كيف لطهي اللحوم لذيذ؟
يعتقد أن معالجة اللحوم هي أصعب شيء في الطبخ. إنه بحاجة إلى المقاربة الصحيحة ، بحيث لا يكون الطبق في النهاية جافًا أو خطيرًا. هناك العديد من الطرق لطهي اللحوم. يمكن أن يكون مقلي أو مطهي أو مخبوز. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع قواعد التحضير لجعل الطبق طريًا ورائعًا. في هذه المقالة سوف ننظر في كيفية طهي اللحوم لذيذ.
إلى محتويات ↑كيف لطهي اللحوم بشكل صحيح ولذيذ؟
من أجل أن يكون اللحم لذيذًا وممتعًا ، يجب تقليته جيدًا. النظر في القواعد الأساسية.
القاعدة الأولى. اختر بحكمة
لإعداد أي طبق رئيسي ، فإن الشرط المهم هو الاختيار الصحيح للحوم ، خاصة بالنسبة للقلي والشواء. من المستحيل طهي شريحة لحم لائقة من جزء من ساق أو لب القص. من أجل شواء اللحم على الشواية أو المقلاة ، ينصح المحترفون باستخدام entrecote ، وهو الحافة السميكة للشريحة ، ما يسمى بشريط رقيقة أو حافة رقيقة.
مهم! تتأثر جودة الطبق المحضر بعمر الحيوان - إن لحم حيوان صغير أكثر لذيذ.
القاعدة الثانية. ماء مالح
لتحسين طعم الطبق المحضر ، ينصح المحترفون بتخليل اللحم. واحدة من الطرق السريعة والسهلة هي فلفل اللحم ، الذي يجب أولاً مبشوره بالثوم المسحوق وإضافة الزيت النباتي.
مهم! لا ينصح الخبراء قبل التمليح ، حيث يتم إطلاق عصير اللحوم قبل الأوان ، مما يؤدي إلى انخفاض في طعم طبق اللحم. لذلك ، يجب إضافة الملح فقط في نهاية القلي.
النظر في طريقة التخليل السريع التي يمكن استخدامها عند قلي لحم العجل والضلوع ولحم الخنزير. كيف لطهي اللحوم لذيذ:
- نقطع اللحم إلى قطع 150-1 جم.
- باستخدام مطرقة ، ضربناهم.
- ثم نضعها في الأطباق المعدة.
- رش مع خليط مطبوخ ، تتكون من بذور الكراوية ، جذر البقدونس ، ورقة الغار والبصل المفروم.
- بعد ذلك ، يُضاف الزيت النباتي مع عصير الليمون المُضاف ، في حين أن 5 غرام من الزيوت تمثل عصير الجزء الثالث من الليمون.
- طبق المستقبل هو الملح والفلفل.
القاعدة الثالثة. لا تقلب
في عملية القلي ، لا يوصى بقلب اللحم في كثير من الأحيان. كقاعدة عامة ، فقط بعد أن يكون الجانب الأول قد تم تقليته تمامًا بالفعل ، يمكنك تسليمه إلى الجانب الآخر.
القاعدة الرابعة درجة التحميص
قبل الشروع في عملية القلي ، ينبغي تحديد درجة القلي ، في حين يتميز اللحم بما يلي:
- المقلية جدا ، ودعا حسنا فعلت.
- المقلية المتوسطة ، مع اسم المقابلة المتوسطة ؛
- بالدم ، وهو ما يعني نادرة ؛
- متوسطة نادرة.
- أحسنت المتوسطة.
مهم! تتميز بعض أطباق اللحم البقري ، مثل اللحم البقري أو اللحم المشوي ، بحالة شبه محمصة. لحم الخنزير ، لحم العجل ، لحم الضأن لا ينضج بهذه الطريقة.
القاعدة الخامسة. يقلى قبل التقديم
يؤثر التخزين طويل الأجل على طعم شرائح اللحم المجزأة. لذلك ، من المستحسن أن تقلى اللحوم مباشرة قبل التقديم.
