Ką galima virti mikrobangų krosnelėje?

Šiandien toks virtuvės įrenginys kaip mikrobangų krosnelė yra prieinamas kasdieniame gyvenime beveik kiekvienoje šeimoje. Tačiau ką galima virti mikrobangų krosnelėje - mažai kas žino. Daugelis šios virtuvės įrangos savininkų ją naudoja tik norėdami pašildyti maistą ar greitai paruošti karštus sumuštinius. Tačiau mikrobangų krosnelė gali vienu metu pakeisti kelis virtuvės prietaisus, tokius kaip orkaitė, dvigubas katilas, konvekcinė orkaitė ir grotelės. Mikrobangų krosnelė gali būti naudojama kaip įprasta orkaitė arba pagal paskirtį, naudojant mikrobangų krosneles kartu su kitomis prietaiso savybėmis. Mūsų straipsnyje mes pasiūlysime įdomių mikrobangų krosnelės receptų, kurių pagalba per trumpą laiką galėsite paruošti pusryčius, priešpiečius ar vakarienę.

į turinį ↑

Svarbūs maisto ruošimo mikrobangų krosnelėje aspektai

Prieš pradedant tiesiogiai ruošti maistą, būtina atsižvelgti į keletą niuansų, kad nesugadintumėte maisto, o paruoštas patiekalas buvo skanus ir patrauklus:

• Mikrobangų krosnelė, naudojanti mikrobangų krosnelę, iš skirtingų pusių prasiskverbia pro maisto produktus ne giliau kaip 2 cm. Remdamiesi tuo, produktai turi būti pjaustomi mažais gabalėliais arba gabalėliais ir būtinai periodiškai maišomi.

Svarbu! Jei nuspręsite kepti sparnus ar kitas paukščio dalis, gaminimo metu turite juos pakeisti ir apversti.

• Jei nuspręsite kepti ar kepti produktus mikrobangų krosnelės režimu, tada didelius savo patiekalo ingredientus uždėkite ant lėkštės krašto, tokiu atveju mikrobangos geriau iškeps produktą.
• Ruošdami sriubą, indą uždenkite dangteliu, o būtina sąlyga yra angos garams pašalinti.

Svarbu! Norint sumažinti virimo procesą, pakanka įdėti indo stiklinį vamzdelį ant indo dugno.

• Kad mėsa ir žuvis neprarastų sultingumo, pagardinkite produktus druska pačioje virimo pabaigoje.
• Norėdami paruošti pusryčius mikrobangų krosnelėje iš kiaušinių, tryniai iš anksto pradurti dantų krapštuku, po šios procedūros jie nebus paskleisti.
• Kepdami tešlą kepimui mikrobangų krosnelėje, turite naudoti formą su aukštais šonais ir užpildyti tik puse, nes, veikiama mikrobangų bangų, tešla kyla aukščiau nei orkaitėje.

Svarbu! Kad pyragas ar bandelės neliktų iš tešlos, minkydami įpilkite daugiau miltų.

• Norėdami, kad paruošto maisto viršus neišdžiūtų, uždenkite plokštelę lipnia plėvele arba naudokite specialų kupolo dangtelį.

į turinį ↑

Kokius indus naudoti mikrobangų krosnelėje?

Kitas svarbus dalykas, į kurį reikia atsižvelgti prieš ruošiant keksiukus mikrobangų krosnelėje ar bet kuriame kitame patiekaloje, yra tinkamo patiekalo pasirinkimas:

1. Plokštelės ir kiti kepimo indai turi būti visiškai skaidrūs, kad būtų užtikrintas geresnis mikrobangų perdavimo būdas.
2. Metalai neturėtų būti virtuvės reikmenyse, indai turi būti atsparūs karščiui ir neveikti elektros srovės.

Prieš naudojant mikrobangų krosnelę, plokštelės turi būti patikrintos, kad jas būtų galima naudoti.

Patiekalas patiekalams gaminti:

1. Paimkite paprastą stiklinę briaunotą stiklinę, užpildykite ją vandeniu ir sudėkite į indus, kuriuos planuojate naudoti mikrobangų krosnelėje.
2. Tada įjunkite maksimalią įrenginio galią ir nustatykite laikmatį 1 minutei.
3. Laikui bėgant vanduo stiklinėje turėtų įkaisti, o indai, kuriuose buvo stiklinė, priešingai, turėtų likti šalti.
4. Jei indas taip pat įkaista, tai reiškia, kad jis nėra tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje.

Toliau mūsų medžiagoje rasite greičiausius mikrobangų krosnelės receptus.

į turinį ↑

Mikrobangų krosnyje keptos bulvės

Šis bulvių kepimo mikrobangų krosnelėje receptas išgelbės bet kurią namų šeimininkę, kai svečiai yra pakeliui, o stovėti prie viryklės praktiškai nėra laiko. Tokiu būdu paruoštos bulvės taps skaniu, patenkinamu ir kvapniu garnyru ant jūsų stalo.

