Ako si vybrať multicooker?

Kávovar v posledných rokoch sa stal jedným z bestsellerov a naďalej získava srdcia tisícov používateľov. Mnoho žien v domácnosti ocenilo tento kúzelný hrniec, ktorý uľahčuje varenie, umožňuje im šetriť čas a nakoniec byť skutočnými ženami, nie kuchármi. Ak práve premýšľate o potrebe takého agregátu alebo už hľadáte nákup, informácie pre vás, ako si vybrať multicooker, budú pre vás užitočné.

na obsah ↑

Čo je to multicooker?

Stručne povedané, kvetináč je čiastočne uzavretá panvica s vyhrievaním.

Dôležité! Výrobcovia domácich spotrebičov dnes ponúkajú mnoho rôznych zázračných kvetináčov. S ich pomocou môžete variť rôzne jedlá bez toho, aby ste trávili veľa času. Ak chcete porozumieť tomu, čo skutočne potrebujete, pozrite si recenzie:

1. Čo je lepšie - pomalý alebo tlakový hrniec?
2. Čo je lepšie - pomalý sporák alebo dvojitý kotol?

zariadenie

Pozostáva z:

1. Puzdrá s rukoväťami.
2. Kryty s ventilom na uvoľňovanie pary.
3. Miska alebo hrniec je kovový kontajner bez úchytiek, v ktorom sa varí jedlo.
4. Ovládací panel.
5. Hlavné tlačidlo, ktoré je umiestnené priamo pod kvetináčom. Obsahuje snímač teploty av niektorých modeloch tepelnú poistku.
6. Napájacia jednotka.
7. Vykurovacie telesá.

Dôležité! Hlavné tlačidlo nie je absolútne chránené pred tekutinami alebo potravinami. Ak omylom zabudnete vložiť odnímateľnú misku do stredu a naplniť jedlo alebo ju naplniť vodou, je veľmi vysoká pravdepodobnosť, že sa hrniec rozpadne. Preto musíte byť pri používaní tejto elektrickej panvice veľmi opatrní a opatrní.

Kúrenie možnosti

Pri výbere pomalého sporáka je dôležité trochu porozumieť jeho štruktúre, konkrétne umiestneniu vykurovacích telies. Môžu byť umiestnené:

• Hneď pod. V tomto prípade je zahrievanie veľmi pomalé. Rozpočtové modely starého modelu sú spravidla usporiadané týmto spôsobom.
• Na spodnej a bočnej strane. Požadovaná teplota sa dosiahne rýchlejšie a jedlo sa zahrieva rovnomernejšie.
• Zospodu, po stranách a zhora. Výrobky prijímajú teplo zo všetkých strán, pripravujú sa oveľa rýchlejšie a menej energie. Trojrozmerné vykurovanie sa používa v moderných viacvrstvových tlakových hrncoch, čo sú drahé modely.

Dôležité! Niektorí kupujúci si pred výberom pomalého sporáka myslia, že v kuchyni bude možné vymeniť dvojitý kotol, sporák a ďalšie vybavenie. Niektorí predajcovia to, samozrejme, sľubujú, čo nie je úplne pravda. Čo sa dá variť v pomalom sporáku? Medzi hlavné jedlá patria cereálie, dusená zelenina a mäso, dusená zelenina a ryby, dusené ovocie, v niektorých modeloch môžete vyrábať jogurt, pečivo.

na obsah ↑

Objem misky

Výrobcovia vyrábajú viackombinátory s objemom 1 až 14 litrov. Najčastejšie v predaji nájdete „kúzelné hrnce“ s objemom 2 až 6 litrov.

Dôležité! Objem odnímateľnej misky nie je možné zväčšiť, takže je lepšie vziať si model s malým objemom výtlaku.

Zdá sa, že najistejšou metódou je prijať súhrn maximálneho objemu, ale čím väčšia kapacita, tým drahšie zariadenie a čím viac „pohltí“ elektrinu.Preto, keď uvažujete o tom, ktorý multikoker je pre vašu rodinu najlepší, musíte najskôr vychádzať z cieľov nákupu, stravovacích návykov a počtu členov.

Odporúčania odborníkov týkajúce sa výberu objemu viacerých používateľov:

• Jednotka s objemom do 3 litrov je vhodná pre malú rodinu. Bude tiež užitočné, ak chcete jesť všetko čerstvé, variť v malých dávkach alebo kúpiť pomalý sporák s cieľom variť jedlo pre dieťa.
• Zariadenia s kapacitou 4 až 6 litrov by mali vyberať veľké rodiny alebo pohostinní majitelia.
• Kávovary na krk s objemom 8 litrov alebo viac však patria do kategórie profesionálneho vybavenia. Často sa nakupujú v kaviarňach alebo jedálňach.

