Plaktuvo mikseris

Namų pagalbininko virtuvėje buvimas - trintuvas leidžia greitai ir be vargo paruošti skanias bulvių košes, oro putėsius, įvairius padažus ir desertus, kokteilius ir net saldų pyrago įdarą. Šaunus kokteilis, pagamintas iš ledo gabalėlių, uogų ir vaisių, yra puikus gėrimas vasarai. Norėdami paruošti šį nuostabų gėrimą, turite pasirinkti kokteilį, skirtą kokteiliams, ir tada po poros minučių ant stalo bus norimas nektaras. Jei norite, į kokteilį galite pridėti sulčių, pieno, riešutų, medaus, arbatos, sirupo. Yra daugybė receptų. Jei turite „kokteilio“ įrenginį, paversti pažangiausią receptą ir idėją realybe nėra visai sudėtinga.

į turinį ↑

Kokie maišytuvai jie yra?

Kad prietaisas netaptų nenaudingu virtuvės prietaisu, o taptų nepakeičiamu pagalbininku, turite žinoti, kaip išsirinkti kokteilį plaktuvui ir į ką turėtumėte atkreipti dėmesį pirkdami.

Pagal jų įrenginį kokteilių gaminimo prietaisai yra suskirstyti į 2 tipus:

1. Stacionarus
2. Panardinamas.

Stacionarus smulkintuvas

Šio tipo virtuvės prietaisai yra stiklinis arba plastikinis dubuo, kurio apačioje yra sukami peiliai. Ant stabilios pagrindo viršaus sumontuotas kokteilis-trintuvas su nuimamu dubeniu. Tokio prietaiso pranašumas yra tas, kad jo nereikia laikyti rankomis.

Svarbu! Veikimo principas yra toks: ingredientai dedami į dubenėlio vidų ir, uždarius dangtį, tereikia paspausti mygtuką, kad būtų galima paleisti kokteilių maišytuvą.

Šio tipo technika vadinama „kokteiliais“ arba maišytuvais, skirtais kokteiliams, ir kadangi kokteilis yra kokteilis, namų šeimininkei trintuvas yra tiesiog nepakeičiamas, nes jis gali sutraiškyti ledą į trupinius ir kokybiškai apdoroti kietus produktus, suteikiant jiems vienalytę konsistenciją.

Svarbu! Prieš 90 metų amerikiečių išradėjas Stephenas Poplavskis visai žmonijai padovanojo tokį stacionarų maišytuvą. Pats smoothie gėrimas taip pat atkeliavo iš JAV, sužavėjęs visus sveikos mitybos entuziastus ir tuos, kurie mėgsta palyginti mažai pastangų gauti maksimalų savo maisto kiekį. Tradiciškai kokteiliai ruošiami stacionariame maišytuve.

Dauguma šiuolaikinių stacionarių maišytuvų modelių turi savaiminio valymo funkciją. Norėdami jį pradėti, tiesiog spustelėkite norimą mygtuką.

Stacionaro smulkintuvo pranašumai:

1. Gaminti įvairius patiekalus ir gėrimus naudojant stacionarų prietaisą yra tikras malonumas. Bet koks daržovių ir vaisių gėrimas, pieno kokteilis bus paruoštas per 2 minutes.
2. Pochlebca nebijo jokio kieto maisto: žalių daržovių, riešutų ir ledo.
3. Paruoštus kokteilius ir sriubas labai patogu pilti iš trintuvo į lėkštutes ir porcijas.
4. Maksimalus paruošto grūsto produkto kiekis priklauso nuo dubenėlio dydžio. Paprastai talpa apima bent 2 porcijas.
5. Dėl darbo stacionarus prietaisas išlaiko visus produktų privalumus, šlifuodamas kietų vaisių ir daržovių, taip pat uogų (braškių, aviečių ir kt.) Sėklas, suteikia gėrimui visą savo energetinę vertę.

Trūkumai:

• Įrenginys užima daug vietos.
• Pakankamas tūris ir sunkus, todėl kiekvieną kartą jį išgauti gaminant kokteilį yra labai nepatogu. Jam jums reikia specialios vietos ant virtuvės stalo.
• Didelės energijos sąnaudos.
• Reikia nuodugnesnės priežiūros. Stacionaraus prietaiso dubenį plauti sunkiau nei panardinimo prietaiso peilius.

