Kuris yra geresnis - dujinė ar elektrinė orkaitė?

Tikros namų šeimininkės negali išsiversti be orkaitės, kurioje galite gaminti skanius patiekalus iš mėsos, žuvies, daržovių ir kvapnių subtilių pyragų. Todėl, jei jis nėra numatytas įprastos viryklės įrenginyje arba jei sumontavote viryklę, kyla klausimas, kuris geriau - dujinė ar elektrinė orkaitė? Iš šio straipsnio sužinosite, kaip jie skiriasi, kokias galimybes teikia, taip pat rasite populiarių prekės ženklų ir modelių apžvalgą.

į turinį ↑

Atrankos kriterijai

Prieš nusprendžiant, kuri orkaitė yra geresnė - dujinė ar elektrinė, iš pradžių reikia suprasti, pagal kokius kriterijus jas palyginti. Šiuo atveju atsižvelgiama į tas savybes, kurios daro įtaką maisto gaminimo įrangos praktiškumui, patogumui naudoti, taip pat jos funkcionalumui.

Šie kriterijai yra reikšmingi:

1. Elektros energijos suvartojimas ir sunaudojimas.
2. Šildymo vienodumas.
3. Galimų variantų skaičius ir kontrolės principas.
4. Sauga
5. Kaina

Svarbu! Patartina teikti pirmenybę jums tinkančiai orkaitės galimybei, kad būtų daugiau parametrų. Tik esant tokioms sąlygoms galėsite teisingai nuspręsti, kuris yra geresnis - dujinė ar elektrinė orkaitė.

į turinį ↑

Energijos sąnaudos

Energijos sąnaudos tiesiogiai veikia tai, kiek turite sumokėti papildomus pinigus eksploatuodami įrangą. Šiuo atžvilgiu viskas yra gana paprasta:

1. Dujos - ši žaliava yra daug pigesnė, nors kepimo laikas joje bus šiek tiek ilgesnis.
2. Elektros energija yra už didesnę kainą, tačiau šio tipo krosnelė tam tikromis sąlygomis gali būti nepakeičiama.

Svarbu! Rinkdamiesi dujinę ar elektrinę krosnelę, apsvarstykite galimybę naudotis tam tikros rūšies energijos sąnaudomis. Gali būti keletas apribojimų, pavyzdžiui:

• Aukštybiniuose daugiaaukščiuose pastatuose vienintelis prieinamas energijos tiekimo būdas gali būti tik elektra. Tokiu atveju racionaliai nustatykite reikalingo prietaiso galią, kad nereikėtų permokėti už nereikalingą funkcionalumą, nes elektra yra gana brangi, o kuo didesnė galia, tuo didesnė bet kurios įrangos sunaudojimas.
• Privatūs namai atokiose vietose gali neturėti prieigos prie elektros. Tokiu atveju vienintelis teisingas sprendimas bus dujų suvartojimas, kurį galima gauti tiek iš katilo, tiek iš mažo tūrio balionų.

į turinį ↑

Šildymo vienodumas

Šildymo vienodumo kriterijus yra gana svarbus. Tai paaiškinama tuo, kad ne visada būtina vienoda temperatūra visoje krosnies erdvėje.

Todėl iš anksto pagalvokite, ką tiksliai ruošiatės gaminti ir kokiu kiekiu:

1. Jei mėgstate kulinarinius patiekalus ir gaminate patiekalus, reikalaujančius temperatūros režimo, ir tai darykite dažnai, geriau teikti pirmenybę elektrinė orkaitė. Būtent jis virimo metu užtikrins stabilias ir ypač aiškias temperatūros vertes.
2. Jei laikas nuo laiko kepinate paprastus patiekalus orkaitėje, jums pakaks dujų spintelės ir nėra prasmės permokėti už patį prietaisą ir jo sunaudojamą energiją naudojimo metu. Tokioje įrangoje yra temperatūrų skirtumų, tačiau jie nepadarys žymaus neigiamo poveikio.

į turinį ↑

Funkcionalumas

Jei jums svarbus variantų skaičius ir galimybių platumas, tada, renkantis, kuris yra geresnis - dujinė ar elektrinė orkaitė, būtinai turite nusipirkti elektrinį bloką. Palyginimui pateikiame galimas kiekvieno tipo įrangos funkcines galimybes.

