Ako skladovať kokosový olej?

Nákupné stánky do dnešného dňa ponúkajú obrovský výber olejov - obyčajných lacných aj drahších a exotických. Kokosový olej patrí medzi najlepšie a každý deň sa zvyšuje dopyt po tomto produkte. Preto je potrebné vedieť, ako skladovať kokosový olej. Produkt z kokosového oleja je lacný, ale nielen veľmi chutný, ale aj veľmi zdravý. Nevyžaduje si však žiadne zvláštne podmienky na uchovávanie. Ale o všetkom, čo súvisí so skladovaním a používaním tohto produktu v poradí v tomto článku.

na obsah ↑

Zloženie kokosového oleja

Zloženie produktu obsahuje veľké množstvo kyselín, ktoré spolu majú vysoké liečivé vlastnosti.

Kyselina laurová (50 - 55%):

• Má antibakteriálny účinok.
• Bojuje s patogénnymi vírusmi a baktériami v tele. Podporuje rýchle hojenie poranení, mikrotrhlín a iných epidermálnych porúch.
• Zlepšuje stav pleti - zabraňuje tvorbe predčasných vrások, vekových škvŕn, dodáva jej pružnosť, zdravie a mladosť.

Kyselina olejová (6 - 11%):

• Pomáha obnoviť ochranné vlastnosti horných vrstiev pokožky.
• Udržuje rovnováhu vody priaznivú pre krásny vzhľad a elasticitu pokožky.
• Zabraňuje hromadeniu prebytočného tuku na povrchu a v štruktúre pokožky. Ak existuje riziko významného zvýšenia objemu takýchto látok, tieto procesy sa rýchlo zastavia ich miestnym zničením.

Kyselina palmitová (10%):

• Hrá významnú úlohu pri aktualizácii kožnej medzibunkovej látky.

Kyselina kaprylová (5-10%):

• Normalizuje rovnováhu kyselín v pokožke.
• Nasýti kožné bunky kyslíkom.
• Zlepšuje metabolické procesy v intracelulárnom priestore, čím predlžuje mladosť kožných buniek.

Kyselina myristová (10%):

• Pomáha stabilizovať hladinu bielkovín v tele.

Kyselina kaprínová (5%):

• Posilňuje imunitný systém tela.
• Chráni gastrointestinálny trakt pred patogénnymi vírusmi, baktériami a hubami.

Kyselina stearová (3%):

• Obnovuje ochranné vlastnosti pokožky.

Dôležité! Pri dodržaní všetkých pravidiel, ako uchovávať kokosový olej, môžete ľahko udržiavať stav vašej pokožky a ďalších častí tela v perfektnom stave po dlhú dobu.

na obsah ↑

Výhody kokosového oleja

Nie je také dôležité, či ste si kúpili kokosový olej, tekutý alebo tuhý, použitie tohto produktu má veľmi priaznivý vplyv najmä na vnútorné orgány a celé ľudské telo. Hlavné užitočné vlastnosti sú tieto:

1. Pokožka sa stáva sametovejšou.
2. Vlasy získavajú silu, krehkosť mizne, vlasový folikul posilňuje.
3. Kokosový olej dokonale vyživuje a zvlhčuje pokožku, predlžuje jej mladosť.
4. Má liečivý účinok na poškodenú epidermu.
5. Znižuje bolesť.
6. Chráni pokožku pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia, baktérií, vírusov.
7. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, čo je zvlášť výhodné pre diabetikov.
8. Má priaznivý vplyv na normalizáciu hmotnosti, čo je dôležité pre ľudí s nadváhou.
9. Má priaznivý vplyv na pohodu človeka, zmierňuje stres a únavu.

na obsah ↑

Kokosový olej

Kokosový olej sa najčastejšie používa v oblastiach ako je medicína a kozmetika. Vedci vykonali veľa výskumov a dokázali, že kokosový olej možno použiť na nasledujúce účely.

V medicíne:

• Pre ústnu hygienu - produkt dokonale posilňuje sklovinu a bráni vzniku zubného kazu.
• Ako antibakteriálne činidlo - môže byť použitý ako prostriedok na boj proti hubám na nohách.
• Na ošetrenie gastrointestinálneho traktu - zmierňuje bolesti čriev a pomáha tráveniu.
• S žalúdočnými vredmi.
• Na liečbu žltačky.
• S hemoroidmi.
• Pri liečbe drozdu.
• Na liečbu alergickej kožnej reakcie.
• Pre zvýšenie imunity.
• S artritídou.

Dôležité! Nikdy by ste sa nemali samoliečiť. Všetky dávky na vnútorné podávanie lieku má predpisovať iba ošetrujúci lekár. Musíte len jasne splniť tieto úlohy a správne uskladniť kokosový olej.

V kozmetike:

• Ako opaľovací krém.
• Namiesto hydratačného mlieka.
• Ako odstraňovač líčidiel.
• V detských plienkach - ako impregnácia z vyrážky plienok.
• Ako prostriedok na odstránenie vekových škvŕn.
• Ako výrobky pre starostlivosť o pleť a vlasy.

na obsah ↑

Kritériá výberu produktu

Každý môže zistiť, ako vyzerá kokosový olej, pretože dnes sa predáva takmer vo všetkých tropických krajinách. V poslednej dobe je možné si ju kúpiť v našich obchodoch, ako aj samostatne pripraviť doma.

Dôležité! Ak si nie ste istí výrobcom, nekupujte kokosový olej online.

