Oprava kávovarov Saeco

Inteligentné a spoľahlivé vybavenie talianskej spoločnosti Saeco, ktoré podlieha základným prevádzkovým pravidlám, bude dlhodobo slúžiť verne. Výrobky populárnej značky sa vyznačujú vynikajúcou odolnosťou proti rôznym poruchám. To sa týka oboch elektrických samovarov, kanvicea kávovary. Okrem toho celý rok po zakúpení domácich spotrebičov spoločnosť poskytuje záručné opravy, čo opäť naznačuje vysokú kvalitu výrobkov. Postupom času však môže zlyhať akýkoľvek mechanizmus, takže nebude na mieste zistiť, ako opraviť kávovary Saeco a či to možno urobiť vlastnými rukami.

na obsah ↑

Ako fungujú kávovary Saeco

Mnoho majiteľov kávovarov známej značky s dôstojnosťou si všíma ich výkon a produktivitu. Kávovar je veľmi pohodlný, jednoduchý, počas prevádzky nevytvára hluk a spotrebováva minimum elektriny. Neexistuje však dokonalá technika, ktorá sa nikdy nezlomí. Dôvody na opravu Saeco môžu byť dostatočné, napríklad:

• nesprávna prevádzka;
• veľmi tvrdá voda;
• zrná nízkej kvality;
• prirodzené opotrebenie trenia.

Saeco vienna

Predtým, ako pristúpime k diagnostike poruchy a jej odstráneniu, pochopíme, ako kávovar pracuje na príklade modelu Saeco Vienna.

Funkčnosť strojov tohto typu je veľmi široká, môžu:

• Mleté kávové zrná.
• Variť kávu.
• Na prípravu mliečnej peny na rôzne nápoje.

Dôležité! Základné prvky vybavenia, ktoré si vyžadujú pravidelnú údržbu, zvládnu všetky úlohy.

Hlavné prvky kávovaru sú:

• Pivovarský mechanizmus. Všetky kávovary Saeco sú vybavené odnímateľnými varnými mechanizmami. To výrazne zjednodušuje proces čistenia prvku.
• Kotol na vodu Voda na nápoje sa zohrieva.
• Hydraulický systém stroja.
• Cappuccino stroj. Toto zariadenie je určené na napenenie mlieka a tvorbu jemnej peny.
• Zásobník na kvapky.
• Odpadová nádoba na kávu.

Automat na kávu je plne automatizovaný:

1. Mletá káva padá na plochú misku vo valci.
2. Po ukončení brúsenia sa spustí mechanický alarm a servopohon začne pracovať.
3. Piest s valcom sa otáča na svojej strane a začína sa pohybovať smerom k dorazu, kde sa uskutoční varenie nápoja.
4. Na konci procesu výroby piva mechanizmus vykoná opačnú akciu. V tomto prípade sa spustí šikmý kryt, ktorý sa stáva kolmý na pohyb, vyberie tabletu a vyhodí ju do nádoby na odpadový materiál.

Ako funguje čerpadlo a bojler?

Voda v aute sa pohybuje veľmi jednoduchou cestou: voda sa čerpá z nádrže pomocou čerpadla (pod tlakom 15 - 20 atm.) A vstupuje do kotla. Samotný kotol je guľatý a pozostáva z dvoch polovíc, ktoré sú priskrutkované po celom obvode. K jednej časti je pripojený vyhrievací článok. Bimetalová doska slúži ako snímač teploty, jej rušenie sa mení špeciálnou rukoväťou. To je nevyhnutné, aby ste dostali teplotu na prípravu kávy (95 stupňov) a aby ste dostali paru, musíte mať teplotu 127 stupňov.

Aby sa zabránilo návratu vody, je na vstupe do kotla spätný ventil. Na výstupe je obtokový ventil, cez ktorý prechádza voda na varenie a prijímajúca para.

