Най-добрите рецепти за микровълнова печка

Използването на микровълнови фурни е много популярно в наше време. Те имат редица неоспорими предимства, включително спестяване на време за готвене, бързо размразяване и затопляне. Също така, за готвене в микровълнови фурни е необходимо да се използва по-малко количество вода, сол и мазнини, поради това витамините и минералите в храните са максимално запазени. Микровълните не влияят на вкуса и миризмата на готвената храна, защото нямат нито едното, нито другото. Често ястията от микровълновите фурни са по-вкусни от тези, приготвени по обичайния начин. Диетичните ястия могат да се приготвят и в микровълновата. Помислете за най-добрите рецепти за микровълнова фурна в тази статия.

към съдържание ↑

Закуска в чаша

Готвенето на закуска с помощта на микровълновата не отнема много време и можете да нахраните цялото семейство сърдечно и бързо.

Съставки за 2 порции:

• Мляко 2 с.л. л.
• Яйце - 1 бр.
• Настърган кашкавал - 1 супена лъжица. л.
• Нарязани наденички - 1 супена лъжица. л.
• Сол, смлян пипер на вкус.
• Зелените.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Вкарайте яйце в чаша, добавете мляко, черен пипер, сол и след това разбийте с вилица.
2. Добавете ситно нарязаните колбаси, настърганото сирене и зелените. Смесете всичко старателно.
3. Задайте за 6 минути.

Здравословната закуска е готова!

Важно! Със сигурност на вашето място има не само микровълнова печка, но и други полезни домакински уреди. Ето защо ви предлагаме да маркирате и нашата селекция от рецепти за различни поводи:

• Какво да готвя в бавна готварска печка?
• Какво може да се направи в тостера?

към съдържание ↑

пилаф

Разбира се, само мъж може да сготви истински пилаф в гювеч и на клада, но не по-малко вкусно ястие може да се приготви в микровълновата за кратък период от време.

За да приготвите 4-6 порции ще ви трябва:

• Месо - 200 g.
• Ориз - 1 чаша.
• Лук - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Вода - 2,5 чаши.
• Растително масло - 100 мл.
• Сол, черен пипер и подправка за пилаф на вкус.

Описание на процеса:

1. Нарежете месото на малки парченца, след което добавете към него 50 мл олио, гответе го 5 минути при мощност 1000 вата.
2. Обелете морковите и лука. Нарежете: морковите на тънки ивици, лукът на половин пръстени.
3. Добавете зеленчуците и останалото растително масло към месото, след което го изпратете в микровълновата за 4 минути при мощност 1000 вата.
4. Изплакнете ориза, добавете го към месото със зеленчуци, сол, добавете подправки. Напълнете всичко с вода.
5. Гответе 20 минути със същата мощност.
6. В края на времето, опитайте ориз, ако е влажен, след това доведете до готовност.

Готово!

към съдържание ↑

борш

Искате ли да имате обилен обяд, но няма достатъчно време за готвене? Не се обезсърчавайте, но използвайте тази рецепта за борш, приготвен в микровълновата.

Основни продукти за 3-4 порции:

• Картофи - 2 бр.
• 1 морков и цвекло
• Домати - 2 бр.
• Фасул - 100 g.
• Бел пипер - 1 бр.
• Булион - 2 литра.
• Сол - 1 ч.л.
• Пипер на вкус.
• Вода - 0,5 чаши.

Поетапно изпълнение:

1. Пригответе всички зеленчуци. Изплакнете, обелете, картофите с зарчета, морковите, цвеклото, чушките и доматите. Можете да настържете цвекло с моркови.
2. Поставете всички подготвени съставки в микровълнова тава и ги напълнете с вода, след това - загасете ги под капака за 20 минути на средна мощност.
3. След като ги залеете с бульон, добавете боб и сол с подправки.
4. Разбъркайте и микровълновата на ниска мощност за 10-15 минути под капака.

Това е всичко! Ароматната и ярка супа е готова!

Важно! За да получите диета или постно борш, използвайте обикновена, чиста вода вместо бульон.А ако искате по-богато и удовлетворяващо - добавете варено месо или нарязана шунка.

към съдържание ↑

Розова сьомга

Рецептата за микровълнова сьомга е много вкусно рибено ястие с ниско съдържание на мазнини, което ще ви зарадва както с вкус, така и с външен вид. Дори новак готвач може да готви такова ястие.

Съставки за 4 порции:

• Филе от розова сьомга - 500 g.
• Крем или заквасена сметана - 100 g.
• Сол - 3 щипки.
• Зелената магданоз и копър - 50 g.
• Суха подправка на вкус.

Описание на препарата:

1. Измийте и подсушете филето от розова сьомга.
2. Нарежете го на 3 ленти, но не напълно.
3. Поръсете с подправки и сол.
4. Оплетете пигтейла от парчетата филе, закрепете краищата с обикновена клечка за зъби.
5. Поставете ги върху чиния, предназначена за микровълнова фурна, изсипете сметана или заквасена сметана, поръсете с билки и след това затворете капака.
6. При 800 вата гответе за около 15 минути.

Всичко е готово!

