Oprava smaltovanej nádoby

Kovové riady môžu trvať dlho. Pri náležitej starostlivosti to prakticky nezlyhá. Počas varenia sa však vyskytujú rôzne problémy, vrátane prehrievania, v dôsledku ktorých sa môže objaviť diera alebo trieska, ak je možné obnoviť pokazené jedlá. Po takomto incidente sa panvica najčastejšie vyhodí, ale vždy je potrebné okamžite naraziť do koša? Oprava smaltovanej panvice je niekedy možná, o čom sa bude diskutovať neskôr.

na obsah ↑

Kovové riady v kuchyni

Napriek tomu, že mnoho žien v domácnosti už dlho používa hrnce a panvice vyrobené zo žiaruvzdorného skla alebo keramiky, kovové misky sú stále veľmi populárne. Má veľa výhod:

• zahrieva sa rýchlo:
• rýchlo sa ochladzuje;
• toleruje teplotné rozdiely;
• starať sa o ňu je ľahké;
• náklady omnoho lacnejšie ako analógy z iných materiálov.

Je pravda, že kovové misky majú aj nevýhody - najmä nie všetky sú opraviteľné. Najčastejšie používané riady z nasledujúcich materiálov:

• nehrdzavejúca oceľ;
• hliník;
• smaltovaná oceľ.

Dôležité! Na varenie niektorých jedál sa stále používa liatinové riady, lepšie drží teplo a rovnomerne ho distribuujú. Prečítajte si o tom, čo a ako variť v takýchto jedlách, na našich kulinárskych blogoch:

• Čo je lepšie variť v liatinovej panvici?
• Ako dobre variť mäso.
• Ako variť huby ustrice.
• Starostlivosť o liatinové potreby. Rez, ktorý je problémom.

Bohužiaľ, riad z liatiny sa často nedá opraviť. Ale upratať ostatné - môžete skúsiť.

na obsah ↑

Ako zavrieť?

Ak sa na hliníkovom, oceľovom alebo smaltovanom povrchu objaví diera, môžete urobiť jeden z nasledujúcich krokov:

• zaskrutkujte otvor pomocou skrutky;
• spájkovacie;
• vyrobiť nit;
• držať sa;
• variť.

Dôležité! Prvý spôsob, ako aj nitovanie, je vhodný pre akýkoľvek materiál. Ale nie všetky sa dajú spájkovať - ​​napríklad oceľ sa musí žíhať vopred, ale metóda je mimoriadne nespoľahlivá. Najlepšie je variť, ak existuje zariadenie.

na obsah ↑

Dali sme skrutku

Táto metóda má výraznú nevýhodu - smalt sa takto nedá obnoviť. Práve naopak - postupne odlupuje. Túto možnosť je preto možné považovať za dočasnú. Ak naliehavo potrebujete zavrieť malú dieru v spodnej časti a nezáleží na tom, čo sa stane s panvicou neskôr, neviete si predstaviť lepší spôsob. Smalt potom môžete obnoviť.

Ako opraviť smaltovanú panvicu? Veľmi jednoduché. Potrebujete:

• vhodný svorník;
• vŕtačka;
• vrták do kovu.

Diera je zriedka absolútne pravidelný tvar. Najskôr sa preto musí uviesť do relatívneho poriadku:

1. Vezmite vrták s priemerom 3 mm (ak ide o skrutku s priemerom 2 mm, budete potrebovať rovnaký vrták).
2. Vyvŕtajte otvor a dajte mu najreprezentatívnejší tvar.
3. Vložte skrutku.
4. Maticu z vnútornej strany pevne dotiahnite.

Dôležité! V takejto panvici sa sotva oplatí variť, ale vodu môžete variť ešte dlho - rovnako ju môžete použiť aj na iné účely (napríklad, ak je oceľ alebo smaltovaná, môžete maľovať veci, bielizeň prevarte a t d.,).

na obsah ↑

spájkovanie kamienky

Oprava panvíc pomocou skrutky je najjednoduchšia metóda, ale nie je vhodná pre každú príležitosť. Napríklad oprava zakriveného povrchu týmto spôsobom pravdepodobne nebude úspešná. V takom prípade bude potrebné spájku spájať a musíte použiť pevnú spájku - to znamená robiť to isté ako drinky používané na opravu kovových potrieb v uliciach a na trhoch.

