Ako zostaviť ručnú mlynček na mäso - fotografia

Mlynček na mäso je nevyhnutným zariadením v kuchyni, ak už mnoho rokov správne funguje. Ak chcete náradie používať, musíte ho pravidelne zostavovať a rozoberať. Ak človek nemá v tomto procese žiadne ťažkosti, potom medzi nádhernými manželkami v domácnosti nie každý vie, ako sa vysporiadať s hádankou. Pomôže vám to pochopiť, ako správne zostaviť ručnú mlynček na mäso, fotografiu z tohto článku a podrobné pokyny pre tento proces krok za krokom. Je potrebné si pamätať postupnosť iba raz a potom sa všetko stane samo o sebe.

na obsah ↑

Druhy mlynčekov na mäso

Mäso sa dá premeniť na mleté ​​mäso pomocou rôznych nástrojov: mixéra, ručného alebo elektrického mlynčeka na mäso. Aby ste pochopili, ktorá technika je pre vás najlepšia, musíte poznať nasledujúce:

1. Výplne získané z mixéra sú skôr pyré a nie je ich veľa.
2. V elektrickej brúske na mäso môžete zmeniť konzistenciu, ako aj stupeň mletia produktu.
3. Ručné zariadenia majú tiež takúto príležitosť, ale na rozdiel od elektrického mlynčeka na mäso sú manuálne mechanizmy navrhnuté tak jednoducho, ako je to len možné a produkujú skôr hrubo mleté ​​mäso. Je to taký produkt, ktorý je najoptimálnejší pre kotlety, knedle a iné pokrmy.

Dôležité! Mechanizmy elektrického a ručného mlynčeka na mäso sú podobné. Ak sa teda dozviete, ako zostaviť ručnú brúsku na mäso, potom vám práca s elektrickým zariadením nespôsobí žiadne ťažkosti.

Pretože v takmer každom dome je ručná mlynček na mäso, budeme mu venovať väčšiu pozornosť.

na obsah ↑

Čo obsahuje mlynček na mäso?

Predtým, ako zostavíte mlynček na mäso, musíte pochopiť, z čoho pozostáva. Hlavné časti ručnej mlynčeka na mäso sú:

• puzdro so zvončekom na kladenie mäsa;
• závitovkový hriadeľ - mechanizmus, ktorý premiestňuje nakladané suroviny k výstupu;
• krížový nôž, podobný vrtuli, ktorý melie všetko, čo vstupuje do nádoby na mäso;
• guľatá mriežka s otvormi, kvalita mletia závisí od priemeru otvorov - konzistencia mletého mäsa;
• držiak veka, ktorý drží nôž a gril na hriadeli;
• rukoväť so skrutkou pre upevnenie.

Dôležité! Ak je zariadenie elektrické, nemusí mať rukoväť. Zostávajúce časti mechanizmu sú univerzálne.

Mlynček na mäso môže obsahovať rôzne typy mriežok a nožov, ale to neovplyvňuje zostavenie a demontáž zariadenia. Hlavným problémom pri zostavovaní jednotky je správna inštalácia noža. Aby ste pochopili, ako ju nainštalovať, je potrebné zostaviť mlynček na mäso a pripraviť sa na prácu. Oboznámime sa s návodom na montáž.

na obsah ↑

Postup montáže ručnej mlynčeka na mäso:

1. Namontujte hriadeľ závitovky do krytu. Táto časť má na jednej strane zhrubnutie. Táto časť by mala byť vonku, pretože z tejto strany je pripevnená rukoväť s upevňovacou skrutkou. Ak skrutku vopred namažete rastlinným olejom, potom bude lepšia priľnavosť všetkých ostatných častí mechanizmu, preto je práca lepšia.
2. Rukoväť nasaďte na zosilnený koniec hriadeľa a zaistite ho zámkou.
3. Nasaďte nôž na tenký koniec závitovky: konvexnú stranu do tela a plochú stranu von. Ak nôž nainštalujete nesprávne, mlynček na mäso nebude krájať mäso, ale rozdrví ho.Ak je zariadenie vybavené kruhovým nožom, jeho inštalácia by nemala spôsobiť problémy. Rezné hrany kruhového noža sú zreteľne viditeľné a samozrejme by mali vyzerať opatrne.

Dôležité! Používajte iba nôž, ktorý je súčasťou vášho mlynčeka na mäso, pretože nie všetky nože sú univerzálne a vzájomne zameniteľné.

