Kuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijantis plienas ar stiklas?

Viryklė tapo neatsiejama šiuolaikinės virtuvės dalimi. Toks įtaisas leidžia sutaupyti daug vietos, o savo charakteristikomis jis nėra prastesnis už įprastą elektrinę ar dujinę viryklę. Viryklių asortimentas parduotuvėje yra didžiulis, jos skiriasi kokybe, funkcionalumu ir, žinoma, medžiaga. Taigi dažniausiai naudojamas nerūdijantis plienas, stiklo keramika ir emalė biudžetiniams modeliams, taip pat grūdintas stiklas. Jei nuspręsite pasirinkti kaitlentę, svarbu žinoti, kuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijančio plieno ar stiklo?

į turinį ↑

Nerūdijančio plieno viryklė

Nerūdijantis plienas yra pati praktiškiausia ir patikimiausia medžiaga. Jis atlaiko net didelius mechaninius pažeidimus, smūgius ir gana didelio svorio slėgį. Didelis tokios plokštės pliusas yra elektros ar dujų variantų pardavimas, kuris leidžia jums pasirinkti paviršių, atsižvelgiant į energijos tipą bute. Tačiau norint nuspręsti, kuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijančio plieno ar stiklo, dar reikia perskaityti išsamų kiekvieno tipo savybių sąrašą.

Svarbu! Pagrindinė nerūdijančio plieno kaitlentės savybė yra lydinio sudėtis ir kokybė. Manoma, kad kuo daugiau chromo yra lydinyje, tuo aukštesnė jo kokybė.

Šiuolaikiniai modeliai yra dviejų variantų - matiniai arba veidrodiniai. Paviršiaus tipo pasirinkimas visiškai priklauso nuo virtuvės dizaino ir pirkėjų pageidavimų.

Nerūdijančio plieno kaitlentės savybės:

• Ant darbinio paviršiaus yra nuo 2 iki 4 žiedų. Paprastai jie skiriasi galia, o tai leidžia jums susidoroti su bet kokiais maisto gaminimo sunkumais. Be to, 4 degiklių buvimas bus didelis pliusas didelei šeimai, be to, jei mėgstate gaminti daug patiekalų su skirtingais patiekalais, žiedai turėtų būti skirtingo ploto.
• Nerūdijančio plieno dujų plokštėse beveik visada yra ketaus grotelės, kurios yra gana stabilios ir neleidžia indams apvirsti. Renkantis paviršių, patartina pasirinkti atskirą tinklelį - tai padės valyti viryklę.
• Pirkdami dujų skydelį, būtinai atkreipkite dėmesį į degiklio jungiklius. Taigi pageidautina turėti dujų valdymo sistemą, taip pat automatinio uždegimo funkciją. Be to, geriau pasirinkti mechaninį variantą - tai padės išvengti elektronikos gedimo, o vėliau - dujų nuotėkio.
• Elektrinė kaitlentė greitai įkaista ir ilgą laiką vėsta, o tai taupo energiją gaminant maistą.

Svarbu! Nerūdijantis plienas yra nepretenzingas paliekant. Tačiau jos valymas turėtų būti reguliarus ir sistemingas. Jei ilgą laiką nepašalinsite nerūdijančio plieno, nešvarumai prasiskverbia į metalą tiek, kad jo atsikratyti bus praktiškai neįmanoma.

Nerūdijančio plieno paviršiaus priežiūra

Renkantis, kuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijančio plieno ar stiklo, priežiūros ypatybės dažnai vaidina svarbų vaidmenį, nes viryklė nuolat nešvari riebalais, maisto šiukšlėmis, ant jos susidaro suodžiai.

Nerūdijantis plienas, žinoma, mažiau įnoringas rūpintis, be to, ši medžiaga gali atlaikyti gana didelius mechaninius pažeidimus, kurie leidžia naudoti net agresyviausius gaminius ir skirtingas kempines. Tačiau jei pradėsite purvą, viryklė praras patrauklumą.

