Ремонт на тиган с емайл

Металните съдове за готвене могат да издържат дълго време. При правилна грижа на практика не се проваля. Но въпреки това по време на готвене възникват различни неприятности, включително прегряване, в резултат на което може да се появи дупка или чип, ако е възможно възстановяване на счупени съдове. След подобен инцидент тиганът най-често се изхвърля, но винаги ли е необходимо веднага да изтичате в кошчето? Понякога е възможно да се поправи емайлиран тиган и това ще бъде обсъдено по-късно.

към съдържание ↑

Метални съдове в кухнята

Въпреки факта, че много домакини отдавна използват саксии и тигани, изработени от огнеупорно стъкло или керамика, металните съдове все още са изключително популярни. Тя има много предимства:

• загрява бързо:
• бързо се охлажда;
• толерира температурни разлики;
• лесно е да се грижиш за нея;
• струва много по-евтино от аналозите от други материали.

Вярно е, че металните тигани също имат недостатъци - по-специално, не всички от тях са ремонтируеми. Най-често използваните съдове от следните материали:

• неръждаема стомана;
• алуминий;
• емайлирана стомана.

Важно! За готвене на някои ястия все още се използва чугунен съд за готвене, той задържа топлината по-добре и го разпределя равномерно. Прочетете за това какво и как да готвите в такива ястия в нашите кулинарни блогове:

• Какво е по-добре да се готви в чугунен тиган?
• Как да готвим месо вкусно.
• Как да готвя гъби от стриди.
• Грижа за съдовете от чугун. Ръжда, която е проблем.

Но, за съжаление, чугунените съдове често не се ремонтират. Но за да подредите останалото - можете да опитате.

към съдържание ↑

Как да затворим?

Ако на алуминиева, стоманена или емайлирана повърхност се появи дупка, можете да направите едно от следните неща:

• запушете дупката с болт;
• припой;
• направете нит;
• залепвам;
• отвара.

Важно! Първият метод, както и нитове, са подходящи за всеки материал. Но не всички могат да бъдат запоени - например стоманата трябва предварително да се подпали, но методът е изключително ненадежден. Най-добрият вариант е да се вари, ако има оборудване.

към съдържание ↑

Слагаме болт

Този метод има значителен недостатък - емайлът не може да бъде възстановен по този начин. Точно обратното - постепенно ще се ексфолира. Така че вариантът може да се разглежда като временен. Ако спешно трябва да затворите малка дупка в дъното и няма значение какво ще стане с тигана по-късно, не можете да си представите по-добър начин. След това емайлът може да бъде възстановен.

Как да поправите емайлиран тиган? Много просто. Трябва:

• подходящ болт;
• бормашина;
• бормашина за метал.

Дупката рядко е абсолютно правилната форма. Ето защо, на първо място, той трябва да бъде приведен в относителен ред:

1. Вземете свредло от 3 мм (ако има 2 мм болт, тогава имате нужда от същата тренировка).
2. Пробийте дупка, придавайки й най-правилната форма.
3. Поставете болт.
4. Затегнете здраво гайката от вътрешната страна.

Важно! Едва ли си струва да готвите в такъв тиган, но все пак можете да кипнете водата за дълго време - както и да я използвате за други цели (например, ако е стомана или емайлиран, можете да боядисвайте нещата, сварете прането и т. д.).

към съдържание ↑

спояване горещо поцинковане

Ремонтът на тигани с болт е най-лесният метод, но не е подходящ за всеки повод. Например, поправянето на извита повърхност по този начин е малко вероятно да успее. В този случай ще е необходимо да спойкате и трябва да използвате твърда спойка - тоест направете същото като калайджии, използвани за ремонт на метални съдове по улиците и пазарите.

Трябва:

• калай плоча;
• калаена спойка;
• поток;
• пясъчна хартия;
• файл;
• поялник с висока мощност.

Калайдисаният калай се използва за направата на кутии за батерии за пръсти - от там може да се вземе, за да се използва по този начин:

1. Залепете областта около отвора, за да премахнете напълно емайла и да оставите само чист метал.
2. Нанесете флюс.
3. Покрийте повредената зона с поялник, като използвате спойка.
4. Изрежете пластир от калай.
5. Тинктура го по същия начин.
6. Направете дупката.
7. Загрейте го с поялник.
8. Изчакайте спойка да се разтопи.
9. Натиснете пластира от външната страна на тигана.
10. Отстранете излишната спойка - това става с файл.

Припойът трябва да се нанася в дебел слой - не по-малко от 5 мм. При такъв ремонт пластирът няма да падне от доста време. Можете да готвите в тиган, но не твърде често.

Важно! Оловото е токсично, така че ако в бъдеще възнамерявате да готвите в тенджера, използвайте чист калай като спойка.

към съдържание ↑

Възстановяване на емайла

Как да поправите емайлиран тиган, ако няма дупка, но емайлът се е откъснал? Необходимо е да се възстанови емайла. Това ще изисква замазка, която можете да направите сами. Трябва:

• каолин - 225 г;
• трепан - 60 г;
• калцинирана боракс - 40 г;
• силикатен натрий - 30 g;
• прахово стъкло - 20 g;
• гасена вар - 20 г;
• вода - 10 мл;
• контейнер;
• хоросан и топка:
• аптечни везни.