Dôležité! Aký proces nastane - rozhodne o polohe regulátora vody / pary. Stačí otočiť regulátor do polohy vody alebo pary a obtokový ventil bude pracovať v požadovanom režime.

Ak sa všetky procesy spoja dohromady, proces získania nápoja vyzerá celkom jednoducho:

1. Čerpadlo čerpá vodu z nádrže do kotla.
2. Voda sa zahreje na požadovanú teplotu.
3. Spustí sa bimetalová doska a kontakty vykurovacieho telesa sú otvorené.
4. Signálne svetlo sa rozsvieti.
5. Stlačením tlačidla môžete získať hotový nápoj alebo vyrobiť penu.

na obsah ↑

Údržba kávovarov

Ak sa opravy Saeco vykonávajú v prípade porúch a porúch, musí sa zariadenie pravidelne opravovať. Na tom závisí funkčnosť zariadenia a kvalita nápoja.

Počas prevádzky zariadenia sa na vnútornom povrchu ohrievacích prvkov nevyhnutne vytvára vodný kameň. V takom prípade je čistenie stroja núdzové.

Dôležité! Postup čistenia kávovaru sa líši od čistenia kanvice a žehličky. Je to náročnejšia a časovo náročnejšia práca, ktorá pokrýva všetky prvky prístroja.

Ak chcete vykonať čistenie, postupujte podľa odporúčaní odborníkov:

1. Vyberte, vypláchnite a prepláchnite varný mechanizmus. Na tento postup nie sú potrebné žiadne špeciálne nástroje ani čistiace prostriedky. Môžete si ich kedykoľvek vyčistiť, ale pravidelne, pretože chuť nápoja závisí od čistoty tohto prvku.
2. Na čistenie kotla použite čistiace prostriedky na vodný kameň Saeco alebo podobné výrobky iných spoločností. Čistiaci cyklus môže byť buď manuálny alebo automatický. V závislosti od modelu zariadenia bude riadiaci systém stroja informovať o potrebe čistenia kotla - môže to byť správa na displeji alebo ikona na paneli.
3. Proces čistenia hydraulického systému stroja zahrnuje odstránenie kávových olejov. Čistenie sa vykonáva automaticky. Na zvýšenie účinnosti postupu používajte čistiace tablety.
4. Stroj na cappuccino musí byť vopred zbavený zvyškov suchého mlieka. Frekvencia a zložitosť postupu čistenia závisí od modelu zariadenia. Pri čistení tohto predmetu v každom prípade postupujte podľa pokynov výrobcu.
5. Opláchnite podnos a nádobu na odpadovú kávu pod tečúcou vodou. Hlavnou vecou je to pravidelne a včas.

Dôležité! Plánovanie nezávislého vykonávania všetkých preventívnych údržby a servisu kávovaru, výber čistiaceho prostriedku, zobrazenie špeciálnych informácií odvápňovacie tablety, Používajú sa veľmi pohodlne a majú pomerne vysokú účinnosť.

na obsah ↑

Oprava kávovaru Saeco

Ak sa kávovar používa v domácich podmienkach, môže Saeco potrebovať generálnu opravu až po príprave päťtisíc porcií nápoja. Nepretržitá prevádzka zariadenia na odvápnenie zariadenia však môže viesť k poruchám, pretože v tomto prípade môže dôjsť k zlyhaniu ohrievača vnútri kotla. Ale najčastejšou príčinou zlyhania je prirodzené opotrebenie zariadenia.

Dôležité! Podľa stanovených špecifikácií sa musia hlavné súčasti kávovaru po príprave niekoľkých tisíc porcií nápoja vymeniť. Napríklad môžu byť nahradené nasledujúce položky:

• Vykurovací kotol.
• Mlynček na kávu.
• Pivovarský mechanizmus.
• Parný generátor atď.

