Най-добрите тигани от неръждаема стомана - Оценка

Вероятно всеки знае, че вкусът на готвената храна, нейната безопасност за здравето, времето за готвене и много други неща пряко зависят от това в какви ястия е приготвена. Много домакини актуализират своите кухненски съдове на всеки няколко години, включително саксии. Днес производителите ни предлагат толкова огромен асортимент от тези продукти, че не е чудно да се объркаме, когато решавате кои са най-добрите тигани от неръждаема стомана. Оценката на производителите, която искаме да ви представим в тази статия, ще ви помогне да разберете всички тънкости и да не изчислите неточно при покупката.

към съдържание ↑

Критерии за избор

Пристигайки в магазина за нов „помощник“ за кухнята, човек трябва да се ръководи не само от външната красота на продуктите, но и от характеристиките на материала, от който са направени. Необходимо е да се обърне внимание и на други важни аспекти.

Тип табела

При избора на първо място е необходимо да се пристъпи към коя печка или плота имате:

• За газова печка е подходящ всеки тип тиган, с изключение на стъклен.
• За електричеството е подходящо всичко, освен алуминий.
• За керамичен стъклен плот - стъклени, стоманени и други видове съдове, с изключение на чугун.

Важно! Основното е, че дъното им е кръгло и идеално равномерно, с дебелина най-малко 3 мм.

• за индукционни печки - тигани с дебело стоманено дъно.

обем

Когато купувате, не забравяйте да вземете предвид необходимата сума:

• Ако приготвяте супи, компоти и гарнитури за семейство от няколко души, тогава това трябва да е тиган с поне 3 литра.
• За сосове, зърнени храни и зеленчуци ще се побере малко по-малък капацитет.
• И ако трябва да сварите мляко за дете, тогава просто купете малка алуминиева кофа.

Обхват на употреба

Решете целта, за която купувате тиган, за да разберете сами кои саксии е най-добре да купите - неръждаема стомана или емайл, стъкло или чугун:

• Чугунен тиган е най-подходящ за задушаване.
• За печене във фурната - от керамика.
• Ако предпочитате да готвите с минимално количество олио, тогава вашата опция са тефлоново покрити тигани.

Важно! Заслужава да се отбележи, че купуването на комплекти за саксии е нерационално. По-добре е да вземете няколко продукта от различни материали.

към съдържание ↑

Тигани от неръждаема стомана

Съвременният пазар е пълен с всякакви продукти от неръждаема стомана. Те ни привличат със своя блясък, стилни прозрачни корици. Известни готвачи в кулинарната програма приготвят своите ястия в такива ястия, а не в емайлирани саксии с цветя отстрани.

предимства:

• Продуктите от неръждаема стомана не отделят вредни за здравето вещества, поради което се считат за високо екологични.
• В тях можете да задушите и готвите всичко. Можете дори да изпържите, обаче, гювечите се справят с тази функция малко по-зле.
• Лесно се мие след готвене и не се страхува от контакти с метални прибори (лъжици, лъжички).
• Поради лъскавите стени, такива прибори дават по-малко топлина на околната среда и задържат храната гореща по-дълго.
• По време на употреба тези тигани не се деформират и не реагират на температурни промени.
• Ако тиганът е направен добре, тогава храната в него се затопля равномерно и не залепва по стените.
• Подходящ за всички видове плочи.

недостатъци:

• В такива саксии не можете да съхранявате храна дълго време.
• Нежелателно е да почиствате уредите от неръждаема стомана с абразивни продукти, в противен случай на повърхността могат да се появят драскотини.

Важно! Дори ако внимателно почиствате такива прибори, с течение на времето блясъкът на стоманата ще стане все по-слаб.

• По стените на такива тигани могат да се появят тъмни незаличими петна от силни солни разтвори.
• Трябва внимателно да следите нивото на течността в ястието, което приготвяте. Ако цялата вода заври и съдовете прегреят, тогава ще останат грозни жълти петна, от които е много трудно да се отървете.
• Нежелателно е да използвате такива прибори за готвене във фурни.

