Кое е по-добре - газова или електрическа печка?

Преди няколко години собствениците на апартаменти не бяха озадачени от въпросите кое е най-доброто - газова или електрическа печка. Такова кухненско оборудване е избрано според принципа на потребление на енергия в определени условия на жилищна сграда - за сгради до 9 етажа се използва само газ, отгоре - само електричество. Но поради факта, че съвременните технически възможности могат значително да разширят възможностите за потребителите, както и факта, че все повече и повече хора са нетърпеливи да построят собствена къща в лятна вила или къщичка, а не да се гушкат в апартамент, изборът на коя печка е по-добър е газ или електрически, осигурени от огромното мнозинство. Е, нека се занимаваме с всички плюсове и минуси на всяка опция.

към съдържание ↑

Основи за подбор

Когато решавате кое е по-добре - газова или електрическа печка, трябва да се вземат предвид много критерии. Най-важните в това отношение са следните:

• функционалност;
• сигурност;
• бързина и качество на готвене;
• лекота на използване на фурната;
• атрактивен и ергономичен дизайн;
• цената.

Важно! По отношение на външния дизайн е невъзможно да се даде точен отговор коя печка е по-добра - газова или електрическа. Съвременните производители на такива домакински уреди се опитват да вземат предвид всички изисквания на потребителите при разработването на дизайна на всеки нов модел или серия от оборудване. Следователно, основните фактори, чрез които вие лично ще определите по-предпочитания тип плот, ще бъдат всички останали от горните критерии.

към съдържание ↑

Газови печки - предимства и недостатъци

Ще ви бъде много по-лесно да разберете кое е по-добро - електрическа печка или газова, ако ясно формулирате предимствата и недостатъците на по-конвенционалното газово оборудване.

Важно! Ако смятате да закупите газова печка, тогава използвайте съветите, които сме събрали в отделна публикация„Газова печка - как да изберем евтина и висококачествена?“.

Предимства:

1. Ниска цена - средно с 20 процента по-ниска от електротехниката.
2. Ефективност на експлоатацията - ако изберете плота не за апартамент със стандартни норми на консумация на енергия, а за частна къща със специализирани системи за енергоснабдяване, газовата печка определено ще бъде по-изгодна.
3. Висока скорост на отопление и целият цикъл на готвене - това се дължи на факта, че готвенето се извършва в ястия, поставени на открит огън. Съответно температурата на нажежаемата жичка е по-висока от повърхността за готвене на електрическата печка.
4. Най-точното регулиране на интензитета на горене на пламъка, което ви позволява да създадете идеалния режим на готвене, което е особено важно при обработката на някои продукти.
5. Универсалност. Именно печките на газ може да са единствените налични в някои населени места, където няма електрификация.

Важно! Голям плюс в полза на такова оборудване, когато избираме кое е по-добро - газова или електрическа печка, е факторът, че при работа с централизирано захранване газовите мрежи практически нямат прекъсвания. Но с електричеството проблемите винаги са уместни - не само в отдалечените села, но и в мегаполисите.

минуси:

1. По-висок праг на опасност от пожар и експлозия. При работа с такива инженерни системи е необходимо да се закупува само висококачествено оборудване, а инсталирането трябва да се извършва от специалисти с подходяща квалификация и профили. Най-малкото изтичане на газ или неправилна работа на плота може да доведе до сериозна трагедия и смърт.
2. Трудността при регулиране на температурата на загряване на въздуха във фурната, особено ако газовата печка не е снабдена с температурен датчик.
3. Появата на сажди по време на интензивно и често готвене. Резултатът - по-често трябва да обръщате внимание на почистването на качулката и мебелите в съседство с използваните печки.

Важно! Много хора, не чакащи пристигането на специалист, искат сами да инсталират и свържат ново оборудване. Ако сте един от тях, препоръчваме да използвате информацията от нашия преглед „Свържете газовата печка“.

към съдържание ↑

Електрически печки - предимства и недостатъци

Запленен от факта, че е по-добре - електрическа печка или газова, ако е възможно да се инсталират и двете, е невъзможно да не се вземат предвид предимствата на първия тип оборудване. Те са и има много от тях.

предимства:

1. Високо ниво на сигурност. Дори честото прекъсване на електрозахранването няма да доведе до проблеми като евентуално изтичане на газ. Печката просто няма да функционира по време на липсата на ток и напрежение.
2. Екологична чистота. Без вредни вещества - продукти от изгарянето, не влизайте във въздуха в помещението.
3. Функционалност. По правило съвременните електрически печки имат разширен набор от възможности, поради което удобството на готвене значително се увеличава. Специфичният набор от режими, предпазни блокировки, управление на отоплението и т.н., зависи от типа на плота, който се използва.
4. Удобство. Използването на фурна също е по-привлекателно в този случай, тъй като можете да зададете желаната температура възможно най-ясно. Често вече в стандартната конфигурация се предлагат възможности за готвене "скара" или по сходни технологии.

Важно! В търсене на най-добрия модел електрическа печка, не забравяйте да се запознаете с нашия специаленелектрически печки с рейтинг.

недостатъци:

1. Висока цена.
2. Котлоните се нагряват само в съответствие с конкретни стойности, но няма да работи бързо, за да намалите или добавите „топлина“ - ще трябва да изчакате малко.
3. По-продължително готвене - поради факта, че повърхността на горелките изисква повече време за загряване.
4. При чести прекъсвания в електричеството на централните мрежи може да има редовна липса на възможност за готвене изобщо.
5. Високи разходи по време на експлоатация на оборудването - зависи от тарифите на определено населено място.

Важно! Ако новата ви електрическа печка вече чака първото си стартиране, тогава не чакайте съветника да я свърже. Следвайте връзката и разберете на нашия портал полезни съвети, как сами да свържете електрическа печка.

към съдържание ↑

данни

За да вземете най-накрая сами коя е по-добра - газова печка или електрическа, струва си да обобщим всички горепосочени характеристики. Изводите в резултат са следните:

1. Газовите печки са идеални за любителите на здравословна храна, при липса на достъп до централното захранване или чести прекъсвания. Също така, това определено е финансово изгоден вид плот - както на етапа на закупуване на оборудване, така и по време на неговата работа.
2. Електрически печки - подходящи за тези, които използват автономна електрификация с висок праг на мощност. Той е и по-предпочитан избор за онези домакини, които обичат да поглезят себе си и близките си с ароматни сладкиши и интересни рецепти.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Надяваме се, че информацията, получена в тази статия, беше повече от достатъчна, за да решите бързо коя е по-добрата - електрическа печка или газ.Каквото и да изберете, не забравяйте, че използването на всякакъв вид оборудване е въпрос на навик, така че с течение на времето все още можете да се насладите на процеса и бързо да готвите всякакви, дори най-оригиналните ястия за себе си!