Dôležité! Objem viacvrstvového zásobníka je kapacita misky pri jej plnení po okraj. Nikto samozrejme neplní panvicu hore. Užitočný objem zariadenia je nakoniec menší ako špecifikovaný objem. Zvážte túto chvíľu pred výberom pomalého sporáka.

na obsah ↑

Aký obal na misu si vybrať?

Všetky moderné „kúzelné hrnce“ majú nepriľnavý povlak. Trvanlivosť a kvalita zariadenia závisí od typu materiálu, ktorý slúži na túto ochranu.

V súčasnosti sú v predaji viaceré kombinátory s takýmto povlakom misy:

1. Teflon. Nedovoľuje horieť jedlo a je dokonale umyté. Z mínusových teflónov treba poznamenať, že je ľahké ich poškriabať. A v prípade zahrievania tohto materiálu na 230 ° C alebo narušenia integrity môže uvoľňovať škodlivé látky do potravín.

Dôležité! Pri výbere viaczásobníka vyrobeného z teflónu majte na pamäti, že tento materiál je náchylný k sebazničeniu. Misa s viacerými vrstvami s vrstvou 1-2 vrstvy bude trvať maximálne jeden rok a už 4 - 5 vrstiev - bude fungovať bez problémov 2-3 roky.

2. Keramický povlak, na rozdiel od predchádzajúceho, môže byť zahrievaný na teplotu 450 ° C, zatiaľ čo neuvoľňuje toxické látky. Takáto misa je tiež menej náchylná k poškriabaniu. So všetkým je však potrebné zaobchádzať opatrne - ak spadne, môže sa zlomiť.

Dôležité! Keramický povlak nepáči náhlym zmenám teploty. Preto sa nikdy nepokúšajte rýchlo ochladiť vyhrievanú misku napísaním studenej vody alebo umiestnením do studenej miestnosti.

3. Postrekovanie mramoru môže podľa výrobcov trvať až 25 rokov s náležitou starostlivosťou. Je najmenej citlivý na škrabance a zmeny teploty. Dá sa povedať, že takáto misa je ideálnou voľbou pre viacerých výrobcov. Jedinou nevýhodou je vysoká cena.

Dôležité! Na varenie použite výber jednoduchých receptovchutné jedlo v pomalom sporáku.

na obsah ↑

Multicooker Power

Pokiaľ ide o otázku, ako si zvoliť silu multikamera, nie všetko je také jednoduché, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. V súčasnosti sú na predaj jednotky s ukazovateľmi od 200 do 2000 wattov.

Pri výbere sily multifunkčného zariadenia by ste mali zvážiť:

1. Čím väčší je použiteľný objem jednotky, tým viac by malo byť na ňom napísané.
2. Čím vyšší je výkon, tým rýchlejšie zariadenie dosiahne požadovanú teplotu a tým rýchlejší je proces varenia.

Dôležité! Nekupujte multikamer s najvyššou mocou. Elektronický ohrievač má zotrvačnosť, takže menej výkonné jednotky sú schopné presnejšie udržiavať teplotu v súlade s daným programom.

3. Ak máte v kuchyni veľa elektrických spotrebičov, premýšľajte o tom, či káble dokážu odolať veľkému zaťaženiu, pretože multicooker sa zapne takmer neustále. Možno by ste si mali kúpiť slabšie zariadenie.
4. V špecifikácii výrobca uvádza maximálny výkon, ktorý zariadenie dosahuje pri špičkovej teplote a pri plnom zaťažení výrobkami.

Dôležité! Najlepšou voľbou je multicooker so stredným výkonom v súlade s objemom. Pre rodinu od troch do štyroch ľudí bude stačiť 500 - 800 wattov.

na obsah ↑

Druh kontroly

Existujú dva typy riadenia:

1. Mechanické - ovládanie sa vykonáva otáčaním spínačov alebo stlačením tlačidiel. Takéto jednotky sa považujú za najspoľahlivejšie, ale majú malú skupinu programov.
2. Dotyk je drahšia možnosť.Ak uvažujete o tom, ako zvoliť multikoker, ktorý vám umožní nezávisle nastaviť parametre varenia a uložiť nové algoritmy, potom sú tieto modely práve pre vás.

