Comment choisir un mixeur pour la maison?

Chaque femme au foyer moderne cherche à cuisiner une nourriture variée et saine pour sa famille. Et ce n’est pas difficile si vous avez les bons appareils ménagers sous la main, car aujourd’hui le choix est très riche. Un des appareils de la catégorie «doit avoir» est un mélangeur. Comment choisir un mixeur pour la maison afin que vous puissiez l'utiliser aussi souvent que vous le souhaitez et faciliter votre cuisson, la rendre plus agréable - cela sera discuté dans cet article.

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Mélangeurs et ses substituts

Avant de vous rendre au magasin et de décider comment choisir un mélangeur pour votre maison et quelle entreprise est la meilleure, vous devez comprendre comment il peut être remplacé et quelle sera la pertinence d'un tel remplacement. Ainsi, en plus d’une large gamme de mélangeurs dotés de diverses fonctionnalités, les fabricants d’appareils ménagers nous offrent:

1. Hachoirs à viande - Cet appareil n'est bon que si vous préférez cuisiner des plats différents à partir de viande hachée. Vous le faites à nouveau avec vos propres mains à partir d'une seule pièce. Un mélangeur peut vous aider à obtenir la texture la plus délicate et la découpe de viande absolue, si vous le choisissez correctement.
2. Robot culinaire - Un appareil excellent et vraiment multifonctionnel. Mais la seule chose qu'il perd au mixeur du modèle moderne, ce sont les grandes dimensions. Il faut soit allouer un espace considérable dans la cuisine pour son installation, soit le retirer constamment pour le travail. Et faire cela pour moudre un petit volume de produits ou préparer un cocktail pour les enfants - vous serez certainement paresseux, et ce n’est pas pratique.
3. Mixer - cet appareil a une fonctionnalité limitée, il ne peut que vous aider à fouetter quelque chose ou à mélanger des aliments mous. Mais il ne peut pas couper même de petits morceaux de fruits et de légumes. Vous trouverez une description détaillée de l'appareil dans notre critique séparée. "Mélangeur avec un bol - quel est le meilleur?".

Sur la base de cette comparaison, nous pouvons conclure que donner la préférence à un mélangeur est bénéfique non seulement du point de vue financier, mais également du point de vue de son application universelle. Vous devez juste savoir comment choisir le bon mélangeur pour votre maison. Et la première chose à décider est le type d'appareil. Cela peut être:

• stationnaire;
• submersible.

Quelle est la différence entre les deux?

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Mélangeur stationnaire et à main - Comparaison

Le mélangeur fixe et le mélangeur submersible se distinguent par leur conception et leur principe de fonctionnement. Pour rendre la différence plus claire, il suffit de connaître les éléments suivants:

1. Les modèles fixes sont des appareils autonomes qui ne nécessitent pas votre implication personnelle pendant le fonctionnement. Pour l'utiliser, il suffit de remplir le récipient avec tous les ingrédients nécessaires et de définir le mode de broyage approprié.
2. Les dispositifs d'immersion sont des dispositifs compacts constitués d'une poignée avec différents accessoires de couteau. Vous pouvez utiliser un tel appareil dans un bol spécial fourni par le fabricant et dans tout autre plat. Mais vous faites tout le travail - c’est-à-dire que vous tenez et guidez directement la jambe du mélangeur jusqu’à la fin du processus de broyage.

Important! Les modèles submersibles sont considérés comme moins puissants et conviennent mieux à un petit nombre de produits de dureté moyenne.Le mélangeur fixe est un appareil multifonctionnel puissant qui peut même broyer la glace en petites miettes et en gros volumes. Ceci doit être pris en compte avant de choisir un mélangeur à main pour modèle domestique ou fixe.

Avantages et inconvénients d'un mélangeur à main:

1. Taille compacte.
2. Facilité d'utilisation.
3. La préparation du travail ne nécessite pas beaucoup de temps et d’efforts - il suffit d’installer la buse appropriée et de connecter l’appareil au secteur.
4. Possibilités universelles du lieu de mélange - vous pouvez utiliser n’importe quel récipient qui vous convient, avec n’importe quel volume.

Important! Les inconvénients de ce dispositif incluent:

• Durée d'utilisation limitée - vous pouvez laisser l'appareil allumé pendant 1 cycle seulement jusqu'à 20 secondes. Suivant - une pause et ensuite seulement, appuyez de nouveau sur le bouton, si nécessaire.
• Un grand volume de produits avec un tel dispositif ne peut pas être traité à la consistance uniforme désirée.
• Main avec une utilisation prolongée de l'appareil peut être fatigué.
• Ne convient pas aux aliments très durs - viande crue, glace, noix.