Potrebujete:

• pocínovaného plechu;
• cínová spájka;
• tok;
• brúsny papier;
• súbor;
• vysokovýkonná spájkovačka.

Pocínovaný cín sa používa na výrobu batérií pre prstové batérie - odtiaľ sa dá považovať za použitie týmto spôsobom:

1. Odizolujte oblasť okolo otvoru, aby ste úplne odstránili sklovinu a nechajte iba čistý kov.
2. Použite tok.
3. Poškodenú oblasť zakryte spájkou pomocou spájky.
4. Vystrihnite náplasť z cínu.
5. Tinktúru rovnakým spôsobom.
6. Oprava otvoru.
7. Zahrejte ju spájkou.
8. Počkajte, kým sa spájka neroztaví.
9. Zatlačte náplasť na vonkajšiu stranu panvice.
10. Odstráňte prebytočnú spájku - vykonáva sa to pomocou súboru.

Spájka by sa mala nanášať v hrubej vrstve - najmenej 5 mm. Pri tejto oprave náplasť nebude nejaký čas spadnúť. Môžete variť na panvici, ale nie príliš často.

Dôležité! Olovo je toxické, takže ak plánujete variť v panvici v budúcnosti, použite ako spájku čistý cín.

na obsah ↑

Obnoviť smalt

Ako opraviť smaltovanú panvicu, ak nie je žiadna diera, ale smalt sa odlomil? Je potrebné obnoviť sklovinu. To bude vyžadovať tmel, ktorý môžete urobiť sami. Potrebujete:

• kaolín - 225 g;
• trepan - 60 g;
• kalcinovaný borax - 40 g;
• kremičitan sodný - 30 g;
• práškové sklo - 20 g;
• hasené vápno - 20 g;
• voda - 10 ml;
• kontajner;
• malta a paličky:
• lekárenské váhy.

Všetky ingrediencie je možné kúpiť v obchodoch s chemickými činidlami, ale jednoduchšie je to prostredníctvom internetového obchodu. Zložky dôkladne obrúsime a premiešame. Potom postupujte podľa tohto postupu:

1. Vyčistite a osušte povrch.
2. Odmastite miesto, kde budete mať tmel.
3. Naneste tmel.
4. Nechajte schnúť dva dni.

Kremenný piesok

Existuje aj iný druh domáceho smaltu. Pre ňu budete potrebovať:

• kazeín;
• sodné tekuté sklo;
• borax;
• kremenná múka;
• brúsené sklo.

Tu je uvedené, ako to všetko urobiť, aby oprava smaltovanej panvice poskytla očakávaný výsledok:

1. Kombinuje sa 12 dielov kazeínu, 6 dielov vodného skla, 10 dielov bóraxu, 14 dielov kremennej múky a 5 dielov strúhaného skla.
2. Všetko dobre premiešajte, pridajte trochu vody, aby ste vytvorili homogénne cesto.
3. Smaltovaný povrch sa pripraví rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade, to znamená prúžok na kov a utretie acetónom alebo benzínom a potom vysušenie.
4. Aplikujte pripravenú kompozíciu, trite ju a nechajte uschnúť.
5. Potom vyleštite, aby bol hladký a krásny, a môžete ho použiť.

na obsah ↑

Ďalšie spôsoby obnovenia emailu z videa

Ak sú misky biele, môžete použiť jednoduchšiu metódu. Pri predaji ľahko nájdete sklo smaltované. Nanáša sa na akýkoľvek kovový povrch vrátane riadu, ak sa používa pri teplotách do 350 ° C:

1. Prečítajte si pokyny.
2. Kartáčujte povrch veľkým brúsnym papierom.
3. Opravte miesto odmastenia.
4. Naneste smalt.

na obsah ↑

Veľká diera

Čo by ste však mali urobiť, ak sa vo vašej obľúbenej panvici vytvoril pevný otvor, ktorý jednoducho nestačí na konzervovanie z cínu z batérie? Budete potrebovať kúsok medi, to znamená medenú platňu. Stále veľmi užitočné:

• Ihla súborov;
• súbor;
• brúsny papier;
• benzín alebo acetón;
• spájkovačka;
• cín;
• prírodné živice;
• flux.

