Comment choisir une balance de cuisine électronique?

Les balances de cuisine modernes sont un appareil ménager populaire qui peut considérablement faciliter la préparation de divers plats et préparations pour l'hiver. Comme vous le savez, la précision de la pesée est l’un des indicateurs les plus importants en matière de nutrition et de cuisson. Par conséquent, pour les hôtesses modernes, l'achat de cet appareil est un problème assez urgent. Dans cet article, nous expliquerons comment choisir une balance de cuisine électronique pour pouvoir acheter un appareil de très haute qualité qui durera longtemps.

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Critères de sélection

Les appareils électroniques utilisent une puce chargée de mesurer le poids du produit et d’afficher des informations. En conséquence, l'appareil nécessite des piles ou une connexion électrique.

Pour choisir une balance de cuisine, vous devez comprendre les caractéristiques des appareils.

Avec un bol ou une plate-forme?

Les fabricants estiment que le bol fourni avec l'appareil aidera à peser les solides en vrac ou les liquides. De plus, les tasses sont:

• Métal.
• Verre.
• En plastique

Important! Beaucoup considèrent que la présence de cet accessoire est complètement inutile, car presque tous les appareils électriques sont équipés d'une fonction de déduction de conteneur.

Bouton ou touche?

Il existe à peu près le même nombre d’opposants et de partisans de la technologie des capteurs. Dans ce litige, les opposants au contrôle tactile prouvent leur cas en assurant que les boutons tactiles sont moins fiables que les boutons mécaniques. Cet avis a le droit de vivre. Cependant, pour la défense de tels dispositifs, il est important de noter que davantage de graisse et de saleté s’accumulent dans les boutons entourant les boutons dépassant du boîtier et qu’il est assez difficile de les laver.

Options significatives

En règle générale, les balances de cuisine électriques sont équipées d'une variété d'options pouvant faciliter le processus de pesée. Analysons-les par degré d'importance, par ordre décroissant:

• Erreur de pesée. Presque tous les appareils électroniques sont conçus pour peser des produits d'un poids minimum de 2 à 5 g, mais le résultat de la pesée varie parfois de 1 à 2 g à 10-15 g.

Important! Dans le processus de cuisson, une différence de quelques grammes importe peu, cependant, si vous êtes au régime, il est important de savoir combien pèse une cuillère à thé de sucre, un morceau de beurre ou une cuillère à soupe de mayonnaise. Par conséquent, il vaut la peine de choisir une balance avec une erreur minimale.

• Poids maximum pesant. Très probablement, dans la cuisine, vous devez rarement peser plus de 5 kg, à l'exception de la mise en conserve. Mais parfois, pour calculer la teneur en calories des aliments, il est nécessaire de peser un plat préparé, en plus des plats. Par conséquent, essayez de choisir un appareil d'un poids maximal d'au moins 3 kg.
• Fonction de pesée séquentielle. Cette option signifie que vous pouvez peser une tasse, une assiette, un plat, un bol, puis mettre à zéro le résultat pour mesurer le poids net du produit. Ceci élimine le besoin de faire des calculs dans l'esprit, ainsi que de réduire la quantité d'ustensiles utilisés.
• Mise hors tension automatique. Élimine le besoin d'éteindre l'appareil après utilisation - il s'éteindra après une minute environ.
• Côtés caoutchoutés du corps ou des jambes. Cela empêchera l'appareil de glisser sur le comptoir, le protégera des infiltrations d'eau et atténuera les impacts accidentels.
• La fonction de commutation des poids.Vous pouvez mesurer le poids en kilogrammes et en grammes, ou vous pouvez, par exemple, en onces et en livres. Si vous utilisez des recettes où la mesure de poids britanno-américaine est indiquée, cette option vous sera très utile.
• Fonction de comptage de calories. Beaucoup considèrent cette option comme un simple geste marketing des fabricants, ce qui entraîne une augmentation significative du coût de l'appareil. En pratique, vous devrez vérifier tout le temps si la table des calories stockée dans la mémoire de l'appareil utilisé correspond.

Important! Le calcul du contenu calorique d'un produit comprend plusieurs opérations. Il est difficile de les mémoriser. Vous devrez donc saisir le code d'un produit spécifique, tiré d'un livre spécial.