إلى محتويات ↑نصائح
دعنا نتعرف على نصيحة المهنيين ، مما يتيح لك طهي اللحم بشكل صحيح ولذيذ:
- قبل البدء في الخبز ، من الضروري رش أجزاء اللحم المقطعة بمنديل - هذا يزيل السوائل الزائدة. بعد ذلك ، أضف التوابل أو ماء مالح ، كما هو مطلوب في الوصفة ، وانتقل إلى الطهي.
- لتحضير شرائح اللحم المفروم ، أضيفي كعكة جافة مطبوخة في الحليب. يمكنك استخدام فتات الخبز بدلاً من الكعك - وبالتالي فإن اللحم المفروم يحصل على الاتساق المرغوب فيه ، وستحتوي كرات اللحم المطبوخة على قشرة متموجة قليلاً.
- يمكنك استخدام صودا الخبز لتنعيم اللحوم. للقيام بذلك ، قبل 15 دقيقة من تحميص اللحوم النيئة المحضرة يجب سحقها في مسحوق. لتحييد الرائحة ، استخدم بضع قطرات من عصير الليمون أو الليمون.
- لعمل شريحة هش ، يجب عليك أولاً أن تملحها بملح الصخور ، وبعد عشر دقائق ، تشطف جيدًا ، ثم تجف باستخدام منديل. ثم أضيفي البهارات حسب الوصفة.
- لتوزيع الملح والتوابل بشكل متساوٍ ، يجب خلطها مع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي. نفرك قطعة خام من اللحم مع الخليط الناتج.
- بالنسبة للحوم المفرومة ، من الأفضل خلط عدة أنواع من اللحوم ، مثل اللحم البقري ولحم الخنزير ، بنسب متساوية.
مهم! عند تجميد اللحم المفروم ، حاول ألا تضيف البصل ، لأنه بعد تبريده القوي ، يكون له طعم غير سارة ومريرة للغاية.
شريحة لحم البقر
شريحة لحم البقر المطبوخة مع حكيم وبيض السمان مثالية كغداء أو عشاء لذيذ. تستغرق عملية الطهي 25 دقيقة.
المكونات:
- بيض السمان - 8 قطع ؛
- لحم البقر - 600 غرام ؛
- زبدة - 40 جم ؛
- خبز الجاودار - 8 خبز محمص ؛
- حكيم - 5 فروع.
- الثوم - 1 فص.
- مزيج من مختلف الفلفل.
- ملح البحر.
كيفية جعل لحم البقر لذيذ:
- نحن نستعد لحم البقر - لهذا نستخدم الجزء الرئيسي من لحم المتن ، لحم الوركين أو الظهر. اغسل اللحم وجففه وقطعه عبر الألياف إلى قطع مجزأة ، والتي يجب أن يتراوح طولها بين 1.5 و 2 سنتيمتر.
- باستخدام مطرقة ، فزنا على كل قطعة بشكل جيد قبل تخفيف الألياف.
- تذوب الزبدة في مقلاة ، ثم تقلى الحكيم.
- عندما تذهب رائحة ، ننتقل إلى قلي شرائح اللحم. يجب تقلى كل جانب في المتوسط لمدة خمس دقائق.
- ضعي شريحة لحم البقر النهائية على طبق دافئ واتركيه لمدة 5-7 دقائق ، حتى يستقر اللحم.
- نقطع قرنفل الثوم إلى نصفين ونفرك نخب خبز الجاودار الذي نجهزه مسبقًا.
- يقلى بيض السمان في الزبدة.
- نضع حكيم المقلية على شرائح خبز الجاودار ، نضع اللحم المريح في الأعلى ، ثم بيضة السمان. هناك نوعان من الخبز المحمص لكل وجبة. في النهاية ، أضف مزيجًا من الفلفل والملح اختيارياً.