Важно! Ако готвите за първи път, не забравяйте да проверите готовността и да отбележите часа. Всички микровълнови фурни са различни и времето, необходимо за готвене, може да варира леко.

към съдържание ↑

печено

От години използваната класика, заедно с технологиите на нашето време, правят възможно приготвянето на вкусни ястия в микровълновата, например печено, което е идеално за семеен обяд или вечеря.

За 2 порции ще ви трябва:

• Картофи - 300 гр.
• Моркови - 1 бр.
• Черен дроб или месо - 200 g.
• Бульон или вода - 0,5 л.

Стъпка по стъпка изпълнение на действия:

1. Първо, размразете черния дроб или месото, ако е необходимо.
2. Измийте, обелете и нарежете на кубчета или филийки, по ваша преценка, картофи и моркови.
3. Поставете приготвените съставки в дълбока микровълнова чиния в следния ред: черен дроб или месо, картофи и след това моркови, добавете подправки.
4. Загрейте леко бульона или водата, напълнете ги с приготвени храни.
5. Покрийте и изпратете в микровълнова печка за 30 минути при голяма мощност.
6. Извадете и разбъркайте ястието периодично, за да не изгори.

Това е всичко! Остава само да поръсите отгоре със зеленина.

Важно! Трябва да се храните по такъв начин, че да е едновременно вкусно и здравословно и да не скучаете. Всяка домакиня лесно може да се справи с това, ако има няколко интересни рецепти в арсенала си. И ние вече сме подготвили такива за вас. Кликнете върху връзките, запазете и използвайте:

• Интересни рецепти за тесто за палачинки.
• Какви гарнитури да направите за палачинки?
• ТОП вкусни сърдечни салати.
• Най-добрите рецепти за леки зеленчукови салати.
• Селекция от рецепти за супи за всеки ден.

към съдържание ↑

Пилешки крилца

Случва се така, че гостите дойдоха внезапно и ако имате пилешки крилца във фризера, можете да приготвите много вкусно микровълно ястие много бързо.

Списък с продукти за 5 порции:

• Пилешки криле - 500 g.
• Майонеза - 100 g.
• Къри сол и подправка.

Етапни стъпки:

1. Измийте и разделете ставите на 2 части от крилата и след това ги изсушете с помощта на салфетка.
2. Разтрийте сол от всяко крило от двете страни, потопете в майонеза и след това поръсете отгоре с любимите си подправки и къри.
3. Вземете плоска чиния, сложете пилешките крилца в редица, не много плътно една до друга.
4. Микровълновата ги за 15-20 минути. Ако крилата са малки, тогава намалете времето до 10-15 минути.

Готово!

към съдържание ↑

пица

Пицата е универсално ястие, което е подходящо както за закуска, така и за обяд и вечеря. Представяме ви рецепта за пица с микровълнова фурна.

Съставки за 8 порции:

• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Мляко - 0,5 чаши.
• Брашно - 2 чаши.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
• Захар - 1 ч.л.
• Сол - 1 ч.л.
• Кетчуп - 2 супени лъжици. л.
• Наденица - 300 гр.
• Гъби - 200 g.
• Бел пипер - 1 бр.
• Домат - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Сирене - 300 g.
• Маслини - 15 бр.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте брашното, маята, захарта и солта, добавете млякото и след това разбъркайте.
2. Добавете растително масло, разбъркайте отново добре.
3. Сложете приготвената смес в микровълновата за 2 минути на 180 вата.
4. Разделете тестото на 2 части, разточете два кръга и след това - направете вилица по цялата повърхност.
5. Намажете цялата повърхност с кетчуп, добавете нарязан пълнеж.
6. Поръсете настърган кашкавал отгоре и печете в микровълновата на максимална мощност за 15 минути.

Важно! Пълнежът може да бъде заменен и използван, каквото имате в хладилника.

към съдържание ↑

сирене

Много проста и бърза рецепта за микровълнова фурна за приготвяне на поресто и нежно сирене, което прилича на сирене.

За да приготвите 6 порции, трябва:

• Извара - 500 g.
• Пилешки яйца - 4 бр.
• Масло - 100 g.
• Сода - ½ ч.л.
• Оцет.

Описание на препарата:

1. Сложете изварата в стъклена или керамична чиния, разточете я с вилица, след това - изпратете в микровълновата за 10 минути с пълна мощност. Периодично спирайте микровълновата и разбъркайте изварата.
2. Когато изварата стане по-гъста, трябва да я осолите и добавите маслото и 2 яйца.
3. Омесете цялата маса и отново сложете в микровълновата за 10 минути, но на средна мощност и също разбъркайте от време на време.
4. Към сирената маса добавете гасения с оцет разбъркайте всичко старателно.
5. Изпратете за 10 минути в микровълновата. Масата ще се увеличи. Няма нужда да се намесвате.
6. След определеното време добавете две яйца към сместа, разбъркайте много бързо, за да не се извият от горещата маса.
7. Отново слагаме готовата смес за 10 минути в микровълновата.
8. След - охладете и изпратете за една нощ в хладилника.

Важно! В тази рецепта можете да добавите билки и подправки по ваш вкус.

