Ako umyť plech na pečenie zo starého tuku?

Vďaka technologickému pokroku majú hostesky možnosť používať rúry a rozmaznávať svojich príbuzných rôznymi chutnými jedlami. Jedinou vecou, ​​ktorá neskôr kazí náladu, je otázka: ako si umyť plech na pečenie zo starého tuku, pretože naše oči natoľko potešia nič ako kuchyňu, ktorá iskrí čistotou. Po stretnutí s hosťami je niekoľkokrát lenivé len oplachovať plechy z vypáleného zvyšku jedla, pretože sú pokryté vrstvou nezmazateľného sadze. Tento problém sa netýka iba panvíc, ale aj panvíc. Povieme vám, ako sa vysporiadať s týmto naliehavým problémom bez toho, aby ste vynaložili veľké úsilie, peniaze a čo je najdôležitejšie - bez toho, aby ste poškodili povlak plechov na pečenie.

na obsah ↑

Preventívne opatrenia proti hromadeniu tukovej vrstvy na plechu na pečenie

Ak prijmete potrebné opatrenia vopred, nemusíte tráviť veľa úsilia po odstránení následkov prípravy chutnej večere:

• Spravidla zakrývajte spodnú časť nádoby pergamenovým papierom alebo fóliou. Týmto spôsobom zabránite hromadeniu veľkého množstva tuku na spodnej časti nádoby.
• Pokúste sa prilepený tuk po varení ihneď umyť. Neodkladajte „na neskôr“, ako by ste nechceli odpočívať po státí po mnoho hodín pri sporáku. Ak je to absolútne neznesiteľné, nalejte do panvice horúcu vodu tak, že do nej vložíte trochu gélu na umývanie riadu.

na obsah ↑

Ako umyť plech na pečenie sadze?

Dnes nás výrobcovia poteší rôznymi druhmi plechov na pečenie. Na predaj nájdete jednoduché hliníkové, oceľové plechy a teflón, sklo, smaltované. Silikónové plechy na pečenie a frézy na sušienky sa v poslednej dobe stávajú čoraz obľúbenejšími. Každý z týchto druhov sa líši nielen cenou, ale aj spôsobom, akým sa o ne stará. Ak nezohľadníte druh materiálu, z ktorého je plachta vyrobená, môžete ju zbytočne pokaziť počas umývania sadzí. Pozrime sa podrobnejšie na druhy panvíc a metódy starostlivosti o ne.

na obsah ↑

Hliníkové plechy na pečenie

Listy z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele - najnáročnejšie pri čistení. Na tieto účely sú vhodné takmer všetky metódy a prostriedky na odstránenie tuku.

Brúsne výrobky

Listy z hliníka sa neboja abrazívnych látok, a tak ich často používajú rôzne jemné prášky.

Na čistenie panvy od sadzí ľudovými prostriedkami:

1. Pomocou špachtle odškrabajte veľké množstvo potravín.
2. Pečenú hárku namočte jednu alebo dve hodiny do horúcej vody s tekutinou na umývanie riadu.
3. Opláchnite čistou vodou.
4. Teraz stačí naliať akýkoľvek čistiaci prášok na povrch listu: sóda, soľ alebo dokonca jemný piesok, smelo ho trieť špongiou.
5. Ak sa nečistoty dobre neodstránia, použite kovovú žinku alebo pevnú kefu.

Ak ložiská uhlíka nie sú príliš staré, malo by to fungovať.

Kalcinácia soľou

Jedným zo spôsobov, ako vyčistiť plech na pečenie od ľudových liekov, je proces kalcinácie kovu. Tento populárny spôsob čistenia plechov na pečenie od uhlíkových usadenín sa stal veľmi efektívny a cenovo dostupný.

Kroky čistenia:

1. Na spodnú stranu plachty je potrebné naliať obyčajnú stolovú soľ vrstvou pol centimetra.
2. Umiestnite kovovú panvicu do rúry predhriatej na 100 stupňov na 20-30 minút.
3. Počkajte, kým soľ nezhnedne, vyberte z rúry kovový plech.
4. Mierne vychladnite, plachtu opláchnite pod tečúcou vodou.
5. Ak máte stále miesta so spáleným tukom, môžete znova naliať soľ a trieť tvrdou špongiou.

Varenie sódou a octom

Soda a ocot sú výrobky, ktoré sa často používajú na čistenie nielen riadu, ale aj iných povrchov. Ak ich chcete použiť na čistenie plechu na pečenie od starého tuku, musíte vykonať jednoduché kroky.

