Ako si vybrať kávovar pre domácnosť?

Mnoho ľudí má len malú predstavu o rane bez voňavého silného nápoja. Ale na varenie kávy v Turku - potrebujete čas, ktorý nie je vždy dosť, a rozpustný analóg sa nepribližuje so skutočným pudingovým nápojom z vyprážaných fazúľ. Preto sa niektorí rozhodnú nainštalovať kávovar s cieľom zjednodušiť svoju úlohu a nepopierať potešenie. V tomto článku budeme diskutovať o tom, ako zvoliť kávovar pre domácnosť správne, bez toho, aby ste trávili veľa času a úsilia.

na obsah ↑

Kávovar alebo kávovar?

1. Predtým, než rozložíme všetky výhody a nevýhody tejto techniky, zistíme, čo je podobné zariadenie a ako ho rozlíšiť od bežného kávovaru: Hlavným rozdielom kávovaru je automatizácia procesu prípravy tohto voňavého nápoja. Kávovar spravidla vyžaduje oveľa viac ľudského zapojenia ako kávovar.
2. Tento princíp činnosti významne ovplyvňuje ceny týchto zariadení. Kávovary sú teda omnoho lacnejšie a majú menšiu funkčnosť.
3. Existuje však oveľa viac druhov kávovarov, a ak sa najprv pozriete na náklady, odporúčame im, aby ste im venovali pozornosť.

Ak ste si vybrali kávovar, všetky nasledujúce informácie vám pomôžu zvoliť kávovar pre váš domov jednoducho a bez problémov.

na obsah ↑

druh

Kávovary sa v zásade líšia iba prítomnosťou určitých funkcií. Vo všeobecnosti ich možno rozdeliť do 3 kategórií:

1. Kombinuje sa espresso. Ich hlavný rozdiel spočíva v tom, že pripravujú iba čiernu kávu. Toto je najlepšia voľba pre skutočných znalcov odrôd čiernej kávy.
2. Poloautomatické kávovary. Je pre nich typické, že pripravujú rôzne druhy kávy, ale stále musíte šľahať mliečnu penu ručne pomocou panarella, ktoré sa tiež nazýva mechanické zariadenie cappuccino.
3. Plne automatické kávovary. Tieto zariadenia dokážu všetko - od prípravy bežného espressa po kompletnú prípravu latte kliknutím na tlačidlo.

Dôležité! Bez ohľadu na zariadenie, v ktorom budete nápoj pripravovať, jeho chuť priamo súvisí s kvalitou zŕn. Porozumieť im a zvoliť si druh, ktorý vám poskytne nápoj, ktorý je príjemný podľa vášho vkusuprehľad najlepších odrôd kávy.

na obsah ↑

Výber kávovaru pre domácnosť

Teraz, keď máme predstavu o tom, z čoho vyberať, rozhodme, ktorý kávovar je pre domácnosť najlepší. Pretože trh ponúka veľké množstvo modelov a aby sme sa nestratili medzi prílivom, určujeme, aké parametre sú pre vás potrebné.

Dôležité! Existujú také vlastnosti, ktoré sú potrebné pre každého, pretože skutočné espresso bez nich nemôže fungovať. Medzi ne patrí napríklad:

• prevádzkový tlak čerpadla 7-9 bar;
• varná teplota 92 až 95 stupňov.

Ďalej definujeme niekoľko skupín parametrov, ktorým musíte venovať pozornosť, aby ste si vybrali správny kávovar pre váš domov:

1. Vonkajšie charakteristiky. Medzi nimi: výrobca, rozmery zariadenia, interné zariadenie, výkon.
2. Individuálne charakteristiky. Táto položka obsahuje všetky vaše požiadavky na funkčnosť zariadenia: rôzne recepty, displej atď.
3. Cena. Tento bod je tiež dôležitý a pre niektorých bude v tomto procese rozhodujúci.

Pozrime sa podrobnejšie na všetky výberové kritériá.

na obsah ↑

Vonkajšie parametre

Nákup kávovaru je vážna vec a mal by sa vybrať najlepší kávovar pre domácnosť. A preto musíte k tomuto procesu pristupovať dôkladne.

výrobcovia

Medzi výrobcami spoločností pre domácnosť, ktoré ponúkajú ten správny produkt, asi tucet. Tento zoznam obsahuje také obry ako Bosch, Philips a ďalšie menej známe.

Spoločnosti, ktoré vyrábajú toto zariadenie, možno rozdeliť do dvoch kategórií:

1. Výrobcovia konkrétne „kávové“ zariadenia. Celá ich výroba je zameraná na vývoj kávovarov a ich funkčnosť ideálne. Medzi nimi sú JURA, Gaggia.
2. Spoločnosti, ktoré sa špecializujú na rôzne domáce spotrebiče a nemajú úzky smer. Patria sem Bosch, Philips, Siemens atď.

Spoločnosti uvedené v prvom odseku budú vždy „v trende“ a budú žiariť novými výrobkami. Značka však tiež hrá dôležitú úlohu.