към съдържание ↑

Ябълки с мед

Лесно можете да приготвите традиционна славянска рецепта за вкусен и здравословен десерт в микровълновата.

Съставки за 2 порции:

• Големи ябълки - 2 бр.
• Мед - 3 супени лъжици. л.
• Ванилия, настърган шоколад, канела.

Етапи на подготовка:

1. Измийте и нарежете ябълките наполовина.
2. Използвайте нож, за да премахнете средата и семената.
3. Намажете ги с мед, поръсете с настърган шоколад, ванилия или канела по ваш вкус.
4. Печете на пълна мощност за 5 минути в микровълновата на специална чиния, която е предназначена за микровълнови фурни.

към съдържание ↑

Браун

Представяме на вашето внимание проста и бърза рецепта за брауни за микровълнова печка. За да приготвите вкусни и ароматни сладкиши, ви трябват само няколко минути!

Основни елементи за 6 порции:

• Яйце - 1 бр.
• Захар - 100 g.
• Какао - 30 g.
• Брашно - 50 g.
• Масло - 70 g.

Как да готвя брауни:

1. Разтопете маслото на слаб огън, смесете го с какао на прах и захар.
2. Добавете яйцето и разбъркайте старателно с размах.
3. Добавете брашното на части, разбъркайте постоянно, докато масата стане хомогенна.
4. Олиото за печене, прехвърлете сместа върху него.
5. Гответе на максимална мощност за 5 минути.
6. Оставете да изстине поне 10 минути преди сервиране.

Важно! Можете също така да добавите вътре сушени плодове, ядки, ароматни есенции или подправки.

към съдържание ↑

кифли

Вкусни сладкиши с богат шоколадов вкус могат лесно и бързо да се приготвят в микровълновата. Ще получите вкусно ястие, което е обичано както от деца, така и от възрастни.

Съставки за 10 порции:

1. Захар - 1 чаша.
2. Брашно - 1 чаша.
3. Какао на прах - 3 супени лъжици. л.
4. Заквасена сметана - 1 чаша.
5. Яйца - 3 бр.
6. Настърган шоколад - 2 с.л. л.
7. Бакпулвер 1 ч.л.
8. Растително масло - 1 ч.л.
9. Солта е щипка.

Стъпка по стъпка процес на готвене:

• Комбинирайте яйцата, заквасената сметана, захарта, брашното и бакпулвера в купа за блендер, разбийте ги на пълна мощност за 4 минути.
• Добавете какао към полученото тесто.

Важно! Вместо какао можете да използвате шоколад, който първо трябва да се разтопи.

• Омесете добре, добавете малко растително масло.
• Формите за хартия за тарталети трябва да бъдат поставени в силикон и да поставите тестото в тях.
• Изпратете мъфините на средна мощност в микровълновата, печете 8-10 минути. Сервирайте с кафе и чай.

към съдържание ↑

Торта с гъба

Помислете за рецепта за микровълнова бисквита, която е обичана от сладки зъби.

Списък с продукти за 5 порции:

• Яйца - 2 бр.
• Мляко - 30 мл.
• Брашно - 100 g.
• Масло или маргарин - 100 g.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Пудра захар - 100 g
• Солта е щипка.

Описание на препарата:

1. Разбъркайте старателно пудрата захар с меко масло в лъжица, добавете яйцата.
2. Разбийте с миксер или пасатор до гладкост.
3. Добавете млякото, брашното, бакпулвера и солта, разбъркайте всичко бързо с лъжица.
4. Намазвайте съдовете, в които ще се приготвя тортата, изсипете приготвеното тесто в него и след това покрийте с чиния или специален капак за микровълновата.
5. Включете мощността от 700 вата, печете около 5-7 минути.
6. Не вадете бисквитата веднага, а я оставете да изстине.
7. Направете крем по ваш избор и украсете тортата.

към съдържание ↑

Съвети за микровълнова:

• Използвайте топлинно устойчиви съдове за готвене в микровълнови фурни, които могат да издържат на температури от 300 градуса. Прозрачният е най-подходящ, тъй като можете да видите готовността на ястието и кръглата форма, което ще даде възможност за равномерно загряване на всички съставки.
• Дълбочината на проникване на микровълните зависи от плътността на продукта. Най-добре е да готвите ситно нарязани храни в микровълновата. Това ще ускори процеса на готвене.
• Нарежете месото и зеленчуците на равни филийки, за да ги затоплите равномерно.
• Вържете краката и крилата към трупа, ако решите да готвите цяла птица - за да не изгорят.
• Гответе рибата в чиния, покрита с капак, в която има дупка - това няма да позволи да изсъхне. Също така, не го осолявайте твърде много, преди да отидете в микровълновата.
• Предварително накиснете боб и зърнени храни преди готвене в микровълновата.

Важно! Никога не се опитвайте да готвите яйца, храна в торби или консервирана храна в буркани в черупки - те кипят и експлодират.

към съдържание ↑

Запасни кадри

В статията по-горе разгледахме най-добрите рецепти за микровълнови фурни, с помощта на които можете да готвите вкусни, оригинални ястия за много кратък период от време и да разнообразите домашната си диета.