Електрическа скара за дома - оценка

Всяка съвременна домакиня се стреми да осигури в кухнята си всички необходими домакински уреди, като по този начин улеснява ежедневните задължения за приготвяне на храна за цялото семейство. Една от популярните опции е електрическа скара за дома. Оценката на различните модели ще ви помогне бързо да разберете кое конкретно устройство е достойно за внимание и кое е по-добре да откажете. Ще се справим с това в тази статия.

към съдържание ↑

Кратко описание на електрическата скара

Харесвате ли хрупкаво месо и сочно вътре, или зеленчуци, пържени на огън. Всичко това може да се приготви не само на пикник, но и у дома. Насладете се на любимите си ястия с вкусна коричка, по всяко време на годината домашната електрическа скара ще ви помогне. За да направите правилния избор, трябва да разберете основните правила на работа.

Принцип на работа и основни функции

Основните отличителни качества на това устройство е възможността за отстраняване на излишната мазнина от продукта, който се приготвя, докато го готвите без масло.

Една от най-важните задачи е обработката на високотемпературни продукти с помощта на инфрачервено отопление. Тази функция се осигурява от нагревателни елементи или кварцови лампи, които са разположени над и отдолу или отстрани.

Важно! TENY може да загрее работна равнина до 700 ° C. Кварцови лампи до 1000 ° C

Технологични функции, които грилът може да изпълнява:

• пържене;
• закаляване;
• сладкиши;
• загряване.

към съдържание ↑

Как да изберем електрическа скара за дома?

Когато избирате електрически решетки за дома, се съсредоточете върху следните параметри:

• външен вид;
• принцип на действие;
• вид конструкция;
• повърхностен материал;
• жилища.

видове

Всички електрически скара са разделени на два вида:

1. Стационарни - по-мощни, тежки, надеждни, големи.

Важно! Такива модели имат голяма работна повърхност, в даден момент могат да приготвят голямо количество храна. Купувайте главно за кафенета, барове, ресторанти.

2. Преносим - компактен и удобен, можете лесно да се движите, където искате, стига да има електричество наблизо. По-подходящ за домашна употреба.

Принцип на работа

Обикновено всички електрически скари могат да бъдат разделени на два вида:

1. Контакт - в контакт с продукта, тоест продуктът трябва да бъде поставен върху решетка или оребрена повърхност.
2. Безконтактен - не контактува, трябва да нанижете на шишче.

Тук трябва да изберете въз основа на вашите вкусове и предпочитания, но трябва да вземете предвид следното:

• На шиш получавате цяла кора, а на скарата ще бъде „райе“.
• По-лесно е да почистите решетката от въглеродни отлагания, отколкото да плюете.
• Съсредоточете се върху липсата на безконтактни решетки - трудно е да поставите твърде големи порции и твърде малки порции върху тях.

След като претеглите всички плюсове и минуси, изберете този, който ви впечатлява повече.

Вид конструкция

Според вида на конструкцията електрическите скари се делят на:

1. Отворено - едностранно, тоест те нямат капак. Моля, обърнете внимание, че минусът на този тип конструкция, тъй като няма капак, ще пръска във всички посоки по време на пържене. Плюсът е, че дори тънките филийки няма да изсъхнат по време на готвене. Тази скара е най-добре поставена в близост до стени, които се почистват лесно.
2. Затворени - двустранни, имат капак. Такива модели имат вид на преса. Готвенето в такава скара ще бъде много по-бързо, тъй като процесът на печене върви от двете страни наведнъж.Но имайте предвид, че не можете да слагате много дебели парчета. Благодарение на покритието, мазнината не оцветява стените и пода.
3. Комбиниран - капакът е сменяем, можете да пържите с него и без него. Този тип е най-успешният. Големият минус е цената. Във всеки рейтинг на електрически скари такъв модел е много по-скъп от останалите.

Коя повърхност е най-практична?

След това ще разгледаме какви материали се използват за направата на повърхности на електрически решетки и кои от тях са най-издръжливи по време на работа.

Производителите традиционно използват такива материали:

1. Метал с незалепващо покритие - лесен за почистване след употреба, висококачествена здравословна храна (без използването на мазнини).

Важно! При неправилна грижа незалепващото покритие се поврежда и на тези места започва корозия на метал. Не използвайте абразивни почистващи препарати.

2. Стъклокерамиката - осигурява бързо и висококачествено готвене, защото този материал е много добър проводник.

Важно! Необходими са много внимателни грижи, тъй като стъклокерамичните изделия са много крехки.

3. Чугун - надеждна и качествена храна, също не се страхува от механични повреди. Но чугунът е много тежък метал, разбира се, а продуктите с неговото използване тежат много. Цената на моделите с чугунена повърхност е по-висока.

Важно! Не купувайте електрически решетки с емайлово покритие, боята бързо се отлепва, в резултат на това парите се изразходват и е невъзможно и опасно да използвате устройството.

Изберете правилния корпус

Надеждността и издръжливостта на устройството в много отношения зависи от това от какво е изградено тялото.

