Ktorú kanvicu je lepšie kúpiť na plynový sporák?

Pre skutočného znalca a znalca je proces výroby čaju skutočným obradom, podobný japonskému, takmer rituálom. Samovary s varenými ríbezľami boli nahradené modernými zariadeniami, v ktorých tento proces prebieha jednoduchšie a rýchlejšie. Stačí naplniť kanvicu čistenou vodou, položiť na sporák a po niekoľkých minútach začať požadovaný postup na prípravu čaju.

Celý problém však leží práve v týchto minútach. Problémom je zvoliť správnu kanvicu. Skúsme to zistiť ktorá kanvica je lepšie kúpiť za plynový sporák.

na obsah ↑

Kritériá výberu

Voda, najmä ak je zahrievaná, je v kontakte s kanvicou. Preto je dôležité venovať pozornosť nielen navrhovaniu, ale aj iným faktorom:

• Výrobný materiál
• Formulár.
• Pomocné funkcie.

Dôležité! Na zabránenie tvorby vodného kameňa na stenách kanvice použite čistenú vodu. Náš samostatný príspevok vám pomôže pri výbere umývací vodný filter.

na obsah ↑

materiály

Materiál, z ktorého je kanvica vyrobená, je jedným z najdôležitejších komponentov pre správny výber. Ak ste milovníkom čaju alebo kávy, je len prirodzené, že chcete dosiahnuť dokonalú chuť.

V závislosti od materiálu existujú 3 kategórie figurín.

1. Glass.
2. Keramiky.
3. Kov.

Najbežnejšou kategóriou sú kanvice vyrobené z kovu. Pozrime sa na to podrobnejšie.

kov

Na riad sa používa široká škála kovov a zliatin:

• meď;
• mosadz;
• hliník;
• nehrdzavejúca oceľ.

Ak sa rozhodnete ktorú kanvicu je lepšie kúpiť za plynový sporák, Kvalitná nehrdzavejúca oceľ, ktorá sa zameriava iba na kovové modely, bude určite ideálna.

Dôležité! Hliník, meď alebo mosadz sú oxidované, nehrdzavejúca oceľ - č. Takže - neovplyvní to chuť nápoja, ktorý chcete pripraviť.

Zliatiny - pri kúpe plnohodnotnej kanvice nie je najlepšia voľba, pretože môžu uvoľňovať látky škodlivé pre zdravie vo vode. Výnimkou z tohto pravidla je liatina. Takéto výrobky sú bezpečné a zdravé. Dobrá kanvica na plynový sporák bude slúžiť dlhšie ako jeden rok. Ale zahrieva sa na veľmi dlhú dobu. To vysvetľuje skutočnosť, že voda v smaltovaných zariadeniach vrie pomerne dlhú dobu (do zliatiny sa pridáva liatina). Ale tieto výrobky sú v zariadení jednoduché a vyzerajú celkom pekne.

Kliknite na odkaz a zistite to ako si vybrať čajník.

sklo

Vzdušnosť, pôvab a nežnosť - takto sa dajú charakterizovať výrobky zo skla. Pri výrobe figurín sa používa teplom odolné sklo odolné voči nárazom.

Dôležité! Sklo je ekologický, chemicky neutrálny materiál, ktorý nevypúšťa škodlivé látky do horúcej vody. A pozerať sa na vodu vriacu v kanvici je potešenie. Je tu samozrejme mínus - relatívne nízka tepelná vodivosť. Ale napriek tomu sú výrobky zo skla skutočnou radosťou a nálezom.

Na zvýšenie koeficientu tepelnej vodivosti produktu sa používa tenká stena. Čas varu vody je teda približne rovnaký ako pri smaltovaných výrobkoch. To však odhaľuje aj ďalšiu výhodu - sklenený povrch sa nezhromažďuje.

Keramika, kamenina riadená teplom

Bežná keramika s tradičnými výrobnými technikami je pórovitý materiál. Preto je pre kanvicu jej použitie nežiaduce.

Kamenina s vysokou tepelnou odolnosťou je oveľa výhodnejšia. Výrobky z neho vydržia teplo plynových aj elektrických sporákov.

Dôležité! Jedna významná nevýhoda: nízka tepelná vodivosť. Okrem toho na rozdiel od skla nie je možné nastaviť hrúbku steny.

Zvyšné ukazovatele sú však predovšetkým chválou: estetika, čistota životného prostredia, udržiavanie neutrálnej chuti vody. Pre čajový obrad, kde sa nikto neponáhľa, najlepšia voľba.

