Как да измиете лист за печене от стара мазнина?

Благодарение на технологичния прогрес стюардесите имат възможност да използват фурните и да поглезят близките си с най-различни вкусни ястия. Единственото нещо, което разваля настроението по-късно, е въпросът: как да измием лист за печене от стара мазнина, защото нищо не радва очите ни толкова много, колкото кухня, искряща от чистота. След като се срещнете с гостите, е твърде мързеливо няколко пъти веднага да измиете листчетата за печене от изгорелите хранителни остатъци, тъй като те са покрити със слой незаличима сажди. Този проблем се отнася не само за тигани, но и за тигани. Ще ви кажем как да се справите с този неотложен проблем, без да харчите много усилия, пари и най-важното - без да навредите на покритието на листа за печене.

към съдържание ↑

Превантивни мерки за натрупване на мастния слой върху листа за печене

Ако предприемете необходимите мерки предварително, няма да ви се налага да харчите много усилия, след като елиминирате последствията от приготвянето на вкусна вечеря:

• Направете правило да покриете дъното на тигана с пергаментова хартия или фолио. По този начин предотвратявате натрупването на големи количества мазнини на дъното на тигана.
• Опитайте се веднага да измиете слепената мазнина след готвене. Не отлагайте „за по-късно“, сякаш не искате да се отпуснете, след като стоите много часове до печката. Ако това е абсолютно непоносимо, просто изсипете гореща вода в тигана, като пуснете малко гел за миене на съдове в него.

към съдържание ↑

Как да измиете лист за печене от сажди?

Днес производителите ни зарадват с най-различни видове листове за печене. В продажба можете да намерите както обикновени алуминиеви, стоманени листове, така и тефлонови, стъклени, емайлирани. Напоследък силиконовите тави за печене и резачки за бисквитки стават все по-популярни. Всеки от тези видове се различава не само по цена, но и по начина, по който се грижи. Ако не вземете предвид вида материал, от който е направен листът ви, тогава можете безнадеждно да го развалите по време на измиване на сажди. Нека разгледаме по-подробно видовете листове за печене и методите за грижа за тях.

към съдържание ↑

Алуминиеви листове за печене

Листове от алуминий или неръждаема стомана - най-непретенциозните при почистване. Почти всички методи и средства за премахване на мазнините са подходящи за тях.

Абразивни продукти

Листовете от алуминий не се страхуват от абразивни вещества, така че често използват различни фини прахове, за да ги измият.

За да почистите тигана от сажди с народни средства:

1. Използвайте шпатула, за да изстържете големи количества храна.
2. Накиснете листа за печене за час-два в гореща вода с течност за миене на съдове.
3. Изплакнете с чиста вода.
4. Сега просто изсипете всеки почистващ прах върху повърхността на листа: сода за хляб, сол или дори фин пясък, не се колебайте да го разтриете с гъба.
5. Ако мръсотията не се отдалечава добре, използвайте метална кърпа или твърда четка.

Ако въглеродните отлагания не са твърде стари, тогава това трябва да работи.

Калциниране със сол

Един от начините за почистване на листа за печене от народните средства включва процеса на калциниране на метала. Този популярен метод за почистване на тави за печене от въглеродни отлагания се утвърди като много ефективен и достъпен.

Стъпки за почистване:

1. Необходимо е да изсипете обикновена трапезна сол със слой от половин сантиметър до дъното на листа.
2. Поставете металния тиган във фурната, предварително загрята до 100 градуса за 20-30 минути.
3. Изчакайте, докато солта стане кафява, извадете металния лист от фурната.
4. Охладете леко, изплакнете листа под течаща вода.
5. Ако все още имате области на изгоряла мазнина, тогава отново можете да изсипете сол и да разтриете с твърда гъба.

Кипва се със сода и оцет

Содата и оцетът са продукти, които често се използват при почистване не само на съдове, но и на други повърхности. За да ги използвате за почистване на листа за печене от старата мазнина, ще трябва да извършите прости стъпки.

