Krosnies valymas - kas geriau?

Visi žino, kad orkaitėje kepami patiekalai yra ir sveikesni, ir skanesni. Puiku, jei vakarienei kepta vištiena su keptomis daržovėmis. Tiesa, plauti orkaitę po tokiu patiekalu nėra lengva užduotis, nes riebalai nusėda ant krosnies sienelių ir dugno, o tai nėra taip lengva nuplauti net ir naudojant gerus ploviklius. Jei tai darysite rankiniu būdu, praleisite daug laiko, ir tai nėra faktas, kad jūs visiškai nuplaunate visus nešvarumus. Tačiau laimei, šiuolaikiniai krosnelių gamintojai pateikė tokį posūkį ir rado būdų, kaip padėti namų šeimininkėms sunkioje kovoje su degintais tepalais. Šiuolaikinės krosnelės turi tris galimus valymo būdus, todėl pirkdami naują orkaitę visada turite atsižvelgti į šį momentą. Mes apsvarstysime visas galimybes, koks gali būti valymas spintelėje - kurį galite patys nuspręsti dėl mūsų apžvalgos.

į turinį ↑

Hidrolizės krosnies valymas

Šis valymo būdas dar vadinamas valymu garais. Kas yra garų krosnies valymas ir kaip tai vyksta?

1. Prieš pradėdami valyti, turite gauti iš orkaitės sruogas ir groteles. Jie turės būti valomi rankomis.
2. Į kepimo skardą supilkite 500–600 ml vandens ir įpilkite truputį ploviklio.
3. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, įjunkite ir nustatykite temperatūrą nuo 50 iki 100 laipsnių. Vanduo pradės garuoti, susidarys garai, kurie sušvelnins visą taršą. Valymas atliekamas per 20-30 minučių.
4. Tuomet visus suminkštėjusius nešvarumus bus lengva valyti kempine ar skudurėliu.

Svarbu! Šis metodas efektyvus, jei riebalai ir maisto atliekos nėra visiškai išdžiovintos.

Hidrolizės metodas nėra laikomas savaiminiu valymu, nes didžiąją dalį darbo turite atlikti patys. Tačiau kalbant apie santaupas, tai yra pats pelningiausias būdas.

Svarbu! Ar žinote, kaip veikia orkaitė? Ir kodėl jums reikia konvekcijos krosnyje? Atsakymus į šiuos klausimus rasite atskirame straipsnyje.„Konvekcija krosnyje - kas tai?“.

į turinį ↑

Pirolizinis krosnies valymas

Iš visų orkaitės valymo būdų pirolitinis yra laikomas veiksmingiausiu. Bet tuo pačiu metu tai reikalauja didelių energijos sąnaudų ir gaminama tik elektrinėse krosnyse. Tai yra būtent tas atvejis, kai galima kalbėti apie savaiminį valymąsi, nes pirolizės metu orkaitė įkaista iki 500 laipsnių temperatūros. Dėl to visi maisto ir riebalų likučiai dega iki pelenų.

Svarbu! Krosnies durelės valymo metu yra užrakintos, tačiau vis tiek turite įsitikinti, kad šiuo metu maži vaikai ir naminiai gyvūnai nėra virtuvėje, kad būtų išvengta avarijos.

Tokios krosnelės tampa vis populiaresnės, nepaisant jų aukštos kainos. Norėdami taupyti energiją, kai kurių bendrovių gamintojai sukūrė modelius su lygaus valymo sistema, nes kai kurie teršalai gali virsti pelenais jau esant 200–250 laipsnių temperatūrai.

Jei nuspręsite įsigyti krosnį su pirolitine sistema, atsižvelkite į šiuos dalykus:

• Norėdami prijungti tokią krosnį, jums reikia maitinimo laido, kuris gali atlaikyti iki 6 kW galią.
• Po valymo gali atsirasti deginantis kvapas, kuris pats savaime yra gana nemalonus.
• Paklauskite pardavėjo, kiek šildomos krosnies šoninės sienos, kad netyčia nesugadintumėte savo virtuvės baldų.