Dôležité! Vedeli ste, že vodu je možné prevariť iba raz? Čo sa s ňou stane počas varu? Ako uvariť vodu? Odpovede nájdete na našom portáli v samostatnej recenzii "Prečo nemôžete variť vodu druhýkrát?".

na obsah ↑

Ktorá kanvica na plynový sporák je lepšia? Objem a tvar

Ak výber kapacity nie je príliš zložitý, potom optimálnou formou pre mnohé ženy v domácnosti je skutočná Terra Incognita. Niekoľko tipov na výber formulára:

• Priemer dna je väčší ako veľkosť horáka.
• Mierne „olízaná“ spodná časť alebo kužeľovitý tvar môžu trochu skrátiť čas ohrevu vody.
• Pohodlné umiestnenie rukoväte.

Dôležité! Pokiaľ ide o objem, potom pre rodinu s 3 až 4 ľuďmi stačí produkt s objemom 1,5 až 2 litre.

Samozrejme, musíte venovať pozornosť dizajnu produktu:

• V kuchyni Hi-tech bude kanvica štylizovaná ako starý samovar vyzerať ako cudzinec. V tomto prípade je vhodnejší sklenený alebo kovový produkt.
• Ale pre klasikov - keramika bude skvelá voľba.

na obsah ↑

Ďalšie funkcie:

1. Whistle. Túto možnosť majú mnohí radi. Signál, že voda vrie, predlžuje životnosť zariadenia.
2. Prítomnosť dvojitého dna. V tomto prípade je teplo rovnomernejšie rozložené po spodnej časti kanvice a voda vrie rýchlejšie.
3. Materiál na výrobu držiaka krytu a rukoväte. Každá z možností má svoje klady a zápory. Kov je pevný a odolný, ale veľmi horú. Plast má oveľa nižšiu tepelnú vodivosť, je však nestabilný pri vysokých teplotách a rýchlo praská.
4. Teplomer. Táto funkcia je užitočná pre tých, ktorí uprednostňujú elitné odrody čaju. Varia sa pri teplote vody 90 stupňov.

na obsah ↑

Starostlivosť o čajník

Pri starostlivosti o výrobky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a smaltovaného kovu je vhodné používať na tento účel špeciálne navrhnuté výrobky:

• Je nežiaduce používať čistiace prášky, pretože leštenie v priebehu času utrie.
• Nepoužívajte kovové žinky, ktoré môžu tiež poškodiť povrch. V tomto ohľade sú oveľa výhodnejšie mäkké špongie.

Dôležité! Škvrny na nehrdzavejúcej oceli sa dobre odstraňujú sójovou omáčkou alebo kyselinou citrónovou.

• Smaltované výrobky sa neodporúčajú umývať látkami s kyselinami alebo zásadami. Lúh sodný nie je možné použiť.

Dôležité! Ak kanvica zvnútra stmavne, veľa pomáha varenie zmesi popola a vody za hodinu. Vnútorný povrch sa okamžite rozjasní.

na obsah ↑

Ako si vybrať kvalitnú píšťalku?

Táto časť článku je určená najmä pre rozptýlených majiteľov, ktorí zabudli, že voda varí s mocou a je na kachliach hlavná. Hodnotenie značiek, ktoré vyrábajú produkty s píšťalkou, vám umožní vybrať najlepšiu možnosť.

Hodnotenie varnej kanvice pre plynový sporák zostavené podľa recenzií zákazníkov:

• Delonghi: výrobky zo skla. Jedná sa o krásne čajníky s elegantným dizajnom, ktoré sú nezvyčajne krehké. Jeden nepríjemný krok - zarobte si peniaze za nový.
• Dolce Gusto - smaltované kanvice s píšťalkou. Napodiv, neexistuje žiadny zásadný rozdiel medzi japonskými výrobkami a domácimi náprotivkami. Ak nie - modernejší dizajn. A tak všetky „kúzla“ vo forme sadzí vonku a vo vnútri stupnice - vaše.
• Hliník (Delonghi ESAM 2600). Lacná možnosť.Environmentálna bezpečnosť výrobku je však sporná. Ak dávate prednosť čaju pred zmesou škodlivých solí a oxidov - to nie je vaša voľba.
• Ušľachtilá oceľ (Delonghi ESAM 3500). Najlepšia možnosť zo zoznamu. Kanvica sa varí rýchlo a je šetrná k životnému prostrediu. Jedinou nevýhodou je pomerne komplikovaná starostlivosť a potreba kupovať špeciálne prostriedky.

Dôležité! Strávte príjemné chvíle pri šálke aromatickej kávy alebo čaju a naša špeciálna recenzia vám pomôže vyriešiť odrody týchto nápojov. "Najlepšie odrody kávy a čaju".

na obsah ↑

Skladové zábery

Vzhľadom na všetky vyššie uvedené kritériá si môžete vybrať najlepšiu vonkajšiu čajovú kanvicu pre seba. A proces výroby kávy alebo čaju sa stáva skutočným potešením!