Как да почистите алуминиеви тигани у дома?

Всеки от нас ходеше на къмпинг поне веднъж в живота. Палатки, огън, чист въздух, песни край огъня, приятна компания, храна, приготвена на огъня - с една дума, рай. Но колкото и да е тъжно, след готвене съдовете трябва да се мият. И ако това се случва на открито, готвенето често се извършва в алуминиеви съдове, върху които се образува неприятна сажди. Ето защо е изключително важно да знаете как да почистите алуминиевите тигани у дома. В тази статия ще ви научим как да направите това, както и ще дадем препоръки за грижата за тях.

към съдържание ↑

Как да защитим тенджера или тиган?

Алуминиевите съдове за готвене са любими за много домакини, тъй като е лек, бързо се загрява и освен това служи за дълго време. Но въпреки това алуминият е доста мек метал, поради което един продукт, направен от него, изисква по-деликатна работа, отколкото приборите от друг метал.

По този начин, за да се почисти алуминият в основата на съдовете, е строго забранено да се прави следното:

• използвайте твърди четки, както и метални кърпи, защото те ще съсипят повърхността на вашите чинии - тя ще потъмнее и вече няма да е възможно да я почистите;
• използвайте абразивни почистващи прахове, защото съдържат малки частици, които ще оставят малки драскотини по повърхността на приборите ви;
• измийте алуминиевите съдове с миялна машина, защото от излагане на висока температура може да се деформира и след това да се оцвети;
• да почиствате алуминия с киселинни и алкални разтвори - те могат да доведат до забележимо потъмняване на повърхността на съда и по този начин да го направят тъп;
• да почистите повърхността на алуминиевите прибори с тебешир или шкурка, защото такъв агресивен ефект ще навреди на съдовете;
• не избирайте остатъците от храна и сажди с нож или други остри предмети - за тези цели използвайте дървени, пластмасови или силиконови лопати.
  

Дори и въпреки големия брой противопоказания, лесно можете да почиствате алуминиеви тигани у дома с помощта на инструменти, които се предлагат в абсолютно всеки дом.

Важно! Не прекалявайте с прекомерното почистване на вътрешността на тигана, която е направена от такава сплав. Работата е там, че по време на взаимодействието с продуктите се образуват оксиди, които предотвратяват навлизането на всички вредни алуминиеви соли в храната. Ето защо е необходимо това ястие да се почиства отвътре само в изключителни случаи, например, когато сладкото е много изгорено.

към съдържание ↑

Как да почистите алуминиев тиган?

Почистените съдове да блестят от всички следи от котлен камък, мазнини, а също и останките от изгоряла храна са гордостта на всяка домакиня. За да не се превърне кухнята във „Федорино гора“, трябва да знаете основните методи за грижа за алуминиевите прибори, както и някои малки тайни.

Много обществени почистващи препарати за алуминиеви съдове не са подходящи, но можете да измиете мивката или тигана у дома:

• За да се отървете от чернотата, както и от тъмните петна, можете да използвате обикновен столов оцет - поставете го върху памучна подложка или салфетка и избършете мръсните места.
• Половината от обикновена ябълка, която трябва да се разтрие с петно, ще помогне за този проблем.
• Друг метод за почистване на алуминиевите съдове от чернота е разтвор от вода и сода. Нанесете получената каша с леки движения върху повърхността - няма нужда да търкате силно, в противен случай ще се образуват драскотини.
• За да почистите алуминиевия тиган отвътре, можете да изсипете в него кефир, солев разтвор или слаб разтвор на трапезен оцет и да ги оставите за 1-2 часа, след това измийте съда със сапунена вода и след това изплакнете.
• От мръсотия, както и прилепване на храна, 72% сапун за пране и амоняк ще помогнат. Настържете сапуна на ренде и след това го разредете в топла вода, добавете 1 с. Л. Към получения разтвор. л. амоняк. След това поставете съдовете на печката и оставете водата да заври 10-15 минути. Можете да премахнете остатъците от изгоряла каша, като сварите в тиган 1 обелен средно голям лук с малко количество вода.
• В случай, че дъното на алуминиевата посуда е изгоряло, изсипете малко количество вода и добавете 1 ч.л. лимонена киселина, сол и сода, след което се вари 20 минути.
• За да възстановите блясъка на замъгления и скучен тиган, използвайте лепило за канцеларски материали на силикатна основа. Сместа, която се приготвя с добавянето й, не само ще премахне неприятните тъмни петна от вашите алуминиеви прибори, но и ще възстанови девствения й блясък.
• За да почистите алуминиевите тигани у дома, потопете напълно в смес от силикатно лепило, сода, вода и ги гответе за 15-20 минути. Ако трябва да почистите вътрешната повърхност, изсипете този състав в съдовете и го оставете да ври 30-40 минути.