Povandeninis tipas

„Smoothie“ rankinis trintuvas tinka tiems, kurie mėgsta kompaktiškumą, funkcionalumą ir paprastumą. Šis mažas virtuvės prietaisas gali atlikti savo funkciją bet kokiu pajėgumu.

Svarbu! Povandeninio maišytuvo koja yra viskas iš karto: variklis, pjovimo purkštukas-smulkintuvas, taip pat greičio reguliatorius. Kai prietaisas veikia, turite laikyti maišytuvą viena ranka, o kita ranka - konteinerį su susmulkintais produktais..

Povandeninis trintuvas gali susmulkinti bet kokius vaisius, tačiau po jo naudojimo gali likti mažų gabalėlių. Kita ypatybė yra tai, kad jei panardinsite prietaisą į indą be dangčio, tada, dirbdami maišytuvu, galėsite pamiršti apie švarią virtuvę.

Povandeninio tipo prietaisas idealiai tinka gaminti kremus, kokteilius, mažas kūdikių maisto porcijas, sriubos tyrę. Taip pat kokteilius galite naudoti povandeniniu smulkintuvu. Tačiau reikia pažymėti, kad dėl prietaiso veikimo negalima pasiekti sklandžios, subtilios konsistencijos, nes antgalis netolygiai sugriebia gaminius ir gali praleisti, o ne pjaustyti, pavyzdžiui, mažas uogų sėklas. O kokybiškam gėrimui tai nepriimtina.

Taip pat gali būti sunku paruošti gėrimą su ledo trupiniais. Šiuo tikslu yra kombinuotos rūšys, kurios rinkinyje su rankiniu maišytuvu turi konteinerį su peiliais. Tokiame įrenginyje kokteilis yra daug geresnis, tačiau gauto gėrimo tūris bus apie vieną stiklinę.

Povandeninio įrenginio pranašumai:

1. Lengva naudoti.
2. Kompaktiškumas.
3. Lengva plauti ir patogu laikyti.
4. Pasiruošimas darbui yra minimalus: tiesiog spustelėkite, jei norite variklį sujungti peiliu ir įkiškite jį į elektros lizdą.
5. Funkcionalumas

Trūkumai:

• Grind kietą maistą, mėsą, jis negali.
• Purkštuko medžiaga yra labai svarbi funkcionalumui. Plastikinis antgalis gali sulūžti, sulenkti, jei nuleisite į karštą aplinką.
• Sunku pasiekti subtilų gaminio nuoseklumą.

į turinį ↑

Kaip išsirinkti geriausią kokteilių trintuvą?

Norėdami pasirinkti stacionarų smulkintuvą, reikia atsižvelgti į šias savybes.

Galia

Tai yra svarbus rodiklis, rodantis, ar įrenginys sugeba susidoroti net su sunkiausiomis užduotimis. Pvz .:

• jei norite gaminti desertus tik iš minkštų ingredientų (ledų, vaisių, pieno ir kt.), tada rinkitės mažo galingumo kokteilių trintuvą;
• jei virimui planuojate naudoti ledus, šaldytus vaisius, riešutus, tada rinkitės įrenginį, turintį didelę galią.

Technikos medžiaga

Prieš rinkdamiesi kokteilių trintuvą, būtinai atkreipkite dėmesį į medžiagų tyrimą pagal jums patinkantį modelį. Našumo kokybė tiesiogiai paveiks ne tik funkcionalumą ir ilgaamžiškumą, bet ir įrenginio kainą.

Prietaiso dubuo gali būti stiklinis arba plastikinis:

1. Stiklinis indas gali sulūžti dėl nekantrių pirštų, tačiau jis atrodo tvirtesnis, nors ir kainuoja brangiau.
2. Plastikinis dubuo nesulaužys smūgio, be to, jei nesiruošiate ruošti karštų patiekalų, plastikinių galimybių jums visiškai pakanka.

Svarbu! Šlifavimo peiliai visada turėtų būti pagaminti iš nerūdijančio plieno. Ypatingą dėmesį atkreipkite į peilių kokybę ir stiprumą - apžiūrėkite, ar nėra matomų dalių defektų. Peiliai iš kokteilių maišyklės turi būti naudojami sunkiausiems produktams.

