Cafetière - qui est mieux pour la maison?

La plupart des gens ne peuvent tout simplement pas imaginer la vie sans une tasse de café le matin. Bien sûr, il y a une différence énorme dans le goût du café instantané et naturel, mais pour obtenir une boisson aromatique savoureuse, vous aurez besoin d'une cafetière. Cafetière - ce qui est mieux pour la maison, comment ne pas se tromper en choisissant un appareil aussi important?

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En quoi consiste une cafetière?

De tels dispositifs peuvent être automatiques ou semi-automatiques, mais ils sont également unis par le même principe de fonctionnement: l'eau est chauffée et passe dans les grains moulus qui saturent la boisson d'arômes et de saveurs. Le processus dépend du modèle de machine à café sélectionné.

La machine est constituée des éléments de base suivants:

• Réservoir d'eau;
• Corne, filtre ou passoire à café;
• Élément chauffant;
• Boutons d'alimentation ou de télécommande.

En outre, la meilleure cafetière à café peut être équipée d'une pompe et d'une pompe électromagnétique, d'un moulin à café intégré et d'une machine à cappuccino.

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Types principaux

Lorsque vous choisissez une cafetière, vous devez décider:

• Nombre de tasses;
• Temps de cuisson;
• Variété de boissons;
• Le montant de l'achat.

Presse française

Ce mécanisme ne nécessite pas d'électricité. La presse comprend un récipient transparent avec un piston mobile. Méthode de cuisson:

1. Versez le café moulu dans un récipient.
2. Versez de l'eau bouillante.
3. Nous couvrons, le piston doit être élevé.
4. Après environ 5 minutes, le piston doit être abaissé.

Les avantages de l'appareil sont la simplicité de préparation. Il peut également être utilisé pour infuser du thé. Le principal inconvénient est que le goût est légèrement différent des autres méthodes de cuisson.

Dispositif d'égouttage

De tels dispositifs sont très populaires. Pour préparer une boisson, de l'eau est versée dans le récipient et le café moulu est placé dans un filet spécial. Après l’ébullition, l’eau passe goutte à goutte dans le café puis, contournant le filtre, elle apparaît dans une théière en verre montée sur un support chauffant.

Si vous aimez une cafetière goutte-à-goutte, laquelle choisir? Les meilleurs modèles de commentaires des consommateurs, nous allons examiner ci-dessous. Tous sont peu coûteux et faciles à utiliser. Le principal inconvénient est que le café n'est pas très fort.

Cafetière Geyser

Le compartiment inférieur de l'appareil est rempli d'eau qui, après chauffage, monte dans le tube et traverse le café moulu. Comment choisir une machine à café à geyser pour la maison, car il existe de nombreux modèles, dont certains traversent plusieurs fois la couche de café? Quelques modèles avec de bonnes caractéristiques, nous allons considérer ci-dessous dans le classement.

Dans un tel appareil, vous pouvez faire non seulement du café, mais aussi du thé. La boisson est très saturée. Le principal inconvénient est le long temps de préparation de la boisson, environ cinq minutes.

Important! Certains modèles prévoient de modifier la force de la boisson à votre goût.

Dispositif de caroube

Ce modèle n'est pas uniquement destiné à la préparation de café régulier, vous pouvez vous offrir un café au lait ou un cappuccino. Dans l'appareil, la vapeur à haute pression traverse le café moulu. Les appareils peuvent être de la vapeur, avec une pression de 4 bars, et une action de la pompe, avec une pression de 15 bars, qui sont le plus souvent utilisées par des professionnels.

Important! Le principal avantage est la préparation rapide de la boisson - le temps est d'environ une demi-minute.

Cafetière

Le principal inconvénient est que le café doit être moulu très finement. De plus, l'eau est chauffée à une température de 100 degrés, bien qu'une température de 90 degrés soit considérée comme idéale.

Important! Un appareil avec plus de puissance coûte plus cher. Cependant, cela réduit considérablement le temps nécessaire pour préparer une boisson parfumée.

Modèle de capsule

Le principe de fonctionnement est le même que celui des modèles de caroube, mais la vapeur passe à travers une capsule spéciale. L'avantage de l'appareil réside dans le fait qu'il n'est pas nécessaire de le nettoyer régulièrement. Cependant, il faut garder à l'esprit que les gélules sont assez chères.

