Kaip pasirinkti elektrinę viryklę virtuvei?

Šiuolaikinis virtuvės elektrinių viryklių asortimentas yra toks įvairus, kad visiškai nenuostabu, kad supainioti dėl šios gausos. Nepatyrusiam pirkėjui didžiulis pasirinkimas tampa ne pagalba, o kliūtimi. Rinkoje pristatyta daugybė modifikacijų - nuo tradicinių modelių su ketaus degikliais iki ultramodernių aukštųjų technologijų naujovių. Nuspręsdami, kaip pasirinkti elektrinę viryklę virtuvei, turite nuspręsti, ko jai jums reikia, kaip dažnai planuojate joje gaminti maistą ir koks funkcijų rinkinys jums tinka? Kas jums yra svarbiausia - dizainas ar virimo patogumas? Šiame straipsnyje pateikti naudingi patarimai padės nustatyti tinkamą pirkinį.

į turinį ↑

Atrankos kriterijai

Apsvarstykite pagrindinius elektrinės viryklės parametrus, į kuriuos pirmiausia reikia atsižvelgti. Tai apima:

• dydžiai
• plokštės paviršiaus medžiaga;
• degiklių medžiaga ir skaičius;
• krosnies tipas;
• įrenginio funkcionalumas;
• energijos suvartojimas;
• prekės ženklas, pagal kurį gaminama įranga.

į turinį ↑

Matmenys

Populiariausių elektrinių viryklių modeliai turi matmenis:

• 500 * 500 mm;
• 550 * 550 mm;
• 500 * 600 mm;
• 600 * 600 mm.

Svarbu! Galbūt pirmenybė teikiama modeliams, kurių kojos yra reguliuojamos. Tai leis jums pastatyti viryklę ir šalia esantį stalą vienoje eilutėje.

į turinį ↑

Gamybos medžiaga

Elektrinių viryklių kepimo paviršiai gali būti emaliuoti arba pagaminti iš stiklo keramikos. Kaip pasirinkti elektrinę viryklę - stiklo keramikos arba emaliuoto plieno?

Emaliuotas

Funkcija su emaliuotu paviršiumi yra patikrinta laiko atžvilgiu ir pažįstama. Šių prietaisų kaina yra gana prieinama, jie yra patikimi, patvarūs ir gaminami skirtingais atspalvių variantais.

Svarbu! Emaliuotų plokščių trūkumas yra tas, kad jos nėra gerai išvalomos nuo užteršimo. Laikui bėgant, emalio paviršiuje gali atsirasti drožlių ir įbrėžimų.

Stiklo keramika

Stiklokeraminiai paviršiai gali atlaikyti aukštą (iki 600 laipsnių) temperatūrą. Didelis pliusas yra medžiagos anizotropinis šilumos laidumas - norimas plotas įkaista labai greitai, o išorėje viryklė išlieka šalta.

Be to, stiklo-keramikos skydelis pakankamai ilgai išlaiko išvaizdą. Dėl šios priežasties stiklo keramikos pranašumai yra akivaizdūs.

Tačiau stiklo keramika neturi tam tikrų trūkumų.

• Žemi paviršiaus kraštai.
• Poreikis įsigyti specialių indų su plokščiu dugnu.
• Nepaisant patvarumo, medžiaga gali būti sugadinta dėl taškinio smūgio.

Svarbu! Viena iš stiklo keramikos elektrinių viryklių ypatybių yra ta, kad indų matmenys turi tiksliai atitikti degiklio matmenis.

Ką pasirinkti?

