Ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny?

Moderné ženy v domácnosti používajú na varenie kulinárskych majstrovských diel rôzne moderné technické zariadenia - mixéry, kombajny, mixéry atď. Keď sa však dostanú do obchodu s domácimi spotrebičmi, často sa ženy stretávajú s ťažkou voľbou: ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny? Pomocou tohto článku vám pomôžeme pochopiť vlastnosti každého z týchto zariadení a urobiť najracionálnejšiu voľbu pre vaše úlohy.

na obsah ↑

Čo je to mixér? Dizajnové rozdiely medzi ponornými a stacionárnymi modelmi

Pred porovnaním modelov, ktoré sa vám páčia, a rozhodnutím, ktorý mixér je lepšie zvoliť - ponorný alebo stacionárny, musíte pochopiť základné rozdiely.

Moderný mixér je elektrický spotrebič, ktorý vám pomôže rýchlo zomlieť zeleninu na šalát, namiešať omáčku, pripraviť kokteil a vykonať mnoho ďalších kulinárskych úloh.

Existujú dva typy dizajnu kuchynského vybavenia:

• Stacionárne - má na dne misku s nožmi, pomocou ktorej sa výrobky drvia. V závislosti od modelu môže byť misa vyrobená zo skla alebo plastu.
• Ponorné - je špeciálna noha vyrobená z plastu alebo kovu, pomocou ktorej sú výrobky drvené a šľahané. Spotrebič môžete položiť na akékoľvek jedlo. Prečítajte si o tom viac v našej recenzii. "Ponorný mixér - ktorý z nich je najlepší?".

Miešač pracuje vďaka elektromotoru zabudovanému do tela, ktorý vykonáva asi 10 - 20 tisíc otáčok za sekundu.

Dôležité! Keď sa rozhodujete pre seba, čo je lepšie - ponorný alebo stacionárny mixér, musíte vziať do úvahy nielen jeho vonkajšiu príťažlivosť, ale aj pohodlie a frekvenciu použitia, veľkosť kuchyne a technické špecifikácie. Zamýšľanému použitiu by sa nemala venovať menšia pozornosť. Napríklad na sekanie tvrdého mäsa by bol vhodnejší výkonnejší stacionárny model a zeleninu zo šťavy si môžete pripraviť pomocou kompaktného ponorného zariadenia.

na obsah ↑

Ponorná a stacionárna miešačka - funkčnosť

Existuje veľa názorov na otázku, ktorý mixér je lepšie zvoliť - ponorný alebo stacionárny a všetky sú založené na osobnej skúsenosti držiteľov krbu. Niektoré ženy v domácnosti tvrdia, že by ste mali zvoliť iba stacionárny typ zariadenia, zatiaľ čo iné sa nás snažia presvedčiť, že ponorný dizajn je oveľa praktickejší. V skutočnosti má každá zo strán svoje vlastné právo, pretože by ste si mali vybrať mixér založený na osobných preferenciách a funkčných funkciách zariadenia.

Na určenie pozitívnych a negatívnych vlastností každého zariadenia by ste sa mali podrobnejšie zaoberať jeho popisom.

Stacionárny miešač

Stacionárny typ kuchynského spotrebiča je veľmi výhodný v tom, že na jeho používanie nemusíte hľadať iné pomôcky. Zariadenie je vybavené špeciálnou miskou a je úplne pripravené na prevádzku. Štrukturálne pozostáva taký mixér z nasledujúcich prvkov:

• Puzdro s kontajnerom pripevneným k nemu pre spracované výrobky;
• kryť;
• Odnímateľné nože vo vnútri nádoby.

Dôležité! Celá elektrotechnická náplň zariadenia je umiestnená vo vnútri krytu a zaisťuje spoľahlivú prevádzku zariadenia ihneď po pripojení k elektrickej sieti.

goodies

Ako každé zariadenie, stacionárny kuchynský mixér má množstvo pozitívnych a negatívnych vlastností. Medzi výhody takéhoto zariadenia patrí:

• Hlavným argumentom stúpencov tejto kategórie mlynčekov je skutočnosť, že hosteska nemusí zariadenie neustále držať v rukách.Ak chcete používať stacionárny miešač, stačí doň vložiť výrobky a stlačiť vypínač.
• Takéto zariadenie vám pomôže pripraviť úžasný kokteil vďaka vynikajúcemu zmiešaniu ingrediencií do hladkého stavu.
• S pomocou tohto mixéra môžete tiež vytvoriť vzdušnú a stabilnú penu z vaječného bielka, pripraviť originálnu omáčku alebo palacinkové cesto.
• Stacionárne modely kuchynského vybavenia majú zvyčajne nízku cenu, čo je tiež definitívne plus. Platí to najmä v prípade obmedzených rozpočtových možností, ktoré boli pridelené na nákup asistenta pre kuchyňu.
• Takmer všetky moderné modely tohto typu sú vybavené samočistiacou funkciou, ktorá výrazne zjednodušuje údržbu zariadenia.