Vaše akcie:

1. Naplňte panvicu vodou.
2. Pridajte do vody pár polievkových lyžíc sódy, nakoľko toľko octu a kvapkajte trochu tekutého prostriedku na umývanie riadu.
3. Dosku vložte do predhriatej pece na 100 stupňov na pol hodiny.

Dôležité! Uistite sa, že tekutina z panvice sa počas varu nerozliala a nevarila. V opačnom prípade sa k starému znečisteniu pridajú nové.

4. Vyberte panvicu z rúry.
5. Počkajte, kým mierne nevychladne, opláchnite dôkladne vodou a špongiou.

Tuk, sadze by sa mali ľahko vzdialiť.

Dôležité! Para získaná z varu pripraveného roztoku vám tiež pomôže umyť vnútro rúry.

Trávenie sódou a gélom na umývanie riadu

Toto je jeden z najlepších spôsobov zaobchádzania so starými sadzami a škvrnami tuku.

Dôležité! Ak chcete použiť tento spôsob čistenia, potrebujete misku (hrniec, variť, umývadlo), ktorá je väčšia ako vaša panvica.

Na umývanie plechu na pečenie zo starého tuku týmto efektívnym spôsobom:

1. Nalejte dostatok vody do veľkej nádoby tak, aby úplne pokrývala celú nádobu.
2. Pridajte 2 polievkové lyžice sódový popol, rovnaké množstvo gélu na umývanie riadu.
3. Položte nádobu s obsahom do ohňa, počkajte 30 minút.
4. Po čase povrch, ktorý sa má vyčistiť, opláchnite.
5. Ak škvrny pretrvávajú, otrite túto oblasť tvrdou špongiou. Nečistoty po trávení sa zmäknú a ľahko sa vzdialia.

 

Sodík a peroxid vodíka

Cenovo dostupný a efektívny ľudový spôsob čistenia panvy od sadzí. Podobné spracovanie dáva vynikajúci výsledok. Takáto kompozícia môže čistiť panvice, hrnce, čajníky a samovary od nečistôt.

Kroky čistenia:

1. Nalejte 100 - 150 gramov sódy do hlbokej misky, pridajte tam trochu peroxidu vodíka.
2. Mali by ste dostať hustú suspenziu, ktorá by sa mala aplikovať do vnútra listu.
3. Počkajte asi 30 minút, opláchnite čistou vodou.

Peroxid vodíka

Niektoré ženy v domácnosti používajú peroxid bez sódy - je tiež celkom účinný, ak sa používajú týmto spôsobom:

1. Nalejte pár fliaš do panvice a privarte k varu.
2. Nalejte horúcu tekutinu na dno nádoby.
3. Po ochladení sa špina ľahko odstráni špongiou.

Dôležité! Skúsenosti ukazujú, že peroxid vodíka je najlepší na odstránenie usadenín uhlíka zo sladkých potravín.

amoniak

Ďalší cenovo dostupný nástroj, ktorý pri čistení nevyžaduje veľké fyzické úsilie. Odstraňuje najviac zašpinenú špinu.

použitie:

1. Nalejte amoniak na špongiu a štedro ju aplikujte na vnútornú časť panvice.
2. Účinok bude musieť čakať 10-12 hodín. Preto zatvorte spracovanú plachtu v rúre (aby sa zabránilo šíreniu nepríjemných zápachov v celom byte) a zabudnite na ňu celú noc.
3. Ráno jednoducho opláchnite zvyšný tuk amoniakom pod tečúcou vodou.

Coca Cola

Tento slávny nápoj nájdete všade. Často je k dispozícii doma a pre rodiny s deťmi, ktoré dodržiavajú správnu výživu, hoci ju neuchovávajú na dovolenku a používajú ju na iné účely, ale ako domáce chemikálie. Internet je plný videí o tom, ako Coca-Cola čistí hrdzu na autách a plaketu na toaletách. Tak prečo ho nepoužívame na umývanie plechu na pečenie od sadzí?

Na umývanie plechu na pečenie zo starého tuku použite „zázračný liek“:

1. Nápoj nalejte na list a nechajte ho niekoľko hodín. Kyselina dokonale zvláda spálený tuk.
2. Tento proces môžete urýchliť tak, že panvicu položíte na oheň a na 5 až 7 minút prevaríte tekutinu.