Pred použitím náplasti musí byť všetko starostlivo pripravené:

1. Panvicu dôkladne umyte.
2. Poškodené miesto očistite od usadenín a prípadnej hrdze.
3. Odizolujte aj platňu, aby sa leskla.
4. Oba povrchy utrite acetónom, benzínom a liehom.
5. Naneste tavidlo alebo povrch ošetrite spájkovacou tekutinou (predáva sa v akomkoľvek železiarstve).
6. Spájku predhrejte.
7. Položte žihadlo na živicu.
8. Keď sa objaví slabá hmla, môžete začať.
9. Cínová spájka - bodnutie sa musí uchovávať, kým sa neobjaví film.
10. Na miesto opravy naneste spájku.
11. Vyrovnajte ju na vonkajšej a vnútornej strane panvice.
12. Postupne nanášajte spájky a vyhladzujte ich, až kým nezmizne otvor.

Ako pripraviť pájku?

Ak ste už riešili spájkovačku, oprava panvice sa vám nebude zdať náročná. Rovnakému, ktorý sa to rozhodol prvýkrát vo svojom živote, má zmysel začať s prípravou spájkovačky. Musí byť ožiarené:

1. Odizolujte žihadlo - môžete to urobiť ako šmirgľovú látku alebo súbor.
2. Zohrejte zariadenie jeho zapojením.
3. Trieť žihadlo na kúsok kolofónie.
4. Oddeľte vyhrievanou špičkou trochu spájky.
5. Pri kruhovom pohybe sa uistite, že plechovka sa šíri rovnomerne po žihadle - koniec by mal byť zakrytý na oboch stranách.
6. Ak ste nedostali rovnomernú vrstvu, zopakujte postup, ale skúste bodnutie čo najlepšie vyčistiť.

Dôležité! Ak si na pripravenej spájkovacej pare všimnete modrý film, musíte ho ochladiť.

Môžem ho použiť?

Panvicu môžete použiť, ale nie okamžite. Najprv musí byť pripravený. Toto sa vykonáva takto:

1. Počkajte na ochladenie spájky.
2. Odstráňte spoj tak, aby náplasť príliš nevystupovala.
3. Potom sa môžete pokúsiť prevariť vodu - ak ste urobili všetko správne, panvica nebude pretekať.

Dôležité! Riad bol uložený, je čas skontrolovať, či z neho unikne mlieko. Mimochodom, ak stále neviete, v ktorom riade je lepšie variť mlieko, v našom článku vám povieme:"V ktorej panvici je lepšie uvariť ovsenú kašu."

na obsah ↑

Opravujeme hliníkovú panvicu

Oveľa ťažšie je to s hliníkovými povrchmi. Spájkovanie je veľmi ťažké. Samozrejme, ak dôjde k zváraniu argónom (a také zariadenie sa teraz dá kúpiť úplne voľne) - neexistujú žiadne problémy. Nákup takéhoto drahého zariadenia má zmysel iba vtedy, ak to budete robiť stále - kvôli jednej hliníkovej panvici to rozhodne nestojí za to.

Je potrebné vyhodiť poškodenú panvicu? Vôbec nie. Môže byť použitý na rôzne účely - napríklad je celkom vhodný v záhrade. V nej môžete zbierať ovocie a zeleninu, ako aj vodu na zavlažovanie. Na opravu potrebujete:

• kus hliníka;
• skrutka s maticou;
• vŕtačka;
• píla na kov.

Z hliníka musíte urobiť dve náplasti. Mali by byť väčšie ako diera:

1. Vložte škvrny na otvor zvonku a zvnútra.
2. Upevnite ich pomocou jedného alebo viacerých skrutiek - matice by mali byť vo vnútri.

Dôležité! Oceľovú panvicu je možné opraviť akýmkoľvek spôsobom - a spájkovať a ukladať záplaty.

na obsah ↑

Hliníkovú panvicu utesnite

Hliník je zle spájkovaný kvôli rýchlej tvorbe oxidového filmu. Okrem toho budete potrebovať veľmi výkonnú spájkovaciu žehličku - 100 wattov alebo viac. Problémy sú s spájkou - bizmut je pridaný a jeho získanie nie je také ľahké ako iné kovy.

Spájka pozostáva z dvoch komponentov:

• cín - 80-95%;
• bizmut - 5-20%.

Dôležité! Malo by sa pamätať na to, že bizmut je toxický. Varenie v takejto panvici sotva stojí za to, ale môže sa použiť na iné účely.

Použitý tok je:

• parafínový vosk;
• stearín.

