Мултикукър рейтинг

Понастоящем много домакини са толкова свикнали да саксии в кухнята, че вече не си представят процеса на готвене без използването на тези устройства. Благодарение на своята гъвкавост, пестене на време и кухненско пространство, саксиите за къщи придобиха широка популярност сред потребителите. В тази статия ще разгледаме рейтинга на мултикукър и ще определим кое е по-добре да изберете.

към съдържание ↑

Какво е мултикукър?

Бавната готварска печка е едновременна връзка на четири устройства: двоен котел, тенджера под налягане, фурна и машина за хляб. Голям брой функции бяха допълнени от домакински уред за готвене с префикс „multi”. Това устройство е универсално, замества други кухненски уреди и уреди. В допълнение, мултикуксовете спестяват време, тъй като функционирането на автоматичните програми позволява на домакинята да не присъства по време на процеса на готвене.

Важно! Когато имате нужда от машина за хляб, двоен котел и тенджера под налягане, по-разумно е да купувате бавна печка, вместо да купувате допълнителни домакински уреди.

Каква е ползата?

Храната, която се приготвя в бавна печка, носи много ползи за здравето:

• В приготвените ястия няма трансмазнини, които са вредни за кръвоносните съдове и сърцето, както и химическо съединение - макропен, което вреди на червата. Тези вещества се образуват по време на процеса на пържене на продукти в затоплено слънчогледово масло.
• При продуктите, приготвени в бавна печка, се наблюдава запазването на по-голям брой микроелементи и витамини, отколкото при традиционния вариант на кулинарна обработка.
• Храната, приготвена в мултикукър, отговаря на всички необходими стандарти за диетично хранене.

Важно! Използването на мултикукър спестява време и здраве, което е най-ценното за човек в съвременния свят. Ето защо е много важно да изберете най-добрата тенджера под налягане.

Механизъм на действие

Саксия с съдове е контейнер с незалепващо покритие. В момента на включване на устройството протича процесът на нагряване.

Важно! Някои модели имат възможност да поддържат така нареченото 3D или 4D отопление, когато купата е еднакво загрята от всички страни. В допълнение, има единици, които са в състояние да обработват продукти както в нормален режим, така и при високо налягане, които се наричат ​​мултиварки с готварско налягане.

Почти всички тези устройства са способни да пара:

1. Котлон под налягане може да готви супа с месо за 30 минути, картофите се готвят за 8 минути, а най-твърдото месо ще отнеме 25-35 минути.
2. Обичайният режим на готвене включва 1,5-2 часа, които са необходими за приготвяне на супата, останалите ястия изискват още повече време, за да достигнат състоянието на готовност. Технологията на готвене в мултиварка е подобна на процеса на изтриване в руска фурна, затова кашата се характеризира със състояние на ронливост, а пържените картофи и борш се оказват много по-ароматни и по-вкусни от тези, приготвени на печката.
3. В двоен котел е много удобно да готвите както риба, така и зеленчуци и кайма. Ако готвите кнедли и кнедли, тогава те не се слепват и не се варят.
4. Дори неопитни домакини лесно могат да получат домашен пудинг или суфле, които се приготвят в бавна готварска печка.

Важно! Искате да поглезите себе си и семейството си с вкусни и здравословни закуски? На нашия сайт ще намерите разнообразие отрецепти за закуска с мултикукър.

Когато планират да закупят умни уреди за домашна употреба, много потребители се губят върху кой домакински уред предпочитат: тенджера под налягане, бавна печка, двоен бойлер или просто бавна печка. За да закупите теснопрофилен модул или да купите комбинирана версия на устройството - изборът зависи от метода на употреба и от очакванията от закупените домакински уреди.

Помислете за функционалността на кухненските устройства:

• тенджерата под налягане е предназначена само за задушаване и за готвене - не е подходяща за пържене;
• възможностите на двойния котел са ограничени, той служи за пара;
• мултифункционалното кухненско оборудване е в състояние да функционира както в режим на мулти-, така и в двоен бойлер и да работи като мулти-, печка на пара и налягане.

Важно! Комбинираният домакински уред може лесно да се превърне в тенджера под налягане, като затворите клапаните и осигурите високо налягане вътре в купата. Не отваряйте контейнера. Ето защо, в случай на забрава, ако не сте осолили ястието, ще трябва да се примирите с този факт. За да готвят на пара, производителите предоставили на резервоара фиксиран или подвижен клапан.