cons

Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam však stacionárne miešačky majú svoje nevýhody:

• Takéto zariadenie nie je vždy veľmi produktívne pri spracovaní surových potravín - zeleniny, ovocia, mäsa. Z tohto dôvodu sa výrazne zníži počet jedál, ktoré sa dajú variť.
• Prístroj je určený výhradne na prípravu veľkých porcií, takže je nepravdepodobné, že vám pomôže pripraviť raňajky pre malé dieťa, pokiaľ si samozrejme s dieťaťom nebudete chutiť detskú stravu.
• Dostatočne veľké rozmery mixéra ho robia objemným, čo nie je celkom dobré pre majiteľov malých kuchýň. Tento okamih tiež zanecháva svoju značku pri skladovaní zariadenia.

Ručný mixér

Ak sa zameriavate na vzhľad, mnohí s dôverou uprednostní modely tohto typu a určia, ktorý mixér je lepší - ponorný alebo nehybný. Navonok má ponorný mixér pomerne jednoduchý dizajn, ktorý pozostáva z nasledujúcich prvkov:

• predĺžené telo;
• rukoväť na pohodlné polohovanie zariadenia rukou;
• odnímateľné nože na boku puzdra oproti rukoväti.

Dôležité! Kompaktnosť zariadenia umožňuje jeho pohodlné skladovanie a použitie, dokonca aj v najmenšej kuchyni. Čím väčší je počet nožov pre váš model mixéra, tým širšie budú jeho funkčné vlastnosti.

goodies

Medzi výhody ponorného zariadenia patria nasledujúce základné vlastnosti:

• Použitím tohto druhu zariadenia je možné dosiahnuť požadovaný stupeň mletia produktov bez veľkého úsilia. Táto možnosť súvisí so skutočnosťou, že pomocou ovládacích tlačidiel na rukoväti nezávisle nastavujete rýchlosť a trvanie zariadenia.
• Tento typ mixéra je doplnený pomocou niekoľkých ďalších trysiek, ktoré výrazne rozširujú funkčné zariadenia a umožňujú vám variť širokú škálu kulinárskych majstrovských diel.
• Nevyhnutným nástrojom ručného mixéra je v prípade potreby príprava malej dávky zeleninového alebo ovocného pyré, ako aj sekanie čerstvo uvarenej polievky. Z našej samostatnej recenzie si môžete vyzdvihnúťnajlepší mixér pre detskú výživu.
• Tento kuchynský spotrebič sa veľmi ľahko udržuje a je kompaktný, čo uľahčuje jeho skladovanie v miestnosti s obmedzeným priestorom.

cons

So všetkými rôznymi pozitívnymi vlastnosťami ručného mixéra má aj niektoré nevýhody:

• V procese varenia budete musieť prístroj neustále držať v rukách, čo výrazne znižuje slobodu pohybu a vyžaduje určitý čas. Okrem toho, ak je to potrebné, nasekajte veľké množstvo zeleniny, môže dôjsť k výraznej únave v rukách.
• V porovnaní so stacionárnym dizajnom je tento typ miešača o niečo horší pri príprave homogénnych koktailov. A tiež s jeho pomocou je dosť ťažké drviť ľad a tvrdé odrody orechov.
• Pomerne vysoké náklady, ktoré sa zvyšujú s pridaním každej novej funkcie.

Dôležité! Informácie pre ľudí vedúcich zdravý životný štýl budú užitočné Smoothie Blender.

na obsah ↑

Užitočné tipy

Ak sa rozhodnete kúpiť mixér vo vašej kuchyni, mali by ste pri výbere spotrebičov zohľadniť tieto odporúčania:

• Pri rozhodovaní o kúpe ponorného mixéra dávajte prednosť zariadeniam s kovovým dizajnom tela, pretože má podstatne väčšiu pevnosť v porovnaní s plastovými náprotivkami.
• Pri kúpe stacionárnej sekačky dajte pozor na dĺžku elektrického drôtu, ktorá by mala postačovať na pohodlné umiestnenie zariadenia v kuchyni na mieste, ktorý ste určili.
• Ponorný mixér má rôzny počet rýchlostí - čím sú väčšie, tým lepší je výsledok mletia, ktorý môžete dosiahnuť.
• Uprednostňujte vybavenie od známych výrobcov, ktorí majú bezvadnú povesť a zaručujú vysoko kvalitné výrobky.

na obsah ↑

Skladové zábery

V tomto článku sme sa s vami podelili o hlavné charakteristiky mixérov, ako aj ich charakteristické znaky. Ak sa na základe týchto informácií nemôžete rozhodnúť, ktorý mixér je lepšie zvoliť - ponorný alebo stacionárny, potom sa zamerajte na osobné preferencie. Ak máte radi rôzne druhy koktailov, určite bude na stacionárnom modeli a ak hľadáte zariadenie na prípravu detskej stravy a šťouchaných zemiakov, uprednostnite imerzné štruktúry.