Вашите действия:

1. Напълнете тигана с вода.
2. Добавете няколко супени лъжици сода към водата, колкото оцет и капнете малко течност за миене на съдове.
3. Поставете листа във фурната, предварително загрята до 100 градуса, за половин час.

Важно! Уверете се, че течността от тигана не се разлива по време на кипене и не се вари. В противен случай към старото замърсяване ще се добавят нови.

4. Извадете тигана от фурната.
5. Изчакайте леко да изстине, изплакнете обилно с вода и гъба.

Мазнините, саждите трябва лесно да се отдалечат.

Важно! Парата, получена при варенето на приготвения разтвор, също ще ви помогне да измиете вътрешността на фурната.

Храносмилане със сода и гел за миене на съдове

Това е един от най-добрите начини за справяне със стари сажди и петна от мазнини.

Важно! За да използвате този метод на почистване, се нуждаете от купа (тенджера, варене, леген), която е по-голяма от вашия тиган.

За да измиете лист за печене от стара мазнина по този ефективен начин:

1. Налейте достатъчно вода в голям съд, така че да покрие напълно целия тиган.
2. Добавете 2 с.л. сода пепел, същото количество гел за миене на съдове.
3. Поставете контейнер със съдържанието му на огъня, изчакайте 30 минути.
4. След време изплакнете повърхността, която ще почистите.
5. Ако останат петна, разтрийте тази зона с твърда гъба. Мръсотията след храносмилането ще бъде омекотена и лесно ще се отдалечи.

 

Сода и водороден пероксид

Достъпен и ефективен народен метод за почистване на тигана от сажди. Подобна обработка дава блестящ резултат. Такъв състав може да почисти тигани, тенджери, чайници и самовари от мръсотия.

Стъпки за почистване:

1. Изсипете 100-150 грама сода в дълбока чиния, добавете малко водороден пероксид там.
2. Трябва да получите гъста каша, която трябва да се приложи от вътрешната страна на листа.
3. Изчакайте около 30 минути, изплакнете с чиста вода.

Водороден пероксид

Някои домакини използват пероксид без сода - той също е доста ефективен, ако се прилага по този начин:

1. Изсипете няколко бутилки в тигана и доведете до кипене.
2. Изсипете гореща течност върху дъното на тигана.
3. След охлаждане мръсотията лесно се изтрива с гъба.

Важно! Опитът показва, че водородният пероксид е най-подходящ за премахване на въглеродните отлагания от сладките храни.

амоняк

Друг достъпен инструмент, който не изисква големи физически усилия при почистване. Той премахва най-вкоренената мръсотия.

Приложение:

1. Изсипете амоняк върху гъба и щедро го нанесете от вътрешната страна на тигана.
2. Ефектът ще трябва да изчака 10-12 часа. Затова затворете обработения лист във фурната (за да избегнете разпространението на неприятни миризми из целия апартамент) и забравете за него цяла нощ.
3. Сутрин просто изплакнете останалата мазнина с амоняк под течаща вода.

Кока кола

Тази известна напитка може да се намери навсякъде. Често той се предлага у дома и за семейства, които се придържат към правилното хранене, въпреки че не го съхраняват за почивка и го използват за други цели, а като домакински химикали. Интернет е пълен с видеоклипове за това как Coca-Cola почиства ръждата върху колите и плаките в тоалетните. Така че защо не го използваме за измиване на хартия за печене от сажди?

Използвайте „чудодейното лекарство“, за да измиете тавата от старата мазнина:

1. Изсипете напитката върху листо и оставете за няколко часа. Киселината перфектно се справя с изгорените мазнини.
2. Можете да ускорите процеса, като поставите тигана на огъня и кипнете течността за 5-7 минути.

Важно! Ако имате специални грес в кошчетата си, например, "Shumanit", "Средства за почистване на фурни и печки" от Amway, "Anti-mast" и други, не бързайте да ги поставяте върху лист за печене. Повечето от тях не са подходящи за алуминий и са предназначени за измиване на неръждаема стомана. Първо, прочетете внимателно инструкциите, за да не разваляте добър лист за печене.

