва като средство за борба с гъбичките по краката.
• За лечение на стомашно-чревния тракт - облекчава чревната болка и спомага храносмилането.
• С язви на стомаха.
• За лечение на жълтеница.
• С хемороиди.
• При лечението на млечница.
• За лечение на алергична кожна реакция.
• За повишаване на имунитета.
• С артрит.

Важно! Никога не трябва да се самолекувате. Всички дози за вътрешно приложение на лекарството трябва да се предписват само от лекуващия лекар. Трябва само ясно да изпълнявате тези задачи и да съхранявате правилно кокосовото масло.

В козметологията:

• Като слънцезащитен крем.
• Вместо овлажняващ лосион.
• Като средство за отстраняване на грим.
• В пелени за деца - като импрегниране от пелена обрив.
• Като средство за премахване на възрастовите петна.
• Като продукти за грижа за кожата и косата.

към съдържание ↑

Критерии за избор на продукт

Всеки може да разбере как изглежда кокосовото масло, тъй като днес се продава в почти всички тропически страни. Напоследък той може да бъде закупен в нашите магазини, както и да се приготви самостоятелно у дома.

Важно! Не купувайте кокосово масло онлайн, ако не сте сигурни в производителя.

За да сте сигурни в качеството на продукта, трябва да знаете какво да търсите, когато го купувате:

• Опаковка. Преди да купите, проверете бутилката, в която се намира продуктът, за дефекти и уплътнения. Наличието на едно или друго може да повлияе на качеството на продукта, който сте избрали.
• Външен вид. Обърнете внимание на това как изглежда кокосовото масло. Цветът на продукта трябва да бъде в диапазона от прозрачен до светложълт.

Важно! Твърде тъмният цвят на кокосовото масло показва лошо почистване, което води до намаляване на качеството на течността.

• Миризма. Не забравяйте да проверите миризмата на кокосово масло. Доброкачествените суровини имат приятен, нежен аромат на кокос.

Важно! Ако миризмата е остра и концентрирана, най-вероятно при нейното производство са използвани химически добавки.

• Съвместимост. При температура на съхранение под 25 градуса суровината може да се сгъсти, но кокосовото масло, течно или твърдо, не губи свойствата си. Може да започне веднага да се топи върху кожата. Ако това не се случи, разтопете го, като го поставите на топло място.
• Срок на годност. Не забравяйте да обърнете внимание на срока на годност на продукта при покупката. Естествен продукт без консерванти може да бъде подходящ от 6 месеца до 1 година.

Важно! По-дългият срок на годност може да показва добавянето на допълнителни химически компоненти, които могат да бъдат вредни за здравето.

към съдържание ↑

Видове кокосово масло

Кокосовото масло може да бъде от два вида: рафинирано (рафинирано) и нерафинирано (първа екстракция). Нерафинираното се почиства механично - така се запазва по-голямо количество хранителни вещества.

Има и няколко вида въртене. Най-висококачественият е методът на "студено пресоване". С този метод на обработка естествеността на продукта се запазва напълно.

Важно! Ако правите покупка на такъв продукт за първи път, тогава започнете със студено пресовано масло. Вкусът му е по-нежен и естествен.

към съдържание ↑

Как да съхранявате кокосовото масло?

Кокосовото масло често се използва като хранителна добавка. Срокът на годност на този продукт обаче не е твърде дълъг, така че не се препоръчва да го купувате в големи обеми.

Този продукт не е придирчив, но за да удължите срока му на годност, трябва да следвате няколко прости правила за това как да съхранявате кокосово масло.Те са както следва:

• Съхранявайте по-добре при температура не по-висока от 20 градуса и влажност не по-ниска от 60%.

Важно! Най-добрият вариант за съхранение би било хладно място.

• Изберете контейнер за съхранение с плътна запушалка, за да ограничите навлизането на въздух.

Важно! Капачката на винта не осигурява плътно уплътнение на гърлото на бутилката. Въздухът, който влиза в съда с кокосово масло, може да доведе до окисляване на продукта. Затворете бутилката плътно след употреба.

• Помислете за място, където да съхранявате по-добре кокосовото масло. Той трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина.

Важно! Не се препоръчва да съхранявате кокосово масло в пластмасов контейнер, тъй като с течение на времето пластмасата може да освободи вредни химикали. Ако сте закупили продукта в такава бутилка, веднага го изсипете в стъклена. Контейнер с тонирано стъкло се счита за най-добрият вариант.

• Ако сте закупили маслото в голям контейнер, прехвърлете го в по-малък контейнер и затворете плътно останалите. По този начин ще го спасите от гранясване.

Важно! Не е безопасно да съхранявате храна в метални контейнери. Когато продуктите взаимодействат с металите, се отделят вредни вещества, които могат да навредят на вашето здраве.

Как да съхранявате кокосово масло, направено сами?

Феновете на готвене на кокосово масло у дома трябва да знаят, че правилата за неговото съхранение не се различават от правилата за съхранение на промишлено масло.

Важно! Срокът на годност на самостоятелно приготвен продукт е няколко пъти по-малък от този в магазина. Приблизително е около две седмици. След този период употребата на продукта може да бъде опасна за здравето.

Как да съхранявате лекарството в капсули и ампули?

Както вече споменахме по-горе, можете да си купите кокосово масло, течно или твърдо. Течността не се предлага само в бутилки. Може да бъде закупен на:

• порционирани ампули (стъклени);
• капсули (пластмасови).

Важно! Методът за съхранение на такова масло също не се различава от препоръките за съхранение на продукт, който се продава в по-голям контейнер.

За да проверите годността на суровините, отворете капсулата и капнете малко количество. Цветът на доброто масло трябва да е ярко жълт. В противен случай маслото трябва да се пренесе на хладно място.

Важно! Както в случая с обикновеното масло, масленият продукт в капсули и ампули трябва да се съхранява в оригиналната опаковка, плътно да се затваря след употреба, за да се предпази от излагане на слънчева светлина.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Полезните свойства на кокосовото масло са известни отдавна. Включвайки го в диетата си, както и използвайки го за козметични цели, вие не само ще се отървете от много заболявания и ще ги предотвратите, но и ще помогнете на кожата и косата да намерят красив и здрав вид.