Dujinė orkaitė

Paprastai tokios sistemos turi šias galimybes:

• temperatūros reguliatorius, tačiau vertės yra labai santykinės;
• virimo laikmatis - ne visada;
• grotelės - yra brangiuose moderniuose modeliuose;
• konvekcija - ši galimybė yra kai kuriuose kai kurių gamintojų modeliuose, tačiau ji yra nesaugi dėl to, kad reikia pastovaus oro srauto, atitinkamai - tokios įrangos veikimas turi savo tam tikrus apribojimus.

Svarbu! Nepaisant prastesnio funkcionalumo, daugelis namų šeimininkių, spręsdamos, kuri geresnė - dujinė ar elektrinė orkaitė, pasirinks tik dujų sistemą, nes jiems ji yra labiau pažįstama ir patogesnė. Todėl pirmenybė teikiama grynai individualiai.

Elektrinė orkaitė

Elektrinės krosnelės pasižymi pažangiu funkcionalumu ir suteikia namų šeimininkėms maksimalų patogumą. Tarp standartinių variantų yra šie:

1. Skirtingi šilumos tiekimo būdai. Atsižvelgiant į konkretų modelį, tuo pačiu metu šildymas gali vykti iš viršaus, iš apačios ir net iš šonų. Be to, karšto oro srauto kryptį galima nustatyti atskirai, atsižvelgiant į specifinį patiekalo gaminimo poreikį.
2. Natūrali konvekcija, dėl kurios virimo procesas yra pagreitėjęs, o produktai yra ypač minkšti, sultingi ir sukuria plutą, kai kepti taip lengva, kaip kriaušes supjaustyti.
3. Laikmatis - leidžia nustatyti tinkamą laiką mėsos, žuvies ir bet kokio kito produkto perdirbimui.
4. Turbo-grilis - suteikia galimybę gauti keptos vištienos, kepsninės ir bet kokio kito patiekalo, kuris bus labai panašus į virtą maistą ant atvirų grotelių arba ant ugnies.
5. Atšildymas - naudodamiesi šia funkcija procesą galite pradėti daug greičiau. Taip pat svarbu, kad atitirpinant produktai nepablogėtų ir nekeptų, kaip dažnai būna mikrobangų krosnelėje.
6. Zondai - per tokius sistemos elementus galima išmatuoti temperatūrą gaminių viduje gaminimo metu.
7. Platus programų asortimentas, leidžiantis virti konkrečiu būdu ar net konkrečiu patiekalu. Naudoti šią parinktį labai lengva, nes užtenka paspausti tik 1 mygtuką ir elektrinė orkaitė automatiškai nustatys norimą temperatūrą, kepimo laiką ir kitus parametrus. Nepamiršk pamatyti ką reiškia krosnies piktogramos.
8. Savaiminis valymas - dėl tokios funkcijos buvimo elektrinės įrangos priežiūra yra labai paprasta ir patogi.

Svarbu! Remiantis tokiu turtingu funkcionalumu, visiškai natūralu, kad elektrinė orkaitė yra geresnė nei dujinė orkaitė. Tarp kai kurių gamintojų modelių yra net krosnelės, visiškai imituojančios tikrą kaimo krosnį. Virti patiekalai tokioje orkaitėje turi tą patį specifinį skonį ir aromatą.

į turinį ↑

Sauga

Jei pagal ankstesnį kriterijų buvo pakankamai lengva nuspręsti, kuri orkaitė yra geresnė - dujinė ar elektrinė, tada saugumo sumetimais tai padaryti sunku. Svarbu žinoti kiekvieno tipo įrangos ypatybes ir riziką, todėl kiekvienas pasirenka pats. Skiriamosios savybės yra šios:

1. Dujinė krosnelė pradeda veikti dėl atviros ugnies, kuriai jau kyla pavojus, nors gamintojai ją slepia po stiklu. Antrasis niuansas yra dujų nuotėkio rizika, galinti sukelti sprogimą ir padaryti didelę žalą vartotojų sveikatai. Norėdami to išvengti, būtina, kad sistemos įrenginyje būtų specialūs matavimo jutikliai ir signalizacijos įtaisai. Jie įspėja vartotojus apie pavojų arba sistema paprasčiausiai išsijungia automatiškai, o tai yra priimtiniau.
2. Elektrinėje krosnyje yra kaitinimo elementai, ty nėra atviros liepsnos. Tačiau vis tiek kyla nudegimų pavojus, nes orkaitė įkaista labai greitai ir skirtingomis kryptimis. Todėl bet kurio modelio dizainas taip pat turi apsauginį stiklą. Antrasis niuansas - dar svarbiau, kad yra trumpojo jungimo ar gaisro pavojus. Norėdami to išvengti, prieš montuodami elektrinę krosnelę, patartina patikrinti laidų kokybę, jų techninę būklę per visą namo ar buto ilgį. Be to, nebus klaidinga atlikti specialų įžeminimą - tik įjungus orkaitės išleidimo anga.

į turinį ↑

Kaina

Dujinių ir elektrinių krosnelių kainų diapazonas yra labai platus. Viskas priklauso nuo klasės, dizaino, funkcionalumo pločio ir kitų įvairių modelių savybių. Todėl, norint suprasti, kas yra geriau - dujinė ar elektrinė orkaitė pagal šį kriterijų, būtina apsvarstyti modelius, esančius vieno gamintojo asortimento ribose.

Išvados čia akivaizdžios - tos pačios klasės elektros įranga su dujų blokais kainuos eilės tvarka brangesnę.

Geriausi orkaitės gamintojai

Kai jau nuspręsite, kurią krosnies variantą teikti pirmenybę, verta nuspręsti, kurią prekės ženklo liniją geriau apsvarstyti renkantis tinkamą modelį. Norint tai padaryti, pageidautina turėti idėją iš tų gamintojų, kurie turi nepriekaištingą reputaciją ir kurių įranga ir paslaugos yra kuo patikimesni.

Šie prekės ženklai atitinka visus šiuos reikalavimus:

• „Bosch“ - kelis dešimtmečius šio prekės ženklo produktai buvo aukštos klasės kokybės, funkcionalumo ir praktiškumo standartai. Už tokią įrangą turėsite mokėti šiek tiek brangiau, nei už mažiau žinomų prekės ženklų įrangą, tačiau tikrai neturėsite abejoti patikimumu - bet kuris įrenginys tarnaus nepertraukiamai daugelį metų.
• „Electrolux“ yra dar vienas populiarus prekės ženklas, kurio kainų politika yra šiek tiek žemesnė nei ankstesniojo, o kokybė vis dėlto stabiliai džiugina vartotojus. Įranga tiekiama parduodant platų serijų asortimentą įvairiems tikslams, dizainui, kokybės klasei, todėl išsirinkti tinkamą mazgą nėra sunku.
• „Hotpoint-Ariston“ - stabiliai užima populiarumą tarp namų šeimininkių ir tų, kurios mėgsta gaminti įvairius gurmaniškus patiekalus ir intensyviai naudojasi orkaite. Visa įranga ir originalus patrauklus dizainas išsiskiria palankiai.
• „Gorenie“ yra viduriniosios klasės technika. Gamintojas nuolat taiko naujus techninius sprendimus, tobulindamas savo įrangą ir didindamas saugą. Dėl šios priežasties buitinės technikos rinkoje nėra paklausos problemos.

Svarbu! Kepimo metu riebalų lašai gali likti ant orkaitės sienelių. Išmokite nuo pirmųjų dienų nedelsdami ją pašalinti - taip ilgą laiką įranga bus tvarkinga. Specialioje apžvalgoje mes kalbėjome apie vieną iš efektyviausių būdų. „Pirolitinis krosnies valymas - kas tai?“.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Neįmanoma tiksliai apibrėžti atsakymo į klausimą, kuri orkaitė yra geresnė - dujinė ar elektrinė. Yra daugybė niuansų, į kuriuos reikėtų ne tik atsižvelgti renkantis, bet ir nuo kurių verta pradėti renkantis buitinę techniką. Tikimės, kad perskaitę šio straipsnio medžiagą, jūs aiškiau išsiaiškinsite visas šių 2 tipų įrangos savybes ir galėsite priimti vienintelį jums tinkamą sprendimą. Virkite su malonumu!