към съдържание ↑

Стъклени, керамични и емайлирани листове за печене

Тези видове тигани за печене, въпреки че не са много капризни, но е по-добре да не експериментирате с тях в процеса на почистване. Те не трябва да се търкат с абразиви; по време на измиване трябва да се използват твърди подложки за почистване и метални скрепери. Ето защо, ако преди готвене не сте покрили листа за печене с пергамент, следващите препоръки ще ви помогнат да премахнете въглеродните отлагания.

Дълго накисване с препарат

Тъй като тези видове покрития се страхуват от механично почистване, трябва да продължите с повишено внимание:

1. Веднага след готвенето, напълнете тигана с гореща вода, като добавите 1 супена лъжица гел за миене на съдове.
2. Оставете го за няколко часа, така че мазнината и мръсотията да се намокрят.
3. Изплакнете тигана с чиста вода.
4. Ако останат петна, разтрийте с мека гъба. След предварително накисване те трябва да се почистват лесно.

Накисване със сода или горчица на прах

Горчицата на прах, подобно на содата, често се използва от домакините за миене на мазни съдове. Листовете за печене не са изключение - те могат да бъдат измити от стара мазнина с такива средства, ако се използват правилно. За да направите това:

1. Необходимо е дъното на тигана да се напълни със сода или горчица на прах.
2. Изсипете вряща вода над листа и оставете за няколко часа, можете дори за една нощ.
3. Измийте повърхността, която трябва да почистите с почистващ препарат и я избършете добре с хартиена кърпа.

Важно! Не забравяйте да избършете листа за печене на сухо след измиване, тъй като в капчиците вода има остатъци от мазнина и тя ще се залепи отново на повърхността.

Прах за печене

Всъщност този продукт действа като сода, така че е подходящ и за измиване на листчета за печене от стара мазнина. е необходимо:

1. Отстранете остатъците от храна с дървена шпатула.
2. Измийте листа с гореща вода и препарат.
3. Поръсете щедро с бакпулвер за тестото и поръсете леко с вода.
4. Изчакайте 20-30 минути, след което изплакнете с течаща вода.
5. Изсушете повърхността с хартиена кърпа.

Сода и сол

Ако останките от изгоряла храна са напълно залепени, тогава можете да опитате друго ефективно народно лекарство:

1. Трябва да вземете ¾ чаши сода, ¼ чаша сол, ¼ чаша вода и да разбъркате всичко старателно. Тя трябва да е гъста паста.
2. Сложете сместа на дъното на тавата и я оставете за една нощ.
3. Сутрин изплакнете пулпата с топла вода и препарат.
4. Изсушете повърхността с мека кърпа.

Водороден пероксид и сода

Това е ефективен и евтин начин да се отървете от остатъците от изгоряла храна:

1. Комбинирайте содата и пероксида в дълбока чиния, за да оставите гъста каша.
2. Смажете получения лист за печене със сместа и оставете за няколко часа.
3. Изплакнете мръсотията и изплакнете листа добре.
4. Избършете тигана на сухо.

отвара

Можете да смилате не само бельо, но и много мазни ястия. Но в този процес има някои нюанси, които трябва да се вземат предвид:

1. Поставете замърсен тиган в голям съд.
2. Напълнете с вода, така че да покрие напълно почистения лист.
3. Добавете във водата 2 супени лъжици гел за миене на съдове и 2 супени лъжици сода.
4. Сварете съдържанието на голям тиган за половин час.
5. За най-добър ефект можете да изсипете 1 супена лъжица от "Анти-мазнини" или "Силита".
6. Изчакайте тавата да изстине напълно, извадете и изплакнете с течаща вода и мека гъба.

Важно! Лист с гореща вода не трябва да се отстранява веднага, в противен случай може да се напука или да се спука.

