Smoothie пасатор

Наличието в кухнята на домашен помощник - блендер, ви позволява бързо и без караница да приготвите вкусни картофено пюре, въздушен мус, различни сосове и десерти, коктейли и дори сладък пълнеж за пай. Хладен пюре, направен от парчета лед, плодове и плодове, е перфектната напитка за лятото. За да приготвите тази прекрасна напитка, трябва да изберете пасатор за смутита и след това желаният нектар ще бъде на масата след няколко минути. По желание може да се добави сок, мляко, ядки, мед, чай, сироп. Има много рецепти. Ако имате устройство за пюре, тогава превеждането на най-сложната рецепта и идея в реалност изобщо не е трудно.

към съдържание ↑

Какви са блендерите?

За да не се превърне уредът в безполезен кухненски уред, а да се превърне в незаменим помощник, трябва да знаете как да изберете пасатор за пюре и на какво трябва да обърнете внимание, когато го купувате.

Според устройството си устройствата за приготвяне на смути са разделени на 2 вида:

1. Стационарни.
2. Потопяема.

Стационарен чопър

Кухненските уреди от този тип са стъклена или пластмасова купа, на дъното на която са въртящи се ножове. Гладък блендер със сваляща се купа се монтира върху стабилна основа. Предимството на такова устройство е, че не е необходимо да се държи с ръце.

Важно! Принципът на работа е следният: съставките се поставят вътре в купата и след като затворите капака, просто трябва да натиснете бутона, за да стартирате пасатора на пюре.

Този вид техника се нарича „шейкър“ или миксери за млечни шейкове, и тъй като пюрето е коктейл, за домакинята, блендерът е просто незаменим, тъй като може да натроши лед в трохи и качествено да обработи твърди продукти, като ги доведе до еднородна консистенция.

Важно! Преди 90 години американският изобретател Стивън Поплавски даде на цялото човечество такъв неподвижен блендер. Самата смути напитка също дойде от Съединените щати, завладявайки всички поклонници на здравословната диета и тези, които обичат да извлекат максимума от храната си със сравнително малко усилия. По традиция, смутитата се приготвят в стационарен блендер.

Повечето модерни стационарни модели на смесители имат функция за самопочистване. За да го стартирате, просто щракнете върху желания бутон.

Предимства на стационарния чопър:

1. Приготвянето на разнообразни ястия и напитки със стационарния тип устройство е истинско удоволствие. Всяка зеленчукова и плодова напитка, млечен шейк ще бъде готова за 2 минути.
2. Пюрето не се страхува от твърди храни: сурови зеленчуци, ядки и лед.
3. Много е удобно да наливате приготвени коктейли и супи от капацитета на пасатора в чинии и порционни чаши.
4. Максималното количество приготвен счукан продукт зависи от размера на купата. Като правило, капацитетът включва най-малко 2 порции.
5. В резултат на работа устройството със стационарен тип запазва всички предимства на продуктите, смилайки кожата на твърди плодове и зеленчуци, както и семената на горски плодове (ягоди, малини и др.) И придава на напитката цялата си енергийна стойност.

недостатъци:

• Устройството заема много място.
• Достатъчно обем и тежък, така че да го изваждате всеки път, за да си направите коктейл е много неудобно. За него се нуждаете от специално място на кухненската маса.
• Висока консумация на енергия.
• Изисква по-щателна грижа. Купата на неподвижно устройство е по-трудна за измиване от ножовете на потапящо устройство.

Тип потопяем

Ръчният пасатор Smoothie е подходящ за тези, които обичат компактността, функционалността и простотата. Този малък кухненски уред е в състояние да изпълнява функцията си във всяко качество.

Важно! Стъпалото на потопяем блендер е всичко наведнъж: мотор, режеща дюза-чопър, а също и регулатор на скоростта. Когато устройството работи, трябва да държите пасатора с една ръка, а с другата ръка - контейнер с натрошени продукти.

Потопяем блендер може да се справи с нарязването на всякакви плодове, но малки парченца могат да останат след неговото действие. Друга особеност е, че ако потопите устройството в съд без капак, след като работите смесителя, можете да забравите за чиста кухня.

Потопяващото се устройство е идеално за приготвяне на кремове, коктейли, малки порции детска храна, пюре за супа. Можете също така да използвате потопяем чопър за приготвяне на смутита. Но трябва да се отбележи, че в резултат на работата на устройството не може да се постигне гладка, деликатна консистенция, тъй като дюзата неравномерно хваща продуктите и може да пропусне, а не натроши, например, малки семена от горски плодове. А за качествена напитка това е недопустимо.

