Ako si vybrať kuchynský robot pre domácnosť?

Keď sa multifunkčný kuchynský spotrebič objavil na trhu, názory na jeho nevyhnutnosť boli rozdielne. Niektorí verili, že to bol iba nevyhnutný pomocník, iní ho ubezpečili, že nahrádza len jeho miesto. Moderné značkové modely sa však používajú tak kompaktne a pohodlne, že väčšina z nich nie je v rozpore s tým, že majú takúto jednotku vo svojej kuchyni. Ako si vybrať kuchynský robot pre domácnosť, aby sa stal skutočným záchrancom a vydrží veľa rokov - prečítajte si náš článok.

na obsah ↑

Kľúčové parametre

Najprv musíte rozhodnúť o počiatočných parametroch a funkciách zariadenia - bude ľahšie „vyradiť“ nevhodné modely.

závažia

Štandardná hmotnosť kuchynského robota sa pohybuje od 3 do 9 kg a závisí od dostupnosti ďalších funkcií. Existujú modely, ktoré presahujú tento ukazovateľ. Ak však nemáte miesto, na ktorom bude jednotka stáť, nekupujte ťažké modely, ktoré sa neustále musia usporiadať z police na stôl.

Misa - jej veľkosť a objem:

• Kapacita by mala byť odolná proti zmenám teploty (-5 až + 80 ° C) a všetkým druhom kyselín.
• Je lepšie kúpiť misku s rukoväťami, ktoré je možné v prípade potreby odstrániť. Toto uľahčí proces skladovania a čistenia tejto položky.
• Veko vás chráni pred striekaním surovín počas pracovného procesu a chráni vás pred vniknutím zvyškov do vnútra. Ak nie, možno ho nahradiť bežnou platňou.

Dôležité! Veľkosť pracovnej misy v každom zariadení je individuálna. Hmotnosť dávky, ktorú je možné spracovať v jednom cykle, závisí od nej. Napríklad modely s veľkou kapacitou nie sú schopné brúsiť malé objemy. Existuje však cesta von - navyše si kúpte malú misku. Často prichádzajú s kompletným kuchynským strojom.

Objem kapacity je rozdelený na užitočné a celkové. Miska má časti na meranie výrobkov a môže to byť:

• Plast. Toto je najjednoduchšia a najlacnejšia možnosť, ktorá sa môže zlomiť alebo prasknúť.
• Zo skla odolného voči nárazom a teplu. Umožňuje vám zmraziť a uložiť jedlo.
• Z nehrdzavejúcej ocele. Ľahký a extrémne odolný. Používa sa na spracovanie mäsa.

Výkon a rýchlosť

Tieto čísla sa pre rôzne modely výrazne líšia. Napríklad kompaktný kuchynský robot má výkon 700 wattov, jeden režim rýchlosti a málo funkcií.

Výkon zariadenia závisí od počtu otáčok a výkonu motora. Na jednoduché spracovanie potravín postačuje 450 wattov a 8000 ot / min. Takýto kuchynský robot je lacný, ale dobrý. Na varenie mletého mäsa je potrebný výkon viac ako 600 wattov.

Dôležité! Každé zariadenie môže nepretržite fungovať najviac 15 minút, po ktorom potrebuje „oddych“.

trysky

Výber dýz je dostatočne široký. Môžu byť dodané, zakúpené samostatne alebo na objednávku. Priradiť hlavné typy:

• Grinder. Tryska vo forme strúhadla na drvenie výrobkov. Stupeň brúsenia závisí od priemeru otvorov. Diagonálny rez umožňuje rezať ovocie a zeleninu na plátky.
• Oceľová čepeľ s plastovým držiakom, ktorý umožňuje sekanie surovín. Dvojitá čepeľ je povolená.
• Strúhadlo na prípravu šalátov alebo krájania zemiakov môže mať rôzne veľkosti. Napríklad na výrobu zemiakovej kaše alebo knedľa potrebujete malú dýzu a na hranolky - veľkú alebo strednú.
• Zakrivený háčik na miesenie cesta.Dokonale miesi cesto bez zanechania hrčiek.
• Malý mlynček na mäso na mleté ​​mäso. Používa sa, keď potrebujete nasekať ryby, mäso alebo orechy. Ak však tieto zložky často a často spracúvate, je lepšie kúpiť si klasickú mlynček na mäso.
• Odšťavovač na citrusové alebo pravidelné ovocie.
• Pri majonéze alebo omáčke sa používa dýza na šľahanie smotany a bielkovín.
• V prípade domácej zmrzliny sa dýza umiestni na deň do chladničky.
• Mlyn s mlynskými kameňmi, ktorý vám umožní získať múku mletím obilnín. Umožňuje tiež získavať šťavu zo semien bobúľ.

