Kaip išsirinkti kavos aparatą namams?

Daugelis žmonių mažai žino apie rytą be kvapnaus stipraus gėrimo. Tačiau kavai virti turkene - jums reikia laiko, kurio ne visada pakanka, o tirpus analogas net neprilygsta tikram varškės gėrimui, pagamintam iš keptų pupelių. Todėl, norėdami supaprastinti savo užduotį ir nepaneigti malonumo, kai kurie nusprendžia įdiegti kavos virimo aparatą. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip teisingai pasirinkti kavos aparatą namams, neišleidžiant daug laiko ir pastangų.

į turinį ↑

Kavos virimo aparatas ar kavos aparatas?

1. Prieš išardydami visus šios technikos privalumus ir trūkumus, išsiaiškinsime, koks yra panašus prietaisas ir kaip jį atskirti nuo įprasto kavos aparato: Pagrindinis kavos aparato skirtumas yra šio kvapnaus gėrimo paruošimo proceso automatizavimas. Paprastai kavos virimo aparatas reikalauja daug daugiau žmogaus dalyvavimo nei kavos aparatas.
2. Šis veikimo principas daro didelę įtaką šių prietaisų kainoms. Taigi, kavos aparatai yra daug pigesni ir turi mažiau funkcijų.
3. Tačiau kavos aparatų veislių yra kur kas daugiau, ir, jei visų pirma žiūrite į kainą, rekomenduojame atkreipti dėmesį į jas.

Jei pasirinkote kavos aparatą, visa žemiau pateikta informacija padės jums lengvai ir be vargo išsirinkti kavos aparatą savo namams.

į turinį ↑

Veislės

Iš esmės kavos aparatai skiriasi tik tam tikromis funkcijomis. Apskritai juos galima suskirstyti į 3 kategorijas:

1. Espresso kombainai. Pagrindinis jų skirtumas yra tas, kad jie ruošia tik juodą kavą. Tai yra geriausias pasirinkimas tikriems juodos kavos rūšių žinovams.
2. Pusiau automatiniai kavos aparatai. Jiems būdinga ruošti skirtingų rūšių kavą, tačiau vis tiek turite pieno plakiklį plakti rankiniu būdu, naudodamiesi „panarello“, kuris dar vadinamas mechaniniu kapučino aparatu.
3. Visiškai automatiniai kavos aparatai. Šie prietaisai gali padaryti viską - nuo paprasto espreso paruošimo iki visiško latte paruošimo vienu mygtuko paspaudimu.

Svarbu! Nepriklausomai nuo prietaiso, kuriame paruošite gėrimą, jo skonis yra tiesiogiai susijęs su grūdų kokybe. Norėdami juos suprasti ir pasirinkti tokį, kuris pateiks gėrimą, malonų jūsų skoniui, mūsųgeriausių kavos veislių apžvalga.

į turinį ↑

Kavos aparato pasirinkimas namams

Dabar, sugalvoję, ką pasirinkti, spręsime, kuris kavos aparatas yra geriausias namams. Kadangi rinkoje yra daugybė modelių ir norėdami nepasiklysti tarp jų antplūdžio, mes nustatome, kokie parametrai jums yra būtini.

Svarbu! Yra tokios savybės, kurios būtinos kiekvienam, nes tikras espresso negali veikti be jų. Tarp jų yra:

• siurblio darbinis slėgis 7-9 bar;
• alaus temperatūra 92–95 laipsniai.

Toliau apibūdiname kelias parametrų grupes, į kurias turite atkreipti dėmesį, kad išsirinktumėte sau tinkamą kavos aparatą:

1. Išorinės charakteristikos. Tarp jų: ​​gamintojas, įrenginio matmenys, vidinis įrenginys, našumas.
2. Individualios savybės. Į šį elementą įtraukiami visi jūsų reikalavimai įrenginio funkcionalumui: įvairūs receptai, ekranas ir kt.
3. Kaina Šis punktas taip pat svarbus, ir kai kuriems jis bus lemiamas šiame procese.

