Как да изберем хранителен процесор?

В съвременните кухни можете да намерите голям брой домакински уреди, които значително улесняват процеса на готвене и улесняват живота ни. Един от такива чудо агрегати е хранителен процесор. Той е невероятно полезен и универсален, с негова помощ можете да извършвате много действия бързо и лесно. Можете да го използвате като сокоизстисквачка, месомелачка, миксер, омесете всякакъв вид тесто в него и дори правите юфка. Ето защо много домакини се чудят как да изберат хранителен преработвател, така че да отговаря на всички необходими изисквания и да е максимално функционален. За да отговорите на този труден въпрос, трябва да се запознаете с всички характеристики и основни свойства на това устройство, което ще направим в тази статия.

към съдържание ↑

Определете основните цели на покупката на комбайна

Първо, решете сами с каква цел купувате това устройство, тъй като почти всички модели хранителни преработватели имат много функции и изглежда, че всички те са еднакви, но това не е така:

• Първо, решете дали наистина имате нужда от такъв ултрамодерен хранителен процесор. Стандартните функции са във всеки модел, но не във всички тесто за месене и приготвяне на сосове. Ще ги използвате в кухнята си и колко често готвите такива ястия?
• Второ - имайте предвид, че във вашата къща вече е възможно да имате такива познати единици като блендер, месомелачка и кафемелачка. Трябва ли да купите скъпо устройство, което просто има същите функции? Нелогично е да преплащате за това, което вече присъства във вашата кухня.

След като отговорите на тези въпроси, можете спокойно да изберете комбайн.

към съдържание ↑

Характеристики на избора на хранителен преработвател

Нека разгледаме основните моменти, на които трябва да обърнете внимание при избора на това устройство.

мощност

Производителността на вашето оборудване ще зависи пряко от този параметър. Естествено, колкото по-мощен е, толкова по-бързо и лесно ще се справи с необходимите задачи.

Важно! Колкото по-мощно ще бъде самото устройство, толкова по-просторна трябва да бъде купата, тоест работоспособността.

Диапазон на скоростта

Комбайнът с най-голям набор от функции има най-голям брой възможни скорости:

• Необходими са и ниски обороти, защото е по-лесно да разбиете меки продукти, да правите сосове и да омесвате тестото.
• Но е по-добре да смилате твърди съставки с висока скорост.

Важно! В същото време не е необходимо във всеки режим да има 5 допълнителни настройки за скорост. 2 опции (бавни и бързи), които често присъстват в евтините модели, са достатъчни за периодичната употреба на хранителен процесор.

Брой накрайници

Броят им понякога е подвеждащ. Ето защо, за да направите покупка замислена, отново внимателно разгледайте кухнята си и решете кой хранителен преработвател да изберете:

• ако вече имате сокоизстисквачка и месомелачка, тогава няма смисъл да купувате комбайн с дюзи за нарязване на месо и преса за плодове;
• ако обичате сладкиши, естествено, не можете да направите без такива дюзи като миксер за тесто и тесто.

Важно! Без дюзи за приготвяне на тестени изделия, колбаси и сладолед също няма да се намесят във всяка кухня.

Материал на работната купа

Пластмасовите контейнери са много практични и леки, но е малко вероятно да издържат дълго.Но стъклените купи се отличават с високи хигиенни показатели, в допълнение, те не се страхуват от шок и ви позволяват да наблюдавате процеса, протичащ вътре в резервоара.

Наличие на специален капак и подвижни дръжки

Преди да изберете кухненска машина, не забравяйте да проверите дали тези елементи са включени в комплектите, защото те:

• спомагат за предпазването на кухнята от пръски течности;
• изключете възможността чужди предмети да попаднат в купата.

Важно! Вече приготвените ястия са много по-удобни за съхранение в чинии със затворен капак.

Вид управление на комбайна

Тя може да бъде сензорна или механична:

• Ако предпочитате традиционните неща, тогава въртящият се превключвател и бутоните за избор на режим, задаване на таймер и скорост на оборотите ще бъдат по-удобни за вас.
• Управлението на допир все още е по-практично, защото позволява на работещата машина независимо да избира подходящата скорост.

Важно! Сензорните панели, макар и много удобни, най-често се провалят. Ето защо, ако за вас основният критерий е надеждността, тогава механиката е вашата възможност.