Важно! Ако въглеродните отлагания са плътни и плътни, изсипете голямо количество зъбен прах върху него и след това го оставете за една нощ. Сутрин използвайте дървена шпатула за почистване на остатъците и след това измийте тигана в сапунена вода.

към съдържание ↑

Препоръки за правилна употреба на алуминиеви съдове за готвене

Поддръжката на съдове от алуминий с импровизирани средства изисква много усилия от страна на домакинята. Ето защо, за да избегнете трудности, както и да спестите време, спазвайте определени препоръки и правила:

• Не използвайте алуминиеви съдове за мариноване. По време на процеса на мариноване се отделя малко киселина, което води до забележимо потъмняване на съдовете. Но най-важното е, че в резултат на реакцията на саламура и алуминий се отделя голямо количество вредни вещества, което в крайна сметка може да доведе до неприятни последици, например отравяне.
• Алуминиевите съдове за готвене не са подходящ избор за ежедневно готвене, защото ще се износват много бързо и ще загубят първоначалния си атрактивен вид.
• Съхраняването на остатъци от готвена храна в тиган, изработен от алуминий, е строго забранено. Първо, защото продуктите може да имат доста неприятен вкус и мирис, и второ, чиниите ще забележимо потъмняват.
• Когато готвите каша или супа в алуминиев тиган, прехвърлете остатъците в друг съд.
• Гответе в тази съдове за готвене на слаб огън. Продължителното, интензивно кипене и излагането на високи температури може да доведе до деформация на формата на дъното. От това вашият тиган ще загуби стабилност, в резултат на което може да се преобърне във всеки един неподходящ момент.
• Не мийте много често алуминиевите прибори, докато използвате агресивни почистващи препарати или абразивни почистващи прахове. Те сериозно увреждат меката повърхност на алуминия и тогава този готварски принадлежности става опасен за човешкото здраве.

към съдържание ↑

Измиване на алуминиеви чайници, вилици и лъжици

Проблемът с алуминиевите вилици и лъжици се решава подобно на неприятни моменти с големи прибори. Отделно казвайки как да почистите алуминиеви вилици и лъжици, едва ли има смисъл.

Малките уреди са много удобни за обновяване едновременно с други алуминиеви прибори. Достатъчно е да ги натопите в тиган или тиган с почистващ препарат по ваш собствен препарат, след това изплакнете и след това избършете старателно на сухо с мека кърпа.

Важно! Алуминиев чайник, чието дъно е покрито с дебел слой от котлен камък поради варовата вода, се почиства добре със смес от равни части вода и оцет. Отново можете да вземете лимонена киселина вместо оцет. Ако сте любител на експериментирането, можете да опитате да използвате добре познатата напитка Coca-Cola.

към съдържание ↑

Запасни кадри

При правилна грижа и правилна употреба, вашите алуминиеви прибори ще ви служат вярно в продължение на много години. И ще бъдете доволни, че процесът на готвене ще отнеме минимум време и усилия.