Patiekalo ingredientai:

1. Jaunos bulvės - 6-8 gabalėliai;
2. Sviestas - 50 g;
3. Česnakai - 1 gvazdikėlis;
4. Žalumynai - 1 krūva;
5. Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Virimo būdas:

• Nulupkite naujas bulves, tada gerai nuplaukite šaltu vandeniu.
• Supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į kepimo indą.
• Norėdami paruošti padažą, ištirpinkite sviestą, suberkite susmulkintus žalumynus, česnaką ir pagardinkite.

Svarbu! Kad bulvės turėtų malonų aromatą, įpilkite nedidelį kiekį rozmarino ar baziliko.

• Supilkite bulves su gautu padažu, gerai išmaišykite.
• Paruoštą patiekalą 10 minučių padėkite į mikrobangų krosnelę.

Svarbu! Virimo laikas priklauso nuo prietaiso galios. Nurodytas laikas tinkamas, kai naudojama krosnis, kurios galia yra 800–1000 W.

• Periodiškai išimkite bulves ir apverskite tolygiam kepimui.
• Prieš patiekdami bulves pabarstykite smulkiai supjaustytais žalumynais.

į turinį ↑

Mikrobangų krosnelėje kepami sparneliai

Labai dažnai, vaikščiodami po parduotuvę, kurioje yra maisto gaminimo skyrius, galite užuosti malonų kvapą, sklindantį ant keptos vištienos. Daugelis žmonių galvoja: ar laikomasi visų maisto gaminimo taisyklių ir ar produktas yra šviežias? Mes siūlome paprastą receptą, kaip kepti kepintus sparnelius mikrobangų krosnelėje. Su juo būsite tikri dėl gaminio kokybės.

Ingredientai

1. Vištienos sparneliai - 8 gabalėliai;
2. Česnakai - 3 gvazdikėliai;
3. Sojos padažas - 200 ml.

Virimo būdas:

• Prieš įdėdami sparnus į mikrobangų krosnelę, iš anksto marinuokite juos sojos padaže su prieskoniais ir pipirais. Padėkite kuriam laikui į šaldytuvą.
• Susmulkinkite česnaką iki minkštimo būklės, su juo įtrinkite paruoštus sparnelius.
• Padėkite jį ant popierinio rankšluosčio, kad marinato perteklius įsigertų į jį.
• Dabar pats laikas gaminti ant grotelių keptus sparnus. Padėkite sparnus ant grotelių, kepkite 20 minučių vienoje pusėje, tiek pat - kitoje.

Svarbu! Norėdami paruošti šį patiekalą, mikrobangų krosnelė turi atlikti grilio funkciją, kitaip - namuose nebus galima kepti ant grotelių keptų sparnelių mikrobangų krosnelėje.

• Kepimo procesas turi būti atliekamas mažu galingumu ir žemiausiu grilio lygiu.

Ką dar galite virti mikrobangų krosnelėje?

į turinį ↑

Antis mikrobangų krosnelėje

Norėdami sumažinti šventinio stalo nustatymo laiką, galite naudoti paprastą būdą virti antį mikrobangų krosnelėje. Paukštis pasirodo labai sultingas, minkštas, su gardžia pluta.

Ingredientai

1. Antis - 1 gabalas;
2. Sviestas - 100 g;
3. Svogūnai - 5 gabalėliai;
4. Sultinys - 1 stiklinė;
5. Cukrus - 1 šaukštelis;
6. Druska - 1 šaukštas;
7. Pipirai - 1 šaukštelis.

Virimo būdas:

• Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais arba susmulkinkite atsitiktine tvarka.
• Tada sudėkite paruoštą svogūną į indą, skirtą mikrobangų krosnelei, užpilkite nedideliu kiekiu šilto pasūdyto vandens.
• Indas įdedamas į mikrobangų krosnelę, uždarykite dangtį, troškinkite svogūną 5 minutes maksimalia galia.
• Pasibaigus laikui, nusausinkite vandenį į paruoštą sultinį ir sumaišykite troškintus svogūnus su sviestu ir cukrumi, pakepkite 2 minutes.
• Kitas, po truputį paruoškite anties skerdeną. Norėdami tai padaryti, kepkite jį iš visų pusių ant viryklės, kol susidarys graži pluta.
• Dabar paimkite didelį stiklinį indą ir įdėkite į jį skrudintą antį, supilkite sultinį ir likusį aliejų, pagal skonį naudokite druską ir pipirus.
• Uždenkite antį ir troškinkite apie 20 minučių.

Svarbu! Po kurio laiko antis paliekama dar 20 minučių, kad pasiektų pasirengimą.

• Pabarstykite gatavą patiekalą su svogūnų mišiniu ir supilkite sultis, kurios išsiskyrė virimo metu.

