Smoothie-mixer

Närvaron i köket hos en hemhjälpare - en mixer, gör att du snabbt och utan krångel kan förbereda läckra potatismos, luftmousse, olika såser och desserter, smoothies och till och med söt fyllning för en paj. En cool smoothie tillverkad av bitar av is, bär och frukt är den perfekta drinken för sommaren. För att förbereda denna underbara dryck, måste du välja en mixer för smoothies, och sedan kommer den önskade nektaren på bordet om ett par minuter. Om så önskas kan juice, mjölk, nötter, honung, te, sirap läggas till smoothien. Det finns många recept. Om du har en smoothie-enhet är det inte alls svårt att översätta det mest sofistikerade receptet och idén till verklighet.

till innehåll ↑

Vilken typ av blandare är de?

Så att apparaten inte förvandlas till en värdelös köksapparat utan blir en oumbärlig assistent måste du veta hur du väljer en mixer för en smoothie och vad du bör vara uppmärksam på när du köper den.

Enligt deras enhet är enheter för att tillverka smoothies uppdelade i två typer:

1. Stationär.
2. Dränk.

Stationär hackare

Köksapparater av denna typ är en glas- eller plastskål, på vilken botten är roterande knivar. En smoothie-mixer med en avtagbar skål monteras ovanpå en stabil bas. Fördelen med en sådan anordning är att den inte behöver hållas i händerna.

Viktigt! Funktionsprincipen är som följer: ingredienserna placeras i skålen och efter att du har stängt locket behöver du bara trycka på knappen för att starta smoothie-blandaren.

Denna typ av teknik kallas "shakers" eller blandare för milkshakes, och eftersom en smoothie är en cocktail, för en hemmafru, är en mixer helt enkelt ersättningsbar, eftersom den kan krossa is i smulor och bearbeta fasta produkter kvalitativt, vilket ger dem till en homogen konsistens.

Viktigt! För 90 år sedan gav den amerikanska uppfinnaren Stephen Poplavsky hela mänskligheten en sådan stationär mixer. Smoothiedrinken i sig kom också från Förenta staterna och fångade alla hängivna i en hälsosam kost och de som gillar att få ut det mesta av maten med relativt liten ansträngning. Traditionellt framställs smoothies i en stationär mixer.

De flesta moderna stationära mixermodeller har en självrensande funktion. För att starta det klickar du bara på önskad knapp.

Fördelar med den stationära hackaren:

1. Att tillverka en mängd rätter och drycker med den stationära typen av apparater är ett riktigt nöje. Alla grönsaks- och fruktdrycker, milkshake är redo på 2 minuter.
2. Smoothien är inte rädd för fasta livsmedel: råa grönsaker, nötter och is.
3. Det är mycket bekvämt att hälla förberedda cocktails och soppor från mixerns kapacitet till tallrikar och portionerade glas.
4. Den maximala mängden krossad produkt som bereds beror på skålens storlek. Som regel inkluderar kapaciteten minst 2 portioner.
5. Som ett resultat av arbetet behåller den stationära typen enheten alla fördelarna med produkterna, slipar huden på hårda frukter och grönsaker, såväl som frön från bär (jordgubbar, hallon, etc.) och ger drinken allt sitt energivärde.

nackdelar:

• Enheten tar mycket utrymme.
• Tillräckligt med volym och tung, så att det är väldigt obekvämt att få ut det varje gång man gör en cocktail. För honom behöver du en speciell plats på köksbordet.
• Hög strömförbrukning.
• Kräver mer noggrann vård. Skålen med en stationär anordning är svårare att tvätta än knivarna på en nedsänkningsenhet.

Sänkbar typ

Smoothie-handbländare är lämplig för dig som älskar kompakthet, funktionalitet och enkelhet. Denna lilla köksapparat kan utföra sin funktion i alla kapaciteter.

Viktigt! Foten på en nedsänkbar mixer är allt på en gång: en motor, en skärmunstycke och en hastighetsregulator. När enheten fungerar måste du hålla i mixern med ena handen, och med den andra handen - en behållare med krossade produkter.

En nedsänkbar blandare kan hantera huggning av vilken frukt som helst, men små bitar kan kvarstå efter dess användning. En annan funktion är att om du fördjupar enheten i ett kärl utan lock kan du glömma ett rent kök efter att ha arbetat i mixern.

Den nedsänkbara anordningen är idealisk för framställning av krämer, cocktails, små portioner av babymat, soppapuré. Du kan också använda en nedsänkbar hackare för att göra smoothies. Men det bör noteras att till följd av anordningens drift inte kan uppnås en jämn, delikat konsistens, eftersom munstycket ojämnt tar tag i produkterna och kan missa, inte hugga, till exempel små frön av bär. Och för en kvalitetsdrink är detta oacceptabelt.