Всички съставки могат да бъдат закупени в магазините за химически реагенти, но е по-лесно да направите това чрез онлайн магазин. Смелете добре компонентите и разбъркайте. След това следвайте тази процедура:

1. Почистете и подсушете повърхността.
2. Обезмаслете мястото, където ще поставите шпакловка.
3. Нанесете замазка.
4. Оставете да изсъхне за два дни.

Кварцов пясъчен емайл

Има и друг вид домашен емайл. За нея ще ви трябва:

• казеин;
• натриево течно стъкло;
• боракс;
• кварцово брашно;
• смляно стъкло.

Ето какво да направите с всичко това, така че ремонтът на емайлирания тиган да даде очаквания резултат:

1. Комбинирайте 12 части казеин, 6 части водно стъкло, 10 части боракс, 14 части кварцово брашно и 5 части настъргано стъкло.
2. Всичко се разбърква добре, добавя се малко вода, за да се получи еднородно тесто.
3. Пригответе емайлираната повърхност по същия начин, както в предишния случай, тоест се отстранява върху метал и се избърсва с ацетон или бензин и след това се изсушава.
4. Нанесете приготвения от вас състав, разтрийте и оставете да изсъхне.
5. След това полирайте, за да стане гладка и красива и можете да я използвате.

към съдържание ↑

Други начини за възстановяване на емайла от видео

Ако ястията са бели, можете да приложите по-опростен метод. В продажба лесно ще намерите стъклен емайл. Прилага се върху всяка метална повърхност, включително прибори, ако се използва при температури до 350 ° C:

1. Прочетете инструкциите.
2. Натъркайте повърхността с голяма шлифована хартия.
3. Обезмаслете мястото за ремонт.
4. Нанесете емайла.

към съдържание ↑

Голяма дупка

Но какво трябва да направите, ако в любимия ти тиган се е образувала солидна дупка, която просто не е достатъчна за калай от батерията? Ще ви трябва парче мед, тоест медна плоча. Все още е много полезно:

• Игла файл;
• файл;
• пясъчна хартия;
• бензин или ацетон;
• поялник;
• калай;
• колофон;
• поток.

Преди да приложите пластир, всичко трябва да бъде внимателно подготвено:

1. Измийте добре тигана.
2. Почистете повредената зона от всякакви отлагания и ръжда, ако има такива.
3. Облечете плочата, за да свети също.
4. Избършете двете повърхности с ацетон, бензин, бял спирт.
5. Нанесете флюс или обработете повърхността с течност за спойка (продава се във всеки магазин за хардуер).
6. Загрейте поялника.
7. Поставете жилото върху колофона.
8. Когато се появи лека мъгла, можете да започнете.
9. Циферблатна запойка - жилото трябва да се държи, докато се появи филм.
10. Нанесете спойка към мястото за ремонт.
11. Изравнете го от външната и вътрешната страна на тигана.
12. Постепенно нанесете парчета спойка и загладете, докато дупката изчезне.

Как да подготвим поялник?

Ако вече сте се занимавали с поялник, ремонтът на тигана няма да ви се стори труден. На същия, който реши да направи това за първи път в живота си, има смисъл да започне да подготвя поялник. Трябва да се облъчва:

1. Облечете жилото - това може да се направи като шлифована кърпа или файл.
2. Загрейте устройството, като го включите.
3. Разтрийте жило върху парче колофон.
4. Отделете с нагрят връх малко спойка.
5. Правете кръгови движения, уверете се, че калайът се разпределя равномерно по цялото жило - краят трябва да бъде покрит от двете страни.
6. Ако не сте получили равномерен слой, повторете процедурата, но се опитайте да почистите жилото възможно най-добре.

Важно! Ако забележите син филм върху подготвения поялник, трябва да го охладите.

Мога ли да го използвам?

Можете да използвате тигана, но не веднага. Първо трябва да се подготви. Това се прави, както следва:

1. Изчакайте спойка да изстине.
2. Облечете ставата, така че пластирът да не се откроява твърде много.
3. След това можете да опитате да заври вода - ако сте направили всичко правилно, тиганът няма да изтече.

Важно! Е, приборът е спасен, време е да проверим дали млякото ще избяга от него. Между другото, ако все още не знаете в кои съдове за съдове е по-добре да готвите мляко, ще ви кажем в нашата статия:"В кой тиган е по-добре да се готви млечна каша."

към съдържание ↑

Ремонтираме алуминиев тиган

Много по-труден е случаят с алуминиевите повърхности. Появането им е много трудно. Разбира се, ако има аргоново заваряване (и такова устройство вече може да се купи напълно свободно) - няма проблеми. Но купуването на такова скъпо оборудване има смисъл само ако ще го правите непрекъснато - в името на един алуминиев тиган, това определено не си заслужава.