Също така може да бъде трудно да се приготви напитка с ледени трохи. За целта има комбинирани видове, които в комплект с ръчен блендер имат контейнер с ножове. В такова устройство смутито е много по-добро, но обемът на получената напитка ще бъде около една чаша.

Предимства на потопяемото устройство:

1. Лесна употреба.
2. Компактността.
3. Лесен за измиване и удобен за съхранение.
4. Подготовката за работа е минимална: просто щракнете, за да свържете мотора с нож и да го включите в електрически контакт.
5. Функционалност.

недостатъци:

• Смелете твърди храни, месо, той не може.
• Материалът на дюзата е много важен за функционалността. Пластмасовият накрайник може да се счупи, да се огъне, ако се спусне в гореща среда.
• Трудно е да се постигне деликатна консистенция на продукта.

към съдържание ↑

Как да изберем най-добрия смесител за пюре?

За да изберете стационарен чопър, трябва да се вземат предвид следните характеристики.

мощност

Това е важен индикатор, който показва дали устройството е в състояние да се справи дори с най-трудните задачи. Например:

• ако искате да готвите десерти само от меки съставки (сладолед, плодове, мляко и др.), тогава изберете сладкарски пасатор с ниска мощност;
• ако планирате да използвате лед, замразени плодове, ядки за готвене, тогава изберете устройство с висока мощност.

Материалът на техниката

Преди да изберете пасатор за пюре, не забравяйте да обърнете внимание на проучването на материалите въз основа на модела, който харесвате. Качеството на изпълнение ще се отрази пряко не само върху функционалността и издръжливостта, но и върху цената на устройството.

Купата на устройството може да бъде стъклена или пластмасова:

1. Стъкленият съд може да се счупи поради нетърпеливите пръсти, но изглежда по-солиден, въпреки че струва повече.
2. Пластмасовата купа няма да се счупи при удар, освен това, ако няма да готвите горещи ястия, тогава възможностите на пластмасата са напълно достатъчни за вас.

Важно! Шлифовъчните ножове винаги трябва да са от неръждаема стомана. Обърнете специално внимание на качеството и здравината на ножовете - визуално проверете за видими дефекти по частите. Ножовете за смесители за смути трябва да се справят с най-твърдите продукти.

Обем на купата

Ако имате няколко деца, тогава изберете по-голяма купа, за да не се налага да готвите на няколко етапа. Ако изберете пасатор за пюре с малка купа, тогава в даден момент ще приготвите само 1 коктейл.

Важно! Купата не е заредена до самия връх, така че за да разберете истинския обем на контейнера, извадете 200 ml от номиналния обем. Така можете да разберете колко коктейл правите наведнъж.

Ниво на шум

Тук всичко е просто - колкото по-тихо, толкова по-добре. Основното нещо - при производството на млечни шейкове да не плашат шума на децата, в противен случай те няма да са доволни от подобно лакомство.

Допълнителни функции

Има много умни модели с огромен брой различни функции, но, за съжаление, те почти никога не се използват в ежедневието. Да, и такъв пюре ще струва на пасатор в никакъв случай не е евтин.

Важно! Спрете избора си на обикновено устройство с основните функции: 2-3 скорости и възможност за разбиване на лед.

Допълнителни аксесоари

Някои производители включват приставка за ядки, кафемелачка и други допълнителни аксесоари. Дали да закупите устройство с допълнителни функции зависи от вас. Но по принцип допълнителен бонус под формата на накрайник за нарязване на ядки или кафе на зърна е много добър.

Важно! Единственото, което си струва да се помни е, че оборудването не е основният критерий за избор на пасатор за смутита. Ако прости десерти са ви достатъчни, тогава не харчете допълнителни пари.

Полезни съвети:

• За приготвянето на коктейли е най-подходяща стационарна или комбинирана мелница, тоест устройство с купа. Използвайки потопяем блендер за смутита, няма да можете да приготвите хомогенна маса от компоненти с различна твърдост.
• За да направите пюре, изберете мощен блендер (800-1000 W), а най-добрият вариант е устройство с турбо режим.
• Устройството за пюре трябва да има висококачествени ножове, така че изберете пасатор само от известен производител.
• За да приготвите достатъчно десерт за семейството и гостите, изберете голяма вместимост на купата (повече от 1,5 литра). Тъй като използвате само студени продукти за приготвяне на коктейл, не е необходимо да купувате стъклена купа.
• Ако изберете блендер за приготвяне на картофено пюре и супи, тогава изберете устройство за потапяне, тъй като може да се използва директно в тигана.