Dôležité! Dotykový panel je omývateľný oveľa pohodlnejšie ako mechanický. Zároveň je však jeho oprava komplikovanejšia a nákladnejšia.

na obsah ↑

Súbor programov pre viac užívateľov - čo by to malo byť?

Moderní tvorcovia viacerých spoločností majú základné programy, ktoré nájdete v akomkoľvek modeli a ďalšie. Chcel by som, samozrejme, kúpiť možnosť „All Inclusive“, ale každá nová funkcia je plusom ceny.

Dôležité! Ak je váš rozpočet obmedzený, zvážte, či tieto programy skutočne využijete. Zároveň by ste sa však nemali pokúšať šetriť príliš veľa funkcií, pretože to vám umožňuje výrazne uľahčiť varenie.

Režim každého programu je nakonfigurovaný tak, aby riad bol perfektný. A ktokoľvek môže stlačiť tlačidlo, aj keď nie je vôbec oboznámený s kuchárskymi trikmi, či už ide o dieťa alebo starca.

standard

Medzi základné programy viacerých účastníkov patria:

1. Pohanka - vhodná na varenie drobivých obilnín.
2. Kaša v mlieku.
3. Pilaf.
4. Varenie - režim varenia kapustovej polievky.
5. Kalenie.
6. Je horúco.
7. Pečenie - s jeho pomocou sa získajú vynikajúce sušienky, muffiny a ďalšie výrobky z múky a môžete tiež piecť mäso a zeleninu.
8. Varenie v pare.
9. Rýchle varenie - výrobky sa varia z dôvodu vysokého tlaku a teploty.

Dodatočné programy:

• Vyhrievané studené jedlá - dokonca aj malé deti ohrievajú jedlo pomocou jeho pomoci.
• Oneskorený štart - tento režim vám umožňuje vychutnať si čerstvú ovsenú kašu ráno alebo večer s mäsom a zeleninou ihneď po návrate domov. Stačí položiť všetky ingrediencie vopred - jednotka sa zapne sama, keď je to potrebné.
• Namáčanie je program pre milovníkov fazule.
• Signál ukončenia varenia - po všetkom pripravení vás zavolá ku stolu.
• Gril - umožňuje vytvoriť ostré mäso a pečivo.
• Jogurt - určený na prípravu domácich fermentovaných mliečnych výrobkov pri konštantnej teplote 36 - 42 ° C.
• Fritéza - pre milovníkov zemiakov a ostatnej zeleniny, hranolky.
• Sterilizácia - umožňuje sterilizovať riad a prístroje. Táto funkcia je veľmi užitočná pre mamičky, ktorých deti sú dojčené.
• Multi-cook - umožňuje vytvárať vlastné režimy varenia.
• Zachovanie režimu v prípade výpadku napájania - multikamer bude naďalej pracovať v rovnakom programe, v ktorom k výpadku došlo.
• Ochrana detí - zámok ovládacieho panela.
• Tepelná ochrana - ak dôjde počas prevádzky viacvrstvového zariadenia v režime „Varenie v pare“ na vodu, zariadenie sa vypne.

Dôležité! Neobvyklou možnosťou pre túto technológiu je hlasový sprievodca. Predtým, ako si vyberiete multicooker pre osobu so slabým zrakom, hľadajte presne takúto funkciu v špecifikáciách zariadenia.

na obsah ↑

Výhody a nevýhody viacerých účastníkov

Samozrejme, multicooker, ako každé zariadenie, má svoje výhody a nevýhody. Prirodzene, sú tu ďalšie výhody, pretože nie je to pre nič za nič, čo by „kúzelné hrnce“ každý deň varili, smažili a naparovali jedlo pre tisíce rodín.

klady:

1. Hlavný princíp "kúzelného hrnca" - nalial a zabudol. Nie je potrebné neustále monitorovať proces varenia, kontrolovať úroveň ohňa, stupeň varu atď.
2. Horný kryt sa dá na rozdiel od tlakových hrncov kedykoľvek otvoriť a nahlásiť potrebné prísady.
3. Zápach sa po miestnosti nerozširuje. Toto je obzvlášť dôležité v procese pečenia rýb.
4. Kompaktná jednotka, najmä v porovnaní so sporákom.
5. Existuje veľa receptov na varenie v multicookers, ktoré možno nájsť v knihe-k technike, a na internete. Umožňujú aj tým najhorším kuchárskym porazeným potešiť milovaných s chutnými pokrmami.
6. Dokáže variť, aj keď nie ste doma.
7. Tak ľahké použitie, že aj malé deti môžu variť.