Leiskite mums išsamiau apsvarstyti visus atrankos kriterijus.

į turinį ↑

Išoriniai parametrai

Kavos aparato pirkimas yra rimtas dalykas, todėl reikėtų pasirinkti geriausią kavos aparatą namams. Ir tam jums reikia nuodugniai priartėti prie šio proceso.

Gamintojai

Tarp namų ūkio prietaisų gamintojų, siūlančių tinkamą gaminį, gamintojų yra apie keliolika. Į šį sąrašą įeina tokie milžinai kaip „Bosch“, „Philips“ ir kiti mažiau žinomi.

Šį įrenginį gaminančios įmonės gali būti suskirstytos į 2 kategorijas:

1. Gamintojai specialiai „kavos“ prietaisus. Visa jų gamyba nukreipta į kavos aparatų tobulinimą ir jų funkcionalumo idealų pritaikymą. Tarp jų yra JURA, Gaggia.
2. Įmonės, kurios specializuojasi įvairiuose buitiniuose prietaisuose ir neturi siauros krypties. Tai apima „Bosch“, „Philips“, „Siemens“ ir kt.

Pirmoje pastraipoje pristatytos bendrovės visada bus „tendencingos“ ir spindės naujais produktais. Tačiau prekės ženklas taip pat vaidina svarbų vaidmenį.

Svarbu! Vis dar verta atkreipti dėmesį į produkto aptarnavimą. Tai yra tokie aspektai kaip aukštos kokybės garantinis aptarnavimas ir pogarantinis aptarnavimas - pačios garantijos prieinamumas ir jos trukmė. Taigi įmonės JURA ir Philips savo prekėms suteikia išplėstinę garantiją, kuri patvirtina prietaisų kokybę.

Matmenys

Jau mažoje virtuvėje dydis nėra paskutinis dalykas. Kavos aparatą pasirinkti pagal dydį yra gana sunku, tačiau tarp rinkoje esančių produktų yra ir mažų modelių. Verta apskaičiuoti, koks dydis jums tinka, remiantis supratimu, kad kavos aparatas turi būti ne tik kažkur pastatytas, bet ir jums reikia vietos, kad prižiūrėtumėte šią techniką.

Skardavimo mechanizmas

Vienas pagrindinių vidinių mechanizmų yra pudra. Jis gali būti nuimamas arba neišimamas. Valymo procese jie skiriasi:

1. Pirmasis valomas rankiniu būdu po tekančiu vandeniu ir jam nereikia jokių papildomų valymo priemonių. Tai taupo valymą. Tačiau tuo pat metu praktiškai neįmanoma kokybiškai išvalyti kavos aparato hidraulinės sistemos. O valyti jį tiesiog būtina specialiomis priemonėmis.
2. Antrąją parinktį lengviau valyti, nes ji tai daro automatiškai specialios valymo tabletės. Šio proceso metu taip pat išvaloma anksčiau paminėta hidraulinė sistema. Tokiuose kavos aparatuose yra paruoštų gėrimų skaičiuoklė. Po tam tikro kiekio sistema nurodo valymo poreikį.

Svarbu! Kai kurie kavos aparatai su nuimamu mechanizmu taip pat turi automatinio valymo funkciją.

Kavos malūnėlis

Svarbus kavos aparato kokybės aspektas taip pat yra kavos malūnėlis. Juos turintys dviejų rūšių akmenys:

1. Keraminiai akmenukai - dirbkite tyliau ir neperkaitinkite šlifuodami. Tarp šios medžiagos trūkumų galima pabrėžti, kad kai į kavos malūnėlį patenka pašalinis daiktas, o tai atsitinka kavos pupelėse, girnos akmenys nutrūksta ir reikės jų pakeisti.
2. Plieniniai akmenukai - yra patvarūs ir, jei ten pateksite nieko, išskyrus grūdus, jie nesulaužys. Tarp trūkumų galima pastebėti didelį triukšmą, taip pat perkaitimą. Pastaroji daro įtaką gėrimo skoniui, nes malimo metu grūdai sudeginami.