• La mémoire. Il existe des modèles de balance qui peuvent être connectés à un ordinateur et analyser ce que vous avez pesé. Il s’agit là d’un autre geste marketing, en raison duquel le coût de l’appareil augmente considérablement.
• La présence d'une horloge, d'une minuterie et d'un thermomètre. Certains appareils de cuisine ont une horloge et une minuterie. Ils viennent dans des cuisinières électriques et à gaz, des fours à micro-ondes et même des réfrigérateurs. En pratique, ils ne sont absolument pas nécessaires dans une balance de cuisine.

Important! La précision de la pesée dépend des réglages de l'appareil. Si vous rencontrez des problèmes, des instructions détaillées vous aideront à comprendre les nuances et toutes les fonctionnalités de votre modèle.réglages de balance électroniques.

Conception

Les balances de cuisine sont fabriquées avec divers matériaux, par exemple:

• Un arbre
• Métal
• Verre.
• En plastique

Vous devez également ajouter une large sélection de couleurs. Vous pouvez choisir une balance de cuisine pour tous les styles et toutes les conceptions.

Important! Il est très rationnel de choisir un appareil dont la surface est lisse et non striée - il sera plus facile de le garder propre à l'avenir. Il est également préférable d'éviter d'acheter un modèle doté d'un panneau coulissant: ce sont ces mécanismes qui se cassent le plus souvent.

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Classement des balances électroniques

Pour choisir les meilleures balances de cuisine, nous suggérons d’envisager plusieurs modèles populaires.

Atlanta ATH-801

Pèse-personne avec une plate-forme présentant les caractéristiques suivantes:

• Le modèle a un prix relativement bas, mais nullement inférieur à ses homologues en termes de fonctionnalité.
• Lors du changement de produits pesant jusqu'à 5 kg, l'erreur ne dépasse pas 1 gramme.
• La balance a une fonction de pesée séquentielle.
• Pour afficher des informations, il y a un petit écran LCD.
• Le modèle se caractérise par ses petites dimensions, la présence de piles dans le kit, ainsi que par sa grande précision.
• La plate-forme est faite de verre trempé résistant aux chocs, facile à nettoyer.

Important! Parmi les inconvénients, on peut appeler le contrôle tactile pas toujours adéquat, ainsi que parfois la commutation spontanée des valeurs mesurées.

Mystère MES-1814

Un autre modèle d'échelle fonctionnel avec une plate-forme et la présence d'une horloge dans la partie centrale. Ces échelles sont caractérisées par ce qui suit:

• La limite de pesée n'est que de 3 kg. Cependant, étant donné la petite surface de la plate-forme, cela suffit.
• Il y a une fonction de mise hors tension automatique.
• L'appareil a de petites dimensions et une plate-forme robuste.
• Il est possible de changer la mesure du poids entre grammes et livres.
• Un petit écran LCD est utilisé pour afficher les lectures.
• En cas de surcharge, l'appareil le signalera à l'aide d'un indicateur spécial.
• Le boîtier est en plastique robuste, résistant aux chutes et aux chocs.

Important! Parmi les inconvénients du modèle, il y a des problèmes d'affichage des valeurs et du son puissant de l'horloge.

Rolsen KS-2907

Comme les deux modèles précédents, une balance avec une plate-forme qui:

• Leur limite de pesée peut atteindre 5 kg, ce qui permet de mesurer un nombre relativement grand de produits.
• Pour une utilisation plus pratique, le modèle propose une fonction de tarage qui s’active lorsque vous appuyez sur une touche.
• L'erreur de mesure ne dépasse pas 1 gramme, quel que soit le poids sur la plate-forme.
• Commande tactile pratique, excellente apparence et précision assez élevée.
• La plate-forme est en verre trempé spécial, résistant à divers contaminants et dommages.
• L'appareil est alimenté par une pile CR2032, qui n'a pas besoin d'être remplacée fréquemment.
• Les lectures sont affichées sur un petit écran LCD.

Important! Parmi les lacunes, on peut noter l’absence de bouton d’alimentation et la mauvaise conception des jambes.

Redmond Skiescales 741s

Également un modèle avec une plate-forme, à partir des caractéristiques de laquelle on peut noter:

• Il a une plage de mesure de 5 kg tout en garantissant une précision de pesée suffisamment élevée.
• Le coût des balances est moyen.
• Il a un large éventail de fonctions, parmi lesquelles il y a un compteur de calories.
• Une liste de produits contenant des valeurs nutritionnelles est chargée dans la mémoire de l'appareil. Le processus de pesée suffit pour sélectionner l'élément nécessaire, et l'appareil calcule de manière indépendante la quantité d'énergie contenue dans l'ingrédient.
• Contrôle assez pratique et belle apparence.
• Les balances peuvent être connectées à smartphone utilisant Bluetooth, où les données des produits pesés seront affichées.