Les avantages et les inconvénients d'un mélangeur fixe

Un mélangeur fixe de haute qualité coûtera beaucoup plus cher, grâce aux avantages suivants:

1. Fiabilité et puissance élevée - ces appareils ont généralement plus de matériaux et une classe de qualité supérieure. En quelques secondes, l'appareil apportera le plat à la préparation.
2. Polyvalence - Les mélangeurs fixes peuvent être utilisés pour moudre toute quantité de produits, quelle que soit leur consistance, même les plus difficiles.
3. Vous pouvez faire autre chose pendant que le mélangeur fait le travail de couper la nourriture pour vous.
4. Lors de l'utilisation d'un tel mélangeur, les produits ne perdent en rien leur utilité - l'appareil est capable de moudre même les écorces de fruits et de graines, dans lesquelles la plupart des vitamines et des oligo-éléments sont généralement concentrés.

Important! Les inconvénients du mélangeur fixe sont dus à ses avantages:

• Grandes tailles - pour installer un tel appareil, il sera nécessaire d’attribuer un emplacement séparé dans la cuisine afin qu’il ne soit pas nécessaire de l’enlever, de le démonter et de le monter avant de l’utiliser.
• Une puissance élevée est déterminée et une consommation d'énergie supérieure.
• L'entretien nécessite plus de temps - le nettoyage d'un tel mixeur nécessite un démontage et un montage corrects après utilisation.

Comment choisir un mixeur?

Pour comprendre quel appareil convient le mieux à votre cas, choisir un mixeur plongeant ou un mixeur fixe est très simple:

1. Si vous avez déjà un mélangeur, il est préférable de prendre un modèle fixe.
2. Si la cuisine est de petite taille et qu'il y a déjà beaucoup d'appareils électroménagers, le dispositif submersible sera le meilleur choix.
3. Si vous cuisinez beaucoup de plats différents, des boissons pour une famille nombreuse, vous aurez alors besoin d'un appareil fixe.
4. Si pas assez et de temps en temps - alors submersible.

Important! Très souvent, l'achat d'un mixeur est associé à certaines situations de la vie, comme avoir un bébé ou adopter un mode de vie sain. Sur notre portail de conseils utiles, nous avons préparé des examens séparés qui vous aideront à choisir le modèle de mélangeur qui vous convient:

• Smoothie Blender.
• Blender - quel est le meilleur choix pour la nourriture pour bébé?

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Comment choisir un mixeur?

Une fois que vous avez décidé du type d’appareil électroménager qui vous convient le mieux, vous devez choisir le mélangeur à main de droite ou pour votre domicile. Il existe des critères généraux identiques pour chaque type d'appareil électroménager. Ceux-ci comprennent:

1. Puissance
2. Matériaux à base.
3. Nombre de modes de vitesse.
4. Niveau sonore
5. Le poids de l'équipement.

Important! Les caractéristiques de chacun de ces éléments détermineront le coût de l'équipement. Par conséquent, avant de décider que tel ou tel modèle est le meilleur mélangeur pour la maison, étudiez attentivement tous les paramètres. Choisissez les valeurs optimales, pas les plus élevées.Souvent, le besoin d'une puissance extrêmement élevée ou d'un bruit minimal est absent.

Puissance du mélangeur

La puissance de l'appareil détermine la qualité de l'équipement et ses fonctionnalités. Laissez-vous guider par ces valeurs pour comprendre quel mélangeur à main choisir pour votre maison ou quel modèle fixe deviendra plus acceptable pour vous:

1. Jusqu'à 250 watts - à l'aide d'un tel appareil, vous pouvez préparer des purées ou des desserts pour bébés tout en douceur. Pas plus.
2. Une puissance de 250 à 600 watts vous permettra de hacher des légumes crus, voire de transformer de la viande.
3. Jusqu'à 1000 W - avec cet appareil, vous pouvez faire n'importe quoi: broyer du café, préparer des cocktails avec de la glace et des baies congelées.
4. À partir de 1000 W - avec un tel mixeur à portée de main, vous pouvez faire n'importe quel travail, y compris pétrir la pâte pour la cuisson.