Vandens šildymo sistema

Norint pasirinkti tinkamą kavos aparatą, taip pat verta pagalvoti apie jame esančio vandens kaitinimo principą, nes nuo to priklauso ne tik paruoštos kavos skonis, bet ir jūsų prietaiso patvarumas. Šiandien yra du požiūriai į šią problemą:

1. Katilas Kavos aparatai, kuriuose sumontuota ši šildymo sistema, veikia kaupimo principu. Vanduo viduje buvo šildomas, paruoštas tam tikras kiekis kavos, į likučius buvo įpilamas naujas vanduo ir viskas vėl kaitinama. Norint sušildyti daugiau vandens nei reikia, sunaudojama per daug energijos. Pasitaiko vandens sąstingis, formuojasi mastelis. Skonio kokybė krenta.
2. Termoblokas.Sistema skirta sušildyti vandens kiekį, reikalingą porcijai paruošti.

Dabar, remiantis aukščiau pateiktais kriterijais, jums bus daug lengviau išsirinkti geriausius kavos aparatus iš daugybės siūlomų variantų. Bet tai dar ne viskas.

į turinį ↑

Individualūs reikalavimai

Kavos aparatų gamintojai vartotojui siūlo daug funkcinių galimybių. Norėdami įsigyti geriausią kavos aparatą savo namams, nuspręskite, kokio funkcionalumo jums reikia.

Svarbu! Atminkite, kad kuo daugiau įrangos variantų, tuo didesnė kaina - nepermokėkite už nereikalingas funkcijas, kurias galite atlikti be.

Iš daugybės įvairių funkcijų pasiūlymų verta atkreipti dėmesį į keletą pagrindinių. Jie labiausiai įtakoja produkto kainą:

1. Įvairūs gėrimai, kuriuos galima paruošti vienu mygtuko paspaudimu.
2. Buvimas kapučino aparatu - mechaninis arba automatinis.
3. Dialogo rodymas.
4. Dviejų šildymo sistemų buvimas.
5. Įvairūs gėrimo ruošimo parametrai: temperatūra, vandens kiekis ir kt.
6. Puodelio šildymo funkcija.
7. Automatinio valymo programos.

Leiskite mums išsamiau apsvarstyti funkcijų, kurias mums siūlo gamintojai, įvairovę.

Kapucinai

Svarbi daugumos mašinų savybė yra automatinio kapučino aparato buvimas, nes reikia išmokti plakti pieno putas, net ir naudojant mechaninį prietaisą. Be to, automatinis kapučino aparatas leidžia vienu mygtuko paspaudimu paruošti „latte macchiato“ - tai žymiai taupo laiką šio prietaiso vartotojui. Dažnai paruošimo laikas ir išleistos pastangos yra tik pagrindinė priežastis, kodėl reikia nusipirkti kavos aparatą.

Dialogo langai

Technologijos nestovi vietoje ir šiais laikais yra galimybė išsirinkti kavos aparatą su patogia, patogia, intuityvia sąsaja. Kai kurie ekranai gali pranešti vartotojui apie veikimo režimą, naudodami šviesoforo spalvas:

• žalia reiškia pasirengimą darbui;
• geltona yra nustatymo režimas;
• raudona spalva reiškia, kad nėra virimo komponentų ar valymo poreikio.

Viena ar dvi šildymo sistemos?

Kavos ruošimui paspartinti kavos virimo aparatą naudojami du termoblokai. Taigi, vienas iš jų yra skirtas gėrimui gaminti, antrasis - garui gaminti.

Svarbu! Prietaisams su viena šildymo sistema reikia papildomo laiko tarp perėjimo nuo karšto vandens prie garo.

Puodelių ir gėrimų šiltesni

Profesionaliose kavinėse barista niekada nepila kavos į šaltą puodelį, tai padeda palaikyti gėrimo temperatūrą, aromatą ir skonį.