Мултикукърът е оборудван с електронна система за контрол на температурата и налягането и ако има дисплей, върху него могат да се показват данни. Някои модели нямат дисплей. За някои домакински устройства е характерно наличието на сензорни бутони, докато други се контролират чрез опция за механичен бутон.

Технически параметри

Коя е най-добрата бавна готварска печка? Когато избирате мултикукър, трябва да се интересувате от функционалните възможности на различните модели, тяхната мощност, обем и материал, от който е направена купата.

Важно! Колкото повече информация се показва на дисплея на мултикукър, толкова по-достъпна и по-лесна е управлението на кухненски асистент. При липса на дисплей устройствата трябва да имат просто и ясно меню.

Когато избирате мултикукър, трябва да обърнете внимание на такива технически параметри.

мощност

Производителите произвеждат мултикукър модели от 500 до 1400 вата. В случай на несигурност дали окабеляването в стаята може да издържи такова напрежение или ако кухнята има голям брой електрически уреди, за предпочитане е да закупите оборудване не по-високо от 1000 вата.

Важно! По-мощните мултикукър са в състояние да приготвят храна много по-бързо.

обем

Капацитетът на мултикукър е от 3,5 до 4,5 литра. За семейство от 2-4 души е достатъчна купа от 4-5 литра. Такива размери присъстват в линиите на всички производители. Семейство от 5-8 души се нуждае от по-голяма купа.

Капак за купа

За производството на контейнери се използва неръждаема стомана с незалепващо тефлоново или керамично покритие.

Важно! Колкото по-висока е цената на оборудването, толкова повече слоеве с незалепващо действие се нанасят върху купата и толкова по-дълъг е експлоатационният живот.

Ето някои опции:

1. Тефлонът не променя свойствата си, но покритието лесно се надраска от метални предмети, в резултат на това при нагряване се отделят вредни вещества. С тефлоново покритие са подходящи всякакви почистващи препарати.
2. Керамично покритие. Такава купа е крехка и за нея нежелан спад на висока температура. Ако след готвене контейнерът е изложен на студена вода, тогава продуктът може да не издържи и да се напука. Керамичният материал е нестабилен към алкали, поради което не може да се третира с алкални почистващи препарати.
3. Пръскането с мрамор е скъп вариант, но с течение на времето може да се износва, което води до приготвяне на готвена храна по стените на съда.

функции

Моделите мултикукър се различават по функционалност, което зависи от производителя и цената на устройството.Най-простите мултикукър са проектирани да решават стандартен набор от задачи:

1. готварски супи;
2. пара;
3. процедура за гасене;
4. сладкиши;
5. софтуерен комплект за готвене на различни зърнени култури (в някои модели се нарича "елда").

Важно! Почти всички модели са оборудвани с функция „отложен старт“, докато периодът на изчакване може да бъде от един час на ден. За целта сложете необходимите съставки в купата, включете таймера и „умният“ саксия ще приготви ястието до подходящия момент. Когато времето за готвене свърши, домакинският уред продължава да поддържа ястието топло, използвайки функцията „загряване“ или „поддръжка на топлина“.

към съдържание ↑

Най-добри саксии за съдове

Бавната готварска печка е алтернативен заместител на тенджери, яхнии, тигани, фурни, производители на кисело мляко, двоен бойлер и димни системи във вашата кухня. Мултикукър са особено търсени сред самотни хора, студенти и също са в търсенето в семейства, които се нуждаят от повече време за готвене. Обмислете рейтинга на най-добрите мултикукър, за да можете да изберете идеалния модел за себе си.

Polaris PMC 0517AD

Моделът Polaris PMC 0517AD заема водеща позиция на съвременния пазар сред мултикукър. Потребителите отбелязват високата производителност на домакинските уреди и многофункционалността на приложение.

Важно! В изолирани случаи се появяват повреди и съда с ресни се нуждае от ремонт, в рамките на месец този производствен дефект се открива.

