Indukčná starostlivosť o varnú dosku
Indukčné varné dosky sú v súčasnosti veľmi populárne. Sú neuveriteľne štýlové, ľahko použiteľné, jedlo na takýchto paneloch varí oveľa rýchlejšie ako na bežných elektrických alebo plynových sporákoch. Pani sa do nich zamilovali pre nedostatok mriežok a kovových krúžkov, pretože je oveľa ľahšie sa starať o rovný a hladký povrch. Všetko je však veľmi jednoduché, iba ak ste oboznámení so základnými princípmi, ktoré zaručujú náležitú starostlivosť o indukčnú varnú dosku.
na obsah ↑Čo je indukčný varič?
Indukčný varič je elektrický sporák, ktorého ohrev nastáva v dôsledku vysokofrekvenčného magnetického poľa, ktoré vytvára elektromagnetickú indukciu. Takéto dosky sú obvykle vyrobené zo sklenenej keramiky.
Dôležité! Indukčný panel sa považuje za bezpečnejší, pretože sa prakticky nezohrieva. Pri varení indukčné prúdy zahrievajú dno kovových nádob, respektíve - jedlo sa v ňom zohrieva, samotný sklokeramický povrch sa môže zohrievať iba priamo z riadu.
Voda na indukčnom paneli vrie oveľa rýchlejšie. Stáva sa to doslova 1 minútu. Počas prevádzky sa energia nevynakladá na ohrev vzduchu v miestnosti, resp. - spotreba energie je minimálna, je potrebné vytvoriť iba magnetické pole.
Nespornou výhodou indukčného panela je to, že sa automaticky vypne, akonáhle ho vyberiete riad pre indukčné sporáky, A len pár minút potom nie je miesto vykurovania horúce, ale mierne teplé.
na obsah ↑Základné pravidlá práce s indukčným sporákom
Pretože indukčný varič je vizuálne zložený iba zo sklokeramického panelu, je neuveriteľne jednoduché sa o neho postarať, stačí poznať základné pravidlá.
Poďme teda zistiť, ako sa starať o indukčný varič:
- Prvým a najdôležitejším pravidlom je vždy udržiavať čistý a pravidelne ho utierať.
- Kachle utierajte iba po úplnom vychladnutí. Hoci sa nezohrieva ako iné kachle, vyskytuje sa však mierne zahrievanie. V závislosti od výrobcu sa indukčný varič v priemere nezahrieva nad 60 stupňov Celzia.
- Vyhnite sa tomu, aby sa do sporáka, najmä počas varenia, dostalo studené striekanie vody. Sklenená keramika nemá rada zmeny teploty.
- Používajte iba špeciálny riad určený pre indukčné sporáky. Spravidla ide o misku s feromagnetickým dnom, jej priemer nesmie byť menší ako 12 cm. Niektoré z vašich starých hrncov a panvíc sa vám tiež môžu hodiť, ak sú ťažké a kovové. Liatinový riad a oceľový riad sú vhodné pre indukčné varné dosky. Jeho výrobcovia neodporúčajú používať hliník, sklo, porcelán a keramické riady.
Dôležité! Ak chcete skontrolovať, či je váš starý riad vhodný na použitie na indukčnom variči, môžete pripevniť magnet na jeho spodnú časť - musí sa na ňom veľmi pevne držať, nesmie sa pohybovať von.
- Na takýto sporák je potrebné umiestniť riad so suchým a čistým dnom.
- Indukčné povrchy sú veľmi odolné, ale vyvarujú sa silného mechanického namáhania. Ak naň spadne nôž alebo predmet z ťažkých kovov, môže prasknúť.
- Na kachliach nepohybujte ťažké nádoby, najmä ak sú vyrobené z liatiny - mohlo by to poškriabať sklokeramický povrch.
- Umývajte ho iba špeciálnymi výrobkami určenými na starostlivosť o sklokeramiku.
Ako vyčistiť indukčný varič?
Aj pri najšetrnejšej starostlivosti bude najnáročnejšia žena v domácnosti znečistená povrchom kachlí. Mastný sprej, ktorý letí v rôznych smeroch pri vyprážaní jedál, rozliatej polievky alebo duseného ovocia, drveného cukru - ktorý na jeho povrchu nenájdete.