Plaudami nerūdijančio plieno viryklę, reikia laikytis šių rekomendacijų:

• Po kiekvieno virimo nuvalykite paviršių plovikliu, audiniu ar kempine. Putų likučiai lengvai nuvalomi paprastu vandeniu.Tik ši paprasta taisyklė padės sutaupyti paviršiaus nuo susikaupusių nešvarumų, maisto šiukšlių ir suodžių.
• Nerekomenduojama naudoti grubių šepetėlių ir kempinių, ypač metalinių skalbinių. Tai sukels įbrėžimus ir įtrūkimus ant paviršiaus.
• Rinkdamiesi valiklį, atkreipkite dėmesį į sudėtį. Nerūdijantis plienas yra labai jautrus chloridams, taip pat medžiagoms su mažomis dalelėmis - soda, smėliu, granulėmis ir kt. Valymui geriausia naudoti skystus produktus ar kremus. Jei užteršimas labai patvarus, keletą minučių užpilkite ploviklį ant viryklės ir tik tada išvalykite.
• Po valymo rekomenduojama naudoti specialų nerūdijančio plieno aliejų, o po to paviršių nušlifuoti švariu skudurėliu. Tai padės sukurti vandeniui atsparų sluoksnį, kuris sulaiko nešvarumus ir maisto šiukšles.
• Valydami būtinai naudokite pirštines. Tai padės apsaugoti jūsų rankas nuo cheminių nudegimų ir išsausėjimo.

į turinį ↑

Vitokeraminė kaitlentė

Tai turbūt pati stilingiausia ir prabangiausia jūsų virtuvės medžiaga. Iš tokios medžiagos pagamintas skydelis ne tik atlieka puikias karščiui atsparias funkcijas, bet ir atrodo stilingai. Tačiau tokią medžiagą reikia labai kruopščiai naudoti ir nuolat prižiūrėti.

Svarbu! Stiklo keramika naudojama dujiniams ir elektriniams paviršiams, taip pat šiuolaikiška indukcinės viryklės. Stiklinė keraminė kaitlentė tiks bet kuriame interjere ir ilgai tarnaus tinkamai prižiūrint.

Stiklo-keramikos plokščių savybės:

• Pagrindinis stiklo keramikos pranašumas yra galimybė kryptingai vykdyti šilumą. Taigi, kaitinamas ne visas paviršius, o tik zona, reikalinga virimui, kuri yra geriau už nerūdijantį plieną ar emalį. Stiklo keramika dėl šios priežasties yra daug ekonomiškesnė. Maistas sušyla greičiau, o sunaudojama daug mažiau energijos.
• Didelis pliusas yra modalinės virimo zonos. Jei gaminate maistą mažame puode, įjungiama tik sritis po juo. Bet jei jūs įdėsite ančiukus ant šio degiklio, visa zona veiks visiškai. Tokios sistemos valdymas yra rankinis ir intelektuali - automatinio fokusavimo funkcija (AF).
• Ne kiekvienas indas tinka stiklo keramikos paviršiams. Pavyzdžiui, aliuminio ar emalio keptuvės gali būti „neskaitytinos“ prietaiso. Todėl krosnies pirkimą dažniausiai lydi naujų patiekalų įsigijimas.
• Didžiulis stiklo keramikos paviršiaus trūkumas yra aukšta kaina. Paprastai net paprasčiausių modelių kainos yra žymiai didesnės nei net geriausių nerūdijančio plieno plokščių. Be to, turėsite duoti nemažus pinigus už susijusius produktus, kad prižiūrėtumėte kaitlentę - specialius šepetėlius, ploviklius.
• Stiklo paviršius negali pasigirti stiprumu ir patikimumu. Ši medžiaga yra labai jautri mechaniniams pažeidimams. Keptuvės smūgis ar nukritęs peilis, jo galas žemyn, gali sugadinti kaitinimo elementą.
• Aukščiausios temperatūros taip pat kenkia paviršiams. Pvz., Jei padėjote indus iš šaldytuvo ant viryklės, o tada jį įjungiate, paviršiuje gali atsirasti įtrūkimų.

Stiklinės keraminės kaitlentės priežiūra

Palyginus, kuris geriau - nerūdijančio plieno ar stiklo keramikos, reikia suprasti, kad stiklo keramikos plokštę reikia labai kruopščiai ir tiksliai nuvalyti. Be to, pats paviršius yra neįtikėtinai lengvai sutepamas - ant matinio juodo paviršiaus labai pastebimi pirštų atspaudai, vandens lašai, mažos dulkių dalelės.

Rūpindamiesi stiklo keramika, turėtumėte laikytis kai kurių punktų:

• Niekada nenaudokite kempinių, skudurų ar šepečių, pagamintų iš šiurkščiavilnių medžiagų. Patartina gauti specialų skudurą stiklinėms valyti. Su stiklo paviršiumi reikia elgtis atsargiai! Maisto likučiai ir kieti nešvarumai patogiausiai pašalinami naudojant specialų grandiklį.
• Pasirinkite ploviklį, skirtą tik tokiam paviršiui, ir, žinoma, negalima naudoti sausų kompozicijų - tai ant paviršiaus paliks didelius įbrėžimus ir pėdsakus.
• Nerekomenduojama pakabinti indų tiesiai virš viryklės. Jei nukris net lengvas daiktas, gali susidaryti įtrūkimai, kurie vėliau pareikalaus brangaus remonto ar paviršiaus pakeitimo.

