Как да изберем настолна електрическа фурна?

Настолните електрически фурни са доста популярни при домакините, които знаят как и обичат да готвят. Предимството и същевременно недостатъкът на това устройство е, че той е буквално винаги под ръка. От една страна - не е нужно постоянно да се навеждате надолу, за да контролирате процеса на готвене. От друга страна - устройството струпва място на работния плот, което вече е оскъдно. Помислете как да изберете настолна електрическа фурна за дома или градината.

към съдържание ↑

приспособление

Електрическа настолна печка в лятна вила или кухня с малки размери е отлична алтернатива не само на голяма вградена фурна, но и на самостоятелно обемиста печка. На пазара се предлагат модели с котлони за една, две или три горелки.

В комплект с електрическа фурна са:

• Листове за печене
• Решетка.
• Устройство за безопасно извличане на телени стелажи и тави.
• Палет.

Важно! Помислете веднага какви прибори ще използвате. Ако нямате достатъчно опит в използването на такова оборудване, готовата публикация на нашия сайт с преглед на различни видове определено ще ви бъде полезна. съдове за готвене за фурна.

Основни режими на работа:

1. Долно отопление.
2. Топ отопление.
3. Едновременно функциониране на горното и долното отопление.

към съдържание ↑

предимства:

• Удобство и компактност. С малки размери електрическата фурна не отстъпва по функционалност на обичайната.
• Мобилност. Фурната може да се постави на маса, на хладилник или друга работна повърхност в кухня стая. Устройството може да бъде отнесено в страната, за разлика от голяма вградена фурна.
• Универсалност. В зависимост от това какви ястия ще готвите, е възможно да изберете устройство с функции на микровълнова фурна, скара.

Важно! Изборът на настолна електрическа фурна е много по-лесен за вашия бюджет от стационарното оборудване.

към съдържание ↑

Принципи на правилния избор

Как да изберем електрическа фурна за плот, какви критерии трябва да се спазват? Тъй като размерите на електрическите фурни в домакинството са почти еднакви (моделите с големи размери се използват в заведенията за обществено хранене), същността на избора на правилния модел е да се изберат функции и възможности.

Важно! Най-често срещаните функции на електрическа фурна са таймер, определяне на температурата и поддържането й по време на готвене. Подробните инструкции за употреба при приготвянето на различни ястия са изложени под формата на стъпка по стъпка ръководство в нашата отделна статия „Настройка на температурата във фурната“.

Помислете за по-малко известните, но полезни функции на електрическите фурни:

1. Индикатор за остатъчна топлина. Той гарантира безопасността на хората, като ги предпазва от изгаряния, докато устройството не изстине. Изключването става при 60 градуса.
2. Конвекция. Фурната е оборудвана с вентилатор, който осигурява принудителна циркулация на въздуха вътре. Ако получите конвекционна фурна, можете да забравите за изгореното месо или печените пайове. Функцията е много полезна, затова много домакини обръщат внимание на нейното присъствие.
3. Grill.Незаменима функция за любителите на месо и зеленчуци, приготвени по тази технология. Повечето пещи за скара са оборудвани с шишчета.
4. Метален детектор Това устройство е проектирано да „разпознава“ метални предмети във фурната (като тиган). Ако няма такива елементи, фурната няма да се включи. Трябва да попитате за наличието на такава функция, тъй като не можете да готвите ястия в керамични саксии.
5. Способността да се готвят полуготови продукти. Ако обмисляте как да изберете настолна електрическа фурна, обърнете внимание на тази функция. Тази функция е много полезна, тъй като ще спестите време за размразяване на удобни храни. „Умното“ устройство ще избере промяна на температурните условия, така че полуфабрикатът, изваден от фризера, да се превърне в завършен, добре и равномерно изпечен завършен продукт (котлет, шницел и т.н.).
6. Контрол на кипене - предотвратява кипенето на течността, като понижава температурата и я поддържа на определено ниво.

Важно! Обърнете внимание, че колкото по-широк е обхватът на опциите, вградени в устройството, толкова по-висока ще бъде цената му. Следователно, рационално помислете какво всъщност ще използвате, а за какви функции - просто надплащайте. Повече за справяне с функционалността и предназначението на бутоните, копчетата, нашият преглед ще ви помогне "Какво означават иконите на фурната?".

към съдържание ↑

Допълнителни функции за комфорт и удобство

Важна роля в работата на фурната играят вградените уреди и други устройства, както и конструктивните характеристики на оборудването. Освен това няма да е излишно да вземете предвид, за да изберете настолна електрическа фурна с качеството, на което разчитате:

• Сред дизайнерските характеристики е дебелината на вратата и плътността на нейното затваряне. Ако вратата е снабдена с няколко чаши и приляга достатъчно плътно, това ви позволява да готвите храна по-бързо, тъй като няма да има „изтичане на топлина“.
• Тави за печене, като телескопични релси, минимизират риска от изгаряния.
• Функцията памет ви позволява да използвате записаната от устройството програма при готвене и да не задавате отново всички параметри.

Важно! Започнете да практикувате по-добре с най-прости ястия. Вижте нашия сайт за няколко полезни съвета за поетапни рецепти, как да направите чийзкейк във фурната.

към съдържание ↑

Пестене на енергия - възможно ли е?

По-мощната фурна за печка прави ястието по-бързо. Но съответно консумацията на енергия в този случай ще бъде по-голяма. Почти невъзможно е да се изчисли кое е по-добро: по-ниска консумация на енергия за по-дълго време или повече консумация на електроенергия за кратък период.

Самите производители се погрижиха за това, като разделиха оборудването на класове, маркирани с латински букви.

Важно! Най-икономичното превозно средство е маркирано А.

към съдържание ↑

Проблеми с грижите

Ако въпросът „хамлеевски“ „миеш или не миеш“ възниква пред теб, тогава решаването му в полза на „не миеш“ ще ти струва допълнителни разходи. Въпросът как да изберем настолна електрическа фурна е неразривно свързан с проблемите на грижата за оборудването.

Функцията за самопочистване се предлага в модели за пиролиза и хидролиза.

• Фурните за хидролиза са оборудвани с метални плочи, които абсорбират и разграждат мазнините. Работният живот на такова устройство при интензивна употреба е 5 години. Ако фурната не се работи често, ще са необходими около 10 години за смяна на плочите. Цената на такова оборудване е доста висока.
• Моделите с пиролиза правят възможно измиването на фурната с по-малко труд. Цената на пиролизните фурни е по-висока от хидролизата. Процесът на пиролиза (повишаване на температурата до 500 градуса, изгаряне на мазнини и хранителни остатъци) се придружава от ясно забележима неприятна миризма. Ефективността им обаче е много висока.

Важно! Съществува и каталитичният принцип на пречистване, при който съответните вещества реагират. Те са част от покритието на вътрешните повърхности на устройството за готвене. Ефективността с този метод е средна, но няма нужда от допълнителни времеви разходи - целият процес протича по време на директното приготвяне на ястието.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Правилният избор на електрическа настолна фурна се свежда до избора на модел с оптимално съотношение цена, ефективност и набор от функции. Ако сте избрали многофункционално устройство, но цената ви спира, тогава помислете за следното. Фурна с богат набор от функции не само ще осигури безопасност и комфорт, но и ще спести при закупуването на други домакински уреди. И това е значителна икономия.