Dubenėlio tūris

Jei turite kelis vaikus, tada rinkitės didesnį dubenį, kad nereikėtų virti keliais etapais. Jei pasirinksite kokteilių trintuvą su mažu dubeniu, tuomet vienu metu paruošite tik 1 kokteilį.

Svarbu! Indelis nėra pakraunamas iki pačios viršaus, todėl norint sužinoti tikrąjį indo tūrį, iš vardinio tūrio atimkite 200 ml. Taigi galite sužinoti, kiek kokteilio pagaminate vienu metu.

Triukšmo lygis

Čia viskas paprasta - kuo tyliau, tuo geriau. Svarbiausia - gaminant pieno kokteilius, neišgąsdinti vaikų triukšmo, kitaip jie nebus patenkinti tokiu skanėstu.

Papildomos funkcijos

Yra labai išmaniųjų modelių, turinčių daugybę skirtingų funkcijų, tačiau, deja, jie beveik niekada nenaudojami kasdieniame gyvenime. Taip, ir toks kokteilis kainuos maišytuvą jokiu būdu nėra pigus.

Svarbu! Sustabdykite pasirinkimą paprastame įrenginyje, kuriame yra pagrindinės funkcijos: 2–3 greičiai ir galimybė sutraiškyti ledą.

Pasirenkami priedai

Kai kurie gamintojai įtraukia veržlių priedą, kavos malūnėlį ir kitus pasirinktinius priedus. Ar jums nusipirkti įrenginį su papildomomis funkcijomis, jūs turite nuspręsti. Tačiau iš principo labai gera yra papildoma priemoka purkštukų pavidalu, norint susmulkinti riešutus ar kavos pupeles.

Svarbu! Vienintelis dalykas, kurį verta atsiminti, yra tai, kad įranga nėra pagrindinis kriterijus renkantis kokteilį kokteiliams. Jei jums užtenka paprastų desertų, neišleiskite papildomų pinigų.

Naudingi patarimai:

• Gaminant kokteilius, geriausiai tinka stacionarus arba kombinuotas trintuvas, tai yra prietaisas su dubeniu. Naudodami povandeninį maišytuvą kokteiliams, negalėsite paruošti vienalytės skirtingo kietumo komponentų masės.
• Norėdami pasigaminti kokteilį, rinkitės galingą trintuvą (800–1000 W), o geriausias pasirinkimas yra įrenginys su turbo režimu.
• Pochlebca įrenginyje turi būti aukštos kokybės peiliai, todėl maišytuvą rinkitės tik iš gerai žinomo gamintojo.
• Norėdami paruošti pakankamai deserto šeimai ir svečiams, rinkitės didelį indo tūrį (daugiau nei 1,5 litro). Kadangi kokteiliui gaminti naudojate tik šaltus produktus, nebūtina pirkti stiklinio dubenėlio.
• Jei pasirinksite maišytuvą karštoms bulvių košėms ir sriuboms gaminti, tuomet rinkitės panardinimo įtaisą, nes jį galima naudoti tiesiogiai keptuvėje.

į turinį ↑

Geriausias kokteilių trintuvas - kaip pasirinkti nebrangų variantą?

Šiandien buitinės technikos rinka siūlo platų maišytuvų asortimentą, kurį gamina įvairios įmonės. Mes pasirinkome kelis nebrangius prietaisus, kurie nusipelno daugiausia teigiamų atsiliepimų iš klientų ir yra idealūs gaminant kokteilius ir kitus kokteilius:

1. „Bosch msm 6600“ Idealus įrenginys už labai mažą kainą.
2. „Bosch MSM 6B300“ - turi tik vieną greitį. Komplektą sudaro matavimo puodelis. Nėra jokio šluotelės plakti. Labai patogu paruošti kokteilius malūnėlio pagalba, bet charlotte - ne.
3. „Philips HR 1377“ - turi 5 greičius ir turbo režimą. Yra tarka, o vaisius galima supjaustyti griežinėliais naudojant specialų diską. Šio modelio kokteilis-smulkintuvas turi plakimo šluotelę ir smulkintuvą.
4. „Braun MQ 535 Sause“ - gali sumalti riešutus ir nulaužti ledą. Galima šluotelė. Jis turi du greičio režimus.
5. „Philips HR 2160“ yra stacionarus maišytuvas, kurio kaina praktiškai nesiskiria nuo panardinimo modelių. Jis turi ledo ardymo režimą, kuris idealiai tinka gaminti kokteilius.
6. ROLSEN RB-400P yra stacionarus įrenginys su specialiu priedu riešutams pjaustyti ir kavos malimo mašina. Jis turi du greičio režimus, tačiau „ledo ardymo“ funkcijos nėra.
7. „Russell Hobbs 21350-56“ yra idealus kokteilis, nes jo peiliai ne tik skina uogas ir vaisius, bet ir efektyviai susidoroja su ledu. Pakuotėje yra du papildomi buteliai su dangteliais, kuriuos galite pasiimti su savimi į darbą ar kelyje.
8. „Binatone BL-661“ yra stilingas ir lengvai naudojamas kokteilių maišytuvas. Įrenginys turi smulkinimo ledu funkciją, jis veikia dviem greičio režimais, juo labai patogu ir praktiška naudotis.

į turinį ↑

Populiariausių modelių įvertinimas

Parduodama yra brangesnių buitinių prietaisų, skirtų šlifuoti.Tačiau jų kainą pateisina aukšta kokybė ir ilgas tarnavimo laikas. Atsižvelgiant į pagrindines charakteristikas ir klientų atsiliepimus, šie maišytuvo modeliai yra idealūs kokteiliams ir kokteiliams gaminti:

1. Geriausias modelis, pirkėjų teigimu, yra „Laretti LR7312“. Stilingo ir šaunių kokteilių trintuvo galia yra 700 vatų. Įrenginys turi 6 greičius, impulsinį režimą ir „ledo ardymo“ funkciją. Prietaiso modelis puikiai tinka kokteiliams gaminti. Tai yra vienas geriausių modelių, turinčių puikų kainos ir kokybės derinį. Vienintelis trūkumas yra garsus triukšmas dėl didelės galios.
2. „L’EQUIP LB-32HP“ yra brangus maišytuvas, tačiau jo kainą pateisina kokybe ir patikimumu. Kapotas yra ypač galingas - 2400 vatų indikatorius. Įrenginys lengvai susidoroja su bet kokiais kietais produktais, jis gali pjaustyti riešutus ir ledus. Didelė galia suteikia sukimosi greitį iki 3000 aps / min. Prietaiso patikimumas priklauso nuo naudojamų medžiagų ir surinkimo kokybės.
3. „Bosch MSM 88190“ yra 800 vatų 12 greičių rankinis maišytuvas. Jis turi sklandų greičio reguliavimą, turi funkciją „sulaužyti ledą“. Prietaisas tiekiamas su daugybe purkštukų kiekvienam skoniui, todėl jis gali susidoroti ne tik su kokteiliais, bet ir su kitomis užduotimis. Vartotojai, remiantis apžvalgomis internete, yra labai patenkinti įrenginio kokybe ir jo veikimu.
4. „Bosch MSM 6700“ yra kokteilių, skirtų kokteiliams ir kitiems kokteiliams, turintis 600 vatų galią, turbo režimą ir „ledo lūžio“ funkciją. Į komplektą įeina visi reikalingi purkštukai. Įrenginys yra aukštos kokybės, tačiau pirkėjai atkreipia dėmesį į šiuos trūkumus: operacijos mygtukas yra nepatogus, todėl jis ilgai neveikia. Be to, smulkintuvo dangčio negalima plauti.
5. „Bosch MSM 67PE“ - 750 W panardinamasis maišytuvas. Į komplektą įeina matavimo puodelis, smulkintuvas ir šluotelė. Jis turi „turbo“ režimą ir „ledo ardymo“ funkciją. Idealiai tinka gaminant kokteilius, tačiau yra ir keletas ergonomikos trūkumų - laikant mygtuką nepatogu, laikant mygtuką.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Atminkite, kad tai subjektyvus įvertinimas, nes pasirinkome tik tuos modelius, į kuriuos vartotojai gerai reaguoja. Tikimės, kad gauta informacija, patarimai ir gudrybės padės jums tiksliai pasirinkti prietaiso modelį, kuris palengvins darbą virtuvėje, o paruošti patiekalai taps skanūs, sveiki ir mėgstami visai šeimai.