Необходимо ли е да изхвърлите повреден тиган? Изобщо не. Може да се използва за най-различни цели - например, той е доста подходящ в градината. В него можете да събирате плодове и зеленчуци, както и да носите вода за напояване. За ремонт имате нужда от:

• парче алуминий;
• болт с гайка;
• бормашина;
• ножовка за метал.

Две лепенки трябва да бъдат направени от алуминий. Те трябва да са по-големи от дупката:

1. Поставете пластири върху дупката отвън и отвътре.
2. Закрепете ги с един или повече болта - гайките трябва да са вътре.

Важно! Стоманеният тиган може да бъде поправен по всякакъв начин - и спойка, и поставяне на лепенки.

към съдържание ↑

Запечатайте алуминиевия тиган

Алуминият е слабо споен поради бързото образуване на оксиден филм. Освен това ще ви е необходим много мощен поялник - 100 вата или повече. Има проблеми с спойка - към него се добавя бисмут, а получаването му не е толкова лесно, колкото другите метали.

Припоят се състои от два компонента:

• калай - 80-95%;
• бисмут - 5-20%.

Важно! Трябва да се има предвид, че бисмутът е токсичен. Готвенето в такъв тиган почти не си заслужава, но може да се използва за други цели.

Използваният флюс е:

• парафинов восък;
• стеарин.

За да избегнете оксидния филм, можете да опитате следния метод:

1. Отлепете повърхността, върху която се намира дупката.
2. Разтопете колофона.
3. Разтопете дупката
4. Нанесете флюс.
5. Поставете спойка върху жилото и затворете отвора от краищата до средата.

към съдържание ↑

Почистваме съдове от алуминий и стомана след ремонт

Ако трябва да възстановите външния вид на алуминиевите прибори, достатъчно е просто да го почистите. Най-обикновената сода е подходяща за това. Почистете тигана и той ще възвърне предишната си красота.

Важно! Всяка домакиня знае колко лесно алуминиевите тигани се замърсяват и пушат.Но не всеки знае как да върне кухненските прибори към предишния си вид. Нашите блогове ще ви помогнат да разберете това:

• Как да почистите алуминиеви тигани у дома.
• Алуминият е вреден за здравето.
• Почистване на съдове от неръждаема стомана.
• Най-високо оценени тигани от неръждаема стомана.

По същия начин се възстановява ефектният вид на продуктите от неръждаема стомана. В този случай дори сода не е необходима - всеки препарат за миене на съдове е достатъчен.

към съдържание ↑

Други начини

В някои случаи е по-добре да не заварявате метални повърхности, а да ги залепите. Вярно е, че готвенето в запечатани съдове няма да работи - освен, че ще се побере като кофа. Но за всеки случай трябва да знаете тези методи. Лепила, подходящи за вас:

• BF-2;
• BF-4;
• епоксидна.

BF-2 и BF-4

Тези лепила са направени от фенол-формалдехидна смола, така че готварските съдове, ремонтирани с тяхна помощ, не са подходящи за готвене. Начинът на приложение е прост:

1. Почистете добре повърхностите, така че да не останат мазнини, ръжда или замърсявания.
2. Третирайте залепеното място и лепенката с ацетон или бензин.
3. Нанесете лепило с тънък слой - по-удобно е да направите това с четка.
4. Оставете продукта да изсъхне за около час.
5. Нанесете втори слой лепило.
6. Оставете да изсъхне малко.
7. Прикрепете повърхности една към друга (например метална плоча към дупка), натиснете.
8. Поставете продукта във фурната и загрейте за един час.

Епоксидно лепило

Това решение се състои от няколко компонента. Разполага с:

• епоксидна смола;
• дибутилфталат (пластификатор);
• алуминиев оксид или силициево брашно;
• втвърдител.

След като лепенката е залепена, продуктът трябва да се постави във фурната, като се нагрява до 200 ° C и се затопля за около три часа. Това е най-добрият вариант. Ако няма фурна, тогава можете да загреете до 120 ° и след това оставете тигана сам за един ден, след което той ще бъде готов за употреба. Можете да съхранявате храна в нея; готвенето не си заслужава.

към съдържание ↑

нит

Ако няма лепило под ръка, но къщата има много инструменти за работа върху метал, можете да направите нит. Трябва:

• добър чук (трябва да седи плътно на дръжката);
• пейка ножовка;
• длето;
• клещи;
• съединители;
• тел ножове;
• наковалня;
• метална плоча;
• дебела жица - мед или алуминий.

Процедура за ремонт на панорама:

1. Изрежете парче тел 10-12 cm.
2. Хванете го в порок.
3. С леки удари с чук изравнете единия край, за да направите шапка - тя трябва да е по-голяма от дупката.
4. Поставете свободния край на жицата в отвора, така че капачката да я затвори.
5. Изрежете свободния край.
6. Изравнете го, така че от втората страна да има и шапка, блокираща дупката.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Тиган, поправен по някой от горните методи, ще продължи дълго време. Освен това самото усещане, че ръцете растат от раменете, дава увереност на човек - ако успеете, можете да поправите всичко.