مهم! بناءً على مقدار الوقت الذي يمكنك تخصيصه للطبخ وماهية الأجهزة المنزلية والأطباق التي تحت تصرفك ، قد تكون مهتمًا أيضًا بمعرفة:
شريحة لحم البقر
لإعداد شرائح اللحم باستخدام لحم البقر المتن. يمكن تقلي شرائح اللحم في المقلاة وعلى الشواية. مدة الطهي 20 دقيقة.
المكونات:
- لحم البقر المتن - 250 غرام ؛
- النبيذ الاحمر الجاف - 50 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة شاي.
- فلفل أسود حسب الرغبة
- الملح حسب الرغبة.
النظر في عملية صنع شريحة لحم البقر:
- نقوم بتنظيف اللحوم من الأفلام. مقطعة إلى شرائح لحم ، حوالي 120 غرام لكل منهما. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- باستخدام الخيوط ، نسج شرائح اللحم - بهذه الطريقة ، عند القلي ، يبقى الشكل.
- باستخدام الزيت النباتي ، يقلى شرائح اللحم على كل جانب لمدة 1.5 دقيقة.
- ثم قم بتغطية المقلاة بغطاء ، أو يمكنك تحويلها إلى رقائق وإتاحة الوقوف لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- يُسكب النبيذ في العصير الذي يُطلق أثناء القلي ويتبخر إلى أن ينخفض الحجم إلى النصف.
مهم! يقدم مع الخس والصلصة حسب ذوقك.
لحم الخنزير الحلو والحامض
مدة الطهي لحم الخنزير في صلصة حلوة وحامضة حوالي 120 دقيقة.
المنتجات التالية مطلوبة للطهي:
- لحم الخنزير - 800 غرام ؛
- التفاح - 1 قطعة ؛
- عصير التفاح - 300 مل ؛
- الثوم - 3 فصوص ؛
- الكراث - 3 قطع.
- الخل البلسمي - 50 مل ؛
- خل النبيذ - 50 مل.
- عسل - ملعقتان كبيرتان؛
- الخردل العادي - 2 ملاعق كبيرة.
- روزماري - 2 فروع ؛
- الزعتر - 2 فروع.
- الفلفل على شكل حبة البازلاء - 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة كبيرة؛
- سكر - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح - 1 ملعقة كبيرة.
كيف لطهي لحم الخنزير لذيذ:
- مع صدري من لحم الخنزير المحضر ، نقوم بتنظيف البشرة جيدًا وتجفيفها.
- قبل الوصول إلى العظام ، نضع ستة أقسام عرضية.
- نحن الكراث الكراث ، استنزاف ، دون تقشير ، وقطع نصف.
- يعجن قرنفل الثوم غير المقشرة أثناء وضع الجانب المسطح من السكين.
- نقطع التفاحة إلى جزأين ونزيل البذور ونقطع شرائحنا - حوالي 0.7 سم لكل منهما. بين قطع من بريسكيت ، وضع قطعتين من التفاح.
- نخلط الخردل والعسل والنبيذ والخل البلسمي في وعاء. يُضاف الملح والسكر ، ويُخفق حتى يذوب الملح والسكر بالكامل. صب عصير التفاح وحركه.
- نضع الثدي مع التفاح في شكل مقاوم للحرارة ، نضيف الثوم والبصل ، نضع غصن من إكليل الجبل والزعتر على الحواف.
- يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُضاف الفلفل على شكل بازلاء ، ويُسكب الصلصة الحلوة والحامضة.
- أول 20 دقيقة ، تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة ، ثم - تخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة ، وتسكب اللحم باستمرار على العصير ، وتستمر في التحميص لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
- على الطاولة نخدم الطبق ونقطعه على طول الحافة إلى قطع مجزأة.
مهم! الخبز الأسود والفروع الطازجة من روزماري التوابل حتى الطبق المطبوخ.
لحم الخنزير المشوي
مدة الطهي لشواء لحم الخنزير حوالي 80 دقيقة.