Zjavné a skryté nevýhody viacerých účastníkov:

1. Pomalý sporák je vynikajúci na prípravu jednoduchých jedál, napríklad kaše alebo dusenej zeleniny. Pri príprave zložitých jedál, ako je boršč, sa stráca ľahkosť používania.
2. Čas varenia je vo všeobecnosti dlhší ako pri klasickom sporáku.
3. Naraz môžete variť iba jedno jedlo. Je pravda, že niektoré ženy v domácnosti dokážu uvariť prílohu a mäsové gule pre pár súčasne. Ale ak má vaša rodina rád prvý, druhý a kompot, potom sa bez kachlí nezaobídete.
4. Nie všetky recepty pre viacerých účastníkov z internetu, ktoré si budete môcť uvedomiť kvôli rôznej sile jednotiek.
5. Ak potrebujete vedieť, koľko času zostáva do konca varenia, pred výberom viacvrstvového mixéra sa uistite, že existuje funkcia odpočítavania. V opačnom prípade môžete zostať úplne ignorovaní.

Dôležité! Ak máte v pláne piecť často v pomalom sporáku, potom zoberte model s funkciou automatického otvárania veka na konci varenia. V opačnom prípade môžete nájsť mokrý koláč z kvapiek kondenzátu.

6. V prípade poruchy odnímateľnej misky je nájdenie náhrady dosť ťažké a niekedy nemožné.

na obsah ↑

Ako si vybrať multicooker? - 10 najlepších modelov

Rozhodovanie o tom, ktorý multikoker je lepší, je určite ťažké, pretože vždy musíte vychádzať zo špecifických potrieb kupujúceho. Aby sme zjednodušili výber, zostavili sme zoznam modelov, ktoré získali lásku k zákazníkom. Možno vás niektorý z týchto hrncov osloví.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond je už dlho lídrom medzi výrobcami viacerých výrobcov. Jeden z najnovších modelov tak potešil používateľa.

Dôležité! Vrcholom tohto kombinovaného zariadenia bol zdvíhací ohrievač. To vám umožní vyprážať na panvici, aj keď nemáte kachle.

Aj tento model má:

• 41 programov varenia;
• Režim jogurt
• funkcia oneskoreného štartu a udržiavanie teploty horúcich jedál;
• trojrozmerné vykurovanie;
• výkon 860 wattov.

Dôležité! Takýto 5-litrový prístroj sa stane záchrancom rodiny pre 3-4 osoby. Redmond multicooker je dobrý pre každého, ale cena sa trochu uhryzne.

Marta MT-1963

Jedná sa o pomalý sporák s funkciou tlakového hrnca. S ním môžete nezávisle nastaviť čas varenia aj stupeň tlaku - od nízkeho po vysoký.

Kľúčové vlastnosti:

• snímač monitorovania tlaku;
• zámok krytu v prípade vysokého tlaku;
• pretlakový poistný ventil;
• 33 automatických programov;
• vnútorný kryt, ktorý chráni kryt pred postriekaním;
• sterilizácia, pasterizácia a funkcia fondue.

Dôležité! V špecifikácii sa uvádza objem 5 litrov, ale podľa recenzií používateľov nie je kapacita misky tejto jednotky vyššia ako 4 litre.

Rolsen RMC-5500D

Ak si stále myslíte, ktorý multikoker je lepší s obmedzeným rozpočtom, odporúčame vám venovať pozornosť tomuto modelu. Užívatelia zaznamenávajú vynikajúci pomer ceny a kvality.

Dôležité! 17 automatických programov a odnímateľná misa s objemom 5 litrov umožňujú pripraviť hlavnú súpravu jedál pre rodinu 3-4 osôb.

Medzi zaujímavé funkcie je potrebné poznamenať:

• funkcia prípravy jogurtov;
• odnímateľný poťah;
• schopnosť upraviť teplotu;
• nádoba na kondenzát;
• funkcia udržiavania teploty a oneskoreného štartu.

Dôležité! Používatelia zaznamenávajú určité ťažkosti s používaním časovača, ale za takúto cenu to možno tolerovať.

Polaris PMC 0517AD

Ďalšia jednotka pre veľkú rodinu, ktorá je vo svojej funkcii veľmi podobná predchádzajúcej verzii. Z funkcií treba poznamenať:

• antibakteriálny povlak keramickej 5-litrovej misky;
• pohodlie pri používaní - poskytuje na puzdre veľkú rukoväť na prenášanie zariadenia a rukoväte na samotnej odnímateľnej miske.