Important! Ne vous précipitez pas pour prendre un modèle de grande puissance. Déterminez si vous allez vraiment cuisiner tout ce que vous avez déjà imaginé et à quelle fréquence vous utiliserez réellement ce nouvel appareil électroménager. L’indicateur de puissance affecte directement la consommation d’énergie, il est donc sage de choisir le modèle que vous pouvez utiliser selon vos besoins, sans vous soucier des factures de services publics qui devront être payées ultérieurement.

Matériau de base

Les matériaux à la base d'un équipement particulier déterminent la facilité d'entretien, la fiabilité, la durabilité et la non-susceptibilité à divers effets indésirables.

Important! Il est très important de prêter attention à cette question du point de vue de la sécurité. Par exemple, si le mélangeur est à la base d'un plastique de qualité médiocre avec une odeur de produit chimique, il est peu probable que l'aliment préparé avec ce mixeur soit réellement utile. En outre, il peut devenir un véritable poison pour vous et surtout pour vous. les enfants.

Alors, quel sera le meilleur mélangeur pour la maison? - La réponse correcte à cette question: une en acier inoxydable de haute qualité et en verre trempé:

1. applicable à un mélangeur fixe - les pièces coupantes et la base du corps sont en acier, la cuve en verre;
2. si nous parlons d'un modèle submersible - un pied avec des buses est en acier inoxydable et des récipients supplémentaires pour le mélange peuvent être en verre dans la configuration.

Important! Bien sûr, ces appareils coûtent cher, alors si vous décidez toujours de prendre un modèle avec des pièces en plastique, assurez-vous simplement que le fabricant n'a pas économisé sur les composants. Pour faire ceci:

• Reniflez l'appareil - s'il n'y a pas d'odeur chimique piquante, tout est en ordre;
• Notez l’intégrité du matériau - l’absence de défauts visibles, de dommages superficiels, de copeaux, de fissures.
• Vérifiez les certificats de qualité, en particulier ceux relatifs à la propreté hygiénique - ils doivent être en ordre et confirmer la sécurité des appareils ménagers.

Nombre de modes de vitesse

Pour choisir le bon mixeur pour la maison, vous devez être en mesure de distinguer un modèle pratique d'un modèle bien connu. En ce qui concerne les vitesses, vous devez donner la priorité aux règles suivantes:

• jusqu'à 3 modes - le modèle ne mérite pas votre attention, même s'il est beau en apparence et à un prix qui vous convient parfaitement;
• plus de 15 ans - vous n’avez pas toujours besoin d’un tel mixeur, vous ne pouvez y prêter attention que s’il vous est proposé de choisir un mixeur pour une maison à un prix avantageux.

Important! Il est préférable que le régulateur de vitesse vous permette de transférer en douceur l'appareil au mode de fonctionnement souhaité. Essayez-le dans le magasin - il suffit de tourner le levier. Veuillez noter qu'il est possible que lors de la cuisson de la seconde main, vous soyez sale ou occupé.

Bruit et poids

Bien sûr, peu de gens aimeront que lors de la préparation du dîner dans la cuisine, il y ait un rugissement d’équipement dans tout l’appartement ou la maison. Mais il n'est pas toujours nécessaire d'acheter un appareil totalement silencieux, car un minimum de bruit est toujours un prix plus élevé. Par conséquent, pour choisir un mélangeur qui vous convient à la maison, il vous suffit de l’allumer dans le magasin et de noter l’inconfort que cela vous cause. Si ce n'est pas très gros, prenez-le.

Le poids devrait faire l'objet d'une plus grande attention si vous allez au magasin choisir un mélangeur à main pour la maison. Vous devrez le garder entre vos mains tout au long du cycle de travail. Par conséquent, vous devez être à l'aise et à l'aise.

Important! Trop léger est un signe de qualité pas très bonne. Très probablement, une telle technique échouera après 2-3 utilisations ou le matériau se fissurera. Par conséquent, n'allez pas dans les extrêmes, soyez raisonnable et comprenez que le meilleur mélangeur pour la maison est de haute qualité et fiable, ce qui signifie que cela ne peut pas être très facile.

Règles supplémentaires pour choisir un mélangeur fixe:

1. Dimensions du bol - une valeur de 2 litres est considérée comme optimale car le volume utilisable sera inférieur de 200 à 300 g.
2. Stabilité - l'équipement peut vibrer en cours de fonctionnement, en particulier lors du traitement de produits très durs. Pour que l’équipement ne tombe pas du site d’installation et ne tombe pas en panne, il est nécessaire de vérifier sa stabilité. Il est préférable qu’ils soient équipés de pieds en caoutchouc antidérapants ou d’une doublure en bas.
3. Entretien - il est très pratique que l’option d’autonettoyage soit présente dans les fonctionnalités du mélangeur fixe. Dans ce cas, le lavage de l'appareil après utilisation est grandement simplifié pour vous.
   