Taigi, kurį variantą turėčiau rinktis: tradicinę viryklę su ketaus „blynais“ ar keraminę stiklinę viryklę? - Mes nusprendžiame:

1. Natūralu, kad stiklo keramika kainuos brangiau. Tačiau jo privalumai yra akivaizdūs: greitas šildymas, saugus veikimas. Tačiau stiklo keramikai reikia kruopščios priežiūros ir švelnaus elgesio. Jums taip pat reikės specialių patiekalų, geriausia iš garbingų užsienio firmų.Stiklokeramikos paviršių galima valyti tik specialiomis priemonėmis.
2. Tradicinės elektrinės viryklės trūkumas yra lėtas degiklių kaitinimas. Tuo pačiu metu plokštės su „tradiciniu“ dizainu kaina yra daug mažesnė.

į turinį ↑

Degiklių tipas

Įvairių tipų elektrinių viryklių degiklių skaičius gali skirtis nuo 2 iki 6.

Ketaus

Ketaus degikliai yra tradicinis pasirinkimas:

1. Ši medžiaga gerai sulaiko šilumą, jos paviršius yra atsparus dilimui.
2. Greitam kaitinimui naudojami ketaus greitosios degikliai. Jie pažymėti raudona spalva.
3. Automatiniai degikliai yra pažymėti balta spalva ir yra su jutikliu, kuris atstato šildymo galią, kai pasiekiama tam tikra temperatūra, o skystis nevirsta.

Stiklo-keramikos

Stiklo-keramikos plokščių degikliai yra įvairesni savo funkcionalumu, atsižvelgiant į veikimo principą, ir konfigūraciją. Yra indukciniai, halogeninio tipo arba įprasti degikliai.

Svarbu! Jei kaip kaitinimo elementas naudojamas specialus gofruotas juosta, tada toks įtaisas vadinamas Hi-Light. Šildymas vyksta per kelias sekundes, o energijos reguliavimas yra bepakopis. Iš mūsų straipsnio galite gauti išsamios informacijos apie visas veisles ir tik tokių plokštelių pasirinkimą "Stiklo-keramikos kaitlentės".

į turinį ↑

Orkaitė. Bet daugiau apie tai

Krosnys yra visose elektrinėse viryklėse. Yra dviejų tipų orkaitės:

• Statiška
• Daugiafunkcinis.

Statiniai modeliai

Krosnių su statinėmis krosnelėmis kaina yra mažesnė nei daugiafunkcinių, nes galimybių yra kur kas mažiau. Beveik visose statinėse krosnyse yra viršutiniai ir apatiniai kaitinimo elementai, kurie kepa gaminį iš skirtingų pusių.

Daugiafunkcinis

Daugiafunkcinių krosnelių veikimo principas yra skirtingas. Šildomas oras paskirstomas per ventiliatorių per visą krosnies tūrį. Dabar galite pamiršti apie tokį nepatogumą kaip tortas, išdegtas lauke ir drėgnas viduje.

Svarbu! Daugiafunkcinės krosnelės taip pat tinka maistui atitirpinti, kepti ant grotelių keptus ir garuose patiektus patiekalus.

Valymo būdas

Galvodami apie tai, kaip pasirinkti elektrinę viryklę virtuvei, nepamirškite apie tai, kaip išvalyti orkaitę nuo taršos. Vidutinės kainos modeliai apima pirolizės ir katalizinio valymo funkcijas:

1. Krosnies katalizinio valymo esmė yra tokia. Jos sienos yra padengtos medžiaga, kuri sugeria riebalus. Kepimo pabaigoje orkaitę tiesiog nuvalykite specialiomis servetėlėmis.
2. Pirolizės esmė yra tokia. Kai krosnelė įkaista iki aukštos (500 laipsnių) temperatūros, užteršimas nuo sienų išdega.

Svarbu! Jei esate įpratę labai kruopščiai ir kruopščiai suprasti painiavą, ypač perkant brangius buitinius prietaisus, palengvinti techninę priežiūrą, mūsų išsami apžvalga padės jums„Kuo geriau valyti orkaitę?“.