Форма и размери на кухненската машина

За малките кухни компактните модели са просто идеални, които могат да се съхраняват дори на висящи рафтове. Но собствениците на просторни стаи, можете да помислите за закупуване на по-големи комбайни. Решете предварително къде комбайнът ще бъде разположен във вашата кухня, за да не се изчисли погрешно размера.

Важно! Когато избирате такова устройство, което е полезно и необходимо за всеки дом, не забравяйте, че колкото повече функции има, толкова повече пари ще трябва да отделите от семейния бюджет за покупката му.

към съдържание ↑

Хранителен преработвател - спасение?

Ако човек никога досега не се е сблъсквал с подобна техника, тогава може да му се стори, че за него това ще се превърне в истинско спасение, защото толкова много полезни и необходими функции са комбинирани в едно цяло.

С него наистина можете да извършите огромен брой действия: да смилате, смилате, кълцате, настъргвате, правите кайма, изцеждате сок, приготвяте коктейли, омесвате тестото и други подобни.

Как да изберем хранителен процесор, който идеално отговаря на вашите нужди? Просто помислете внимателно какво все още ви липсва в кухнята за правилно готвене. Но бъдете готови за факта, че все още трябва да свършите много работа ръчно и дори след това да измиете такова устройство. Ето защо, например, за да смилате един морков за супа или да нарежете няколко лука, е по-лесно да не вземете такова устройство, а да се въоръжите с най-обикновения нож. Времето и усилията за целия процес на раздробяване ще отидат много по-малко.

към съдържание ↑

Кой производител на кухненски уреди да предпочитам?

Към днешна дата изборът на такива устройства е доста голям, защото почти всеки производител на кухненски уреди се занимава с тяхното производство и доставка на съвременния пазар. За да не се объркате напълно, трябва да се запознаете с най-популярните, вече тествани модели комбайни и с марките, които ги произвеждат. Те включват:

1. Според отзивите на потребителите, моделът Bosch MUM 86R1 е най-мощният процесор за твърда храна. По отношение на сигурността той също е признат за лидер (според експерти).
2. Braun K700 е перфектната комбинация между качество и цена. В него има всичко необходимо - огромен набор от дюзи за разбиване, нарязване, нарязване, дори омесване на тесто. В комплекта има и преса за цитруси и сокоизстисквачка. В допълнение към него можете да си купите професионален камшик. Тя има две купи, различни по обем - тя е половин литър, втората два литра. В малка можете да смилате зеленчуци, зеленина, да готвите храна за деца, а в голяма можете да смилате пълноценни ястия, да правите коктейли, кайма и тесто. При употреба той е невероятно прост, можете да го миете както с ръце, така и в съдомиялната машина. Има защита срещу непланирано превключване в случай на прегряване.
3. Moulinex е компактен, евтин хранителен процесор.Функциите му са доста разнообразни и полезни. Ако не се считате за супер готвач, приготвяйте прости ястия, тогава това е идеалният избор за вас. Той се справя с функциите на блендер и месомелачка, позволява ви бързо да накълцате зеленчуци, да победите обикновено тесто за домашно приготвено бисквити и да нарежете месо. Благодарение на системата от специални водачи, всичките му дюзи се вписват перфектно на място и това е важно за такава техника. Сглобяването и разглобяването е лесно. Подвижните купи и дръжки на пасатора могат да се съхраняват отделно за още по-голямо удобство.
4. Комбинациите Kenwood се открояват сред модели на други марки със специална мощност, голяма вместима купа, невероятно стилен и модерен дизайн. Например, моделът KM-266 има корпус и купа от неръждаема стомана, поради което изглежда просто великолепно. Комплектът включва накрайник за тесто, универсален нож, накрайник за биене, ренде, диск за шредер, както и сокоизстисквачка и месомелачка.
5. Моделите Philips се отличават с уникалната система Smart Control, благодарение на която всеки режим има свои собствени настройки, които се задават автоматично. Компонентите на такъв процесор могат да се мият в съдомиялна машина. Важното е, че се продава заедно със специален държач за съхранение на всички дюзи. Някои модели на тази марка имат месомелачка, докато други имат сокоизстисквачка. Този производител се отличава с това, че никога не смесва тези функции в едно устройство

към съдържание ↑

Запасни кадри

И така, се запознахме с това как да изберем кухненска машина според всички наши изисквания и желания. Но най-важното - трябва да запомните, че не можете да купувате такова оборудване произволно, защото то ще ви служи повече от една година. Придобитият комбайн не трябва да е следващата модерна вещ във вашата къща като „must have“, а вашият надежден помощник и истински приятел.