Ką aš galiu virti lėtoje viryklėje pusryčiams?

Buitinės technikos gaminys, pavyzdžiui, indas, šiandien nėra įprasta. Tai yra idealus „asistentas“ virtuvėje, kurio dėka per trumpą laiką ir be rūpesčių galima paruošti skanius, o svarbiausia - sveikus patiekalus. Deja, standartiniai javai, paruošti šioje stebuklų keptuvėje, nors ir skanūs, daugumai jau yra nuobodūs, norėčiau išbandyti ką nors naujo ir įdomaus. Todėl mes specialiai jums paruošėme patiekalų, kuriuos galite paruošti pusryčiams, patiekalų rinkinį.

į turinį ↑

5 geriausi geriausi patiekalai, kuriuos galite gaminti pusryčiams lėtoje viryklėje

Mes atkreipiame jūsų dėmesį į patiekalų, kuriuos galima lengvai virti lėtai viryklėje, receptus. Jei norite pradžiuginti savo buitį kažkuo nauju, tada mes jums padėsime.

Kiaušinių suflė

Tikriausiai plakta kiaušiniai ar omletai yra pagrindiniai patiekalai po kruopų, kurie ruošiami pusryčiams. Tačiau kiaušinių suflė džiugins jūsų skonio pumpurus ir nustebins artimuosius.

Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 2 vištienos kiaušiniai;
• 2 brokolių žiedynai;
• 30 gramų kieto sūrio;
• 1 šaukšto grietinės;
• Druska ir pipirai - pagal skonį;
• Keksiukų silikoninės formos.

Svarbu! Jei norite, brokolius galite pakeisti kumpiu, saliamiu, dešrelėmis, pomidorais, cukinijomis, svogūnais, grybais.

Ruošiame įdomius pusryčius lėtoje viryklėje:

1. Kiaušinius plakite giliame dubenyje, įberkite į juos druskos ir prieskonių, plakite plaktuvu iki vientisos masės.
2. Į kiaušinius įpilkite grietinės ir smulkiai supjaustytų brokolių. Vėl išplakite.
3. Į garų dubenį sudėkite 4 silikoninių muffinų formeles. Užpildykite juos kiaušinių mišiniu maždaug per pusę.
4. Įdėkite indą į daugiafunkcį viryklę su dubeniu, jau užpildytu vandeniu, 20 minučių nustatykite programą „Virimas garuose“.
5. Pabarstykite karštą kiaušinių sufle su tarkuotu sūriu.

Svarbu! Kiaušinių suflė yra ne tik patenkinanti, bet ir naudinga. Šie pusryčiai yra tinkami tinkamos mitybos gerbėjams, besilaikantiems dietos ar net valgantiems vaikus.

Granola

Tai yra visų pasaulio įžymybių mėgstamiausias pusryčių patiekalas. Toks populiarumas atsiranda dėl to, kad granola yra labai skani, sveika, tuo pačiu ir mažai kaloringa. Parduotuvėse jis brangus, todėl ne visi gali sau tai leisti. Bet visi gali patys pasigaminti lėtoje viryklėje. Tam, kad jaustumėtės kaip pasaulio žvaigždė, jums reikės:

• 200 gramų avižinių dribsnių;

Svarbu! Stenkitės nusipirkti avižinių dribsnių, kuriuos reikia virti, o ne užpilkite verdančiu vandeniu.

• 150 gramų riešutų mišinio;
• 1 šaukšto sezamo;
• 1 šaukšto kokosų dribsnių;
• 1 šaukšto aguonų;
• 150 gramų džiovintų vaisių (razinų, figų, džiovintų abrikosų);
• 1 šaukštelio cinamono;
• 2 šaukštai skysto medaus;
• 1,5 šaukšto augalinio aliejaus.

Svarbu! Jei norite, dar galite pridėti bananų ar kokoso drožlių, įvairių sėklų ir net cukruotų vaisių. Tokiu atveju viskas priklauso nuo jūsų skonio norų.

Mes paruošiame originalius ir skanius pusryčius lėtoje viryklėje:

• Riešutų mišinį peiliu susmulkinkite į gabalus.
• Sumaišykite visus sausus ingredientus (išskyrus džiovintus vaisius). Į juos įpilkite medaus ir augalinio aliejaus. Dar kartą išmaišykite.
• Padėkite foliją ant multicooker dubenėlio dugno, o jame gatavas mišinys.
• Įjunkite „Kepimo“ režimą, nustatykite laikmatį 50 minučių.

Svarbu! Virimo metu granolą reikia maišyti kas 5 minutes.

• Tuo tarpu paimkite džiovintus vaisius ir gerai nuplaukite. Išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite mažais gabalėliais.
• Kai tik multikookeris baigs virti, nedelsdami įpilkite džiovintų vaisių į granolą, gerai išmaišykite ir palikite visiškai atvėsti.

Svarbu! Granolą reikia laikyti sausame ir sandariai uždarytame inde.