na obsah ↑

druh

Pred výberom správneho modelu sa musíte rozhodnúť, ktorá kuchynská linka je lepšia. Na tento účel je vhodné oboznámiť sa s typmi tejto techniky.

multifunkčné

Multifunkčné stroje majú mnoho rôznych funkcií. Môže to byť odšťavovač, mixér, miešač cesta, mlyn a hubica na spracovanie mäsa. Tieto stroje sú často vybavené volumetrickou misou, regulátorom rýchlosti a majú veľký výkon (viac ako 700 wattov). Kombajn si môžete kúpiť bez mlynčeka na mäso - pre svoje potreby musíte zvoliť model.

Mini harvestory

Charakteristickou črtou minikombinácií je nízka spotreba energie, veľkosť a minimálny počet funkcií. Táto technológia dokonale zvláda svoje funkcie.

Jej misa má malý objem (do 2,5 litra). Výkon tohto zariadenia nie je väčší ako 650 W, čo šetrí elektrinu. Toto je možnosť spravodlivého rozpočtu.

S mlynčekom na mäso a mixérom

Ideálnou voľbou pre veľkú rodinu je kombajn vybavený mlynčekom na mäso a mixérom. Vďaka nej môžete variť obed alebo večeru v priebehu niekoľkých hodín a bez problémov. Tento stroj je schopný mäsových guličiek, kapusty a iných mäsových jedál.

Pri výbere nezabudnite, že:

• Miešač môže byť stacionárny alebo ponorný, pomocou ktorého môžete pripraviť šťouchané zemiaky, ovocné smoothie alebo cereálie.
• Mlynček na mäso obsiahnutý v súprave môže byť nárazová hlavica alebo závitovka. Prvá možnosť krája mäso nožmi a zbavuje ho prebytočnej tekutiny. Druhou možnosťou sú špirálové a skrutkové hriadele, mriežky a nôž.

sa kosením

Tento model sa vzťahuje na ľahko ovládateľné kuchynské spotrebiče. Má moderný vzhľad a mnoho ďalších trysiek, vrátane funkcie kocky. To vám umožní krásne krájať zeleninu, ovocie a mäso.

Dôležité! Niektoré modely sú dokonca vybavené dýzou na kučeravé rezanie. Túto jednotku je niekedy možné doplniť mixérom, mlynčekom na mäso alebo odšťavovačom.

Ručné

Manuálna jednotka sa veľmi ľahko používa a má svoje vlastné charakteristiky. Napríklad nezávisí od elektriny a môžete si ju vziať so sebou na cestu. Je tiež možné kontrolovať celý postup spracovania produktov.

S miešačkou cesta

Táto možnosť poteší milovníkov pečenia, pretože vytvára nielen suroviny pre kulinárske majstrovské diela, ale má aj ďalšie užitočné funkcie, napríklad má kučeravé dýzy alebo mixér. Mimochodom, môžete získať akékoľvek cesto - droždie, kyslou smotanu alebo kefír, čerstvé.

na obsah ↑

Na čo sa zamerať pri výbere?

Trh je preplnený modelmi rôznych výrobcov, takže nie je také ľahké vybrať si najlepšieho spracovateľa potravín. Prvá otázka, ktorú by ste si mali položiť, je: aký je účel tejto techniky?

Nenechajte sa ponáhľať, aby ste si vybrali sofistikované zariadenie s partiou trysiek a ďalšími funkciami. S najväčšou pravdepodobnosťou nebudete potrebovať všetky funkcie. Väčšina názorov sa scvrkáva na skutočnosť, že je lepšie kúpiť niekoľko „vysoko špecializovaných“ zariadení, ako mať všetko v jednom. Je zriedkavé nájsť kombináciu s dobrým mlynčekom na mäso a odšťavovačom.

na obsah ↑

Najlepšie populárne modely

Pokúsme sa určiť najlepší kuchynský robot - hodnotenie, vlastnosti hlavných modelov pomôžu ženy v domácnosti pri výbere kuchynského asistenta.