Règles supplémentaires pour choisir un mixeur plongeant:

1. Stand et attaches. Pour ne pas avoir à masquer constamment le mélangeur submersible de la maison dans des tiroirs ou sur une étagère de l’armoire et, si nécessaire, recherchez la buse souhaitée, sélectionnez le modèle auquel la fixation murale et le support correspondant sont fixés. Ainsi, vous pouvez facilement organiser pratiquement tout l’espace de votre cuisine.
2. Le nombre de buses. Cet indicateur dépend directement de ce que vous aimez cuisiner davantage et à quelle fréquence. Vous ne devriez pas prendre un modèle avec une fonctionnalité incroyable, si en pratique vous ne préparez que de la purée de pommes de terre pour un enfant ou de la crème fouettée pour la cuisson.
3. Joint en caoutchouc sur la poignée. Le processus de cuisson de n'importe quel plat est généralement loin d'être le plus propre. Par conséquent, pour éviter que l'appareil ne glisse de votre main pendant la cuisson et qu'il ne vous gêne pas, il est préférable de choisir un mixeur plongeant à la maison avec une poignée en caoutchouc.
4. Longueur du fil. Ce critère a également une incidence directe sur la facilité d'utilisation. Calculez la longueur souhaitée de manière à ne pas devoir tirer le sac supplémentaire sur la table. Ce sera en même temps un gage de sécurité pour vous et votre famille.

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Quelle entreprise est meilleur à la maison mélangeur?

Choisir le meilleur mélangeur pour votre maison en respectant votre budget est assez facile si vous prêtez attention aux caractéristiques techniques de l'appareil, mais également à la marque par laquelle le matériel est fabriqué. C'est la fiabilité du fabricant qui indique souvent combien de temps même l'appareil le moins cher vous durera.

Évaluation du mélangeur à main

Si vous décidez de choisir un mixeur plongeant pour la maison, faites attention à ces modèles:

1. Mélangeur à main Philips hr 1327 550 watts Le dispositif peu coûteux a reçu des critiques positives de la part des hôtesses, ce qui confirme bien son long travail.
2. Bosch msm6b400. Un mélangeur à main compact et pratique d'une puissance de 400 watts suffit pour résoudre divers problèmes de cuisson.
3. Braun mq535. Les avantages de cette technique sont le poids plus léger et la forme spéciale de la buse, qui offre une protection anti-projection pendant le fonctionnement du dispositif. La puissance de 600 watts rend ce mélangeur à main polyvalent et polyvalent.

Évaluation des mélangeurs fixes:

1. Philips HR 2160 est un mélangeur fixe dont le prix se situe dans la gamme habituelle des modèles immergés.
2. ROLSEN RB-400P est un autre appareil qui est constamment populaire. Un ensemble de buses permettra non seulement de broyer les produits solides, y compris les noix, mais également de moudre le café. Bien qu'il n'y ait pas de fonction de brise-glace en elle.
3. Le Laretti LR7312 est l’un des meilleurs modèles qui mérite votre attention. L'acier et le plastique de haute qualité sont à la base, la puissance est de 700 W, 6 modes de vitesse, tout en offrant la fonction de déglaçageLe seul point négatif est le bruit relativement élevé qui se produit pendant le fonctionnement, mais le périphérique est fiable et abordable.
4. L’EQUIP LB-32HP se réfère à des mélangeurs coûteux et une puissance de 2400 watts n’est pas pour tout le monde. Mais dans le même temps, sa fonctionnalité est illimitée dans le cadre des domaines d’application possibles du mélangeur et sa fiabilité, la qualité des matériaux composant ne pose aucun doute.

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Images d'archives

Nous espérons que vous avez été en mesure de choisir le meilleur mélangeur pour votre maison et de décider vous-même quel est le meilleur. Alors après six mois ou un an d'utilisation de cette technique, vous n'avez plus besoin de faire des emplettes. Enchantez vos proches avec des pâtes délicieuses, des soupes en purée, des pâtisseries, des baies et des shakes au lait faits maison, car tout cela est non seulement très savoureux, mais également utile. Et maintenant, vous pouvez préparer n'importe quel plat en quelques minutes, ce qui signifie que le processus sera facile et vous procurera une excellente humeur tous les jours!