Важно! За много домакини съществен недостатък на съдове за готвене от неръждаема стомана е високата му цена.

към съдържание ↑

Коя компания тигани от неръждаема стомана са най-добри?

Когато купувате комплект съдове за готвене от неръждаема стомана, трябва да обърнете внимание на производителя. Някои са привлечени от по-евтината цена на своите продукти, други - от превъзходното им качество. Кои саксии е по-добре да се купуват? Нека го съберем.

Fissman

Той прави чудесни ястия от стомана. Широката гама привлича истински ценители на отличната кухня.

Важно! Тиганите на тази компания могат да имат допълнителни, много интересни функции. Например различни размери тенджери за тестени изделия, оборудвани с удобни дръжки и цедка за източване на вода, заслужават специално внимание.

Solingen

Друга немска компания, чиито продукти са устойчиви на корозия и забележителен блясък. Този производител предлага както комплекти съдове, така и единични тигани до 7 литра.

Tefal

Ястията на тази компания са с отлично качество и са популярни както сред любителите, така и сред професионалистите. Tefal произвежда отлични тигани с различни размери, включително много големи, с капсулно многослойно дъно.

Важно! Като допълнителен бонус, Tefal доставя продуктите си със силиконови, незагряващи се дръжки. Някои продукти имат незалепващо покритие.

„Богата реколта“

Домашните комплекти саксии на този производител бяха оценени от много домакини, които се занимават с опазване на дома. Включва 5 различни по размер съдове с термоустойчиви стъклени капаци. Многослойното дебело дъно на съдовете ускорява и значително улеснява процеса на стерилизация и консервиране.

Kaiserhoff

Немска компания, която достойно заема своето място в класацията на най-добрите тигани от неръждаема стомана. Отличителните качества на такива ястия са:

• плътно дъно на капсулата;
• измервателна скала, която ви позволява да оцените обема на течността в процеса на готвене;
• достъпна цена.

Важно! При производството на продукти се използва много висококачествена стомана.

Петерхоф

Китайският производител, който отдавна произвежда стоманени съдове и се справя с това доста добре. Peterhof е богат избор от различни съдове. Капсулното три- и петстепенно дъно, както и висококачествените дръжки от нитове, правят процеса на готвене не уморителен.

BERGHOFF

Неръждаемите съдове от тази марка могат да се използват на всяка печка, включително индукция:

• Тиганите на тази компания са изработени от екологично чиста хром-никелова стомана - удароустойчива и топлоустойчива.
• Пластмасовите химикалки могат да издържат на температури до 180 градуса.
• Капакът е направен така, че вътре в тенджерата да има постоянен топлообмен и хранителните вещества в продуктите да не изчезват.

Важно! Капакът има вграден сензор за следене на температурата на готвене.

Blaumann

Ще зарадва всяка домакиня. Тази немска компания произвежда саксии от неръждаема стомана с пестеливо дъно, енергоспестяващи стъклени капаци и термоустойчиви стоманени дръжки.

Важно! Blaumann оборудва всичките си тигани с измервателна скала за по-удобен процес на готвене.

Hoffmann

Ястията от тази марка са с добро качество, здравина и издръжливост.Единственият недостатък е, че мръсотията се натрупва около дръжките твърде бързо. Въпреки това, при правилна грижа, съдовете на този производител ще служат вярно и дълго време.

Кухар

Белоруски производител, който произвежда евтини, но висококачествени саксии с трислойно дъно и дебелина на стената 0,6 мм. Тази посуда е подходяща за всички видове чинии, тъй като капсулата на нейния ден е изработена от феритна стомана. „Kuhar” предлага на потребителите няколко серии, различаващи се в различен дизайн:

• "Орхидея";
• "Магнолия";
• Лотосът.

Важно! Също така, беларуският завод произвежда котлони за сок, двоен котел, тенджера под налягане.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Е, тук ви представихме нашата оценка на саксии от неръждаема стомана. Надяваме се горната информация да ви помогне да изберете най-добрите съдове за готвене от неръждаема стомана, с които процесът на готвене ще ви донесе истинско удоволствие.