Kuris dubuo yra geresnis lėtoje viryklėje - keramikos ar teflono?

„Puodai“ namų apyvokos prietaisų rinkoje pasirodė palyginti neseniai, tačiau jau spėjo greitai įgyti populiarumą tarp namų šeimininkių, turinčių skirtingą laisvo laiko kiekį. Bet visus šio prietaiso pranašumus galima pagrįstai įvertinti tik tinkamai pasirinkus technologijos modelį. Ir šiuo atžvilgiu svarbų vaidmenį vaidina dubenėlio dangos rūšis. Kuris dubuo yra geresnis lėtoje viryklėje - keramikos ar teflono? - Apie tai bus kalbama šiame straipsnyje.

į turinį ↑

Bendrieji reikalavimai

Prieš nuspręsdami sau, kuris dubenėlis multikooker'iui yra geresnis, turite suprasti, kokias savybes jis turėtų turėti. Čia svarbu atkreipti dėmesį į šias savybes:

• patvarumas
• praktiškumas ir paprastumas eksploatuoti ir prižiūrėti;
• paruošto patiekalo naudingų medžiagų išsaugojimas ir kenksmingo poveikio žmonių sveikatai nebuvimas;
• kaina.

Svarbu! Be šių kriterijų, be abejo, yra ir kitų reikalavimų, pagal kuriuos reikia išsirinkti geriausią įrenginį, ypač jei planuojate jį naudoti ne laikas nuo laiko, bet kiekvieną dieną. Bet dubenų dangos tipas bet kurioje situacijoje yra vienas iš svarbiausių parametrų.

Spustelėkite nuorodą ir sužinokite visą jums reikalingą informaciją.renkantis multicooker.

į turinį ↑

Multicooker dubenėlio išdėstymas

Užduodami klausimą, kuris dubuo yra geresnis lėtoje viryklėje - keramikos ar teflono, mes kalbame apie paviršiaus nelipnią dangą. Šios svarbios buitinės technikos detalės pagrindas, kaip taisyklė, yra metalas arba plastikas. Pradinė kompozicija daro įtaką medžiagos mechaniniam stiprumui ir saugai, bet ne galutinėms produkto savybėms. Nepaisant to, verta žinoti, kad metalas laikomas priimtinesniu, nors ir brangiu variantu.

Svarbu! Tarp metalinio dubenėlio minusų verta paminėti didesnį jo svorį, tačiau praktiškai gaminant ar plaunant elementą ypatingo diskomforto nekyla. Todėl tikimės, kad padarysite teisingą pasirinkimą geriausios medžiagos naudai, ir kartu su tuo kuris dubuo geresnis lėtoje viryklėje - keramikinis ar teflonasAš, mes suprasime toliau tekste.

į turinį ↑

Keramika - už ir prieš

Taigi, pereinant prie klausimo, kuris yra geresnis - nelipni ar keraminė danga, turite išspręsti kiekvieno varianto privalumus ir trūkumus. Kaip laimi keramika ir kokie jos trūkumai?

Argumentai už:

1. Keramika gaminama iš ekologiško molio ir vandens, todėl tai yra visiškai saugi medžiaga, kad nepakenktų sveikatai. Į tai reikia atsižvelgti kaip į neginčijamą pranašumą, nes lėtoje viryklėje gaminsite maistą visai šeimai, taip pat ir vaikams, kuriems reikalinga didžiausia apsauga.
2. Medžiagos atsparumas karščiui yra dar vienas pliusas, nors santykinis. Standartiniai šildymo parametrai, kuriuos gali atlaikyti keramika, yra 450–480 C. Tačiau sąžiningai verta paminėti, kad tokia temperatūra nenaudojama maisto ruošimui - ne daugiau kaip iki 200 C. Atitinkamai - kiek jums reikia tokios didelės vertės, priklauso nuo jūsų.
3. Valymui tinka bet kokios priemonės. Todėl galime drąsiai teigti, kad priežiūros pusėje akivaizdus pasirinkimas, kuris dubuo yra geresnis lėtoje viryklėje - keraminis ar teflonas.Keramika laimi. Nors jį teks skalbti tik rankomis - gamintojai uždraudė palikti indaplovėje.

Suvart:

1. Vidutinis tokio indo tarnavimo laikas paprastai neviršija 3–5 metų. Tačiau šį trūkumą galima vadinti santykiniu, atsižvelgiant į tai, kokiu greičiu buitinių prietaisų gamintojai šiandien rinkai pristato naujus, tobulesnius modelius. Remiantis tuo, tikėtina, kad net po 2 metų norėsite atnaujinti ne tokią funkcionalią ir praktišką įrangą pagal naujas sąlygas ir reikalavimus.
2. Santykinai aukšta kaina. Kaip ir už bet kokį aukštos kokybės gaminį, už keraminę dangą turėsite sumokėti daugiau, nei už nelipnų tefloną. Bet jei tikslas yra įsigyti kuo pigesnę įrangą, greičiausiai keramika jums nepatiks.
3. Staigūs temperatūros pokyčiai kenkia keramikai - ji gali įtrūkti. Todėl po virimo turėsite palaukti apie 15 minučių, kol medžiaga atvės - negalite jos iškart panardinti į šaltą ar net šiek tiek šiltą vandenį.