Svarbu! Dažnai nusprendę, kuri kaitlentė yra geresnė - nerūdijančio plieno ar stiklo, jie pasirenka vadinamąsias dujas ant stiklo. Tai stiklinė keraminė viryklė, kurios šildymui naudojamos dujos. Be jokios abejonės, virti ant tokio paviršiaus yra vienas malonumas, nes liepsna sukuria labai gražų efektą, o maistas gaminamas greitai ir efektyviai. Bet toks paviršius yra pats įmantriausias. Priežiūra turėtų būti ypač atsargi - bet koks įtrūkimas sukels dujų nutekėjimą į butą.

į turinį ↑

Grūdintas stiklas - alternatyva stiklo keramikai

Pažanga nesustoja vietoje ir grūdintą stiklą pakeitė neseniai pasirodžiusi stiklo-keramikos kaitlentė. Šiandien tai yra viena patikimiausių ir gražiausių medžiagų dujinei viryklei.

Jo savybės ir savybės:

• Jis pasižymi puikiomis atsparumo karščiui savybėmis, taip pat yra atsparus staigiems temperatūros pokyčiams. Jei ant paviršiaus iš šaldytuvo padėjote puodą, kad pašildytumėte maistą, įtrūkimai nesusidaro.
• Nors grūdinto stiklo plokštės montavimas yra sudėtingesnis, ši medžiaga yra lanksti ir puikiai prisitaiko prie paviršiaus nelygumų.
• Medžiaga yra ypač atspari mechaniniam poveikiui, todėl jums nebereikės bijoti dėl skaldos ir įtrūkimų susidarymo po to, kai trenksite į indus ir virtuvės reikmenis.
• Grūdintą stiklą lengviau valyti - jis, priešingai nei stiklo keramika, nereikia daug priežiūros. Tiesą sakant, jis nėra prastesnis už metalą savo savybėmis.

Svarbu! Šiandien labai sunku rasti visiškai elektrinę grūdinto stiklo viryklę. Paprastai ši medžiaga naudojama dujų modeliams. Tuo pačiu metu didelis šios medžiagos pliusas yra tai, kad ji nešildo, todėl viryklę galima plauti iškart po virimo.

į turinį ↑

Kuris paviršius geresnis - nerūdijantis plienas ar stiklo keramika?

Taigi, renkantis kokį paviršių pasirinkti, svarbu atsižvelgti į du pagrindinius dalykus:

1. Jei į butą tiekiate dujas, tada nerūdijančio plieno paviršius bus praktiškesnis ir patikimesnis. Šiuolaikiniai dujinių viryklių modeliai yra labai patogūs ir praktiški, todėl jie gali susidoroti su bet kokiomis kulinarinėmis užduotimis ir tinka bet kokiam interjerui. Be to, nerūdijantis plienas yra mažiau įnoringas priežiūros požiūriu. Bet kai naudojama elektra, tinka tiek stiklo keramika, tiek metalas.
2. Antras svarbus punktas yra viryklės valymas. Jei neturite noro ir laiko nuolat rūpintis paviršiaus išvaizda, tuomet stiklo keramika jums netiks. Be to, intensyvus krosnies naudojimas yra susijęs su dažnu valymu. Todėl toks paviršius nėra geriausias pasirinkimas didelei šeimai.

Kitais atžvilgiais nerūdijančio plieno ir stiklo keramika yra beveik lygiavertės medžiagos.

į turinį ↑

Standartinė filmuota medžiaga

Jei nuspręsite atnaujinti viryklę, labai svarbu kompetentingai kreiptis į naujos įrangos pasirinkimą. Sunku vienareikšmiškai pasakyti, kad geriau - nerūdijančio plieno ar stiklo keramika, nes viskas priklauso nuo virtuvės ypatybių, klientų pageidavimų, taip pat nuo dizaino ypatybių. Abi galimybės turi savo privalumų ir trūkumų, o tai leidžia racionaliai kreiptis į pirkimą ir pasirinkti gerą modelį atsižvelgiant į biudžetą. Galbūt jums taip pat padės renkantis apžvalgas internete. Sėkmės