Dôležité! Ak máte vo svojich zásobníkoch špeciálne mazivo, napríklad „Shumanit“, „Prostriedky na čistenie rúry a sporákov“ od Amway, „Protimastové oleje“ a iné, neponáhľajte sa ich položiť na plech na pečenie. Väčšina z nich nie je vhodná pre hliník a je určená na pranie nehrdzavejúcej ocele. Najskôr si pozorne prečítajte pokyny, aby ste nepoškodili dobrý plech.

na obsah ↑

Plechy na pečenie zo skla, keramiky a smaltu

Tieto druhy pekáčov, aj keď nie sú príliš rozmarné, je lepšie s nimi experimentovať v procese čistenia. Nesmú sa drhnúť drsnými prostriedkami, počas prania by sa mali používať tvrdé drôtenky a kovové škrabky. Preto, ak ste plech na pečenie zakryli pergamenom pred varením, nasledujúce odporúčania vám pomôžu odstrániť usadeniny uhlíka.

Dlho namočte saponátom

Pretože sa tieto typy povlakov obávajú mechanického čistenia, musíte postupovať opatrne:

1. Ihneď po varení naplňte panvicu horúcou vodou pridaním 1 lyžice gélu na umývanie riadu.
2. Nechajte ho niekoľko hodín, aby sa mastnota a nečistoty zvlhčili.
3. Opláchnite panvicu čistou vodou.
4. Ak škvrny zostanú, utrite ich mäkkou špongiou. Po predbežnom namáčaní by sa mali ľahko vyčistiť.

Namáčanie sódou alebo horčicovým práškom

Horčičný prášok, podobne ako sóda, sa v domácnosti často používa na umývanie mastných jedál. Pečivo nie je výnimkou - pri správnom použití sa dá umývať starým tukom. Postupujte takto:

1. Je potrebné naplniť dno misky sódou alebo horčicovým práškom.
2. Nalejte vriacu vodu na list a nechajte niekoľko hodín, dokonca aj cez noc.
3. Očistený povrch umyte saponátom a dobre ho utrite papierovou utierkou.

Dôležité! Po umytí nezabudnite pekný list dosucha utrieť, pretože v kvapkách vody sú zvyšky tuku a ten sa znova prilepí na povrch.

Prášok do pečiva

V skutočnosti tento produkt pôsobí ako sóda, takže je tiež vhodný na pranie plechov na pečenie zo starého tuku. potrebné:

1. Zvyšky potravín odstráňte drevenou špachtľou.
2. Umyte plachtu horúcou vodou a saponátom.
3. Veľkoryso posypte práškom do pečiva a jemne posypte vodou.
4. Počkajte 20-30 minút, potom opláchnite tečúcou vodou.
5. Povrch osušte papierovou utierkou.

Soda a soľ

Ak sú zvyšky spáleného jedla úplne zaseknuté, môžete vyskúšať ďalší účinný ľudový liek:

1. Musíte vziať ¾ šálky sódy, ¼ šálky soli, ¼ šálky vody a všetko dôkladne premiešať. Malo by ísť o hustú pastu.
2. Položte zmes na dno misky a nechajte ju cez noc.
3. Ráno opláchnite buničinu teplou vodou a saponátom.
4. Povrch osušte mäkkou utierkou.

Peroxid vodíka a sóda

Toto je efektívny a lacný spôsob, ako sa zbaviť zvyškov spáleného jedla:

1. Spojte sódu na pečenie a peroxid v hlbokej doske a zanechajte hustú suspenziu.
2. Výsledný plech na pečenie namažte zmesou a nechajte niekoľko hodín.
3. Opláchnite špinu a plachtu dôkladne opláchnite.
4. Panvicu utrite dosucha.

varenie

Môžete stráviť nielen ľanové, ale aj veľmi mastné jedlá. V tomto procese sú však určité nuansy, ktoré je potrebné zohľadniť:

1. Kontaminovanú plech na pečenie vložte do veľkej nádoby.
2. Naplňte vodu tak, aby zakrývala úplne vyčistenú plachtu.
3. Do vody pridajte 2 lyžice gélu na umývanie riadu a 2 lyžice sódy.
4. Obsah veľkej panvice varte pol hodiny.
5. Pre najlepší účinok nalejte 1 polievkovú lyžicu „Anti-Fat“ alebo „Silita“.
6. Počkajte, kým panvica úplne vychladne, odstráňte ju a opláchnite tečúcou vodou a mäkkou špongiou.

Dôležité! Hárok s horúcou vodou by nemal byť odstránený okamžite, inak môže prasknúť alebo prasknúť.