Important! Sur certains modèles, seules les capsules fabriquées par le même fabricant que la cafetière peuvent être utilisées. Cela peut être inconfortable.

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Comment choisir une cafetière?

Avant de choisir, vous devez décider du type de boisson:

• Caroube - pour cappuccino et expresso;
• Drip - pour les États-Unis;
• Geyser - pour le café très fort;
• Capsule - pour les amateurs d'expériences.

Important! Lors de la détermination de la puissance, il est préférable d’arrêter sur une machine moins puissante, car pendant le fonctionnement lent, le café tire tout le meilleur parti possible de son efficacité.

Faites attention au filtre. Il peut être or, jetable ou en nylon. Mieux vaut choisir la dernière option. L'or est très cher, et une seule fois nécessite un remplacement constant.

Lors de l'achat, assurez-vous de déterminer si vous avez besoin de fonctionnalités supplémentaires. Les meilleures cafetières sont équipées de:

• Moulin à café intégré;
• Fonction Drop-Stop;
• Fonction de chauffage;
• Une minuterie.

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Aperçu du modèle

Afin de simplifier le choix parmi de nombreux modèles, considérons un petit aperçu des cafetières.

Mystère MCB-5125

Ce modèle se caractérise par un excellent rapport qualité / prix. Il a un design assez simple et des fonctions de bouton intuitives. En raison du volume important et de la fonction de chauffage automatique, une boisson chaude vous sera fournie à tout moment.

Les avantages sont présentés:

• Moulin à café intégré;
• Fonction de démarrage différé;
• Menu simple et informatif;
• Temps de cuisson court

Malgré la masse d'avantages, l'appareil présente les inconvénients présentés:

• Emplacement peu commode du réservoir d'eau;
• Le son puissant d'un moulin à café;
• La grande taille de l'appareil.

Bosch TKA 6001/6003

Un grand volume de flacon (1,44 L) rend cette cafetière indispensable pour une grande famille. Bien que ce modèle soit relativement peu coûteux, il n’affecte pas la qualité de la construction. En plus, elle a l'air très séduisante.

Important! L'inconvénient principal est l'absence de filtre réutilisable. Vous devez donc dépenser de l'argent pour en acheter un jetable.

REDMOND SkyCoffee M1505S

Cette cafetière a un moulin à café intégré. Une application spéciale dans le téléphone vous permet de choisir le degré de mouture du café et vous permet même de démarrer le processus d'infusion. L'appareil est équipé de fonctions de chauffage et d'extinction automatiques.

Les avantages sont présentés:

• Un design qui convient à tous les intérieurs;
• La possibilité de contrôler l’unité avec smartphone;
• Réglage du degré de broyage;
• Fonction de chauffage automatique;
• Compacité.

Les inconvénients sont:

• Une petite cafetière;
• Un flot d’eau peu commode et un système de remplissage des grains.

Delonghi EMK 9

Le volume de la cuve permet la préparation de neuf tasses de café. De plus, le café sera chauffé pendant une demi-heure après la préparation.

Les avantages sont:

• Simplicité de fonctionnement;
• Fonction de mise hors tension automatique;
• Chauffage automatique;
• Facile à nettoyer.

Les inconvénients sont:

• Fort chauffage de la partie inférieure;
• Absence de système de sécurité et de capteur d’eau;
• Plastique de mauvaise qualité.

Philips Saeco HD 8745

Malgré sa petite taille, cette machine à café est entièrement fonctionnelle. Grâce à sa puissance élevée et à sa pression de 15 bars, il est possible de préparer un expresso de haute qualité.

Les avantages sont présentés:

• Arrêt automatique;
• Rinçage automatique;
• Faible coût;
• Taille compacte;
• Travail tranquille.

Les inconvénients sont:

• Un nombre limité de fonctions;
• L'absence de fenêtre pour contrôler le niveau d'eau;
• Un petit volume de réservoir d'eau.

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Images d'archives

Lorsque vous choisissez une cafetière, veillez à la puissance et au volume de l'ampoule. Et, bien sûr, il est nécessaire que le prix et la qualité soient optimaux. Nous espérons que grâce à nos conseils, vous avez simplifié la tâche d’achat d’une bonne machine à café pour votre maison.