4. Pripojte mriežku k skrutke tak, aby sa rez na mriežke vyrovnal výčnelku na kryte.
5. Zaistite celú konštrukciu pomocou zaisťovacieho viečka naskrutkovaním na závit okolo mriežky. Po upevnení veka by ste mali pripevniť gril.
6. Namontujte zostavenú jednotku na stôl a zariadenie je pripravené na prácu.

Dôležité! Väčšina žien v domácnosti ukladá mlynček na mäso v zmontovanej podobe, aby ho pred prácou pripevnila na dosku. Ale po úspešnom mletí mäsa je potrebné všetky časti oddelene umyť, vysušiť a potom správne rozdrviť. Zmontovaný spotrebič sa nedá umyť, pretože zvyšky nečistého mletého mäsa sa začnú zhoršovať, čo znamená, že stroj sa musí aj tak umyť, ale teraz dôkladnejšie.

na obsah ↑

Demontáž a umývanie mlynčeka na mäso:

1. Uvoľnite upevňovaciu skrutku, ktorá drží rukoväť mlynčeka na mäso proti smeru hodinových ručičiek.
2. Vyberte rukoväť.
3. Zoberte zvyšok spotrebiča a položte ho na umývadlo tak, aby jeho obsah nevyskočil na dosku.
4. Odskrutkujte upínaciu maticu otáčaním proti smeru hodinových ručičiek. Maticu pevne uchopte rukou suchou handričkou.
5. Vyberte hriadeľ a nôž z hriadeľa závitovky.
6. Vytiahnite hriadeľ z krytu.
7. Dôkladne vyčistite všetky časti mletého mäsa.
8. Umyte prvky mechanizmu gélom na riad alebo do vody pridajte trochu sódy.
9. Opláchnite diely tečúcou vodou.
10. Časti mechanizmu položte na čistú handričku alebo servítku, aby dôkladne zaschli.

Dôležité! Je lepšie skladovať ručnú mlynček na mäso v nezmontovanej podobe.

na obsah ↑

Ako zostaviť elektrický mlynček na mäso?

Ak ste sa naučili podrobné pokyny o tom, ako správne zostaviť ručnú mlynčeku na mäso, a dokonca na to nepotrebujete fotografiu, bude ľahké s elektrickou si poradiť. Zostavuje sa takmer rovnakým spôsobom, iba rukoväť nie je potrebné pripevňovať.

Dôležité! Každý mlynček na mäso je sprevádzaný inštrukciou, kde je obrázok, ktorý opisuje, ako zostaviť elektrické zariadenie. Použite ho ako pomôcku.

Zostavovacia objednávka zvyčajne vyzerá takto:

1. Vložte závitovku do krytu.
2. Nasaďte krúžok a kryt na hriadeľ závitovky.
3. Nôž a sieť pripevnite podľa popisu v zostave pre ručnú mlynček na mäso.
4. Nainštalujte celú konštrukciu do tela dýzy.
5. Konštrukciu zaistite krúžkovou maticou.
6. Pripojte hotový mäsový nástavec k jednotke tak, že ho vložíte do drážky veka.
7. Zablokujte otáčaním dýzy proti smeru hodinových ručičiek, kým nie sú vo zvislej polohe.
8. Nainštalujte plniacu misu do hrdla krytu.
9. Vytiahnite napájací kábel z pozície jednotky.
10. Pripojte zariadenie k sieti.

Dôležité! Počas montáže zariadenia opatrne otočte každý z jeho prvkov. Najmä zámok krytu, ktorý pevne pritlačí nôž a zabráni jeho otupeniu.

na obsah ↑

Užitočné informácie

Ak konštrukcia umožňuje multifunkčnosť, sú možné ďalšie možnosti montáže. Napríklad, ak chcete variť cookies, potom namiesto obvyklých mriežok položte prsteň s kučeravými otvormi a nepoužívajte nôž. Namiesto toho je do krytu vložený prítlačný krúžok z kovu alebo plastu.

Preto si pri kúpe mlynčeka na mäso uschovajte návod na použitie, pretože tento dokument obsahuje obrázky, schémy, ktoré ukazujú postupnosť správnej montáže vášho zariadenia. Pokiaľ sa montáž jednotky nestane obvyklou a jednoduchou záležitosťou, je lepšie umiestniť podobný systém pred vaše oči.

na obsah ↑

Skladové zábery

Ak správne skladujete, používajte mechanickú alebo elektrickú mlynček na mäso, bude vám slúžiť mnoho rokov, čo znamená, že môžete svoju domácnosť neustále potešiť mäsovými pokrmami z prírodného produktu a sladkými pochúťkami.