Ako vyčistiť indukčný varič? Všetko je veľmi jednoduché, postupujte podľa odporúčaní:
- Umyte povrch čistou mäkkou handričkou, ktorú ste určili na čistenie. Ak to urobíte špongiou alebo handrou, pomocou ktorej umývate riad, na ňom môžu zostať mastné škvrny a je oveľa ťažšie ich odstrániť.
- Skvelé na čistenie sklokeramických povrchov. Špongiu, ktorú si môžete kúpiť v oddeleniach automobilov.
- Sklokeramiku je možné čistiť pomocou čistiacich prostriedkov na okná.
- Vyvarujte sa drsným abrazívnym výrobkom a hubkám, nepoužívajte kovové hubky.
- Ak sa cukor rozpadol, musí sa okamžite odstrániť z povrchu. Musíte to urobiť pomocou suchej mäkkej handričky - stačí ju jemne zamiesť. Dajte pozor, aby ste nepoškrabali povrch.
- Na odstránenie vysušených nečistôt existujú špeciálne škrabky určené pre sklokeramiku. Takéto škrabky sa často dodávajú s indukčnými povrchmi.
- Skúsené ženy v domácnosti, keď sa spýtajú, ako umyť indukčný varič, odporúčajú jedlú sódu. Malo by sa však pamätať na to, že sa musí aplikovať na špongiu namočenú v teplej vode, aby sa sóda lepšie zmäkla. Nečistoty jemne utrite špongiou a sódou.
Všetky tipy sú veľmi jednoduché, stačí si ich zapamätať a starať sa o kachle správne. Teraz je čas sa oboznámiť s algoritmom umývania indukčnej plochy:
- Po varení počkajte, až sa celý povrch ochladí.
- V prípade starých vyschnutých nečistôt a mastnoty sa musia najskôr navlhčiť vodou, je možné to urobiť pridaním mydla. Nechajte trochu zmäknúť a potom pomocou špeciálnej škrabky odstráňte nečistoty.
- Ďalej sa oplatí začať s čistením celého povrchu. Na čistenie je potrebné naniesť čistiaci prostriedok na sklokeramiku alebo akýkoľvek univerzálny tekutý čistiaci prostriedok, opláchnuť celý sporák mäkkou handrou.
- Zvyškový čistiaci prostriedok odstráňte mäkkou handričkou navlhčenou v teplej vode.
- Po umytí celý povrch utrite suchou utierkou alebo papierovou utierkou.
Výrobky na čistenie sklokeramiky
Aby sa špina mohla ľahko odstrániť z indukčného panela bez akýchkoľvek škvŕn, jej povrch vždy žiaril, je potrebné na tieto účely použiť špeciálne prostriedky. Predáva sa ich veľké množstvo a takmer každý výrobca domácich chemikálií vyrába čistiace prostriedky pre indukčnú varnú dosku.
Dôležité! Rozdiel medzi takýmito a bežnými nástrojmi spočíva v tom, že vytvárajú na povrchu neviditeľný tenký film, ktorý slúži ako dodatočná ochrana. Pri pravidelnom používaní si doska zachováva svoj pôvodný lesk, na nej nie sú žiadne škvrny.
Samozrejme, môžete robiť s obyčajnou mydlovou vodou, ale nikdy nebude mať taký účinok ako špeciálne vybavenie. Cena za ne je spravidla omnoho vyššia ako za bežné detergenty, sú však veľmi hospodárne a dávajú nenahraditeľný výsledok.
Prečítajte si tiež článok, z ktorého sa dozvietektorá spoločnosť je lepšia ako hrnce z nehrdzavejúcej ocele.
na obsah ↑Skladové zábery
Zakúpením indukčného variča by ste nemali šetriť peniaze a úsilie pri starostlivosti o neho. Je to pohodlné a moderné zariadenie na varenie, takže vás poteší mnoho rokov a jeho povrch zostáva vždy v pôvodnej podobe, žiari čistotou a inšpiruje vás k dobývaniu nových receptov.
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