предимства:

• атрактивен външен вид на мултикукър;
• купата е снабдена с дръжки, така че можете спокойно да я извадите след готвене;
• има възможност за регулиране на температурата с интервал стъпка от 10 ° C;
• оборудван с 3D отопление, така че топлината се разпределя равномерно, като същевременно намалява риска от изгаряне отдолу;
• с натискането на бутон се осъществява удобно управление и можете да готвите стандартна храна;
• удобен за измиване на вътрешния подвижен капак;
• вместимостта е с обем 5 l;
• на дисплея има часовник;
• универсалност - има възможност за пържене, готвене, задушаване, задушаване, готвене на пасти и йогурти;
• времето за готвене се настройва ръчно;
• готвената храна може да се поддържа топла;
• попълване на книга с рецепти за популярни ястия.

недостатъци:

• при наличие на керамична купа в режим на пържене, продуктите се изгарят, така че е за предпочитане да се използва тефлон;
• известно време след първоначалната употреба на мултикукър, приготвената храна се насища с миризми на пластмаса;
• бране с къс захранващ кабел;
• на красивата повърхност на лъскавия калъф се наблюдават изсъхнали петна от вода, забелязват се прахови частици и небрежни отпечатъци;
• контролните бутони реагират на натискане на пръсти дълго време;
• предложените рецепти за готвене трябва да бъдат финализирани.

Binatone muc 2116

Модел Binatone MUC-2116 е доста подходящ за икономични домакини. Размерът и теглото на мултикуксора позволяват да се използва не само в домашната кухня, но и да го вземете със себе си на пътувания. Този модел може безопасно да бъде класифициран като най-добрият мултикукър на ниска цена.

Предимства:

• оригинален стилен дизайн;
• малки и компактни размери;
• доста адекватни разходи;
• купата е покрита с керамика;
• 1.6 литра вместимост, много удобна за приготвяне на малки ястия;
• оборудване с висококачествен пластмасов корпус;
• има режим на гласово меню, който винаги може да бъде изключен;
• акумулаторът на кондензат лесно се отстранява и измива;
• оборудван с 3D загряване, като по този начин увеличава скоростта на готвене;
• притежаването на широка функционалност, която ви позволява да готвите, пържите, задушавате, готвите различни зърнени храни, печете, правите кисело мляко;
• наличие на забавен стартов режим;
• наличието на функция за поддържане на топлината.

недостатъци:

• няма възможност за приготвяне на млечна каша;
• функцията за автоматично изключване не е предоставена, необходимо е да се спазва времето за готвене;
• устройството е изключено от захранването само след като щепселът се извади от контакта;
• обемът на резервоара ви позволява да готвите храна само за 1-2 души;
• мултикукърът не показва часове в режим на готовност;
• само десет минути преди края на избраната програма се появява отброяване до времето за готвене.

Philips HD3197 03

Модел Philips HD3197 / 03 е много популярен сред потребителите и с основание заема своето място в класацията на мултикукър.

предимства:

• мултикукърът съдържа 23 автоматични програми, които включват готвене, пържене, задушаване, печене, задушаване, готвене кисело мляко и пасти;
• липсата на 3D функция за отопление не се отразява на качеството на готвене, което не изгаря отдолу, а печените ястия са идеално изпечени;
• наличието на ръчно регулиране на температурата и времето за готвене;
• купата е с обем 5 литра;
• горният капак е сменяем, така че е много удобно да се мие;
• основната купа има удобни дръжки и керамично покритие, устойчиво на износване;
• Осигурени са функции за поддържане на готвените храни топли и забавен старт.
• процесът на готвене е много бърз;
• в комплект с два допълнителни контейнера - тефлонова купа за процеса на пържене и дебелостенни за задушаване на храни;
• купички са оборудвани с пластмасови капаци за съхранение на готвени ястия в хладилника;
• менюто за управление се намира под удобен ъгъл на гледане;
• е създадена програма за готвене, благодарение на която се запазват витамините.

недостатъци:

• белият захранващ кабел се предлага с напълно черен мултикукър;
• в корпуса на устройството няма бутон за изключване, следователно, за да изключите оборудването, трябва да изключите щепсела от контакта;
• само при избора на подходяща програма има възможност за включване или изключване на функцията за отопление;

към съдържание ↑

Най-добрите тенджери под налягане

Котлон под налягане има всички възможности на конвенционален мултикукър и по желание може да готви ястия под високо налягане. В резултат храната се готви много по-бързо, без да губи хранителните и вкусовите си качества. Помислете за рейтинга на най-добрите тенджери под налягане.