Taip pat funkcija yra šildyti platformą, ant kurios puodeliai stovi virimo metu. Tai daroma tais pačiais tikslais, kaip ir ankstesnėje pastraipoje.

Kavos malimo reguliavimas

Visi žino tai, kad grūdų malimo kokybė taip pat turi įtakos gėrimo skoniui:

• per smulkus šlifavimas gali suteikti per daug kartumo;
• didelis - kad gėrimas būtų vandeningas ir beskonis.

Svarbu! Dažniausiai ši funkcija apima platų verčių diapazoną ir gali padėti išsirinkti jums geriausią šlifavimą.

Išankstinis drėkinimas

Ekspertai rekomenduoja kurį laiką sudrėkinti kavą vandeniu. Tai leidžia išgauti maksimalų gėrimo aromatą iš bet kokios kavos. Ši funkcija taip pat teikiama kai kuriuose kavos aparatuose rinkoje. Taip pat dažnai gamintojai siūlo savo kavos virimo receptus.

Lengva priežiūra

Visi sutiks su teiginiu, kad kavos aparato naudojimas turėtų būti malonus ir visai nenaudojantis laiko. Tai taip pat taikoma rūpinantis ja. Taigi, yra prietaisų, kurių valymas vyksta kiek įmanoma automatizuotai, tačiau natūralu, kad tokios įrangos kaina bus didesnė.

Vandens filtrai

Vanduo, kuris bėga iš mūsų čiaupų, labai skiriasi nuo idealaus. Dėl to mastelis pasirodo daugelyje buitinių prietaisų. Kai kuriuose kavos aparatų modeliuose yra įmontuotas vidinis filtras vandens valymui. Be to, jais labai lengva naudotis. Pakanka laiku pakeisti filtrą ir nereikia pašalinti kalkės.

į turinį ↑

Daugiau naudos

Jei norite pasirinkti kavos aparatą ne tik gėrimui gaminti, bet ir jus domina pagrindinių funkcijų įvairovė ir daugybė papildomų funkcijų, tada gamintojai taip pat išbandė savo jėgas šiuo klausimu.

Daugelis prekės ženklų siūlo daugybę papildomų įrenginių funkcijų, įskaitant:

1. Galimybė naudoti maltą kavą grūdų kavos aparatuose.
2. Gamindami du puodelius espreso tuo pačiu metu.
3. Kavos dozatoriaus reguliavimas. Naudodami šią funkciją iš savo mėgstamo puodelio galite gerti mėgstamą gėrimą.
4. Galite lengvai nustatyti paties gėrimo temperatūrą, viskas priklauso nuo vartotojo skonio.
5. Kavos dozavimo pasirinkimas. Skirtingi kavos aparatai porcijomis išdalija puodelius skirtingais būdais. Todėl, jei norite tuo pačiu metu užvirinti porą puodelių espreso, dozė turėtų būti bent 14 g.
6. Taip pat galima reguliuoti vandens kiekį puodelyje.

Ypač reikliems klientams gamintojai siūlo šias funkcijas:

1. Pirštų atspaudų atpažinimas. Sistemoje yra programa, kuri jums paruošia kavą, tiesiog nuskaitykite pirštų atspaudus.
2. Puodelių apšvietimas virimo metu.
3. Gaminame karštą šokoladą.
4. Madingas ir išskirtinis dizainas.

Svarbu! Jei nuspręsite pasirinkti kavos aparatą, geriausias modelis padės išsirinkti mūsų ypatingą kavos aparato įvertinimas.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Į kavos aparato pasirinkimą būtina atsakyti atsakingai, nes šio prietaiso kainos ir funkcionalumo santykis yra labai pastebimas. Ir jei jūsų šeima naudoja tik juodos kavos veisles, tuomet geriau atsisakyti kapučino aparato. Išsirinkti kavos aparatą savo namams yra gana sunku, tačiau perskaitę mūsų straipsnį galite lengvai nustatyti, kuris prietaisas geriausiai tinka būtent jūsų poreikiams.