Индукционна плоча на плота

Индукционните котлони са невероятно популярни днес, защото имат много предимства: те могат да бъдат приготвени безопасно и бързо, оборудвани са с максимално полезни функции и е доста лесно да се грижите за тях. Цената на такива устройства, разбира се, е висока, за готвене е необходимо да се купуват специални тигани, тигани. В тази статия ще говорим за основните предимства на тези устройства, ще ви запознаем с основните им разновидности, ще дадем рейтинг на индукционните котлони, които се считат за най-добрите според потребителите.

към съдържание ↑

Характеристики на работата на индукционни печки

В ежедневието индукционните котлони започнаха да се използват, след като учените откриха явлението електромагнитна индукция. В затворен магнитен кръг възниква електрически ток, но плота започва да се нагрява само след като върху нея се поставят специални чинии с феромагнитни свойства. Дори ако обикновен чугунен тиган или тиган с емайл е привлечен от магнит, той може свободно да се използва за готвене върху индукционна повърхност.

Важно! Има няколко правила за избор на съдове за готвене на индукционни панели или печки: освен че е привлечена от магнит, дъното трябва да е с дебелина повече от 2-6 мм и повече от 8-12 см в диаметър.

към съдържание ↑

Основните предимства на използването на индукционни панели

Преди да предложите преглед на индукционните котлони, запознайте се с предимствата на тяхното приложение, които включват следното:

1. Най-важното и отличително предимство на индукционната печка е бързото й загряване.
2. Грижата за такива устройства е много лесна - просто избършете повърхността им с влажна гъба или мека кърпа. Обикновените боядисани и неръждаеми покрития на класическите плочи не могат да се сравняват с тях. Стъклокерамиката значително превъзхожда традиционните плочи.
3. Самият панел не се нагрява, така че падналите парчета храна или разлята течност да не се пържат върху него и да не изгорят.
4. Индукционните панели са по-икономични. Те консумират много по-малко електроенергия от конвенционалните електрически модели, поради факта, че в индукционните печки се нагрява само нагревателят или намотката, а не цялата горелка. Токът е необходим само за да може в намотката да се създаде електромагнитно поле.

Важно! Мнението, че индукционните повърхности са опасни за здравето, е огромно погрешно схващане, тъй като вихровото електромагнитно поле, създадено от устройството, е подобно на това, което се появява около мобилния телефон. В допълнение, ефектът от полето напълно изчезва, ако се отдалечите от устройството на разстояние 30 cm.

към съдържание ↑

Разновидности на индукционни котлони

• Преди да разберете кои са най-добрите индукционни печки или да се запознаете с най-надеждните производители на такова оборудване, трябва да разберете какви са те. По дизайн те се делят на зависими и независими модели. В първия случай панелите образуват едно цяло с фурната. Във втория, устройствата се купуват отделно едно от друго.
• Можете да изберете печка с различен брой горелки, които могат да бъдат от 2 до 4, понякога и повече.Тук изборът зависи от интензивността на използването на тази техника.
• Формата на горелките също се различава - те са кръгли, правоъгълни, с различен диаметър, овални, които са удобни за готвене в огнеупорни котли или тигани.

Важно! Идеалният вариант е, когато няколко горелки са съседни на една и съща печка наведнъж и има температурна зона. Можете да дадете предпочитание на комбиниран модел, където две горелки - газови и две - индукционни.

към съдържание ↑

Най-добрите производители на индукционни кухненски уреди

Основателят, новатор, водещ в областта на производството на индукционни устройства, разбира се, е AEG. Но днес в интернет и на рафтовете на магазините има модели на други марки, не по-малко известни в целия свят.

Рейтинг на производителите на индукционни панели:

1. Gorenje (среден и бюджетен ценови сегмент).
2. Electrolux (произвежда продукти във всички ценови сегменти).
3. Hansa (лидер в производството на висококачествени индукционни повърхности).
4. Lex (предлага на потребителите модели на най-достъпни цени).
5. Siemens (първокласни уреди).
6. Zanussi (ценовата политика на този производител е достъпна за всеки купувач).
7. Bosch (надеждни и висококачествени устройства).

Важно! Сравняването на модели на толкова различни марки е доста трудно, тъй като всеки от тях се фокусира върху нещо индивидуално, за да се различава от конкурентите си, например, размери, дизайн, допълнителни функции.

След това ще обсъдим кои модели се считат за най-добрите.

към съдържание ↑

Преглед на най-добрите индукционни котлони

Ако имате нужда от отлична индукционна печка, класирането на най-добрите модели ще ви помогне да направите безпогрешен избор. Когато купувате, трябва да се съсредоточите не само върху разходите и производителя, но и да вземете предвид дизайнерските характеристики и функционалността.

Lex EVI 320 BL

Индукционната печка се оглавява от висококачествен, но доста достъпен модел. Производителят го надари с прилична функционалност:

• таймер;
• бутон за заключване;
• сензорни превключватели за два пръстена;
• функция за безопасно изключване.

Евтин, удобен, икономичен, компактен.

Zanussi ZEI 5680 FB

За цената това е най-достъпният вграден модел, оборудван с четири горелки:

• Различава се с простота в управлението, лаконичен външен вид.
• Той има функция за заключване на контрола, автоматично изключване в случай на разливане.

Важно! Производителят свърши добра работа не само по своя дизайн, но и увеличи максимално своята надеждност и производителност.

Bosch PIB 673F17E

Това е най-популярният модел сред купувачите, които са особено привлечени от индукционния панел с овални горелки.

Важно! На такава печка е удобно да се готви в патешки с дебелостенни стени за задушаване и задушаване на продукти.

Основните предимства на модела:

• индивидуален таймер за всяка горелка;
• бързо кипене, лесна грижа;
• случайно заключване;
• автоматично изключване при разливане на течност.

Gorenje IT 310 KR

Това е най-популярният тесен модел с двойна горелка. Отличителните му характеристики:

• интересен дизайн;
• компактност;
• нисък шум по време на работа;
• наличието на таймер;
• удобно разположение на сензорите;
• защита срещу неразрешено натискане.

Компактен, многофункционален помощник.

Hansa FCIW 53800

Не можем да не споменем този модел, защото всъщност това е позната печка с електронно табло за управление и електрическа фурна. Но той се различава от класическите „братя“ с равномерното си бързо загряване, има забавен старт, таймер за изключване и индикатор за температурата на горелката.

Важно! Фурната е оборудвана с вентилатор за горещ въздух, скара, печката има два самостоятелни таймера за панела и фурната със звукова индикация. Това е много удобно, тъй като можете да готвите различни ястия няколко пъти по-бързо.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Сега знаете как сами да изберете добър индукционен плот. Дадената оценка със сигурност ще ви помогне, с нов висококачествен многофункционален помощник на вашата печка ще започнат да се появяват необичайни кулинарни шедьоври.