المكونات:
- لحم الخنزير - 600 غرام ؛
- بطاطا - 4 قطع ؛
- الكراث - 2 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص ؛
- فلفل حلو أحمر - 2 قطعة؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة.
- الفلفل الحلو الأرض - 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة كبيرة؛
- الكركم - 1 ملعقة كبيرة.
- عجينة خالية من الخميرة - 1 طبقة ؛
- بذور السمسم - 2 ملاعق كبيرة.
- بذور الكتان - 2 ملاعق كبيرة.
- ملح - 1 ملعقة كبيرة.
النظر في عملية الطبخ لحم الخنزير المشوي:
- فيليه لحم الخنزير ، المجففة ومقطعة إلى ميداليات.
- نقوم بإعداد مزيج من الفلفل الحلو المطحون والملح والفلفل الأسود والكركم. نقوم بمعالجة كل قطعة من اللحم مع هذا الخليط.
- تقطع البطاطا المقشرة إلى دوائر صغيرة يبلغ طول كل منها حوالي 0.7 سم.
- صب زيت الزيتون في المقلاة.
- في درجات حرارة عالية ، تقلى اللحم والبطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- في الثوم والكراث ، انزع القشرة العلوية. يتم قطع البصل إلى قسمين. يعجن الثوم مع الجانب المسطح من السكين.
- نطرح المعجنات النفخة ونقطع "غطاء" عنها ، يجب أن يكون قطرها أكبر قليلاً من شكل مقاوم للحرارة. يمكن استخدام الأجزاء المتبقية من العجين لصنع لفائف الخبز التي يتم قطعها باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط.
- في شكل مقاوم للحرارة ، نضع اللحم المقلي والبطاطا ، حيث نضع الثوم والبصل والفلفل الحلو. أضف الملح حسب الرغبة.
- يغطى الشواء "غطاء" مزين بالعجين ، مدهون بزيت الزيتون ويرش ببذور الكتان وبذور السمسم.
- اطبخ الشواء في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة.
- بعد الطهي ، اقطع "الغطاء" ، وبدلاً من الخبز نخدم الشواء بالخضار.
مهم! يجب أن يكون النظام الغذائي لأي شخص مفيدًا ومتنوعًا. وفقًا لذلك ، حتى لو كنت حقًا تحب اللحوم بأشكالها المختلفة ، يجب ألا تقصر نفسك على تناول أطباق ومنتجات أخرى لذيذة بنفس الدرجة. أيضا استخدام لدينا مجموعة من الوصفات:
- مثيرة للاهتمام فطيرة وصفات العجين.
- ما الطبقة لجعل الفطائر؟
- السلطة العليا لذيذ القلبية.
- أفضل الوصفات لسلطات الخضار الخفيفة.
- مجموعة مختارة من وصفات الحساء لكل يوم.
لحم الخنزير مع الخضروات
مدة الطهي لحم الخنزير مع الخضروات حوالي 90 دقيقة. لتحضير هذا الطبق ، من الضروري تحضير المنتجات التالية مقدمًا:
- لحم الخنزير - 800 غرام ؛
- بصل - 4 قطع ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 2 قطعة ؛
- الفلفل الأحمر الحلو - 4 قطع ؛
- الثوم - 4 فصوص ؛
- الفلفل الحار - 1 قطعة ؛
- النبيذ الاحمر الجاف - 200 مل.
- ورقة الغار - 2 قطعة ؛
- زعتر - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- بقدونس طازج - 1 باقة.
كيف لطهي لحم الخنزير لذيذ:
- قطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة. قشر البصل والطماطم والجزر والفلفل الحلو ، المفروم بخشونة. الفلفل الحار والثوم المفروم ناعما.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة. قطع لحم الخنزير مقلي على نار عالية حتى اللحظة التي يتغير فيها اللون.
- بالإضافة إلى الثوم ، تضاف جميع الخضروات وتطهى لمدة خمس دقائق ، مع التحريك باستمرار.