į turinį ↑

Papildomų funkcijų rinkinys

Prieš rinkdamiesi elektrinę viryklę virtuvei, nepamirškite apie prietaiso ergonomiką ir funkcionalumą. Čia yra labiausiai prašomos papildomos modernios elektrinės viryklės galimybės:

• Apšvietimo buvimas krosnyje. Tai būtina, kad galėtumėte stebėti virimo procesą.
• Garo išleidimo anga. Naudodamiesi šia funkcija, valdymo rankenėlės nešildomos ir nėra užterštos.
• Hermetiškai uždaromos durys, kad plokštelė nesiliestų paviršiuje ir būtų mažiau šilumos nuostolių plokštės viduje.
• Ištraukiamo vežimėlio buvimas.
• Laikmatis yra naudojamas orkaitei tinkamu laiku įjungti ir išjungti, norint parodyti, kad virimo procesas baigėsi.
• Atminties funkcija yra „atsiminti“ tam tikrų patiekalų gaminimo parametrus (temperatūra, virimo laikas).
• Šilumos indikatorius - dega, kol viryklė atvės iki saugios 60 laipsnių temperatūros. Tai padės išvengti atsitiktinio kontakto su karštu paviršiumi ir nuo sužeidimų.
• Verdančio vandens kontrolė. Dabar jūs negalite jaudintis, kad skystis užvirs ir išsilies ant viryklės.
• Automatinis metalinių indų atpažinimas. Degiklis įkaista tik tuo atveju, jei ant jo pastatyta keptuvė ar keptuvė.
• Sauga Jei namuose turite kūdikį, atkreipkite dėmesį į viryklę su vaiko apsaugos funkcija. Viryklės su dviguba trigubo stiklo krosnelėmis yra saugios. Virimo metu išorinis stiklas nešildomas.

Svarbu! Elektrinėms viryklėms nėra visiškai įprastų variantų. Pavyzdžiui, kompaktiškas, tokio dydžio kaip mikrobangų krosnelė, viryklė su orkaite, kuri idealiai tinka kaimo namui. Mažų butų savininkams tinka buitiniai prietaisai, sujungiantys tris funkcijas: indaplovė, elektrinė viryklė ir orkaitė.

į turinį ↑

Energijos sąnaudos

Tai yra vienas iš svarbiausių parametrų, į kurį atkreipiamas dėmesys prieš renkantis elektrinę viryklę virtuvei. A klasės modeliai efektyviai sunaudoja energiją, greitai įkaista ir atvėsta, todėl yra visiškai saugūs. Taigi neliksite alkani, o sąskaitos už elektrą jūsų nekrės.

Svarbu! Kad įdiegus naują viryklę ir orkaitę nekiltų problemų, jos veikia teisingai ir saugiai, išsamiau perskaitykite visus reikalavimus ir įrengimo taisykles straipsnyje „Viryklės ir orkaitės prijungimas prie vieno lizdo“.

į turinį ↑

Prekės ženklas

Tiesą sakant, mokėti ne už funkcionalumą, o už prekės ženklą yra bent jau nepagrįsta. Būtinų funkcijų rinkinys ir gaminio garantinis aptarnavimas yra daug svarbesni.

Populiarios garsių kompanijų elektrinės viryklės yra gana patikimos, „kainos ir kokybės“ santykis paprastai yra optimalus. Gerai įsitvirtinę prekės ženklų modeliai:

• Hefaistas;
• Aristonas;
• „Electrolux“;
• Beco;
• Hansa;
• Deginimas

Bet žala visiems įrenginiams, nepriklausomai nuo gamintojo.

Svarbu! Mūsų straipsniai padės suprasti skirtingų modelių niuansus:

1. Geriausios elektrinės viryklės.
2. Kaitlentės įvertinimas.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Dabar jūs visiškai suprantate, kaip pasirinkti elektrinę viryklę virtuvei. Naudokitės teisingai gauta informacija, tada naujoji technika tikrai jūsų nenuvils, o tik ilgą laiką padės paruošti skanius ir sveikus patiekalus jūsų šeimai.