REDMOND RMC M110

Моделът REDMOND RMC-M110 е много популярен сред потребителите.

предимства:

• удобен режим на управление;
• наличието на функция със забавено стартиране;
• Има 55 вградени рецепти;
• устройството е предназначено за пържене, готвене на печене и зърнени храни, варене и задушаване, стерилизиране на ястия, приготвяне на зеленчуци и плодове за консервиране;
• ръчна опция за регулиране на времето за готвене;
• наличието на функция със забавен старт и способността да се поддържа храната в предварително загрято състояние;
• вместимост 5 литра;
• подвижна купа, покрита с незалепващо покритие;
• бърз процес на готвене;
• за този модел без проблеми можете да закупите допълнителни купи и капаци за тях;
• пълна книга с рецепти.

недостатъци:

• клапан за намаляване на налягането понякога е проблемен;
• гуменото уплътнение на капака запазва миризмите на предварително приготвени ястия;
• липсата на дръжка от купата, така че е неудобно и опасно да извадите горещ съд;
• в комплект с малък контейнер за готвене на пара;
• капакът не се сваля;
• при някои режими на готвене храната изгаря до дъното;
• няма възможност за ръчен контрол на температурата;
• съмнително качество на пластмасата;
• монтажа не е премиум, а среден;
• висока цена.

MrCook MCP 55C

Най-интересният вариант е моделът Mr.Cook MCP-55C, който функционира перфектно и има висококачествен монтаж. Тя с основание заема своето място в класацията на тенджери под налягане.

Предимства:

• красив дизайн;
• бърз процес на готвене;
• купата е покрита с керамика;
• способността да фиксирате капака или да го направите шарнирно;
• има бутон на дръжката за нулиране на парата;
• наличието на 9 автоматични програми;
• Заложена е функцията на забавено стартиране и поддържане на топлината;
• възможност за задаване на таймер за 24 часа.

недостатъци:

• малък брой фърмуер;
• сила на звука;
• наличието на плътни бутони за управление;
• понякога на дръжките се натрупва конденз.

Vitesse VS 3006

Ако мислите кой бавен котлон да изберете, този модел е идеален и универсален кухненски уред.

предимства:

• в допълнение към стандартните режими има функция за готвене на кисело мляко и възможност за студено и горещо пушене;
• надеждност на работа;
• оборудването е оборудвано с всичко необходимо;
• лесен процес на управление;
• обем на купата 6 л;
• адекватна цена.

недостатъци:

• няма бутон за изключване;
• захранващият кабел е къс;
• дисплеят е с лошо качество;
• инструкциите на друг модел не винаги отговарят на този;
• с избраната програма процесът на нагряване и повишаване на налягането отнема много време.

към съдържание ↑

Какъв мултикукър да купя?

След тази оценка на мулварки възниква логичен въпрос: Коя мулварка трябва да закупя? Ето основните насоки за избор на правилния модел:

1. Продуктите на Scarlett, Smile, Mr.Cook са бюджетна опция за пестеливи семейства. В допълнение, Philips и Panasonic също произвеждат бюджетни модели.
2. Средният ценови сегмент включва оборудване, произведено от Philips, Redmond и Panasonic.
3. Саксиите с първокласни съдове се правят от производители Redmond, Bork и Cuckoo.

към съдържание ↑

Съществителни имена: плюсове и минуси

Много потребители смятат, че неизвестните марки са по-ниски от изтъкнатите компании. Всъщност някои евтини модели нямат функция за забавен старт и освен това имат по-малко режими.

Други недостатъци включват:

• Тефлоновото покритие е по-тънко;
• нискокачествен монтаж;
• в началото на работа има миризма на пластмаса;
• неправилна работа на режимите.

Независимо от производителя, много единици вършат отлична работа. Характеристиките на имената се характеризират не толкова от функционалност и качество, колкото от стабилност на марката.

Важно! Сред имената има модели със свойства, които са много по-скъпи в марковата версия. Затова не изхвърляйте сметки на не съвсем известни производители. Просто трябва да ги изучите по-внимателно.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Надяваме се, че информацията в тази статия ви помогна да изберете приличен саксия за дома си и да разнообразите ежедневната си диета с вкусни и здравословни ястия!