Dôležité! Pamätajte, že akékoľvek vybavenie, najmä kuchyňa, si vyžaduje náležitú starostlivosť. Jedine tak bude jedlo zdravé, bezpečné a chutné. Keď sa rozhodnete, ktorý model uprednostňujete a kúpite, prečítajte si pred prvou operáciou, ako umývať pomalý sporák.

Redmond RMC-PM4507

Ak uvažujete o tom, ako si vybrať multikoker, ktorého hlavnými používateľmi budú deti a manželia, ktorí s varením nemajú veľmi skúsenosti, potom venujte pozornosť tomuto rozpočtovému modelu od dôveryhodného výrobcu:

• Počet automatických programov je minimálny - iba 6, ale dosť na varenie jedla.
• Súčasne môže zariadenie fungovať ako tlakový hrniec a 5-stupňový ochranný systém zaisťuje bezpečnú prevádzku s viacvrstvovým tlakom pod vysokým tlakom.

Dôležité! Spomedzi nedostatkov si používatelia všimli absenciu oneskoreného začiatku.

Scarlett SL-MC411S01

Praktický multicooker so širokou funkčnosťou a 3,5-4 litrovou misou.

Funkcie tohto modelu:

• možnosť varenia jogurtu, vareného vína;
• funkcia pomalého sporáka, ktorý v kombinácii s 3D-ohrevom poskytuje účinok ruského sporáka;
• dvojitý kotol;
• oneskorený časovač spustenia.

Dôležité! Spomedzi nedostatkov si používatelia všimnú nízku kvalitu teflónovej vrstvy, takže s miskou by ste mali zaobchádzať opatrne.

Hitachi RZ-DMR18Y

Ak stále neviete, ako si vybrať vhodný multicooker, možno z 10 najlepších venujete pozornosť modelu RZ-DMR18Y od japonského výrobcu s objemom 4,8 litra.

Dôležité! Jej cena nie je nízka, ale získate vynikajúcu kvalitu a životnosť zariadenia.

vlastnosti:

• Výkon 630 wattov šetrí energiu, aj keď varenie nebude superrýchle.
• Keramický poťah misky chráni jedlo pred spálením.
• Podľa recenzií používateľov tiež hrniec na pečenie dokonale pečie všetky koláče a sušienky.

Maxwell MW-3810

Vynikajúci nízkorozpočtový tlakový hrniec s potrebnou sadou základných programov.

Funkcie pre viac hráčov:

• „Aspický“ program;
• dvojitý kotol;
• odnímateľný horný kryt;
• funkcia udržiavania tepla;
• schopnosť regulovať teplotu a výkon.

Dôležité! Medzi výhody, užívatelia na vedomie dlhovekosť. Z mínusov - nedostatočná kontrola tlaku a režim manuálneho uvoľňovania pary.

Moulinex MK 706A32

Rozpočtový model, ktorý je vhodný pre starších ľudí. Jeho hlavnou funkciou je „inteligentný“ riadiaci systém, ktorý automaticky nastavuje energiu podľa času vo vybranom režime.

Dôležité! Užívateľ môže upraviť čas varenia v 7 pracovných programoch.

Ďalšie výhody prístroja:

• jasné a veľké štítky, ktoré sú veľmi dôležité pre starších ľudí;
• keramická miska s užitočným objemom 4 litre;
• jogurt, ryža, režimy dvojitého kotla;
• odnímateľný horný kryt.

Dôležité! Nevýhodou tohto modelu je nedostatok nádoby na kondenzát.

Philips HD 4737/03

Výkonný 1000 W model od európskej spoločnosti je vhodný pre zaneprázdnených ľudí.

Medzi výhody tohto multikamera treba poznamenať:

• hrubú keramickú misku, ktorú je možné umývať v umývačke riadu;
• 19 programov automatického varenia;
• multipovar;
• detská poistka;
• oneskorený štart;
• odnímateľný poťah.

Dôležité! Z mínusov poukazujú používatelia na nedostatok kondenzátora a ďalšieho príslušenstva. Pri porovnaní rôznych modelov sme zistili, že táto jednotka má mierne predraženú cenu. Preto sa dostal na koniec časti „Ako zvoliť pomalý sporák? "10 najlepších modelov."

na obsah ↑

Skladové zábery

Dúfame, že vám tento článok pomôže vybrať správneho pomocníka do kuchyne a skutočne ho budete denne používať, hodnotiť stále viac nových príležitostí a jesť zdravé, chutné a správne.