- صب النبيذ ، إضافة الثوم والزعتر وورق الغار.
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
- مع إغلاق الغطاء ، وطهي الطعام لمدة 1-1.5 ساعة.
مهم! يقدم إلى الطاولة ، يرش الطبق مع البقدونس.
فرن خزفي مفروم
مدة الطهي في خزفي اللحم المفروم حوالي 85 دقيقة. المكونات التالية ضرورية للطهي:
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص ؛
- البطاطس - 750 غرام ؛
- زبدة - 50 جم ؛
- الحليب - 0.25 ش ؛
- الجبن الصلب - 0.25 ش.
- لحم البقر المطحون - 750 غرام ؛
- البازلاء الخضراء المجمدة - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
- فتات الخبز - 0.75 ش.
- صلصة الشواء - 0.25 ش.
- صلصة الطماطم - 0.25 ش.
- البقدونس - 0.25 ش.
عملية الطهي:
- في مقلاة صغيرة ، سخني زيت الزيتون. يُضاف البصل المفروم جيدًا مسبقًا ، ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق. أضف الثوم ، الذي يمر عبر الصحافة ، ويطهى لمدة دقيقة أخرى. ترفع من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق لتبرد الطبق.
- اسلقي البطاطا في ماء مملح حتى تصبح طرية. استنزاف الماء. نعيد المقلاة إلى حريق صغير ، نضيف اللبن ، الزبدة حوالي 40 جم ونعد البطاطس المهروسة.
- يُضاف الجبن المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة. إثارة.
- سخن الفرن إلى 180 درجة. غطي طبق الخبز بورق خاص.
- في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم مع البيض ، فتات الخبز المجففة ، البازلاء ، الطماطم وصلصة الشواء ، البقدونس المفروم جيدًا ، الثوم المقلي والبصل. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- ضعي اللحم المفروم بالصيغة المعدة. أخبز لمدة 25-30 دقيقة.
- نأخذ الطبق من الفرن.
- نرفع درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة. ضعي البطاطا المهروسة على اللحم المفروم ، والزبدة المتبقية في المقدمة مع شرائح.
- أخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
مهم! بعد الطهي ، يجب أن يظل الطبق في شكله لمدة 10 دقائق.
لحم الخنزير مطهي في عصير الكشمش الأحمر
مدة الطهي لحم الخنزير المطبوخ في عصير الكشمش الأحمر حوالي 75 دقيقة.
المكونات:
- الكشمش الأحمر - 1.5 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فيليه لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- سكر بني - 1 ملعقة كبيرة.
- الملح حسب الرغبة.
كيف لطهي اللحوم لذيذ:
- باستخدام عصارة ، قم بعصر العصير من الكرز الأحمر أو امسح التوت من خلال غربال. يجب أن يكون المجموع نصف كوب من العصير.
- لحم الخنزير بلدي ، المجففة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- تسخين زيت الزيتون. نضيف البصل المفروم نطهو حتى يصبح طرياً.
- يُضاف لحم الخنزير ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أضف السكر وعصير الكشمش. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- يُغلى المزيج ثم يُخفّض الحرارة ويغلق الغطاء ويُطهى لمدة ساعة تقريبًا. إذا أصبحت الصلصة سميكة ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
مهم! كطبق جانبي ، نحن نقدم الأرز أو البطاطا المهروسة.
ساق الضأن مع الثوم والأعشاب
مدة الطهي حوالي 90 دقيقة.
المكونات الأساسية:
- ساق الضأن - 1 قطعة ؛
- الثوم - 5 فصوص ؛
- الزعتر - 2 فروع.
- روزماري - 2 فروع ؛
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة.
- ملح - 10 جم ؛
- فلفل أسود مطحون - 6 جم ؛
- النبيذ الاحمر الجاف - 200 مل.
النظر في عملية إعداد الساق الضأن:
- فرك ساق الساق بزيت الزيتون.
- افركي هذا الحقل بمزيج من الفلفل الأسود والملح.