Svarbu! Visi trūkumai, išskyrus kainą, gali būti vadinami sąlyginiais, nes eksploatacijos metu jie nesukelia nepatogumų. Jei užduosi klausimą, kuris dubuo geresnis lėtoje viryklėje - keramikinis ar teflonas atsižvelgiant į saugos kriterijų ir kokybės klasę, tada tikrai reikia pasirinkti keramiką.

į turinį ↑

Teflonas - už ir prieš

Teflonas yra viena iš plastiko modifikacijų, kurios savybės yra labai prieštaringos. Žinoma, jei nekyla abejonių dėl prekės ženklo patikimumo, tuomet prasminga spėlioti, kuris yra geresnis - nelipni ar keraminė danga. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad daugelis šiuolaikinių kompanijų - buitinių prietaisų tiekėjų, dažnai pažeidžia gamybos technologijas ir net kokybės sertifikatais ne visada gali pasitikėti, nėra ko abejoti. Norėdami neklaidinti jūsų ir primesti tam tikrą požiūrį, mes kreipiamės į grynus faktus apie „Teflon“ - kokie yra jo privalumai ir trūkumai?

Argumentai už:

1. Mechaninis stiprumas. Viena vertus - iš tikrųjų teflonas yra patvaresnis ir atsparus. Bet tuo pačiu metu ant jo putojančiu greičiu atsiranda įbrėžimai netinkama priežiūra.
2. Cheminis inertiškumas šarmams ir rūgštims. Kaip pradinės savybės, išskiriamos tokios nelipnios dangos savybės. Bet vėlgi, pateikė tikrai aukštos kokybės medžiagą. Jei įsigijote nebrangų modelį, o gamintojas nusprendė sutaupyti dubeniui skirto plastiko, po pirmo ar antro skalbimo paprastu indų plovikliu tikėkitės, kad kaitinant indą virimo metu atsiras būdingas cheminis jūsų ploviklio kvapas.
3. Absoliutus paviršiaus glotnumas ir didelis atsparumas anglies nuosėdoms. Iš tiesų, jei nuspręsite, kad teflonas yra geriausias pasirinkimas jums, įvertinsite tas savybes, kurios suteikia galimybę gaminti maistą be nudegimo, net be aliejaus. Bet jei dėl aplaidumo jūs vaikščiosite paviršiumi su kokiu nors aštriu daiktu, visos šios savybės nustos galioti.

Priežiūros paprastumas - suteikia galimybę skalbti bet kokiomis priemonėmis ir net su indaplove. Bet apskritai šis kriterijus gali būti ne toks svarbus, nes jei po virimo niekas neprilimpa, rankiniam plovimui praleisite ne daugiau kaip 2–3 minutes. Ir indaplovės paleidimas vieno dubenėlio labui yra neracionalus.

Svarbu! Jei rimtai domitės multicookerio pasirinkimu, susidursite su dar viena didele dilema. Atsakę į visus jūsų klausimus, mes paruošėme atskirą apžvalgą, kurioje jūs sužinosite kuris yra geresnis - lėta viryklė arba slėginė viryklė.

Suvart:

1. Tikrai aukštos kokybės ir saugaus plastiko kaina nebus daug mažesnė nei keramikos.
2. 260 laipsnių - tai yra temperatūros slenkstis, po kurio plastikinis teflonas pradeda skleisti kenksmingas medžiagas. Jie iš karto absorbuojami į produktus. Bet iš tikrųjų, kadangi tokia temperatūra virimo metu nenaudojama, nėra ko bijoti.Vienintelė sąlyga - jūs turite būti tikrai tikri dėl gamintojo patikimumo, kad „Teflon“ darbinės temperatūros ribinės vertės atitiktų deklaruojamas.
3. Jei nerūpestingai tvarkėte indus ar nesąmoningai šakute, peiliu ant dangos įbrėžėte įbrėžimus, krūmyną teks išmesti. Tai netinka tolesniam naudojimui kaip virimo pagrindas. Net šiek tiek kaitinant, kenksmingi cheminiai junginiai pateks į maistą.

į turinį ↑

Kuris yra geresnis - keramikos ar teflono? Išvados

Pasvėrus kiekvieno tipo daugialypio dubenėlio dangos privalumus ir trūkumus, galima padaryti tokias išvadas:

1. „Teflon“ yra geriausias pasirinkimas, jei norite nusipirkti įrangos „metams“ ir esate įsitikinę prekių, kurias jums siūlo vienas ar kitas gamintojas, kokybe.
2. Keramika yra vienintelis tikras sprendimas klausimui, kuris dubuo yra geriausias lėtoje viryklėje, jei pirmiausia rūpinatės savimi ir artimaisiais bei vertinate asmeninį saugumą.

Svarbu! Pažanga nestovi vietoje, ir daugelis gamintojų reguliariai išleidžia naujus multicooker modelius. Jei norite suprasti visą įvairovę ir išsirinkti geriausią modelį, jums padės mūsų specialusis ženklas populiariausių modelių multicookers apžvalga.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Tikimės, kad pateiktos informacijos pakanka, kad galėtumėte patys nuspręsti, kuris variantas yra geresnis - keraminė ar nelipni multicookerio dubenėlio danga. Nesuklyskite! Tada jums patiks skanus ir tikrai sveikas maistas, kurio paruošimas nebus varginantis ir apsunkinantis jus.