Aby ste zabránili vzniku oxidového filmu, môžete vyskúšať nasledujúci postup:

1. Odizolujte povrch, na ktorom sa nachádza otvor.
2. Roztopte kolofóniu.
3. Roztavte otvor
4. Použite tok.
5. Na bodnutie položte spájku a otvor od okrajov do stredu zavrite.

na obsah ↑

Po oprave čistíme hliníkové a oceľové riady

Ak potrebujete obnoviť vzhľad hliníkových nádob, stačí ich jednoducho vyčistiť. Na to je vhodná najbežnejšia sóda. Vyčistite panvicu a získa späť svoju pôvodnú krásu.

Dôležité! Každá žena v domácnosti vie, ako ľahko sa špinavé a fajčia hliníkové panvice.Nie každý však vie, ako vrátiť kuchynské náradie do pôvodného vzhľadu. Naše blogy vám pomôžu zistiť:

• Ako čistiť hliníkové panvice doma.
• Hliník je zdraviu škodlivý.
• Čistenie riadu z nehrdzavejúcej ocele.
• Najlepšie hodnotené panvice z nehrdzavejúcej ocele.

Rovnakým spôsobom sa obnoví veľkolepý vzhľad výrobkov z nehrdzavejúcej ocele. V takom prípade nie je potrebná ani sóda - stačí umývací prostriedok na umývanie riadu.

na obsah ↑

Iné spôsoby

V niektorých prípadoch je lepšie nezvárať kovové povrchy, ale zlepiť ich k sebe. Je pravda, že varenie v uzavretých nádobách nebude fungovať - ​​okrem toho, že sa zmestí do vedra. Ale len pre prípad, že potrebujete poznať tieto metódy. Lepidlá vhodné pre vás:

• BF-2;
• BF-4;
• epoxidové.

BF-2 a BF-4

Tieto lepidlá sú vyrobené z fenolformaldehydovej živice, takže kuchynský riad, ktorý bol opravený pomocou ich pomoci, nie je vhodný na varenie. Spôsob aplikácie je jednoduchý:

1. Povrchy dôkladne očistite, aby nezostali žiadne mastnoty, hrdza alebo nečistoty.
2. Lepené miesto ošetrite acetónom alebo benzínom.
3. Lepidlo naniesť na tenkú vrstvu - vhodnejšie je to štetcom.
4. Nechajte produkt zaschnúť asi hodinu.
5. Naneste druhú vrstvu lepidla.
6. Nechajte to trochu vyschnúť.
7. Prilepte povrchy k sebe (napríklad kovovú dosku k otvoru), stlačte.
8. Vložte výrobok do rúry a zohrievajte jednu hodinu.

Epoxidové lepidlo

Toto riešenie pozostáva z niekoľkých komponentov. Má:

• epoxidová živica;
• dibutylftalát (plastifikátor);
• oxid hlinitý alebo oxid kremičitý;
• tužidlo.

Po nalepení náplasti sa produkt musí umiestniť do rúry, zohriať na 200 ° C a zohriať asi tri hodiny. Toto je najlepšia voľba. Ak nie je rúra, môžete ju zohriať na 120 ° a potom panvicu nechať na pokoji jeden deň, po ktorej bude pripravená na použitie. Môžete v ňom uchovávať jedlo, varenie za to nestojí.

na obsah ↑

nit

Ak nie je lepidlo po ruke, ale dom má veľa nástrojov na prácu s kovom, môžete si vyrobiť nit. Potrebujete:

• dobré kladivo (malo by pevne sedieť na rukoväti);
• stolná píla;
• dláto;
• kliešte;
• spojky;
• drôtové rezačky;
• nákovy;
• kovová doska;
• hrubý drôt - meď alebo hliník.

Postup opravy pan:

1. Odrežte kúsok drôtu 10-12 cm.
2. Uchopte ho vo zveráku.
3. Pri úderoch ľahkého kladiva vyrovnajte jeden koniec, aby sa vytvoril klobúk - mal by byť väčší ako otvor.
4. Vložte voľný koniec drôtu do otvoru tak, aby ho uzáver uzavrel.
5. Orezať voľný koniec.
6. Sploštite ho tak, aby na druhej strane otvor bol aj klobúk.

na obsah ↑

Skladové zábery

Panvica opravená niektorou z vyššie uvedených metód bude trvať dlho. Okrem toho pocit, že ruky vyrastajú z ramien, dáva osobe istotu - ak uspejete, môžete niečo opraviť.