Корпусът обикновено се прави от:

• Пластична. Такава черупка е удобна, тъй като това осигурява лекото тегло на продукта.

Важно! Такива модели електрически решетки в рейтингите заемат мястото на бюджетните позиции, защото са по-евтини. Но пластмасата трябва да е сертифицирана, екологична и устойчива на топлина.

• Metal. Калъфът от неръждаема стомана е по-надежден, но цената ще бъде по-скъпа.

Важно! Обърнете внимание на дебелината на метала - ако той е твърде тънък, тогава с течение на времето тялото може да набъбне и да стане неизползваемо.

към съдържание ↑

Какво да търсите при покупка?

Когато избирате модел на електрическа скара, трябва да обърнете внимание на такива основни параметри:

1. Мощност - колкото по-мощна, толкова по-добра и по-бърза храна ще бъде приготвена. За да приготвите сочна и вкусна пържола, мощността трябва да бъде най-малко 2 кВт.
2. Размерът на работната повърхност. За този показател трябва да се вземе предвид броят на хората, за които ще готвите.

Важно! За семейство от 5 души се нуждаете от повърхност от поне 500 квадратни сантиметра.

3. Температурен регулатор - неговата наличност ви позволява да избирате мощността на готвене в зависимост от продукта.
4. Таймер - опростява процеса на контрол на приготвянето на храна.
5. Подвижни решетки - незаменими за бързо и удобно почистване на скара.

Важно! Ако има решетки, обърнете внимание на факта, че има палет - излишната мазнина ще се оттича върху него. Ако не е включена, цялата мазнина и сок ще се оттичат към нагревателния елемент и ще смърдят.

6. Покривна повърхност - дайте предпочитание не гофрирана, ще бъде по-лесно да се измие.
7. Допълнителни функции:
   • взаимозаменяеми панели - ще помогнат при приготвянето на различни екзотични ястия;
   • Отделна настройка на горния и долния панел - използва се при готвене на различни продукти едновременно;
   • таймер за забавяне - позволява на устройството да се включва в планираното време;
   • топлоизолационни дръжки - няма да ви позволят да се изгорите;
   • таймер и автоматично изключване - да ви помогне да не мислите кога да изключите устройството;
   • поддържане на зададената температура - може да поддържа желаната температура за неопределено време.

Важно! Всички тези допълнителни функции улесняват готвенето. Но цената на такъв модел грил ще бъде значително увеличена. От вас зависи да решите дали трябва да доплатите за това.

към съдържание ↑

Преглед на най-добрите фирми и модели

Нека разгледаме някои мостри на най-добрите производители на електрически скари.Според отзивите на клиентите направихме рейтинг на най-добрите производители на 2017 г.:

1. Tefal.
2. Philips.
3. Gorenje.
4. Zelmer.
5. Ръсел Хобс.
6. Maxsvel.
7. GFgril GF-100.
8. Северин.
9. Борк.

Всички тези производители са се доказали на пазара от най-добрата страна.

Подбрахме за вас най-успешните модели електрически скара.

Tefal GC -060-12

Преносим тип, е в търсенето сред купувачите. Той има незалепващо покритие и подвижни повърхности, тава за събиране на мазнини. Основното предимство е простотата и бързината в готвенето на любимите ви ястия. Добра комбинация от „цена плюс качество“.

Russell Hobbs Family GFX 18870-56

Характеристики на това устройство:

• голям обем панели - ви позволява да готвите 5 порции наведнъж;
• плаващ контур - свързва чиниите, така че дори големи парчета са равномерно пържени;
• регулируема позиция на горната плоча: хоризонтална - удобно е да се приготвят сандвичи, под ъгъл - за пържене на месо;
• индикатор - показва дали захранването е включено и степента на нагряване на скарата;
• отделение за съхранение на кабела, може да се съхранява в изправено положение;
• може да се носи, върху работните повърхности има покритие с незалепващо покритие.

Въпреки всички допълнения, много атрактивна цена.

Maxwell MW - 1960 ST

Много евтина, компактна, удобна преса за грил.

Характеристики:

• 180 ° отваряне на плочи;
• регулируеми крака;
• повърхността на плочите е гофрирана;
• механично управление.

Важно! Единственият минус е, че не можете да разберете, което създава известно неудобство при миене, но се компенсира от цената.

GFgril GF-100

Модерен „умен“ модел. Снабден с LED дисплей.

Отличителни характеристики:

• регулиране на времето за готвене - от 5-20 минути, на стъпки от 1 минута;
• регулиране на температурата от 155 ° C до 260 ° C с стъпки от 15 ° C;
• Функция „Sear“ - свеж за 90 секунди;
• светлинна индикация за включване на функцията Sear;
• възможността за ранно изключване;
• люлеещ се горен панел - гарантира същото налягане, независимо от дебелината на парчето.

GFgril GF-100 ще струва повече от описаните по-горе модели.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Трудността при избора се причинява от голям асортимент на пазара. Ето защо, когато купувате, помислете на първо място за вашите изисквания и възможности.