- نشر الساق الضأن على ورقة الخبز.
- عند حوالي 45 درجة حتى العظام ، نقوم بعمل جروح متكررة بسكين على جميع جوانب اللحم.
- في المقاطع المشكلة ، ضعي قطعًا طويلة من الثوم والزعتر وإكليل الجبل.
- يتم وضع ساق الضأن المحشو في فرن مسخن مسبقًا.يعتمد وقت الطهي على وزن الحمل - فكل 500 غرام يستغرق 20 دقيقة.
- قبل حوالي 30 دقيقة من الانتهاء من عملية الطهي ، قم بتغطية لحم الغنم بالرقائق.
- لتحضير المرق ، نستخدم العصير الذي تم تكوينه نتيجة للطهي ، والذي نضيف إليه النبيذ ونغلي.
لحم الخنزير المطبوخ
يستغرق وقت الطهي لقطعة من لحم الخنزير حوالي 100 دقيقة.
المكونات:
- قطعة من لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة.
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
- الثوم - 3 فصوص ؛
- روزماري - 1 غصن.
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح - ¼ ملعقة صغيرة.
كيف لطهي لحم الخنزير لذيذ:
- قطعة من لحم الخنزير بلدي ، استنزاف وجعل التخفيضات.
- تحريك الثوم والملح وإكليل الجبل حتى عصيدة.
- يقلب العسل وصلصة الصويا ، يضاف خليط الثوم روزماري. تحريك ماء مالح ، إضافة القليل من الفلفل.
- فرك لحم الخنزير مع الخليط المحضر ، مع فرك القطع جيدا. نضع اللحم في الثلاجة.
- سخن الفرن إلى 100 درجة. خبز لحم الخنزير لمدة 40-50 دقيقة.
مهم! لحم الخنزير كان العصير ، يجب أن يخبز في درجات حرارة منخفضة.
- نعطي الطبق النهائي القليل من الراحة ونقدمه إلى الطاولة.
لحم الخنزير المسلوق في الأكمام الخبز
يستغرق لحم الخنزير المسلوق حوالي 60 دقيقة.
المكونات:
- قطعة من لحم الخنزير - 700-800 غرام ؛
- الملح - حوالي 2-3 ملاعق صغيرة.
- فلفل أسود حسب الرغبة
- توابل حسب الرغبة
- الثوم - 3 فصوص ؛
- ماء - 1 لتر ؛
- ورقة الغار - 2 قطعة.
النظر في عملية طبخ لحم الخنزير المسلوق:
- املأ المقلاة بالماء واتركيه حتى يغلي والملح والفلفل وأضف ورقة الغار والتوابل الأخرى تحريك كل شيء بشكل جيد.
- نبرد الماء ونضع اللحم في مقلاة. في هذه الحالة ، يجب أن يكون اللحم بالكامل في الماء.
- نغطيها برقائق ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ويمكنك تركها طوال الليل.
- بمرور الوقت ، نأخذ اللحم ونجففه والملح والفلفل ونفرك التوابل.
- نقوم بعمل تخفيضات نضع شرائح الثوم في شرائح.
- سخن الفرن إلى 190 درجة. ضعي اللحم في صينية الخبز. في الأعلى ، يمكنك وضع ورقة الغار التي كانت في ماء مالح.
- أخبز لمدة ساعة تقريبا.
- في نهاية الطهي ، اقطع الجزء العلوي من الغلاف لتشكيل قشرة ذهبية.
الأسهم لقطات
هناك العديد من الخيارات لطهي اللحوم ، ولكل طاه أسرار خاصة به. ابدأ باستخدام وصفات أكثر بساطة ، وحسب خبرتك ، ستفهم بشكل أفضل توليفات مثيرة وغير عادية من اللحوم مع منتجات أخرى ، وستحصل على المزيد من الفرص للتجربة ، وستكون قادرًا على إبراز تلك الأطباق التي تحصل عليها بسهولة.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
