Quel est le meilleur - un mélangeur ou un mélangeur?

Chaque femme au foyer s'efforce de satisfaire tous les jours ses proches avec une variété de plats, et tout un arsenal d'appareils électroménagers l'aide à la vie. En règle générale, l'un des processus les plus intensifs en travail manuel, qui nécessite beaucoup de temps et d'efforts, consiste à mélanger divers ingrédients. Par conséquent, pour résoudre ce problème, accélérer le processus de préparation de chefs-d'œuvre culinaires et en profiter, il existe un dilemme, lequel est le meilleur - un mélangeur ou un mélangeur? Quelle est la différence et quelles opportunités chacun des types de cette technique offre, vous apprendrez de cet article.

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Mélangeur et mélangeur - quelle est la différence?

Avant de donner la préférence à un type spécifique d’appareil électroménager, vous devez comprendre les différences de conception. La fonctionnalité d'une technique en dépendra. Et compte tenu du fait que chaque famille a ses propres préférences en matière de plats, de boissons, de prendre une décision, d'acheter un mixeur ou un mixeur, il est nécessaire en fonction de ce critère.

Alors, quelle est la différence entre l'appareil de ces appareils de cuisine:

1. Mélangeur Le principal objectif de cette technique est de mélanger et de fouetter les ingrédients jusqu'à obtenir la texture la plus délicate. Ce processus se déroule au moyen de corolles molles qui capturent en outre l’air et permettent d’apporter une douceur particulière à la masse du produit fini.
2. Mélangeur Cette technique vous permettra non seulement de mélanger des produits, mais également de les moudre. Cela est dû à la rotation à grande vitesse de puissants couteaux en acier. Selon le modèle et le type spécifiques, les mélangeurs ont des fonctionnalités différentes - dispositifs d'immersion et fixes ensemble d'options et de capacités de traitement quelque peu différentes des produits solides et denses.

Important! Sur cette base, nous pouvons conclure qu'il est préférable - un mélangeur ou un mélangeur, en faveur du premier. Mais tout n'est pas si simple, car il y a un facteur prix important. Et ici nous devons admettre que les mélangeurs sont une option plus économique. Par conséquent, si vous décidez seulement occasionnellement de réaliser quelque chose de tendre, et que le reste du temps, vous manipulez un couteau - la réponse est un mixeur ou un mixeur, c'est évident: il s'agit d'un appareil plus simple et moins cher - batteur à main.

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Mélangeur et mélangeur - que choisir?

Le meilleur moyen de décider lequel est le meilleur est un mélangeur ou un mélangeur, si vous vous concentrez sur ce que vous allez faire cuire avec l'aide d'appareils ménagers de cuisine. Ici, les recommandations seront les suivantes.

Mélangeur

Donner la préférence à ce type si vous avez besoin de:

• battre les blancs d'œufs;
• mélanger les ingrédients pour un milkshake;
• mélanger la pâte pour obtenir un gâteau ou un gâteau et préparer une crème pour la décoration et l’imprégnation;
• faire de la mayonnaise maison;
• Pétrir la pâte la plus uniforme et la plus uniforme qui soit pour les crêpes ou les beignets;
• fouetter la crème au dessert;
• faites cuire une omelette magnifique et délicate.

Important! Les appareils modernes conquièrent de plus en plus avec leurs fonctionnalités, leur apparence attrayante et leur facilité d'utilisation. Nous vous suggérons de faire attention à un appareil tel que mélangeur planétaire avec bol pour la maison.

Mélangeur

Un mélangeur sera plus pertinent si vous envisagez de l'utiliser pour cuisiner tous les jours:

• soupes en purée;
• smoothie;
• purée de fruits et de légumes pour bébé;
• glace pilée pour les cocktails;
• verts en ruine;
• hachez les noix ou autres fruits durs, les légumes;
• déchiqueter les légumes sur les salades.

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Fabricants populaires

Une fois que vous avez décidé lequel est le meilleur - un mélangeur ou un mélangeur, vous devez choisir correctement le fabricant qui vous conviendra. Ici, il est nécessaire de prendre en compte la fiabilité, la classe de qualité et, bien sûr, la politique de prix de chaque marque.

Vous pouvez le faire vous-même en utilisant l'expérience acquise dans la manipulation d'appareils électroménagers. Mais une option plus simple consiste à se concentrer sur les avis de consommateurs qui ont déjà essayé d’utiliser un mélangeur ou un mélangeur. Nous avons effectué un tel examen pour faciliter cette tâche.

Les résultats de la surveillance indépendante sont les suivants:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - ont acquis la plus grande popularité parmi les ménagères, y compris les modèles 2 en 1 de ces fabricants qui sont particulièrement recherchés en raison de leur fiabilité et de leur long terme, bien que le prix de ces équipements soit relativement élevé;
• Phillips, Braun - coûtent un peu au-dessus de la moyenne, mais la qualité des matériaux et de l’assemblage est très correcte;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - les mélangeurs et les mélangeurs de ces fabricants ont également reçu des critiques positives, même s’ils sont plus qu’économiques en termes de coût.

Important! Lorsque vous choisissez le fabricant qui vous convient, gardez à l'esprit qu'il existe un certain nombre de modèles spécifiques dans lesquels les consommateurs ont découvert de nombreuses lacunes et étaient finalement insatisfaits de leur achat. Ce nombre comprend:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

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Conseils utiles:

1. Lorsque vous choisissez un mélangeur ou un mélangeur, faites attention à la qualité des matériaux dans la base. Ils doivent être durables, respectueux de l'environnement, insensibles à la corrosion et à la déformation, aux éclats et aux fissures. La meilleure option est considérée comme un plastique de haute qualité sans odeur de produit chimique, et l’acier inoxydable est idéal.
2. Déterminez correctement la puissance du périphérique dont vous avez besoin. Ici, le principe est simple: plus les ingrédients que vous allez mélanger sont complexes, plus la technique est dotée d’options, plus l’indicateur doit être élevé. Mais n'oubliez pas qu'une grande puissance de l'appareil entraînera également une augmentation de la consommation d'énergie.
3. Ergonomie et design attrayant - vous fourniront non seulement la commodité de la manipulation de l'appareil, mais également le plaisir de travailler pendant la cuisson des plats.
4. Le nombre de modes de vitesse facilite la sélection des réglages souhaités et leur modification pour une tâche spécifique afin de passer aussi peu de temps que possible sur le processus de mixage.

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Images d'archives

Vous disposez maintenant de toutes les informations nécessaires, non seulement pour choisir le meilleur - un mélangeur ou un mélangeur, mais également pour choisir le bon modèle pour chacun de ces appareils. Nous espérons qu'avec l'aide de nos conseils, vous pourrez facilement faire face à la tâche qui s'est posée, ce qui signifie que vous ravirez vous-même et vos proches avec de nouveaux plaisirs culinaires. Succès!