към съдържание ↑

Най-добрият смесител на пюре - как да изберем евтин вариант?

Днешният пазар за домашни уреди предлага богата гама от блендери, произвеждани от различни компании. Подбрахме няколко евтини устройства, които заслужават най-положителната обратна връзка от клиентите и са идеални за приготвяне на смутита и други коктейли:

1. Bosch MSM 6600 - удобен, компактен, евтин блендер за смутита със сменяема дюза-размахване, режима на "разбиване на лед" и турбо режим. Идеално устройство на много ниска цена.
2. Bosch MSM 6B300 - има само една скорост. Комплектът включва мерителна чаша. Няма камшик за камшик. Много е удобно да се приготвят смутита с помощта на мелница, но шарлотата не е така.
3. Philips HR 1377 - има 5 скорости и турбо режим. Налична е ренде и плодовете могат да бъдат нарязани на филийки с помощта на специален диск. Смути блендер на този модел има размахване за разбиване и чопър.
4. Braun MQ 535 Sause - Способен за смилане на ядки и напукване на лед. Наличен е размах. Той има два режима на скорост.
5. Philips HR 2160 е стационарен смесител, който на цена практически не се различава от потапящите модели. Той има режим на разбиване на лед, който е идеален за приготвяне на смутита.
6. ROLSEN RB-400P е стационарно устройство със специално приспособление за нарязване на ядки и кафемелачка. Той има два режима на скорост, но няма функция за „разбиване на лед“.
7. Russell Hobbs 21350-56 е идеален уред за пюре, тъй като ножовете му не само нарязват плодове и плодове, но и ефективно се справят с леда. Пакетът включва две допълнителни бутилки с капачки, които можете да вземете със себе си на работа или в движение.
8. Binatone BL-661 е стилен и лесен за използване смути блендер. Устройството има функцията за нарязване на лед, работи с два скоростни режима, много е удобно и практично.

към съдържание ↑

Рейтинг на най-популярните модели

В продажба има по-скъпи домакински уреди, предназначени за шлайфане.Цената им обаче се оправдава с високо качество и дълъг експлоатационен живот. Според основните характеристики и отзивите на клиентите, следните модели смесители са идеални за приготвяне на коктейли и смутита:

1. Най-добрият модел според купувачите е Laretti LR7312. Мощността на стилен и готин пасат пасатор е 700 вата. Устройството има 6 скорости, импулсен режим и функция „разрушаване на лед“. Моделът на устройството е идеален за приготвяне на всякакви коктейли. Това е един от най-добрите модели с перфектната комбинация цена / качество. Единственият недостатък е силният шум поради високата мощност.
2. L’EQUIP LB-32HP е скъп пасатор, но оправдава цената си с качество и надеждност. Чопърът е изключително мощен - индикатор е 2400 вата. Устройството може лесно да се справи с всякакви твърди продукти, може да нарязва ядки и лед. Огромната мощност осигурява скорости на въртене до 3000 об / мин. Надеждността на устройството се дължи на качеството на използваните материали и монтажа.
3. Bosch MSM 88190 е 12-степенен ръчен пасатор с 800 W. Той има плавно регулиране на скоростта, има функцията "разбиване на лед". Устройството се предлага с огромен брой дюзи за всеки вкус, така че може да се справи не само с коктейли, но и с други задачи. Потребителите, според прегледите в Интернет, са много доволни от качеството на устройството и неговата производителност.
4. Bosch MSM 6700 е смесител за смутита и други коктейли с мощност от 600 вата, турбо режим и функция „ледена почивка”. Всички необходими дюзи са включени. Устройството е висококачествено, обаче, купувачите отбелязват следните недостатъци: бутонът за работа е неудобен, така че не работи дълго време. Освен това капакът на котлона не трябва да се мие.
5. Bosch MSM 67PE - потопяем смесител 750 W. Комплектът включва мерителна чаша, чопър и размахване. Той има турбо режим и функцията „разрушаване на лед“. Идеален за приготвяне на коктейли, но има някои недостатъци в ергономията - неудобно е да държите бутона по време на работа.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Имайте предвид, че това е субективна оценка, тъй като избрахме само онези модели, на които потребителите реагират добре. Надяваме се, че получената информация, съвети и трикове ще ви помогнат да изберете точно модела на устройството, който ще улесни работата в кухнята и ще направи приготвените ястия вкусни, здравословни и обичани за цялото семейство.