Varškės pyragas

Tai gana skanus, švelnus ir sveikas patiekalas, kurį pusryčiams galima virti lėtoje viryklėje. Tai bus puikus įprastų sūrio pyragų pakaitalas. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 500 gramų neriebaus varškės;
• 5 vištienos kiaušiniai;
• 120–150 gramų apelsinų;
• 50 gramų šviežių braškių;
• 50 gramų cukraus;
• 50 gramų miltų;
• 10 gramų sviesto;
• Žiupsnelis druskos.

Virimo procesas:

1. Nulupkite apelsinus. Supjaustykite juos ir braškes plonomis riekelėmis.
2. Atskirkite baltymus nuo trynių. Į pirmąjį įpilkite druskos, plakite iki stabilių putų.
3. Atskirame inde sumaišykite trynius, varškę, cukrų ir miltus iki vientisos masės.
4. Pakaitomis įmaišykite varškės mišinį į baltymus, atsargiai maišant su silikonine mentele.
5. Multikookerio dubenėlio šonus ir dugną ištepkite sviestu, įmeskite į jį dalį varškės masės.
6. Ant pusės varškės uždėkite pjaustytų apelsinų ir braškių.
7. Antrąją varškės pusę perpilkite ant įdaro, išlyginkite.
8. Įdėkite dubenį į daugiafunkcį viryklę ir nustatykite „Kepimo“ programą 50 minučių.

Svarbu! Jei norite, taip pat galite pridėti apelsinų žievės, vanilės, imbiero ar cinamono.

Ryžių pudingas

Originalus ir skanus paprastos ryžių košės pakaitalas. Mažieji gurmanai taip pat mėgausis tokiais pusryčiais, todėl galėsite juos saugiai gaminti. Jums reikės:

• 0,5 puodelio ryžių;
• 1,5 puodelio pieno ar vandens;
• 2 kiaušiniai
• 1 puodelio cukraus
• 2 šaukštai uogų (mėlynės, serbentai, gervuogės, braškės);
• 2 obuoliai
• Bandelės;
• Vanilė
• 50 gramų sviesto.

Skanių pusryčių gaminimas lėtoje viryklėje:

1. Ryžius išvirkite piene arba vandenyje su puse cukraus.
2. Įmušti į sodrią kiaušinių masę su cukrumi ir vanile.
3. Švelniai plakdami, supilkite atvėsintą ištirpintą sviestą į kiaušinių mišinį.
4. Multikookerio šonus ir dugną sutepkite sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais.
5. Ant krekerių viršaus sudėkite obuolius ir uogas.
6. Sumaišykite kiaušinių mišinį ir ryžius. Supilkite jį į multikookerio indą.
7. Nustatykite „Kepimo“ režimą 40 minučių.

Svarbu! Kai pudingas bus paruoštas, leiskite šiek tiek atvėsti. Patiekdami galite užpilti karamelės ir uogų sirupo bei papuošti šviežiais vaisiais ar uogomis.

Kavos

Šiandien nė vienas šiuolaikinis žmogus negali išsiversti be kavos pusryčiams. Tačiau virti nebūtina turkelyje ar kavos virimo aparate. Norint ryte mėgautis šviežiai paruoštos kavos skoniu, pakanka turėti lėtą viryklę. Mes siūlome jums neįprastą receptą, kuris patiks tikriems šio gėrimo žinovams. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 2 arbatiniai šaukšteliai tirpios ar natūralios kavos;
• 200 mililitrų vandens;
• Citrinos griežinėlis;
• 10 gramų imbiero šaknies;
• Cukrus (pagal skonį);
• 1 šaukštelis medaus.

Neįprastos kavos virimas lėtai viryklėje:

1. Į daugelio viryklių dubenį sumaišykite visus ingredientus.
2. Įdėkite dubenį į lėtą viryklę, 5 minutes įjunkite programą „Sriuba“.
3. Kai kava užvirs, ją galima perfiltruoti per sietą į puodelį ir mėgautis gatavu gėrimu.

Svarbu! Jei mėgstate eksperimentuoti ir mėgstate išbandyti naujų rūšių karštus gėrimus, peržiūrėkite mūsų pasirinktus receptus, kaip pasidaryti skanią kavą turke.

į turinį ↑

Rūgštaus pieno produktai lėtoje viryklėje

Šiandien varškę, sūrį ir jogurtą, tokį populiarų pusryčiams, galite rasti absoliučiai kiekvienos parduotuvės ir prekybos centro prekystalyje. Tačiau niekas negarantuoja jų absoliutaus natūralumo, šviežumo ir aukštos kokybės. O kasdieniniame gyvenime turėdami daugialypę parduotuvę, tokius gaminius galite pasigaminti patys.

Varškė

Naminį varškę gausite daug skanesnį nei įsigytą. Tai tinka tiek dietiniam, tiek kūdikių maistui. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 3-4 šaukštus kefyro arba 2 šaukštus grietinės;

Svarbu! Atkreipkite dėmesį į tai, kad kefyras ir grietinė turėtų būti aukštos kokybės, nes jie tarnaus kaip raugas.