Det kan också vara svårt att förbereda en drink med issmulor. För detta ändamål finns det kombinerade typer som i en uppsättning med en handbländare har en behållare med knivar. I en sådan anordning är smoothien mycket bättre, men volymen på den resulterande drycken kommer att vara ungefär ett glas.

Fördelarna med den nedsänkbara enheten:

1. Användarvänlighet.
2. Kompakthet.
3. Lätt att tvätta och bekvämt att förvara.
4. Förberedelserna för arbetet är minimal: klicka bara för att ansluta motorn med en kniv och anslut den till ett eluttag.
5. Funktionalitet.

nackdelar:

• Slipa fast mat, kött, han kan inte.
• Materialet i munstycket är mycket viktigt för funktionalitet. Plastmunstycket kan gå sönder, böjas om det sänks ner i en varm miljö.
• Det är svårt att uppnå en känslig produktkonsistens.

till innehåll ↑

Hur väljer jag den bästa smoothie-mixern?

För att välja en stationär hackare måste följande egenskaper beaktas.

effekt

Detta är en viktig indikator som indikerar om enheten kan hantera även de svåraste uppgifterna. Till exempel:

• Om du bara vill laga desserter från mjuka ingredienser (glass, frukt, mjölk etc.), välj en smoothie-mixer med låg effekt;
• Om du planerar att använda is, frysta frukter, nötter för matlagning, välj en enhet med hög effekt.

Materialet i tekniken

Innan du väljer en smoothie-mixer, se till att du studerar material baserat på den modell du gillar. Prestandakvaliteten påverkar inte bara funktionen och hållbarheten utan också enhetens pris.

Enhetens skål kan vara glas eller plast:

1. Glasbehållaren kan gå sönder på grund av otåliga fingrar, men den ser mer solid ut, även om den kostar mer.
2. Plastskålen kommer inte att gå sönder vid påverkan. Dessutom, om du inte ska laga varma rätter, är plastmöjligheterna tillräckligt för dig.

Viktigt! Slipknivar ska alltid vara tillverkade av rostfritt stål. Var särskilt uppmärksam på knivarnas kvalitet och styrka - inspektera visuellt om synliga defekter på delarna. Smoothie-blenderknivar måste hantera de hårdaste produkterna.

Skålvolym

Om du har flera barn, välj en större skål så att du inte behöver laga mat i flera steg. Om du väljer en smoothie-mixer med en liten skål, förbereder du i taget bara en cocktail.

Viktigt! Skålen laddas inte helt uppe, så för att ta reda på behållarens verkliga volym drar du bort 200 ml från den nominella volymen. Således kan du ta reda på hur mycket cocktail du gör på en gång.

Bullernivå

Allt är enkelt här - desto tystare desto bättre. Det viktigaste - i tillverkningen av milkshakes för att inte skrämma barnets buller, annars blir de inte nöjda med en sådan behandling.

Ytterligare funktioner

Det finns mycket smarta modeller med ett stort antal olika funktioner, men tyvärr används de nästan aldrig i vardagen. Ja, och en sådan smoothie kommer att kosta en mixer är inte alls billig.

Viktigt! Stoppa ditt val på en enkel enhet med de grundläggande funktionerna: 2-3 hastigheter och förmågan att krossa is.

Valfritt tillbehör

Vissa tillverkare inkluderar en mutterfäste, kaffekvarn och andra tillbehör. Huruvida du ska köpa en enhet med ytterligare funktioner är upp till dig. Men i princip är en extra bonus i form av ett munstycke för hackning av nötter eller kaffebönor mycket bra.

Viktigt! Det enda värt att komma ihåg är att utrustningen inte är det viktigaste kriteriet för att välja en mixer för smoothies. Om enkla desserter räcker för dig, spendera inte extra pengar.

Hjälpsamma tips:

• För beredning av smoothies är en stationär eller kombinerad kvarn, det vill säga en anordning med en skål, bäst lämpad. Med hjälp av en sänkbar mixer för smoothies kan du inte förbereda en homogen massa av komponenter med olika hårdhet.
• För att göra en smoothie väljer du en kraftfull mixer (800-1000 W), och det bästa alternativet är en enhet med turboläge.
• Smoothie-enheten måste ha högkvalitativa knivar, så välj bara en mixer från en välkänd tillverkare.
• Välj en stor skålkapacitet (mer än 1,5 liter) för att förbereda tillräckligt med efterrätt för familjen och gästerna. Eftersom du bara använder kalla produkter för att tillverka en cocktail är det inte nödvändigt att köpa en glasskål.
• Om du väljer en mixer för att tillverka potatismos och soppor, väljer du en nedsänkningsenhet, eftersom den kan användas direkt i pannan.

till innehåll ↑

Den bästa smoothie-mixern - hur väljer jag ett billigt alternativ?