Aby ste si boli istí kvalitou produktu, musíte vedieť, čo hľadať pri jeho kúpe:

• Baliť. Pred nákupom skontrolujte fľašu, v ktorej je produkt umiestnený, či neobsahuje defekty a tesnenia. Prítomnosť jedného alebo druhého môže ovplyvniť kvalitu produktu, ktorý ste si vybrali.
• Vzhľadu. Venujte pozornosť tomu, ako vyzerá kokosový olej. Farba produktu by mala byť v rozmedzí od priehľadnej po svetlo žltú.

Dôležité! Príliš tmavá farba kokosového oleja naznačuje zlé čistenie, čo vedie k zníženiu kvality kvapaliny.

• Zápach. Skontrolujte vôňu kokosového oleja. Suroviny dobrej kvality majú príjemnú, jemnú vôňu kokosu.

Dôležité! Ak je zápach ostrý a koncentrovaný, pri jeho výrobe sa s najväčšou pravdepodobnosťou použili chemické prísady.

• Konzistencie. Pri skladovacej teplote pod 25 stupňov sa surovina môže zahusťovať, ale kokosový olej, tekutý alebo tuhý, nestráca svoje vlastnosti. Môže sa začať okamžite topiť na koži. Ak sa tak nestane, roztavte ho umiestnením na teplé miesto.
• Dátum exspirácie. Pri kúpe nezabudnite na trvanlivosť produktu. Prírodný produkt bez konzervačných látok môže byť vhodný od 6 mesiacov do 1 roka.

Dôležité! Dlhšia trvanlivosť môže naznačovať pridanie ďalších chemických zložiek, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie.

na obsah ↑

Druhy kokosového oleja

Kokosový olej môže byť dvoch druhov: rafinovaný (rafinovaný) a nerafinovaný (prvá extrakcia). Nerafinovaný sa mechanicky čistí - takto sa zachováva väčšie množstvo živín.

Existuje aj niekoľko druhov rotácie. Najkvalitnejšou metódou je metóda lisovania za studena. Pri tejto metóde spracovania je úplne zachovaná prirodzenosť produktu.

Dôležité! Ak kupujete takýto produkt prvýkrát, začnite olejom lisovaným za studena. Chuť je jemnejšia a prirodzenejšia.

na obsah ↑

Ako skladovať kokosový olej?

Kokosový olej sa často používa ako doplnok výživy. Skladovateľnosť tohto produktu však nie je príliš dlhá, preto sa neodporúča kupovať ho vo veľkých množstvách.

Tento produkt nie je vyberavý, ale s cieľom predĺžiť jeho trvanlivosť by ste sa mali riadiť niekoľkými jednoduchými pravidlami, ako uchovávať kokosový olej.Sú to tieto:

• Lepšie skladujte pri teplote neprevyšujúcej 20 stupňov a pri vlhkosti najmenej 60%.

Dôležité! Najlepším riešením by bolo chladné miesto.

• Vyberte skladovací kontajner s pevnou zátkou, aby ste obmedzili vstup vzduchu.

Dôležité! Uzáver skrutky neposkytuje pevné tesnenie na hrdle fľaše. Vzduch vstupujúci do nádoby z kokosového oleja môže viesť k oxidácii produktu. Po použití fľašu pevne uzavrite.

• Zvážte lepšie miesto na skladovanie kokosového oleja. Musí byť chránený pred priamym slnečným žiarením.

Dôležité! Neodporúča sa skladovať kokosový olej v plastovej nádobe, pretože v priebehu času môže plast uvoľňovať škodlivé chemikálie. Ak ste výrobok zakúpili v takejto fľaši, okamžite ju nalejte do pohára. Nádoba z farebného skla sa považuje za najlepšiu možnosť.

• Ak ste si kúpili olej vo veľkej nádobe, preneste ho do menšej nádoby a zvyšok dôkladne uzavrite. Tým ho zachránite pred žluknutím.

Dôležité! Nie je bezpečné uchovávať jedlo v kovových obaloch. Keď výrobky interagujú s kovmi, uvoľňujú sa škodlivé látky, ktoré môžu poškodiť vaše zdravie.

Ako skladovať kokosový olej, ktorý ste sami vyrobili?

Fanúšikovia varenia kokosového oleja doma by mali vedieť, že pravidlá pre jeho skladovanie sa nelíšia od pravidiel pre skladovanie priemyselného oleja.

Dôležité! Skladovateľnosť produktu, ktorý si pripravíte samostatne, je niekoľkokrát kratšia ako doba použiteľnosti v obchode. Približne to sú asi dva týždne. Po uplynutí tohto obdobia môže byť používanie výrobku nebezpečné pre zdravie.

Ako uchovávať liek v kapsulách a ampulkách?

Ako už bolo uvedené vyššie, môžete si kúpiť kokosový olej, tekutý alebo tuhý. Kvapalina nie je dostupná iba vo fľašiach. Dá sa kúpiť na adrese:

• rozdelené ampulky (sklo);
• kapsuly (plastové).

Dôležité! Spôsob skladovania tohto oleja sa tiež nelíši od odporúčaní na skladovanie produktu, ktorý sa predáva vo väčšej nádobe.

Na testovanie vhodnosti surovín otvorte kapsulu a kvapnite malé množstvo. Farba dobrého oleja by mala byť jasne žltá. Inak by sa olej mal premiestniť na chladné miesto.

Dôležité! Tak ako v prípade obyčajného oleja, olejový produkt v kapsulách a ampulkách by sa mal uchovávať v pôvodnom obale a po použití ho dôkladne uzavrieť, aby bol chránený pred slnečným žiarením.

na obsah ↑

Skladové zábery

Priaznivé vlastnosti kokosového oleja sú známe už dlho. Začlenením do vašej stravy a jej použitím na kozmetické účely sa nielen zbavíte mnohých chorôb a zabránite im, ale tiež pomôžete pokožke a vlasom nájsť krásny a zdravý vzhľad.