Bosch

Spoločnosť predstavuje kompaktné modely novej generácie:

• Majú pohyblivú konzolu, ktorá môže zaujať rôzne polohy.
• Na prístrojovej doske sa nachádza nálepka s ikonami označujúcimi, ako správne namontovať držiak a v akom režime.
• K dispozícii je veľa dýz, ktoré sa ľahko pripájajú k telu.
• Modely majú priemerný výkon (550 - 600 W).

Bosch MUM 56340:

• Model má 7 rýchlostí, vysoký výkon 900 W a objem misy 3,9 litra.
• Prevádzkový režim je pulzný.
• Sada obsahuje 3 disky na krájanie a drvenie, dýzy na cesto a metlu na šľahanie.
• Kompaktná kuchynská linka má elektrický úložný priestor.

Dôležité! Medzi nevýhody patrí hlasný hluk pri maximálnych rýchlostiach.

kenwood

Tieto kuchynské stroje sú multifunkčné a majú veľký výkon (od 800 wattov). Je to síce drahá možnosť, ale je lepšie kúpiť kvalitný produkt ako uskutočniť nákup viackrát.

Kenwood KM 336

Kuchynský robot pracuje s príkonom 800 W, má misku z nehrdzavejúcej ocele, pogumované nožičky, univerzálny nôž. Sortiment trysiek obsiahnutých v súprave nie je v porovnaní s inými modelmi taký veľký.

Philips

Tieto zariadenia sú trikrát lacnejšie ako podobné výrobky spoločnosti Kenwood. V žiadnom prípade však nie je ich funkčnosť horšia.

Philips HR7762

Jedným z najpopulárnejších modelov je Philips HR7762. Tento kuchynský robot je lacný, ale dobrý. Tento výrobca sa domnieva, že odšťavovač a mlynček na mäso by mali byť samostatnými položkami, takže zriedka vybavuje svoje harvestory týmito dýzami.

Philips HR 7605

Presné kombinovanie má malý výkon (350 W), 1 vysokorýchlostný režim. Táto súprava obsahuje zariadenie na výrobu zemiakových palaciniek, disk na drvenie, metla na šľahanie.

Dôležité! Používa sa iba pre mäkké výrobky, pretože malá kapacita neumožňuje spracovanie mäsa a podobných prísad.

Braun

Hlavnými modelmi tejto značky sú modely Braun CombiMax K700 a Braun Multiquick K700. Za cenu sú to dosť drahé možnosti, ale dopyt po nich netrpí.

Braun CombiMax K700

Výkon tejto jednotky je 600 wattov. Medzi vlastnosti patrí:

• plynulé nastavenie;
• pulzný režim prevádzky;
• prítomnosť dvoch odšťavovačov;
• dýzy na krájanie, bitie a miesenie cesta, ako aj kotúč na hranolky, univerzálny nôž.

Moulinex FP 321

Po preskúmaní spracovateľov značkových pozícií sa obraciame na rozpočtovú sériu. V tejto kategórii je Moulinex vhodný pre malú rodinu. Jeho kompaktné modely dobre zapadajú do malých bytov.

vlastnosti:

• Tento model je vybavený 2 rýchlosťami, výkonom 750 W, priestrannou misou.
• Má 4 možnosti strúhadiel na zeleninu, disk na krájanie hranoliek.

Dôležité! Nevýhody zahŕňajú krátky kábel, ktorý obmedzuje použitie jednotky na miesto výstupu.

záver:

• Bosch je podľa hodnotenia najlepším kuchynským robotom.
• V porovnaní s kvalitou vedie spoločnosť Philips.
• Modely Kenwood sú veľkými pomocníkmi, ale dosť drahé.

na obsah ↑

Skladové zábery

Teraz ste pripravení nakupovať, pretože si môžete ľahko vybrať vysoko kvalitné domáce spotrebiče a používať ich, čo uľahčuje monotónnu prácu pri príprave jedla na varenie.