Oprava kávovarov Saeco je komplikovaná skutočnosťou, že telo jednotky je neoddeliteľné. Zhora môžete odstrániť kryt a odskrutkovať veľké množstvo skrutiek, až potom môžete zvnútra jednotky dostať von. V prípade nejakých porúch môže oprava zariadenia trvať dosť dlho a môžu ho vykonať iba odborníci zo servisného strediska, najmä ak ide o generálne opravy a vyžaduje výmenu veľkého počtu dielov.

Demontáž prístroja

Oprava stroja Saeco sa vždy začína demontážou jednotky.

Dôležité! Ak nemáte dostatočnú úroveň relevantných znalostí, potom sa nepokúšajte stroj rozobrať. Navyše práca s elektrinou je vždy spojená so životným rizikom, preto je potrebné pri oprave striktne dodržiavať bezpečnostné požiadavky.

Ak sa rozhodnete samostatne identifikovať poruchu a opraviť Saeco, potom je postup pri demontáži kávovaru nasledovný:

1. Odpojte jednotku.
2. Otvorte predný kryt.
3. Vyberte odpadový priestor a kávovar.
4. Vytiahnite držiak pohárov zo zásobníka.
5. Vyberte nádrž na vodu.
6. Vyberte nádobu na kávové zrná. Upevňuje sa pomocou dvoch krížových skrutiek.
7. Odskrutkujte ďalšiu skrutku pod nádržou na vodu.
8. Za priehradkou na zrno sa môže hlboko nadol nachádzať skrutka, ak existuje, odskrutkujte ju.
9. Potiahnite rukoväť a odstráňte horný kryt zariadenia.
10. Odpojte hadicu na vodu, ktorá je pripojená k hornému krytu.
11. Odstráňte predné dvere pomocou skrutkovača.
12. Vyberte celú jednotku zo šasi.

Interné zariadenie

Kávovar je pomerne zložité zariadenie:

Vo vnútri sú najmenej tri motory, ktoré vyžadujú výkon.

• Samotné napájanie je pulzné. Preto je transformátor napájaný cez výkonový tranzistor, ktorý je zase riadený vysokofrekvenčným generátorom impulzov. Zvyčajne sa jedná o malý čip.
• Čip je napájaný z diódového mostíka.
• Pri vstupe sa nachádza množstvo filtrov pozostávajúcich z kondenzátorov, rezistorov a tlmiviek.
• Poistky nestoja v obvode transformátora, ale sú napájané cez varistory, ak sa obvod prehrieva. Ochranným prvkom je veľmi často odpor s nízkym odporom, ktorý pri zvýšenom zaťažení vyhorí.

Dôležité! Napätie vysokofrekvenčného generátora je privádzané do výkonového tranzistora a vytvára vysokofrekvenčné impulzy, ktoré prechádzajú transformátorom a sú filtrované a usmerňované. Výsledkom je, že do primárneho vinutia nie je privádzaný žiadny prúd, ale vysokofrekvenčné impulzy.

diagnostika

Na kontrolu všetkých prvkov napájacieho zdroja sú potrebné špeciálne nástroje. Rozdelenie však môžete určiť aj bez otvorenia prípadu, napríklad:

1. Ak čerpadlo pracuje, ale voda netečie, obtokový ventil je pravdepodobne zlomený.
2. Jednotka sa nezapne - porucha v elektrickej časti, to znamená problém s napájaním alebo motorom.

Dôležité! Ak ste skutočným znalcom kávy, pravdepodobne vás bude zaujímať aj čítanie najlepšie odrody kávy a čaju.

na obsah ↑

Skladové zábery

V každom prípade, akonáhle nastanú problémy so strojom Saeco, okamžite zastavte jeho ďalšiu prevádzku a kontaktujte servisné stredisko. Špecialisti vykonajú dôkladnú diagnostiku zariadenia, identifikujú a odstránia všetky problémy. Kapitáni sú si dobre vedomí špecifík údržby a opráv tohto zariadenia.