į turinį ↑

Miltų košė mikrobangų krosnelėje

Soros košė yra labai sveikas ir patenkinamas valgis, ir jūs netgi galite ją virti mikrobangų krosnelėje. Receptas, kuris bus aptartas vėliau, yra naudingas tiems, kurie labai griežtai laikosi pasninko.

Svarbu! Tai yra klasikinis košės gaminimo receptas. Jį galima pakeisti pridedant naujų ingredientų, tokių kaip pienas, džiovinti vaisiai, sviestas ar cukruoti vaisiai.

Ingredientai

1. Soros - ⅓ taurė;
2. Druska - 1 žiupsnelis;
3. Vanduo - 1 puodelis.

Virimo būdas:

• Kruopščiai nuplaukite kruopas prieš virdami po vandeniu.

Svarbu! Pilis yra viena savybė - ji yra šiek tiek kartaus, todėl ją reikia labai atsargiai nuplauti.

• Supilkite nuplautas kruopas į kepimo indo dugną, užpildykite puse stiklinės vandens, įpilkite druskos.
• Nusiųskite košę į mikrobangų krosnelės stovą 5 minutes 800 W galia.
• Po kurio laiko įpilkite likusio vandens, dar kartą išmaišykite košę.

Svarbu! Jei norite pasigaminti saldžių grūdų, šiame virimo etape galite pridėti cukraus.

• Įjunkite mikrobangų krosnelę dar 2 minutes, tada dar kartą sumaišykite ir vėl įjunkite 2 minutes.

Svarbu! Per tą laiką vanduo turėtų visiškai užvirti. Išmėginkite košę - jei paruošta, galite patiekti prie stalo.

į turinį ↑

Manų kruopų košė mikrobangų krosnelėje

Visi nuo seno žinojo, kad manų kruopos daugiausiai gali būti gaminamos neįprastu būdu - mikrobangų krosnelėje. Mūsų pateiktas receptas padės suderinti klasikines tradicijas ir šiuolaikines technologijas, kad žymiai paspartintų virimo procesą.

Ingredientai

• Manų kruopos - 2 šaukštai;
• Cukrus - 2 šaukšteliai;
• Druska - 1 žiupsnelis;
• Pienas - 1 puodelis;
• Sviestas - 20 g.

Virimo būdas:

1. Supilkite manų kruopas, druską ir cukrų į gilų specialų indą, gerai išmaišykite.
2. Supilkite stiklinę pieno, įdėkite į mikrobangų krosnelę.
3. Mes nustatėme laikmatį įrenginyje 1,5 minutės, kai prietaiso galia ne mažesnė kaip 750 vatų.
4. Pasibaigus laikui, mes sumaišome košę, supilkite sviestą.
5. Įjunkite įrenginį dar 1,5 minutės.

Košė paruošta!

į turinį ↑

Greitas pyragas mikrobangų krosnelėje

Norite sužinoti, ką dar galite gaminti mikrobangų krosnelėje? Net jei kepimas nėra jūsų „arklys“, pagal šį receptą gausite skanų pyragą. Ir kaip įprasta naudojant šią techniką, tai užtruks minimaliai.

Ingredientai

• Miltai - 6 šaukštai;
• Kiaušinis - 2 gabaliukai;
• Pienas - 10 šaukštų;
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai;
• Cukrus - 4 šaukštai;
• Kakavos milteliai - 2 šaukštai;
• Krakmolas - 2 šaukštai;
• Tešlos kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.

Virimo būdas:

1. Į mažą dubenį įmuškite kiaušinius su cukrumi.
2. Į gautą mišinį įpilkite miltų, krakmolo ir kepimo miltelių.
3. Tada supilkite pieną ir augalinį aliejų.
4. Gautą mišinį gerai išmaišykite. Vienam pyragui reikalingą dalelę įdėkite į mikrobangų krosnelę 3–4 minutėms, nustatydami 800 vatų galią.
5. Šiuo metu į antrąją kepimo tešlos pusę įpilkite kakavos, minkykite ir tokiu pačiu būdu kepkite mikrobangų krosnelėje.
6. Kol antrasis pyragas yra paruošimo stadijoje, pirmąjį pamirkykite paruoštu sirupu.
7. Riebalus sutepkite grietine, uogiene ar bet kokiu kitu kremu.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Kaip matote, šiuolaikiniai virtuvės prietaisai, tokie kaip mikrobangų krosnelė, gali būti naudingi virtuvėje ne tik norint greitai pašildyti maistą pietų metu.Atidžiai išstudijavę visas jo galimybes, galite lengvai pasigaminti įvairių patiekalų, pradedant sriuba ir baigiant skaniais pyragais. Be to, procesas užtruks daug mažiau laiko nei virimas ant viryklės. Naudodamiesi straipsnio receptais, galite skaniai pavalgyti savo šeimą ir draugus.