Кипва се със сода и оцет

За да победите прилепналите сажди ще помогне този прост метод:

1. Изсипете вода в лист за печене и добавете малко сода и оцет.
2. Поставете листа с разтвора във фурна, предварително загрята до 100 градуса, и изчакайте 20 минути.

Важно! Уверете се, че течността не кипва. Ако е необходимо, трябва да се добави вода.

3. Охладете и изплакнете листа за печене.

Домакински химикали срещу мазнини

На рафтовете на магазините има голямо разнообразие от инструменти в помощ на домакините. Всеки предпочита нещо свое, доказано. Разбира се, мръсотията не се отмива с едно движение, както в рекламата, но времето на работа и почистване е значително намалено.

Най-популярните са “Shumanit”, “Средства за почистване на фурни и печки”, “Anti-grease”, “Silite”. За стъклени листове за печене е подходящо почистващо средство за стъклокерамични чинии.

Важно! Почиствайте само с гумени ръкавици. Преди да използвате индустриален химикал, не забравяйте дали някой от вашето семейство е алергичен. Ако е така, дайте предпочитание на по-нежните и естествени методи.

Начин на употреба:

1. Преди да приложите продукта, изстържете останалата храна с дървена шпатула, доколкото е възможно.
2. Избършете повърхността с хартиена кърпа.
3. Поставете химикала върху лист за печене и го оставете да преседи няколко минути.
4. Изплакнете листа с много течаща вода.
5. Изсушете повърхността с хартиена кърпа.

Важно! Не забравяйте, че повечето промишлени домакински химикали не се отмиват напълно от повърхността, която се почиства, причинявайки непоправима вреда на вашето тяло и околната среда. Опитайте се да използвате само екологични опции за средства.

към съдържание ↑

Силиконови и тефлонови тави за печене

Тези видове тигани са най-модерните, но и най-деликатните и деликатни в грижите. Силиконовите чаршафи за фурни и тави за печене са били обичани от много домакини, защото нищо не им се придържа в процеса на готвене. Все още е необходимо да се опита много, така че нещо да изгори до дъното и стените на такива форми. Тефлонът също е незалепващо покритие. Въпреки че понякога саждите все още се образуват. В този случай са подходящи само леки видове почистване.

Неутрален препарат и топла вода

Ако имате домакински силиконови или тефлонови листове за печене, снабдете се с тях специално с мек гел за миене на съдове, който не съдържа алкал. Агресивните продукти могат да унищожат покритието.

Начин на употреба:

1. След готвене накиснете листа в топла вода с почистващ препарат.
2. Разтрийте с мека гъба и изплакнете листа за печене.
3. Изсушете повърхността.

Фина сол

Ако след готвене мазнината не се е отмила веднага, тогава използвайте фина сол. При правилна употреба не можете да се страхувате от увреждане на деликатната повърхност. За да направите това:

1. Изстържете остатъчната храна с дървена шпатула и поръсете дъното на тигана с фина сол.
2. Изчакайте 20-30 минути солта да поеме останалата мазнина.
3. Изплакнете листа под течаща топла вода.
4. Ако въглеродните отлагания трудно се съпротивляват, накиснете тигана в топла вода с течност за миене на съдове и разтрийте твърдите места с мека гъба.
5. Не забравяйте незабавно да избършете влагата с хартиена кърпа, в противен случай капчиците мазнина, останали във водата, ще се утаят на повърхността.

към съдържание ↑

Запасни кадри

В тази статия обсъдихме основните, изпитани във времето начини за справяне със саждите върху листа за печене. Най-важното при избора на метод за почистване е да се вземат предвид свойствата на материала, от който е направен тиганът, защото ако повредите повърхността, мръсотията ще се запуши в пукнатини и драскотини, а саждите ще се натрупат. Не пренебрегвайте превенцията, привикнете се да покривате дъното на листа с пергамент преди готвене. Тогава миенето на тигана не отнема много усилия и време. А чистите съдове са лицето на всяка домакиня.