Kaip surinkti mėsmalę?

Kiekviena namų šeimininkė siekia paįvairinti savo šeimos racioną. O paprasčiausias būdas tai padaryti yra su mėsa. Mėsmalė yra vienas iš būtiniausių daiktų virtuvėje. Jokie maisto perdirbėjai ir trintuvai negali jo išstumti, kai reikia virti sultingus ir minkštus kotletus, ritinius, kotletus, kotletus. Mes stengsimės susidoroti su jo prietaisu ir suprasti, kaip surinkti mėsmalę.

į turinį ↑

Kaip jis išdėstytas?

Maltos mėsos paruošimo rankinį vienetą sudaro tokios dalys.

• Dėklas su mėsos imtuvu. Pagaminta iš aukšto stiprumo metalų lydinio.
• Sraigtinis velenas. Jis yra spiralės formos ir skirtas tiekti mėsą į pjaustymo dalį.
• Peilis. Tiesą sakant, tai yra įrankis, kuris malina produktus ir paverčia juos malta mėsa. Klasikiniuose modeliuose naudojami 2 rūšių peiliai: su sparnais ir disku.
• Grotelės. Su jo pagalba galima kontroliuoti gaminio šlifavimo laipsnį.
• Užveržimo veržlė. Tai tarnauja kaip tvirtinimo elementas visoms prietaiso dalims.
• Užrakinimas ir rankena.

Svarbu! Klasikinis „sovietinis“ mėsmalė prie stalo pritvirtinamas spaudžiamąja koja. Kad konstrukcija nenukristų, ji turi būti tvirtai prisukama. Norint, kad prietaisas neslystų, patartina tarp stalviršio ir kojos įdėti nedidelį minkštos tekstilės gabalėlį. Šiuolaikiniuose modeliuose pėdai gaminti naudojamas tvirtas plastikas. Montavimas yra patikimesnis.

Bendras elektrinio mėsmalės išdėstymas yra panašus į mechaninį. Skirtumai yra šie:

• Dėžutė ir mėsos imtuvas nėra pagaminti iš metalo, o iš tvirto plastiko. Į kėbulą įmontuotas elektrinis variklis, kuris atlieka rankenos funkciją. Belieka tik paspausti mygtuką ir mėgautis maltos mėsos gaminimo procesu.
• Kai kuriuose modeliuose (ne visuose!) Mėsos imtuvas pritvirtintas prie kūno.
• Prietaisas turi papildomą stūmiklį, kuris reklamuoja gaminį prie varžto.
• Ant kūno nėra spaustuko.
• Peilio dizainas šiek tiek skiriasi nuo mechaninių modelių. Jis aprūpintas specialiomis bulves, skirtas smulkiam pjovimui.
• Varžtas pritvirtintas gofruotu plastikiniu strypu.

į turinį ↑

Rankinio instrumento surinkimo algoritmas

Apsvarstykite, kaip rankiniu būdu surinkti mėsmalę. Prieš pradėdami montuoti, būtinai patikrinkite, ar visos dalys yra visiškai sausos ir švarios. Jei to nepaisysite, įrenginys greitai suges.

Surinkimo tvarka yra tokia:

1. Įdėkite varžto veleną į korpuso vidų, o jo plati dalis turėtų būti rankenos šone, o susiaurinta - peilio pusėje.
2. Uždėkite rankeną ant strypo, pritvirtinkite varžtu.
3. Kitoje sraigto pusėje sumontuokite pjovimo įrankį plokščiąja puse į išorę. Jei įrenginyje naudojamas diskinis peilis, tada griovelio peilio dalis turėtų būti šalia grotelių.
4. Įdėję peilį į mėsmalę, užmaukite strypo tinklo galą. Įsitikinkite, kad tinklelis kuo griežčiau ribojasi su pjovimo dalimi.
5. Prijunkite visą konstrukciją su užveržimo veržle.

Dabar jūs bent teoriškai žinote, kaip surinkti rankinį mėsmalę.

į turinį ↑

Elektrinio mėsmalės surinkimo procedūra

Dabar mes kalbėsime apie tai, kaip surinkti elektrinę mėsmalę. Jei turite įgūdžių surinkti rankinį mėsmalę, galite lengvai sulankstyti elektrinį prietaisą:

• Prijunkite du korpusus - pavarų dėžę ir sraigtą. Yra specialus jungties griovelis.

Svarbu! Jei viską padarėte teisingai, girdimas būdingas paspaudimas.Jei dalys yra laisvos, variklis negalės tinkamai ir pilnai veikti varžto veleno.

• Įdėję sraigtą įsitikinkite, kad jis pateko į korpuso angą.
• Pritvirtinkite pjovimo įrankį ir groteles, pritvirtinkite dalis su užveržimo veržle.
• Sumontavus pakrovimo dubenį, prietaisą galima naudoti.

į turinį ↑

Išardymas ir valymas

Panaudoję įrenginį, jį reikia išardyti ir išvalyti. Jokiu būdu negalima skalbti prietaiso. Kruopščiai nuplauti prietaisą nuo maltos mėsos likučių yra tiesiog nerealu, o jei mes kalbame apie elektrinį prietaisą, toks aplaidumas taip pat gali išprovokuoti trumpąjį jungimą.

Išardymo procedūra yra tokia:

1. Jei konstrukcijoje yra nuimamas mėsos imtuvas, turite jį nuimti nuo mėsmalės kaklo.
2. Atsukite veržlę.
3. Nuimkite groteles ir pjaustytuvą. Nuimkite varžtą, laikantį rankeną.
4. Išimkite sraigtą iš korpuso.
5. Nuplaukite visas dalis. Norėdami kruopščiau išvalyti grotelę, galite naudoti degtuką ar dantų krapštuką.
6. Padėkite nuplautus priedus ant servetėlės ​​ir palikite išdžiūti.

Svarbu! Pjaustyti mėsmalę - rankinę ar elektrinę - nepriimtina, jei dalys dar neturėjo laiko išdžiūti. Mechaninis mėsmalė gali rūdyti, o įrenginyje gali įvykti trumpasis jungimas.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Išmontuoti ir surinkti mėsmalę visai nėra sunki užduotis. Pakanka vienos ar dviejų treniruočių, ir jūs su šia užduotimi susidursite be vargo.