Dagens marknad för hushållsapparater erbjuder ett brett utbud av blandare producerade av olika företag. Vi valde flera billiga enheter som förtjänar den mest positiva feedbacken från kunderna och är perfekta för att göra smoothies och andra cocktails:

1. Bosch msm 6600 En idealisk enhet till ett mycket lågt pris.
2. Bosch MSM 6B300 - har bara en hastighet. Satsen inkluderar en mätkopp. Det finns ingen visp för vispning. Det är mycket bekvämt att förbereda smoothies med hjälp av en kvarn, men charlotte är det inte.
3. Philips HR 1377 - har 5 hastigheter och ett turboläge. Det finns ett rivjärn tillgängligt, och frukt kan skäras i skivor med en speciell skiva. Smoothieblandaren på denna modell har en visp för vispning och en hackare.
4. Braun MQ 535 Sause - Kan slipa nötter och knäcka is. En visp är tillgänglig. Den har två hastighetslägen.
5. Philips HR 2160 är en stationär mixer, som till ett pris praktiskt taget inte skiljer sig från nedsänkningsmodeller. Den har ett isbrytande läge, vilket är idealiskt för att göra smoothies.
6. ROLSEN RB-400P är en stationär enhet med en speciell redskap för huggning av nötter och en kaffekvarn. Den har två hastighetslägen, men det finns ingen "isbrytande" -funktion.
7. Russell Hobbs 21350-56 är en idealisk smoothie-apparat, eftersom dess knivar inte bara hugger bär och frukt, utan också effektivt klarar is. Paketet innehåller ytterligare två flaskor med lock som du kan ta med dig på jobbet eller när du är på språng.
8. Binatone BL-661 är en snygg och lättanvänd smoothie-mixer. Enheten har funktionen att hugga is, den fungerar med två hastighetslägen, den är mycket bekväm och praktisk att använda.

till innehåll ↑

Betyg av de mest populära modellerna

Till salu finns det dyrare hushållsapparater designade för slipning.Men deras kostnader är motiverade av hög kvalitet och lång livslängd. Enligt de viktigaste egenskaperna och kundrecensionerna är följande mixermodeller idealiska för att tillverka cocktails och smoothies:

1. Enligt köparna är den bästa modellen Laretti LR7312. Kraften hos en elegant och cool smoothie-mixer är 700 watt. Enheten har 6 hastigheter, ett pulserat läge och funktionen ”isbrytning”. Enhetsmodellen är perfekt för att tillverka cocktails. Detta är en av de bästa modellerna med den perfekta kombinationen av pris / kvalitet. Den enda nackdelen är det höga ljudet på grund av hög effekt.
2. L’EQUIP LB-32HP är en dyr mixer, men det motiverar sitt pris med kvalitet och tillförlitlighet. Choppern är extremt kraftfull - en indikator på 2400 watt. Enheten klarar lätt med alla fasta produkter, den kan hugga nötter och is. Enorm kraft ger rotationshastigheter upp till 3000 varv / minut. Enhetens tillförlitlighet beror på kvaliteten på de använda materialen och monteringen.
3. Bosch MSM 88190 är en 800 Watt 12-växlad handbländare. Den har en smidig hastighetskontroll, har funktionen att "bryta is". Enheten har ett stort antal munstycken för varje smak, så att den inte bara klarar cocktails utan också andra uppgifter. Konsumenter är enligt recensioner på Internet mycket nöjda med enhetens kvalitet och dess prestanda.
4. Bosch MSM 6700 är en mixer för smoothies och andra cocktails med en effekt på 600 watt, ett turboläge och en "isbrytning" -funktion. Alla nödvändiga munstycken ingår. Enheten är av hög kvalitet, men köpare noterar följande nackdelar: driftknappen är obekväm, så den fungerar inte länge. Dessutom får inte huggarlocket tvättas.
5. Bosch MSM 67PE - 750 W sänkbar mixer. Satsen innehåller en mätkopp, hackare och visp. Den har ett turboläge och funktionen ”isbrytning”. Idealisk för att tillverka cocktails, men det finns vissa brister i ergonomi - det är obekvämt att hålla knappen kvar under drift.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Tänk på att det här är en subjektiv bedömning, eftersom vi bara valde de modeller som konsumenterna svarar bra på. Vi hoppas att den information som mottagits, tips och knep hjälper dig att välja exakt modellen för enheten som underlättar arbetet i köket och gör de förberedda rätter välsmakande, hälsosamma och älskade för hela familjen.