Varenie sódou a octom

Poraziť priľnavé sadze pomôže tejto jednoduchej metóde:

1. Nalejte vodu do plechu a pridajte trochu sódy a octu.
2. Doska s roztokom vložte do predhriatej rúry na 100 stupňov a počkajte 20 minút.

Dôležité! Uistite sa, že kvapalina nevarí. V prípade potreby by sa mala pridať voda.

3. Ochladzujte a opláchnite plech na pečenie.

Domáce chemikálie proti tuku

Na pultoch obchodov je veľké množstvo nástrojov na pomoc ženám v domácnosti. Každý uprednostňuje niečo svoje, osvedčené. Nečistoty sa samozrejme nevymývajú jedným pohybom, ako v reklame, ale čas práce a čistenie sa výrazne skrátia.

Najobľúbenejšie sú „Shumanit“, „Prostriedky na čistenie pecí a kachlí“, „Proti mastivo“, „Silit“. Na plechy na pečenie skla je vhodný čistič na sklokeramické platne.

Dôležité! Čistite iba gumovými rukavicami. Pred použitím priemyselnej chemikálie nezabudnite, či je niektorá z vašej rodiny alergická. Ak áno, uprednostnite jemnejšie a prirodzenejšie metódy.

Spôsob použitia:

1. Pred nanesením produktu zoškrabajte zvyšné jedlo čo najviac drevenou špachtľou.
2. Utrite povrch papierovou utierkou.
3. Položte chemikáliu na plech a nechajte ho niekoľko minút sedieť.
4. Opláchnite plachtu veľkým množstvom tečúcej vody.
5. Povrch osušte papierovou utierkou.

Dôležité! Pamätajte, že väčšina priemyselných chemikálií pre domácnosť nie je úplne očistená od čisteného povrchu, čo spôsobuje nenapraviteľné poškodenie vášho tela a životného prostredia. Pokúste sa pre prostriedky použiť iba možnosti šetriace životné prostredie.

na obsah ↑

Silikónové a teflónové plechy na pečenie

Tieto druhy panvíc sú najmodernejšie, ale aj najcitlivejšie a najcitlivejšie v starostlivosti. Silikónové listy do pecí a plechov na pečenie milovali mnohé ženy v domácnosti, pretože pri procese varenia sa na nich nič nelepí. Stále je potrebné sa usilovne snažiť, aby niečo horelo na dno a steny takýchto foriem. Teflon je tiež nelepivý povlak. Aj keď sa niekedy stále tvoria sadze. V tomto prípade sú vhodné iba mierne typy čistenia.

Neutrálny čistiaci prostriedok a teplá voda

Ak máte v domácnosti silikónové alebo teflónové plechy na pečenie, doplňte ich osobitne jemným gélom na umývanie riadu, ktorý neobsahuje alkálie. Agresívne výrobky môžu povlak zničiť.

Spôsob použitia:

1. Po ukončení varenia plachtu namočte do teplej vody saponátom.
2. Potrite mäkkou špongiou a opláchnite plech na pečenie.
3. Povrch osušte.

Jemná soľ

Ak sa tuk po uvarení neodstránil okamžite, použite jemnú soľ. Pri správnom používaní sa nemôžete obávať poškodenia citlivého povrchu. Postupujte takto:

1. Zvyšky zoškrabte drevenou špachtľou a posypte dnom misky jemnou soľou.
2. Počkajte 20-30 minút, kým soľ absorbuje zostávajúci tuk.
3. Opláchnite plachtu pod tečúcou teplou vodou.
4. Ak sa usadeniny uhlíka nepodarí tvrdo, potom panvicu namočte do teplej vody s prostriedkom na umývanie riadu a tvrdé miesta utrite mäkkou špongiou.
5. Vlhkosť ihneď utrite papierovou utierkou, inak sa na povrchu usadia kvapky tuku zostávajúce vo vode.

na obsah ↑

Skladové zábery

V tomto článku sme diskutovali základné, časom overené spôsoby, ako zvládnuť sadze na plechoch na pečenie. Najdôležitejšia vec pri výbere spôsobu čistenia je vziať do úvahy vlastnosti materiálu, z ktorého je vaša panvica vyrobená, pretože ak poškodíte povrch, nečistoty sa upchajú na praskliny a škrabance a nahromadí sa sadze. Nezabudnite na prevenciu, zvyknite si pred varením zakryť spodnú časť listu pergamenom. Potom umývanie panvy nezaberie veľa úsilia a času. A čisté jedlá sú tvárou každej domácnosti.