Dôležité! Stále stojí za to venovať pozornosť službe produktov. Sú to také body ako kvalitný záručný a pozáručný servis - dostupnosť samotnej záruky a jej trvanie. Spoločnosti JURA a Philips teda poskytujú na svoj tovar rozšírenú záruku, čo potvrdzuje kvalitu zariadení.

rozmery

V už malej kuchyni nie je veľkosť posledná. Výber kávovaru podľa veľkosti je pomerne zložitý, ale medzi výrobkami na trhu sú aj modely malých rozmerov. Je potrebné vypočítať, akú veľkosť potrebujete na základe pochopenia, že kávovar nemusí byť umiestnený niekde, ale potrebujete tiež priestor na starostlivosť o toto zariadenie.

Pudingový mechanizmus

Jedným z hlavných vnútorných mechanizmov je puding. Môže byť odnímateľný alebo neodstrániteľný. V procese čistenia sa navzájom líšia:

1. Prvý sa čistí ručne pod tečúcou vodou a nevyžaduje žiadne ďalšie čistiace prostriedky. To šetrí čistenie. Zároveň je však prakticky nemožné kvalitne vyčistiť hydraulický systém kávovaru. A jednoducho je potrebné vyčistiť pomocou špeciálnych prostriedkov.
2. Druhá možnosť sa ľahšie čistí, ako to robí automaticky špeciálne čistiace tablety, Počas tohto procesu sa tiež vyčistí skôr uvedený hydraulický systém. V takýchto kávovaroch je počítadlo počtu pripravených nápojov. Po určitom množstve systém indikuje potrebu čistenia.

Dôležité! Niektoré kávovary s odnímateľným mechanizmom majú tiež funkciu automatického čistenia.

Mlynček na kávu

Dôležitým aspektom kvality kávovaru je tiež mlynček na kávu. Mlynské kamene v nich sú dvoch typov:

1. Keramické mlynské kamene - pracujú tichšie a pri brúsení sa neprehrievajú. Medzi nedostatky tohto materiálu je možné zdôrazniť, že keď cudzí predmet vstúpi do mlynčeka na kávu, a to sa deje v kávových zrnkách, budú potrebné mlynské kamene a nahradenie.
2. Oceľové mlynské kamene - sú trvanlivé a nezískajú nič iné ako zrná, čo nebude viesť k rozbitiu. Medzi nedostatky je možné zaznamenať vysoký stupeň hluku, ako aj prehriatie. Posledne menovaná ovplyvňuje chuť nápoja, pretože obilie sa spaľuje počas mletia.

Ohrev vody

Aby ste si vybrali správny kávovar, oplatí sa zvážiť aj princíp ohrevu vody v ňom, pretože od toho závisí nielen chuť pripravenej kávy, ale aj trvanlivosť vášho zariadenia. V súčasnosti existujú dva prístupy k tejto problematike:

1. Kotol na vodu Kávovary, v ktorých je tento vykurovací systém nainštalovaný, fungujú na princípe akumulácie. Voda vo vnútri sa zahrievala, pripravilo sa určité množstvo kávy, do zvyškov sa pridala nová voda a všetko sa znova zahrievalo. Nadmerná energia sa spotrebúva na ohrievanie viac vody, ako je potrebné. Vyskytuje sa stagnácia vody, tvorba vodného kameňa. Chuť klesá.
2. Zapekacia jednotka.Systém je navrhnutý na ohrev množstva vody potrebnej na prípravu porcie.

Teraz, na základe vyššie uvedených kritérií, bude pre vás oveľa jednoduchšie vybrať si z mnohých ponúkaných kávovarov tie najlepšie kávovary. Ale to nie je všetko.

na obsah ↑

Individuálne požiadavky

Výrobcovia kávovarov ponúkajú pre spotrebiteľa mnoho funkčných možností. Ak chcete získať najlepší kávovar pre svoj domov, rozhodnite sa o funkcii, ktorú potrebujete.

Dôležité! Pamätajte, že čím viac možností v zariadení, tým vyššia je cena - nepreplatte za zbytočné funkcie, ktoré môžete urobiť bez.

Medzi mnohými rôznymi návrhmi funkcií treba zdôrazniť niekoľko hlavných. Ovplyvňujú predovšetkým cenu produktu:

1. Rôzne nápoje, ktoré sa dajú pripraviť stlačením jediného tlačidla.
2. Prítomnosť stroja na výrobu cappuccina - mechanického alebo automatického.
3. Dialógové okno.
4. Prítomnosť dvoch vykurovacích systémov.
5. Rôzne nastavenia na prípravu nápoja: teplota, množstvo vody atď.
6. Funkcia ohrevu šálky.
7. Programy automatického čistenia.

Pozrime sa podrobnejšie na rôzne funkcie, ktoré nám výrobcovia ponúkajú.

cappuccino

Dôležitou vlastnosťou pre väčšinu strojov je prítomnosť automatického stroja na výrobu cappuccina, pretože sa musíte naučiť, ako poraziť mliečnu penu, a to aj s mechanickým zariadením. Je to tiež automatický stroj cappuccino, ktorý vám umožňuje pripraviť latte macchiato kliknutím na tlačidlo, čo výrazne šetrí čas užívateľovi tohto zariadenia. Čas prípravy a množstvo vynaloženého úsilia sú často iba hlavným dôvodom na kúpu kávovaru.