• 1 litras pieno.

Virimo procesas:

• Vakare sumaišykite pieną ir grietinę, padėkite į šiltą vietą nokimui.

Svarbu! Jei varškę gaminate šiltuoju metų laiku, jums nereikia dėti grietinės ar kefyro. Tiesiog palikite pieną per naktį - jei jis bus geros kokybės, šio laiko pakaks, kad jis parūgtų.

• Supilkite raugintą pieną į daugialypės terpės dubenį ir 1 valandą įjunkite „Įkaitinkite“ režimą.
• Į kiaurasamtį į kelis sluoksnius sudėkite sūrio skiautelę ir sudėkite į ją varškę.
• Pakabinkite marlę ir palaukite, kol visos išrūgos nutekės.

Galbūt jus taip pat domina mūsų receptų pasirinkimas. „Ką gaminti mikrobangų krosnelėje?“.

Jogurtas

Norėdami paruošti naminį jogurtą lėtai viryklėje, jums reikės:

• 1 butelis ypatingo jogurto košės;
• 1 litras pieno;

Svarbu! Naminio jogurto ruošimui galite naudoti tiek gyvulinės, tiek augalinės kilmės pieną, pavyzdžiui, sojos ar migdolų pieną.

• Cukrus
• Vanilė
• Įvairūs papildai pagal pageidavimą, pavyzdžiui, šokoladas, bananai, braškės.

Virimo procesas:

• Supilkite pieną į daugialypės terpės dubenį ir kaitinkite iki 40–42 laipsnių.

Svarbu! Jei naudojate naminį pieną, jis turi būti sterilizuotas. Tai galite padaryti lėtoje viryklėje, 20 minučių pastovėję 90 laipsnių temperatūroje. Taigi, jūs sunaikinsite visas bakterijas, o pienas išlaikys savo naudingas savybes, kurių negalima pasiekti įprastu virinimu.

• Fermentą ištirpinkite šiltu pienu, supilkite į dubenį iki likusio pieno.
• Pasirinkite programą „Jogurtas“ arba nustatykite multicookerio temperatūrą iki 40 laipsnių ir palikite virti 8 valandas.
• Paruoštą jogurtą leiskite atvėsti, padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad jis „pasiektų“.

Svarbu! Jei dažnai raugintus pieno produktus vartojate dideliais kiekiais, prasminga pagalvoti rinkitės gerą jogurto gamintoją.

Štai viskas, jūsų jogurtas lėtai viryklėje yra paruoštas! Dabar į jį galite pridėti vaisių, uogų ir granolos.

Svarbu! Kepant negalima pridėti cukraus. Taigi paruoštas jogurtas pasitarnaus kaip puikus salotų užpilas ir padažų paruošimo pagrindas.

Adyghe sūris

Tai labai originalus sūris, kuris parduotuvėje yra gana brangus. Nepaisant to, multikookerio dėka šis produktas taip pat gali būti ant jūsų stalo. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 3 litrai riebaus pieno;

Svarbu! Į pradinį „Adyghe“ sūrį, kuris yra gyvūninės kilmės produktas, dedama šliužo fermento, naminis sūris taip pat gali būti įtrauktas į vegetarišką dietą.

• 1 citrina
• Vieno krapų krūva;
• 2 šaukštelių prieskonių mišinio;
• 50 gramų graikinių riešutų.

Svarbu! Norint pasigaminti „Adyghe“ sūrio prieskonių mišinį, reikia lygiomis dalimis sumaišyti druską, ciberžolę, Provanso žoleles, baltuosius pipirus, kalendrą ir juoduosius pipirus.

„Adyghe“ sūrio gaminimas lėtoje viryklėje:

1. Supilkite pieną į multikookerio indą ir užvirkite virimo režimu.
2. Iš citrinos išspauskite visas sultis ir supilkite į pieną.
3. Įjunkite daugiavalgystės režimą „Virimas“ ir palaukite, kol pienas išmaišys.
4. Sūrį perpilkite į marlę, leiskite išrūgoms nutekėti.
5. Sūrio krešulį padėkite po presu, neišimdami iš marlės. Palikite šioje pozicijoje 1 valandą.
6. Sūrio krešulį susukite į kapotų riešutų, supjaustytų krapų ir prieskonių mišinį.
7. Sūrį vėl apvyniokite sūrio šluoste, padėkite dar po 1 valandą po presu.

Štai viskas, jūsų „Adyghe“ sūris lėtoje viryklėje yra paruoštas! Toks delikatesas savo skoniu jokiu būdu nėra prastesnis už parduotuvę, tačiau kainuoja kelis kartus pigiau.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Kaip matote, pusryčiai gali būti ne tik sveiki, bet ir skanūs, ypač jei jie gaminami naudojant lėtą viryklę. Tikimės, kad pamėginsite gaminti mūsų siūlomus patiekalus, kurie vėliau taps jūsų mėgstamiausiais.