Important! Parmi les inconvénients, la plate-forme n'est pas assez large et il n'y a pas de pondération cohérente.

Soehnle 67080 Page Profi

Contrairement à leurs concurrents, ils peuvent mesurer un poids allant jusqu'à 15 kg. De plus, ils présentent les caractéristiques suivantes:

• Permettre une erreur de pas plus de 1 gramme.
• Le modèle fournit une mise hors tension automatique.
• Le petit écran LCD est rétro-éclairé.
• La surface de la plateforme en verre trempé est facile à nettoyer et ne raye pas.
• L'appareil a une limite de pesage élevée, une bonne fiabilité et des commandes tactiles pratiques.
• Le modèle a la fonction de pesée séquentielle.

Important! Parmi les inconvénients, on peut distinguer la conception infructueuse des jambes et la faible sensibilité aux masses jusqu’à 5 grammes.

Beurer KS 48

Ce modèle est l’un des plus populaires sur le marché moderne. Les clients l’apprécient pour son excellente fonctionnalité et son coût relativement bas. Caractéristiques:

• L'erreur est jusqu'à 1 g.
• La balance a une limite de pesée de 5 kg.
• Pour faciliter l'utilisation, le modèle prévoit une compensation.
• Belle apparence, petites dimensions.
• La surface du verre est résistante aux chocs et au stress.
• Les métriques sont affichées sur un écran LCD lisible.
• Il existe une fonction pour mesurer les valeurs négatives.

Important! Parmi les lacunes, il y a les jambes instables et des problèmes de contrôle du toucher.

Supra BSS-4095

Un modèle avec un bol qui présente une apparence magnifique, mais en plus, les échelles diffèrent par les caractéristiques suivantes:

• La plage de mesure est de 5 kg.
• Le volume de la cuvette amovible est de 2,5 litres.
• Il existe une fonction de pesée séquentielle, qui permet de mesurer facilement la masse de produits différents dans une cuve.
• Boîtier métallique, haute précision et opération commode.
• Le modèle est équipé d'une minuterie.
• Il y a un indicateur de batterie.

Important! Les inconvénients comprennent les dimensions plutôt grandes de l'appareil et la mauvaise qualité de l'écran LCD.

Maxwell MW-1451

Un autre très bon modèle d'échelles avec un bol pour les produits:

• Prix ​​assez abordable.
• La limite de pesée est de 5 kg.
• La séquence de pesage et de tarotkompensation est fournie.
• Il y a une indication de charge.
• Grande précision de pesée, ergonomie sophistiquée et petites dimensions.
• La balance a pour fonction de mesurer le volume de liquide.
• Le volume du bol en plastique est de 0,8 litre.

Important! Parmi les lacunes, on peut noter une conception mal conçue du réservoir et la difficulté de remplacer les batteries.

Endever KS-513

Très bon modèle de balance électronique:

• La plage de mesure de l'appareil est seulement de 300 g avec une précision de 0,01 g, ce qui signifie que cette échelle peut être utilisée pour déterminer des petites masses.
• Il y a une fonction de tarocompensation.
• Le boîtier est en plastique pratique et résistant aux dommages. Facile à nettoyer.
• Toutes les données sont affichées sur un affichage numérique pratique.
• Petite taille et performance fiable. L'alimentation est fournie par deux piles AAA.
• Il est possible de monter l'appareil au mur.

Important! Les inconvénients incluent une consommation d'énergie élevée et une rigueur dans les conditions de mesure.

Scarlett SC-1219

Un modèle mécanique considéré comme l'un des meilleurs. En raison de leur conception robuste, ces balances sont fiables et peuvent durer de nombreuses années:

• La plage de mesure est de 3 kg.
• La précision de l'appareil ne dépasse pas 25 g.
• Facile à utiliser et de petite taille.
• Ils ont un boîtier en plastique pratique et un bol amovible de 1,5 litres.
• Le réglage est effectué en réglant la flèche à zéro avec le levier rotatif.

Important! Parmi les inconvénients, il n'y a pas la conception la plus réussie et la faible précision de mesure.

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Images d'archives

Ainsi, pour choisir une balance de cuisine électronique, vous devez prendre en compte de nombreuses nuances et comparer plusieurs modèles. Nous espérons que nos conseils vous aideront à choisir l'appareil le plus fonctionnel et le plus performant!