Zobrazí sa dialógové okno

Technológie nestoja a v súčasnosti existuje možnosť vybrať si kávovar s pohodlným a intuitívnym používateľským rozhraním. Niektoré displeje môžu používateľa informovať o prevádzkovom režime pomocou farieb semaforov:

• zelená znamená pripravenosť na prácu;
• žltá je režim nastavenia;
• červená označuje neprítomnosť komponentov na varenie alebo potrebu čistenia.

Jeden alebo dva vykurovacie systémy?

Na urýchlenie prípravy kávy za prítomnosti šľahaného mlieka sa používajú dva termobloky v kávovare. Jeden z nich je určený na prípravu nápoja, druhý slúži na výrobu pary.

Dôležité! Zariadenia s jedným vykurovacím systémom vyžadujú dodatočný čas medzi prechodom z horúcej vody na paru.

Ohrievač nápojov a ohrievače nápojov

V profesionálnych kaviarňach barista nikdy neleje kávu do studeného šálky, čo pomáha udržiavať teplotu, arómu a chuť nápoja.

Je tu tiež funkcia zahrievania plošiny, na ktorej sú šálky počas varenia postavené. Robí sa to na rovnaké účely ako v predchádzajúcom odseku.

Úprava mletej kávy

Každý vie, že kvalita mletia zŕn tiež ovplyvňuje chuť nápoja:

• príliš jemné brúsenie môže pridať nadmernú horkosť;
• veľké - aby bol nápoj vodnatý a chutný.

Dôležité! Táto funkcia obsahuje zväčša širokú škálu hodnôt a môže vám pomôcť pri výbere dokonalého brúsenia pre vás.

Pre-vlhčenie

Odborníci odporúčajú na chvíľu navlhčiť kávu vodou. To vám umožní extrahovať maximum arómy nápoja z akejkoľvek kávy. Túto funkciu poskytujú aj niektoré kávovary na trhu. Výrobcovia často ponúkajú svoje recepty na výrobu kávy.

Jednoduchá starostlivosť

Každý bude súhlasiť s tvrdením, že používanie kávovaru by malo byť príjemné a nemalo by byť náročné na čas. To sa týka aj starostlivosti o ňu. Existujú teda zariadenia, ktorých čistenie je čo najautomatickejšie, ale cena takýchto zariadení bude samozrejme vyššia.

Vodné filtre

Voda, ktorá tečie z našich kohútikov, je veľmi odlišná od ideálnej vody. Výsledkom je, že sa na mnohých domácich zariadeniach objavuje stupnica. Niektoré modely kávovarov sú vybavené vnútorným filtrom na čistenie vody. Navyše sa veľmi ľahko používajú. Stačí vymeniť filter včas a nie je potrebné odstraňovanie okovín.

na obsah ↑

Viac výhod

Ak si chcete vybrať kávovar nielen na prípravu nápoja, ale zaujímate sa aj o množstvo základných funkcií a prítomnosť mnohých ďalších funkcií, potom sa v tejto veci výrobcovia tiež snažili čo najlepšie.

Mnoho značiek ponúka pre svoje zariadenia množstvo ďalších funkcií vrátane:

1. Možnosť použitia mletej kávy v kávovaroch na zrno.
2. Zhotovenie dvoch šálok espressa súčasne.
3. Nastavenie dávkovača kávy. Pomocou tejto funkcie môžete piť svoj obľúbený nápoj z vášho obľúbeného pohára.
4. Môžete ľahko nastaviť teplotu samotného nápoja, všetko záleží na vkusu používateľa.
5. Výber dávky kávy. Rôzne kávovary vydávajú porcie na šálku rôznymi spôsobmi. Preto, ak chcete uvariť niekoľko šálok espressa súčasne, dávka by mala byť najmenej 14 g.
6. K dispozícii je tiež úprava množstva vody v šálke.

Pre mimoriadne náročných zákazníkov ponúkajú výrobcovia tieto funkcie:

1. Rozpoznávanie odtlačkov prstov. Systém obsahuje program, ktorý vám pripraví kávu, stačí naskenovať odtlačok prsta.
2. Osvetlenie šálok počas procesu varenia.
3. Výroba horúcej čokolády.
4. Trendy a exkluzívny dizajn.

Dôležité! Ak sa rozhodnete pre kávovar, najlepší model vám pomôže zvoliť si našu špeciálnu hodnotenie kávovaru.

na obsah ↑

Skladové zábery

K výberu kávovaru je potrebné pristupovať zodpovedne, pretože pomer ceny a funkcie v tomto zariadení je veľmi nápadný. A ak vaša rodina používa iba odrody čiernej kávy, potom je lepšie stroj cappuccino odmietnuť. Výber kávovaru pre váš domov je pomerne zložitý, ale po prečítaní nášho článku môžete ľahko určiť, ktoré zariadenie je najlepšie vyhovujúce vašim požiadavkám.