į turinį ↑

Katalitinis krosnies valymas

Katalitinis krosnies valymas yra kryžius tarp pirmųjų dviejų metodų.

Svarbu! Jis gaminamas tiesiogiai virimo metu ir neturi įtakos jo skoniui.

Taip yra dėl to, kad ant krosnies sienų yra uždėtas specialus emalis. Jis yra šiurkštus ir porėtas lytėjimo, kuris ne visiems patinka, tačiau jam taikoma speciali medžiaga - cerio, vario ar mangano oksidas, jis pagreitina riebalų ir maisto likučių, prilipusių prie sienų, irimą.

Štai tokios proceso ypatybės:

1. Tokiam valymui nereikia labai aukštos temperatūros - pakanka 140–200 laipsnių, prie kurių, tiesą sakant, ruošiamės.
2. Viskas, ką reikia padaryti, yra nuvalyti orkaitės sienas po to, kai jūsų patiekalas bus paruoštas.

Svarbu! Žinoma, tokia sistema turi savo trūkumų:

• Laikui bėgant, emalis praranda savo savybes ir plokštes reikia pakeisti.
• Valomos tik krosnies sienos, visa kita reikia išsivalyti patiems.

Tačiau progresas nesustoja vietoje, krosnelių gamintojai jau sukūrė modelius, kuriuose ne tik sienos yra padengtos specialia emaliu, bet ir dugnas. Kai kurioms įmonėms tokių plokščių tarnavimo laikas siekia 10 metų.

Svarbu! Planuojate naują krosnį? Mūsų apžvalga padės jums pasirinkti geriausią modelį. „Kaip išsirinkti elektrinę įmontuojamą orkaitę?“.

Kokie pagrindiniai šio orkaitės valymo pranašumai, galbūt ji geriau?

• Visų pirma, tai yra ekonomiška, nes nereikia atskirai įjungti jokio režimo - kepimo metu valomi vidiniai paviršiai.
• Taigi valomos tiek elektrinės, tiek dujinės viryklės.
• Galite pasirinkti produktą už ne itin didelę kainą.
• Katalizės metu krosnelė nešildoma iki labai aukštos temperatūros ir nepaveiks šalia esančių baldų ar prietaisų.

Svarbu! Tokios krosnelės neturi būti valomos kietu šepečiu, kad nepažeistumėte dangos.

Svarbu! Net patys veiksmingiausi metodai ne visada gali padėti išvalyti orkaitę. Kartais problemos sprendimas gali būti tik naujos įrangos pirkimas. Mūsų svetainėje yra naudingų straipsnių, kurie padės rasti geriausią įrenginį:

• Elektrinė laisvai stovinti orkaitė.
• Kurią mikrobangų krosnelę geriau pasirinkti?

į turinį ↑

Išvados

Mes ištyrėme visas tris orkaitės valymo sistemas, kurią pasirinkote. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų. Dažniausiai užduodamas klausimas: kuris orkaitės valymas yra geresnis - garinis ar katalizinis? Net ekspertai negalės tiksliai jums atsakyti, viskas priklauso nuo jūsų individualių galimybių ir poreikių.

Čia yra tik keletas dalykų, kuriuos reikia naudoti kaip rekomendacijas:

• Jei dažnai naudojatės orkaite ir nebijote didelių energijos sąnaudų, tuomet turėtumėte atidžiau pažvelgti į krosnis su pirolize.
• Jei retai naudojatės orkaite, tuomet turėtumėte pasirinkti katalizinę sistemą.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Dabar galite pasirinkti sau būtent tokią įrangą, kuria bus malonu naudotis - ji taip pat padės jums paruošti skanų maistą, be to, jums nereikės didelių pastangų rūpinantis darbiniais paviršiais!